補足日時:2009/10/22 21:04 5 この回答へのお礼 パティシエの方からの回答、ありがたいです! 特に、チョコチップが周囲の泡を消す為落ちやすい、というのはかなり納得です。底にたまったブツブツとした様子が美しくないので、気をつけたいです。 ナッツ類はローストして使って水分を飛ばしている事もあり、やはり軽いですね。油脂も着いているけど、、、油脂と水の比重と単純な重量、この両方の程度の問題、それとツルツルしている場合などにより、沈んだり沈まなかったりするのだろう、という結論で納得しようかと思います。 お礼日時:2009/10/17 17:56 No. 3 IdleMaster 回答日時: 2009/10/16 22:23 すみません、不勉強の為言葉足らずの回答となってしまいました。 >ケーキの生地は、油分たっぷりだったりします。 すみません。水を基準に回答してしまいましたが、ケーキ生地自体が水より軽くても条件は変わらないと思います。むしろ、ケーキ生地の密度が低い分、中に入れるものはより軽いものである必要があると思います。 >チョコは油脂です。 こちらもすみません、言葉が足りていませんでた。チョコレートには油分の他に砂糖など他の物質が入っています。実際に測ったことがないので正確な所は分かりませんが、種類によっては水より重いものもあるようです。ケーキ生地自体油脂たっぷりとの事ですので、密度はチョコレート方が重いと思われます。 >沈まない=軽い、はわかりますが、沈まない=浮いている、は違う気がします。 むむ、すみません。浮く・沈まない・沈むを一つの現象と考えていたので表現が大雑把になってしまいました。 どういう表現が良いのかいまいち思いつきませんが、質問者様のしっくりくる言葉に置き換えてもらえると助かります。 >表面が乾いている=生地と同化?乳化?
2 回答日時: 2009/10/16 15:22 ケーキは作った事が無いので推論になりますが、 下記のような理由かと思います。 ナッツ等油分の多い物→油が水より軽い為浮き易い 乾燥したフルーツ→水分が入っていた所が空洞になり、浮き輪の効果がある。 乾燥して無いもの・チョコ→水より重い為、沈み易い。 粉をまぶした物→粉が空気を纏う為、浮き輪と同じ効果がある。 ケーキの生地は、油分たっぷりだったりします。 又、チョコは油脂です。 沈まない=軽い、はわかりますが、沈まない=浮いている、は違う気がします。 補足日時:2009/10/16 19:57 No. 生地に混ぜたものが沈むメカニズム -趣味でお菓子をよく焼きます。パウ- お菓子・スイーツ | 教えて!goo. 1 nemuchu 回答日時: 2009/10/16 14:17 簡単な原理で、生地よりも比重が重い物を混ぜれば、沈みます。 軽ければ沈みません。 比重というのは、大雑把に言えば、「同じ大きさに切った時の、その物体の重さの差」です。 プールに、同じ大きさと形の「浮き輪」と、「鉄の塊」を放り込んだら、鉄だけ沈むだろうというのはお分かりになりますよね。 それは、浮き輪は比重が軽く、鉄は重いからです。 粉をまぶすのは、比重を軽くする為。 粉以外でも、生クリームやコーヒーポーション(よくファミレス等にある、コーヒーや紅茶に入れる小さいカップに入ったクリームみたいなもの)をまぶせば沈みにくくなります。 比重とは、密度の比ですよね? 浮き輪の例は浮力のイメージが強くわかりづらいのですが、 "比重"というキーワードには納得感はありました。 この場合基準が何かわかりませんが、、例えばチョコチップと小さく割ったクルミのかけらのどちらが軽そうか?普通の人には判断がつかないレベルですね。。完全にスッキリしませんが、とにかく沈むと知っているものを混ぜる時は、忘れずに粉をまぶしたいと思います。 生クリームやコーヒーポーションをまぶすと比重が軽くなる原理については、よくわかりません。水より油が軽いから油分をまとうのか?しかしチョコレートは元々油脂ですし。 ちょっと理解力が足りないようで申し訳ありませんが、ご回答ありがとうございました。 お礼日時:2009/10/16 20:10 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
