6月28日、日清食品から「日清 東京RAMENS AFURI 新・覚醒 激辛柚子辛紅らーめん」が発売されました。人気ラーメン店「AFURI」の激辛コンセプト店「AFURI辛紅(からくれない)」の看板メニューである「柚子辛紅らーめん」の味わいを再現したカップ麺。昨年6月に発売され好評だった商品が、さらに辛く、美味しくなって帰ってきました! 「AFURI辛紅」の"最辛作" 鶏清湯(とりちんたん)と魚介だしをベースに、唐辛子と柚子をきかせた激辛スープが特徴。昨年の商品よりも、さらに"鶏の旨味"と"柚子の酸味"が強化されているとか。そもそも、激辛×柚子って珍しい組み合わせですよね。あっさり塩系ラーメン×柚子なら風味が引き立ちそうですが、辛さに負けてしまわないのでしょうか? "覚醒"という言葉にビビる 蓋の上に「新・覚醒香油」が付いていました。名前からして既に危険な香りがプンプン漂っておりますが、これを仕上げに入れることで、柚子の爽やかな酸味、鶏の旨味、唐辛子の辛味が折り重なった "旨辛酸っぱい" 味わいを楽しめるとか。 辛さレベルは「5」。 目の覚めるような辛さがさらに増したAFURI辛紅の"最辛作"とあって、辛党の筆者も若干ビビり気味です。 蓋を開けると柚子の爽やかな香りが一気に広がります。具材は、蒸し鶏、ネギ、赤唐辛子の3種類。 湯戻し時間は4分。いざ実食です! 香油を入れる前に覚醒!? まずはそのまま食べてみます。澄んだスープを見て油断していましたが、これだけで十分辛い! 覚醒香油を入れる前から既に覚醒してるじゃんとツッコミたくなるほど。 鶏の旨味がきいたスープはさすがAFURIといったところ。ここでくじけそうになりながらも、別添の覚醒香油を入れてみました。 見るからに辛そうなオイルが、透き通ったスープを赤く染めます。お~辛い辛い辛い! 赤から 辛さレベル 辛ラーメン. むせる辛さです! しかしながら、入れる前の辛みが既に強めだったので、覚醒香油を全部入れても、そこまで劇的な変化は感じません。もう口がバカになっているのでしょうか(笑)激辛カップ麺に食べ慣れている方なら、余裕でスープまで飲み干せるレベルです。辛さに負けない柚子の酸味があるので、辛いのに爽やか。鶏だけでなく魚粉もきいた、だしの旨味が感じられるあっさりスープになっています。 山椒が練り込まれた麺にも注目 麺は歯切れの良い極細ストレート麺。山椒が練り込まれているため、すすっていると口の中に爽やかな風味が残るんです。だから茶色っぽい色味だったんですね。4分と長めの湯戻し時間でしたが、コシもあって美味しいです。 激辛好き&極細麺好きの筆者にとってはまさに理想形で、リピしたいと思える一品でした。激辛と爽やかって両立するんですね…!
5 ☆☆☆☆★ 唐辛子の強烈な辛さが勢いよく口に広がり、油断するとむせかえるほど。さらに特徴はインスタント麺の限界を超えるような極太面。ワシワシの麺と辛さと旨みが強いスープとの相性がよく、食べ応えも十分。 日清食品史上、最辛と最太を誇る。袋裏の作り方では、モヤシやキャベツなどのミックス野菜を炒めて具材にすることを推奨。激辛焼きそばもあり/日清爆裂辛麺 極太激辛ラーメン(日清食品) 激辛ラーメンは、年々そのクオリティや再現度が上がっており、今後も夏に向けてさらなる新商品が登場する予感。辛いものが好きでも、なかなか外食や外出がままならない現状のストレスを、激辛ラーメンで吹き飛ばしてみてはいかが?
「旨辛至福研究飯店 陳麻家」では、看板メニューの「陳麻飯」や「担々麺」が激辛辣油と麻辣スパイスを加えた超鬼辛バージョンに進化。さらに辛さを追求したい方はぜひ挑戦してみてください。 ■既存のメニュー2品が激辛化(フードスタジアム2F) 超鬼辛陳麻飯 1, 050円 ※辛さレベル:10 超鬼辛担々麺 1, 130円 ◆激辛有名店「赤い壺」監修の真っ赤なピリ辛肉まんが登場! 赤から（黒からラーメン）｜カップラーメン道. 若者世代に人気の激辛有名店「赤い壺」が監修した真っ赤なピリ辛肉まん「炎の真っ赤っ火まん(ほのおのまっかっかまん)」がカフェ「喫茶不二休」に限定登場いたします。可愛い見た目はインパクト抜群!食べ歩きにぴったりなメニューです。 炎の真っ赤っ火まん 440円 ※販売開始は3月下旬を予定しております。 ◆お土産ショップにも激辛商品多数登場! ご自宅でも激辛をお楽しみいただけるよう、ショップFUJIYAMAをはじめ各お土産ショップにて、辛さが自慢の商品を多数取り揃えております。 絶叫茶漬け 540円 ええじゃないか激辛クッキー 500円 富士急ハイランド激辛一味せんべい 500円 富士急ピリッツェル 760円 激辛味(すりだね) 550円 ※薬味 【富士急ハイランド営業概要】 1.営業時間 9:00~18:00 ※日によって異なります。詳しくは、公式HPにてご確認ください。 2.入園料金 入園料:無料 フリーパス:大人6, 200円、中高生5, 700円、小学生4, 500円、 幼児・シニア・妊娠している方2, 100円 当日の3密を回避する為、E-TICKES(オンラインチケット)による事前購入を推奨いたします。 E-TICKESの詳細は下記よりご確認いただけます。 3.お問合せ 山梨県富士吉田市新西原5-6-1 TEL:0555-23-2111 4.入園条件 ・入園時の検温で37. 5℃以上ある場合、入園をお断りいたします。 ・体調のすぐれないお客様、発熱があるお客様、のどの痛み、咳など軽い風邪の症状のお客様、嘔吐・下痢等の症状があるお客様は、入園を控えていただきますようお願いします。 ・マスク着用でないお客様は、入園をお断りいたします(乳幼児も含む) ・入園前に、富士急ハイランド公式HPのTOPに掲載されている「現在の営業状況、感染症予防対策」を必ずご覧ください。 富士急ハイランドでは引き続き、来場者と従業員の健康と安全を最優先の基本と考え、政府が公表している「遊園地・テーマパークにおける新型コロナウイルス感染拡大予防ガイドライン」を準拠し、徹底した感染症拡大予防対策を講じて、お客様が安心してご来場できますよう安全対策に努めてまいります。感染症予防対策、最新の営業情報につきましては、富士急ハイランド公式ホームページよりご確認ください。
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