無性に食べたくなるフライドポテト お家に常備しているジャガイモ、塩、小麦粉、油などを使えば、簡単にできるフライドポテト。おいしくて便利だけど、冷凍で売っているような定番のものはもう飽きた!形やフレーバーで変化を出して、海外のパーティみたいにおしゃれでおいしそうなスナックを作ってみたいという方も多いでしょう。 いつものフライドポテトをランクアップさせる、おいしく作るコツとアレンジを紹介します。 おいしいフライドポテトを作る方法 ・ジャガイモ ・小麦粉 ・塩 ・揚げ油 1. ジャガイモの皮をむいてスティック状にカットし、数時間冷水にさらします。 2.1 の水分をよくふきとってから全体に薄力粉をまぶし、150度の油で柔らかくなるまで揚げ、キッチンペーパーの上に取り出します。 3.
材料(1人分) ジャガイモ 1個(約100g) オリーブオイル(orサラダ油) 小さじ1~2 岩塩(orお好みの塩) ほんのひとつまみ 作り方 1 ジャガイモは皮付きのまま、野菜専用のたわしなどでよく洗う。 縦に8等分して水にさっとさらし、水気を切ってからキッチンペーパー等でしっかり水分を拭き取る。 2 オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、ジャガイモをのせる。 オリーブオイルをかけ、じゃ倍も全体にまんべんなく塗りつける。 3 オーブントースターにいれ、時々上下を返しながら、ジャガイモが柔らかくなるまで焼く。 4 ジャガイモにこんがり焼き色がついたところで、岩塩を振りかけて、完成! きっかけ フライドポテトが少量欲しかったので、オーブントースターで簡単につくりました。 オリーブオイルをまぶしているので、揚げたものとほとんど変わらずできたと思います(^_^) おいしくなるコツ 今回は新ジャガイモで作りました。 皮が固いジャガイモの場合は、皮を除いて作るのがオススメです(^_^) レシピID:1100021005 公開日:2019/03/04 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ じゃがいも その他の調理器具 100円以下の節約料理 5分以内の簡単料理 簡単おつまみ 関連キーワード フライドポテト オーブントースターでフライドポテト 揚げないフライドポテト 簡単おやつ 料理名 オーブントースターで(^^)お手軽フライドポテト acchan66 こんにちは! ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと! 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 21 件 つくったよレポート(21件) トリケラトップス 2021/05/31 12:23 2021/04/29 17:27 ミセスビーン 2021/04/29 01:22 2021/04/11 08:17 おすすめの公式レシピ PR じゃがいもの人気ランキング 位 簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲) ビールに合う★ドイツ人直伝!本格ジャーマンポテト 焦がしチーズのじゃがいもガレット 超簡単ホテルの味!じゃがいもの冷製ヴィシソワーズ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
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