ケーキを焼くとき、具が沈むんです・・・。 NICORU 2000/12/20(水) 13:51 お菓子づくりが得意な方、教えてください! よく市販されている、素を混ぜて電子レンジで焼くだ けっていうパウンドケーキありますよね。 で、この前その手のやつでチョコレートケーキを作っ たんです。それだけっつーのもつまらないので チョコチップを生地に混ぜ合わせて焼きました。 そうしたらナント!きちんとよおく織り交ぜて焼いた のに焼き上がってみたらチョコチップがケーキの型の 底辺にびっしり!!超ショック~! 重みで沈んでしまったのでしょうか、それとも チョコチップの量が多すぎたのかな? また明日焼いてみたいんですが、今度はチョコチップ とクルミを入れたいんです。 底に沈まない方法って何かありますか? 知っている方がいらっしゃったらお願いします 古いレス順 新しいレス順 (レス件数: 5 件) と思ったんですが・・。わたしも前にドライ フルーツ(あんずなど)のときやったら、 何とか無事だった気がします。 具にそのまま小麦粉を軽くまぶします。 でも間違ってたらごめんなさい。多分あっ てると思うのですが・・。 わたしもそろそろ準備しないと!! では! うろ覚えですみません。 パウンドケーキの中に入れる具が沈むのは重みのせいだそ うです。 わたしはパウンドケーキはプレーンか、バナナしかつくっ たことないのでわかりませんが、わたしの持っているお菓 子の本のフルーツケーキに、ドライフルーツに薄力粉をま ぶしておいてから生地と混ぜると沈まないって書いてあり ます。 でも・・・チョコチップとくるみだと・・・参考になりま せんよね(^^; うまくいくといいですね。 べるとんさん、綾衣さん! ありがとうございます! 小麦粉をまぶすんですね! チョコチップとクルミだけど何とか頑張って まぶしてみます。 ありがとうございました!! チョコチップやクルミでも小麦粉をまぶせば大丈夫です よ。でも、生地と混ぜる時に余分な粉を落とすことを忘れ ずに。それから、混ぜすぎにも気をつけてくださいね。 ミニBELLEさん、ありがとうございます! 余分な粉を落とすことと、混ぜすぎないことですね。 早速試して見ま~す。
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「子供を殺してください」という親たち 原作:押川剛 / 漫画:鈴木マサカズ
Skip to main content Follow the series Get new release updates for this series & improved recommendations. 「子供を殺してください」という親たち (9 book series) Kindle Edition 「子供を殺してください」という親たち (9 book series) Kindle Edition 第1巻の内容紹介: 家族や周囲の教育圧力に潰れたエリートの息子、酒に溺れて親に刃物を向ける男、母親を奴隷扱いし、ゴミに埋もれて生活する娘…。現代社会の裏側に潜む家族の闇と病理を抉り、その先に光を当てる――!! 「子供を殺してください」という親たち 9巻 | 押川剛／原作/鈴木マサカズ／漫画 | 無料まんが・試し読みが豊富！ebookjapan｜まんが（漫画）・電子書籍をお得に買うなら、無料で読むならebookjapan. 様々なメディアで取り上げられた押川剛氏の衝撃のノンフィクションを鬼才・鈴木マサカズ氏の力で完全漫画化! Customer reviews 5 star (0%) 0% 4 star 3 star 2 star 1 star Review this product Share your thoughts with other customers More About the Authors Biography 漫画家。 静岡県出身。京都精華大学芸術学部テキスタイルコース卒。 代表作に『銀座からまる百貨店 お客様相談室』『町田ほろ酔いめし浪漫 人生の味』『ダンダリン一〇一』『無頼侍-ぶらざむらい-』など。現在、月刊コミック@バンチで『「子供を殺してください」という親たち』、週刊漫画ゴラクで『マトリズム』を連載中。 社団法人日本漫画家協会会員。
