ペットのわんちゃん、こんな症状はありませんか?
9月26日に公開した別企画、 犬のお悩みよろず相談室「そうだ、かえさんに聞いてみよう!」 vol. 3 で紹介した、愛犬の分離不安のお悩み。分離不安の犬と暮らすって、本当に飼い主もしんどいんです。わかります。私、経験者ですもの。そこで今回は、相談室では書き切れなかった、飼い主外出直後の「魔の30分」を乗り切る方法を提案します。 飼い主がノイローゼになるほど、深刻な問題行動 分離不安の鳴き声で近所トラブル。引越か、犬を捨てるかの選択!? よろず相談室にご相談いただいたのは、生後6か月半の フラットコーテッド・レトリーバー (以下、フラット)の分離不安疑いの案件。分離不安の問題は、犬も辛いが、飼い主にとっても重大な事態である。私も先代の愛犬故ワイマラナーで、散々悩み、トレーナーに相談するなどの苦労をした。 犬によって症状の現れ方はいろいろだが、うちの場合は、会社から帰ると、毎日部屋中ウンチやオシッコだらけ。リモコンや靴、洗濯物のカゴの中の汚れたパンツや靴下など、飼い主臭のするもの、齧れるものを手当たり次第に噛み、ガジガジにして、使い物にならなくする。その経済的損失もさることながら、飲み込んで腸閉塞でも起こされたら、開腹手術になるからそっちの方がコワい。よって、犬の口の届く範囲にモノは置かないようになり(高さ1.
皆さま こんにちは♪ 獣医師の横山恵理です。 「心身一如」という言葉を ご存知でしょうか?
ただ、少し矛盾するようだが「フラット=分離不安」などと決めつけるのはよくない。ほかの理由や原因があって吠えたり、イタズラしている可能性も大いにある。たとえば生後半年すぎの子犬から若犬への移行期といえば、自我が目覚めるタイミング。 相談室vol. 1 でも書いたけれど、その頃は自我が芽生えてきて、自己主張が出始めるときである。 そりゃ犬は群れの動物だから、ひとりぼっちの留守番は向いていない。だから「置いていかないでよ!
↓↓↓ 大変申し訳ございませんが、現在、本コーナーでの質問の受付を終了とさせていただいております。何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 ◎プロフィール 白石かえ 犬学研究家・雑文家。家族は、ジャーマン・ショートヘアード・ポインターのクーパー、ボクサーのメル、黒猫のまめちゃん、夫1、娘1。前職は、自然環境保護NGO・WWFジャパン。犬猫と暮らして30数年。彼らの存在は可愛いだけでなく、尊い。犬が犬らしく生き生きと暮らせる、犬目線の原稿を書くのがライフワーク。 ●執筆サイト: 犬種図鑑 ほか多数 ●ブログ: バドバドサーカス ●主な著書: 『東京犬散歩ガイド』、『東京犬散歩ガイド武蔵野編』、『うちの犬 あるいは、あなたが犬との新生活で幸せになるか不幸になるかが分かる本』、『ジャパンケネルクラブ最新犬種図鑑』(構成・文)
「ラグー・アッラ・ボロニェーゼ」の動画がありました。 ご紹介します。 さすが本場です、 タリアテッレ (パスタ)を手作りしています(笑) ミートソースとは? ミートソースとボロネーゼの違いって？ヒントは子供と大人です | KENブログ 風のように、しなやかに. 子供の頃から食べなれている、日本の「ミートソース」 入っている具材は、ほとんど「ボロネーゼ」と同じです。 大きな違いは、というと・・・ ウスターソース(中濃ソース) 砂糖 ケチャップ(トマトペーストではなく、甘いケチャップ) この3つに共通するのは、「 甘さ 」 ですね。 そう言われると、ミートソーススパゲティって、ボロネーゼに比べると、 結構甘いですよね。 なぜ、甘いのか? 日本のミートソース、そのルーツは、イタリアボローニャではなく、アメリカです。 戦後、進駐軍が食べていたものが、やがて国内に広まったとされています。 もっとも、そのアメリカのルーツをたどれば、イタリアなんでしょうけどね(笑) でも、アメリカのミートソースは、見た目は日本とそっくりですけど・・・ 味は、酸味が効いているものが多いです。 