レンジで超簡単!とうもろこしの茹で方 - YouTube
黄金色がとっても鮮やか! ツヤツヤとキレイに蒸しあがっています。 食べてみると粒がプリプリで、噛んだ瞬間、甘味がジュワッとあふれてきます。ほんのり塩味で、より甘味が引き立つ感じ。普段、私はゆでていましたが、ゆでるよりもずっと濃厚な甘味を感じます。 「ゆでると一度水分が入ってから抜けるので、ゆであがった後、シワが寄りやすいのですが、フライパン蒸しならプリッとしたまま。色も鮮やかに仕上がります。蒸しあがった後、そのままフライパンでバターを絡めても最高ですよ」 バター蒸しもおいしそう!
料理研究家の沼津りえさんが、手軽に漬ける「ちょこっと漬け」を、動画で楽しく紹介する連載企画。 【画像で手順をチェック!】「とうもろこしのフライパン蒸し」の作り方 今回は、そろそろ皮付きのものが出回り始めた「とうもろこし」をフライパンで簡単に蒸し上げる方法を紹介します。レンチンもいいけど、フライパンで蒸すと甘味が濃くてひと味違ったおいしさですよ! 塩と水で簡単!フライパンで蒸すと甘味がグンとアップ みなさん、とうもろこしってどうやって加熱していますか? レンジで簡単 ラップ不要 とうもろこし by はまっち♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 今回、沼津さんが教えてくれたのは、とうもろこしをフライパンでおいしく蒸し上げる方法。 「簡単なのはレンチンですが、本数が増えると加熱ムラができるので、1本ずつ作ることになりますよね。でも、フライパンなら2本以上でも大丈夫。少量の水で蒸すので、鍋で湯を沸かしてゆでるよりも手間がかからず、栄養分が逃げにくいので、旨味がギュッと凝縮されて甘味の濃いとうもろこしに仕上がります。 我が家では家族みんな、フライパンで蒸す甘いとうもろこしが大好き! 一度食べたらハマりますよ!」(以下「」内、沼津さん) 今までフライパンを使って、いろいろな野菜をおいしく下ごしらえする方法を教えてくれた沼津さん。とうもろこしも早速チェックしてみましょう。 【材料】(2人分) とうもろこし・・・2本 水・・・大さじ3 塩・・・大さじ1/3 【作り方】 (1)とうもろこしの皮をむく とうもろこしは皮付きを使います。上から皮を割るように裂くと一気にキレイにむけます。 「皮付きのとうもろこしは味が濃くて、甘味も強い! ぜひ旬の時期に試してみてください」 (2)フライパンに材料を入れる 最初にフライパンにとうもろこしを入れ、ふたができるかチェックを。収まることを確認したら、水、塩、とうもろこしを入れ、強火にかけます。 (3)3分間、蒸し焼きにする 強めの中火で3分間、蒸し焼きにします。沸騰したら、ふたをしてください。 「水が少ないのですぐに沸騰するので、目を離さないでくださいね。ゆで時間は3分、水は大さじ3と、"3"が揃っているので覚えやすいでしょ。 電子レンジの場合は、1本ずつラップに包み、600Wで5分を目安に。電子レンジは本数が多くなると均一に火が通りませんが、フライパン蒸しなら同時に2本以上作れます。最小限の水で蒸し焼きにするので、旨味が凝縮されて、濃厚でおいしいとうもろこしになりますよ!」 3分経つと、ちょうど水分が蒸発します。もし水が残っている場合は、水分が飛ぶまで加熱しましょう。フライパンの大きさやとうもろこしの硬さによって、蒸し時間は調整してください。 (4)できあがり!