ベルアラートは本・コミック・DVD・CD・ゲームなどの発売日をメールや アプリ にてお知らせします 本 > 雑誌別 > > 『子供を殺してください』という親たち 最新刊の発売日をメールでお知らせ 雑誌別 タイトル別 著者別 出版社別 新着 ランキング 7月発売 8月発売 9月発売 10月発売 通常版(紙版)の発売情報 電子書籍版の発売情報 発売予想 は最新刊とその前に発売された巻の期間からベルアラートが独自に計算しているだけであり出版社からの正式な発表ではありません。休載などの諸事情により大きく時期がずれることがあります。 一度登録すればシリーズが完結するまで新刊の発売日や予約可能日をお知らせします。 メールによる通知を受けるには 下に表示された緑色のボタンをクリックして登録。 このタイトルの登録ユーザー:633人 試し読み 電子書籍が購入可能なサイト 読む よく一緒に登録されているタイトル ニュース
最新刊 作者名 : 押川剛 / 鈴木マサカズ 通常価格 : 583円 (530円+税) 紙の本 : [参考] 638 円 (税込) 獲得ポイント : 2 pt 【対応端末】 Win PC iOS Android ブラウザ 【縦読み対応端末】 ※縦読み機能のご利用については、 ご利用ガイド をご確認ください 作品内容 精神疾患を患った妻・和江に振り回される実家と夫。いったんは入院したが強引に離院し、夜の街を徘徊しながら夫を罵倒し続ける妻と家族に押川が示した救いの道とは――!? 押川の事務所が過去に被った逸話も…。迫真のドキュメンタリー漫画第9巻。 作品をフォローする 新刊やセール情報をお知らせします。 「子供を殺してください」という親たち 作者をフォローする 新刊情報をお知らせします。 押川剛 鈴木マサカズ フォロー機能について 「子供を殺してください」という親たち 9巻 のユーザーレビュー この作品を評価する 感情タグBEST3 レビューがありません。 「子供を殺してください」という親たち のシリーズ作品 1~9巻配信中 ※予約作品はカートに入りません 家族や周囲の教育圧力に潰れたエリートの息子、酒に溺れて親に刃物を向ける男、母親を奴隷扱いし、ゴミに埋もれて生活する娘…。現代社会の裏側に潜む家族の闇と病理を抉り、その先に光を当てる――!! 様々なメディアで取り上げられた押川剛氏の衝撃のノンフィクションを鬼才・鈴木マサカズ氏の力で完全漫画化! 母親を奴隷扱いしゴミに埋もれて生活する娘、鬱病を病みながら病院に行こうとしない息子に悩む家族、相談に来る親の問題…。現代社会の裏側に潜む家族の闇と病理を抉り、その先に光を当てる――!! NHK「おはよう日本」など様々なメディアで取り上げられた衝撃のノンフィクション漫画第2弾! 精神を病んだ息子を救おうとしない母親、ストーカーに走る子供、そして薬物中毒……。現代社会の裏側に潜む家族の闇と病理を抉り、その先に光を当てる――!! NHKなど様々なメディアで取り上げられた衝撃のノンフィクション漫画第3巻! 「子供を殺してください」という親…【最新刊】9巻の発売日､10巻の発売日予想まとめ. 押川剛氏率いる(株)トキワ精神保健事務所は、病識のない統合失調症やアルコールや薬物の依存症、精神疾患の疑いのある長期ひきこもりなど、精神科医療とのつながりを必要としながら、適切な対応がとられていない対象者を説得し医療につなげることを主な業務にしている。今回は、薬物中毒者キヨさんの続編、依頼にならなかったエピソード、そして、「事務所史上最悪のクリスマス」のエピソードが明らかになる!!!
漫画・コミック読むならまんが王国 鈴木マサカズ 青年漫画・コミック 月刊コミックバンチ 「子供を殺してください」という親たち 「子供を殺してください」という親たち(5)} お得感No. 1表記について 「電子コミックサービスに関するアンケート」【調査期間】2020年10月30日~2020年11月4日 【調査対象】まんが王国または主要電子コミックサービスのうちいずれかをメイン且つ有料で利用している20歳~69歳の男女 【サンプル数】1, 236サンプル 【調査方法】インターネットリサーチ 【調査委託先】株式会社MARCS 詳細表示▼ 本調査における「主要電子コミックサービス」とは、インプレス総合研究所が発行する「 電子書籍ビジネス調査報告書2019 」に記載の「課金・購入したことのある電子書籍ストアTOP15」のうち、ポイントを利用してコンテンツを購入する5サービスをいいます。 調査は、調査開始時点におけるまんが王国と主要電子コミックサービスの通常料金表(還元率を含む)を並べて表示し、最もお得に感じるサービスを選択いただくという方法で行いました。 閉じる▲