日本のは、かなり甘いものが多いですよね? ちょっと、この甘さの理由は、はっきりとしませんが・・・ 1959年 「キューピー」が、日本で初めてミートソースの缶詰を出しています。 家庭向けということで、子供にも喜ばれるように甘めにしたのかもしれません。 ミートソース と ボロネーゼ の違い ミートソース、文字通りとらえれば、ミート(肉)のソース。 肉を使ったソースは、ボロネーゼも含め、何でもミートソースということ が言えてしまいます(笑) しかし、お店や商品として、「ミートソース」 と言って出すのか・・・ それとも、「 ボロネーゼ 」と言って出すかは、そこに明確な違いがあるはずです。 ここまで、ミートソースとボロネーゼを見てきて、その違いが見えました。 その違いは・・・ 「 甘さ」 と 「 ワイン 」 ミートソースもボロネーゼも、いろんなレシピがあります。 中には、どっちなのか分からないものもあります。 でも、ほとんどのレシピで以下のことが、はてはまると思います。 ワインを入れない(入れても少し)で、甘くしたら ⇒ ミートソース ワインでしっかり煮込み、砂糖を入れない(入れても少し) ⇒ ボロネーゼ ミートソースは色が赤い、ボロネーゼは赤くない というのもあるのかな? と思っていましたが・・・ 調べてみると、結構、赤いボロネーゼもあります。 また、逆にあまり赤くないミートソースもありました。 色は、トマトペーストなどの量でも変わるようで、この辺りは、お店などに よって、特色を出しているところです。 ということで、違いは「甘さとワイン」 これを結論としました。 まとめ 最後に、ボロネーゼとミートソースについて、ポイントをまとめました。 ボロネーゼとは?
こんにちは、熊谷です。 ランチで食べたボロネーゼが美味しくて、幸せな気分になりました。 スパゲティといえばカルボナーラとかペペロンチーノとかいろいろありますが、 その違いって何? ミートソースは日本人にとっては給食でも出るほどの定番。 キューピーの缶入りソースで家族全員でミートソースというのもよく食べました。 ですが、イタリアンを提供してるお店やカフェのランチでは『ボロネーゼ』っていうのとか『ラグーソース』とか言ってるメニューがあって、 実際食べてみると ミートソースじゃね? と思うことがよくありまして。 そこでちょっとググって調べてみることにしました。 ボロネーゼは文字通りイタリアはボローニャ地方の、肉や野菜をワインで煮込んだラグー(煮込み)をパスタに絡めて食べる料理。 日本ではミートソース=スパゲティというイメージですが、ボロネーゼは平打ちのタリアテッレやフェットチーネで食べられることが多いようです。 変わってミートソースは、アメリカ経由で伝わったボロネーゼという説があるそうです。 「ケチャップやトマト多めで甘い」 というのもなんだか納得です。 レシピはいろいろなサイトにありますね^^; イタリア人がこだわるボロネーゼ!正統派のレシピはコレだ! ざっくり言うと、 ミートソースは炒めたみじん切りの野菜と挽肉をケチャップやトマトで煮込むため基本甘い。ワインは少量。 ボロネーゼは挽肉多めでトマトは挽肉のおよそ半量。トマトを入れてワインで煮込むが、甘さは少ない。 ということですかね。 ちなみにランチでいただいたのは、 鴨肉を使ったボロネーゼでした。 お肉の旨味が出ていてとても美味しかったです! ではでは! お弁当カタログ無料ダウンロード 高級弁当から会議・セミナーで活躍するお弁当まで盛りだくさん。 メールアドレスの入力だけで資料ダウンロード用のページをメールにてご案内します。 ポイント1:素材の旬に合わせて季節ごとに刷新 旬の素材をお届けしたくて、逸品弁当の弁当は四季に合わせ 内容を年に4回リニューアルしています。 カタログは慶事や法事、接待など様々なシーンで活躍します。 ポイント2:詳細な説明があって、選びやすい! 約60ページもあるカタログは、各ブランドの説明はもちろんのこと お弁当1つ1つに対しても詳細に説明をしています。 ポイント3:お好きな形式でカタログをご覧いただけます。 「郵送」「PDFダウンロード」「デジタル カタログ」の 3種類からお好きな形でご覧下さい。 無料カタログダウンロード