さんからの投稿) 電子レンジを使って、とうもろこしを茹でる方法をご紹介します。 とうもろこしを茹でるのって面倒くさいですよね。電子レンジを使えば簡単にできることを知っていても、出来上がったとうもろこしはパサついて美味しくない、と敬遠している方も多いのではないでしょうか。 上手に作るのが難しい茹でとうもろこしですが、やり方さえ知っていれば電子レンジでも簡単に作れますよ。 1本だけ茹でるときや、今すぐ食べたいときにもおすすめです! 【用意するもの】 ・とうもろこし ・キッチンペーパー ・ラップ ・電子レンジ ①とうもろこしの皮をむき、よく洗います。 ②キッチンペーパーを水に濡らし、軽く絞ったらとうもろこしに巻きつけます。 ③キッチンペーパーを巻いたとうもろこしをラップで包みます。 ④600Wの電子レンジで4分間加熱します。 ※温めたあとのとうもろこしはとても熱いです。電子レンジから取り出す際には火傷に注意してください。 水に濡らしたキッチンペーパーでとうもろこしを包むため、出来上がったとうもろこしはみずみずしくとても美味しいです。 1本からでも簡単にできますので、ぜひお試しください。 そんなに取れるの!
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
内容(「BOOK」データベースより) こうすれば解ける! この1冊でわかる! 過去の計算問題を約30パターンに整理・分類。数学が苦手な人のために、解くプロセスを図解法によってわかりやすく説明。試験のおよそ40%を占める計算問題、これを制覇せずして合格はない! 著者について ●國澤 正和 (くにざわ まさかず) 1969年、立命館大学理工学部土木工学科卒業。大阪市立都島工業高等学校(都市工学科)教諭を経る。2008年、大阪市立泉尾工業高等学校長を退職。現在、大阪産業大学講師。著作に「4週間でマスター 2級土木施工管理技術検定問題集 実地試験対策編」「はじめて学ぶ 測量士補 受験テキスト Q&A」「測量士補 合格診断テスト」「測量士補 計算問題の解法・解説」 (本書) などがある。
000001倍の小さいものまであります。 色々な計算上の工夫をすることで,小数点以下の桁数が多い計算を速く正確にできるようにしていきます。 分数 測量では,比の概念が重要な場面があります。 例えば,地上にある50mの橋を,高度2, 500mを飛行する測量用航空機から撮影した場合,搭載するデジタル航空カメラには何画素の大きさで写るか?などの問題が出題されます。 カメラの焦点距離と航空機の高度の比で問題を解いていきますが,比を計算するために,分数を用います。 累乗 いわゆる「2乗」のように,ある数をある回数だけ掛け合わせた数です。 測量士補試験では,0.
こんにちは、測量士・測量士補試験の合格発表までもう少しですね。測量士の人は、記述式の出来もありますので、まだどきどきしていることと思います。 さて、本日は空中写真測量の計算問題をパターン別にまとめていきたいと思います。択一式問題で必ず1題は出題されます。確実に点数に変えるようにしましょう。 1. 画像距離 ∽ 撮影高度を利用する問題 写真測量の一番基本的な知識を使う問題です。前の記事にも書きましたが、以下の相似関係を利用するだけで問題を解くことができます。出題されたらラッキーと思える問題です。 ① 地表面からの高さ ∽ 画面距離 ② 地上画素寸法 ∽ 素子寸法 〇 測量士・測量士補過去問 2. 写像の倒れこみ問題 測量士補では、写像の倒れこみ問題が出題されています。こちらは、1. 測量士補 計算問題 解説. に比べ難易度が高く、少し理解がしずらい問題です。 上記のように、 画面距離f 、 撮影高度H で写真測量をするとき、 高さΔh の煙突が撮影されたとします。このとき、撮影面に 主点からr離れたところに煙突の頂点、 そして 煙突がΔrの長さ で映り込んだとします。 このとき、 煙突の高さΔhは 以下の式により、求めることができます。 $$\Delta{h}=H\times{\frac{\Delta{r}}{R}}$$ 上記の式は、 △CAB ∽ △Opa 、 △OAB ∽ △Oab を用い、それぞれで共有する辺ABより式を立式することで、導くことができます。 しかし、着目する三角形が若干複雑で、イメージが湧かない証明になっています。上記の式は、 要は、映り込んだ煙突の高さΔhと撮影高度Hの比は、主点から頂点までの距離rと像の長さΔrの比と等しいことを表しています。 つまり、図で表すとこういうイメージになります。 上図のように、 撮影高度と建物の高さの関係が、写真面に投影されると横に倒れこんでいる と覚えておくのがイメージも湧くため、よいと思います。 【測量士補 過去問解答】 平成29年度(2017) No. 20 3.