海老のビスクスープと酸味のあるクリームが美味しくて、納得の結果でした。 ちなみに前回2017年に行った際の優勝メニューは私も友達も食べなかったもので…結果見て「食べればよかったぁぁ」と悔やんでました。そんなのもまた一興ですね(^^; 県外からわざわざ行く価値アリのキングオブパスタ 私は元々パスタ好きなのもありますが、これは遠くから赴いても楽しめると思います! キングオブパスタ2019 出場店舗一覧 | ジャパスタリア. 以下良いな~と思う点 群馬県の食材を使っていてご当地感あるイベント なかなか行きにくい郊外のお店も出品してる 5皿でちょうどパスタ1食分くらいの量になり、入場料分でちゃんとおなかいっぱいになる イベントとして完成されており食器の使いやすさやボランティアさんの誘導などもスムーズ ちなみに会場では オリジナルのだるま さんが販売されていたり… ぐんまちゃん にも会えるよ! 2020年は感染症対策で直接お店に行く形式になっていますが、また来年通常開催になると願って…県外からでも興味ある方是非参加してみてくださいね。 まだまだ開催中の 2020年スタンプラリー形式「キングオブパスタ 」の詳細は公式サイトでどうぞ! 高崎パスタの記事
ABOUT US キングオブパスタとは キングオブパスタは、高崎を中心とした周辺地域における小麦文化と豊かな農作物に育まれた食文化を、パスタを通じて再認識するとともに、高崎の食文化の更なる発展を図ることを目的としています。 HISTORY キングオブパスタの歴史 下のバナーより、過去の様子を見る事ができます。キングオブパスタの歴史を是非ご覧ください。 第12回キングオブパスタ 優勝 カーロ 2020年10月16日~11月30日開催 詳細はこちら 第11回キングオブパスタ 優勝 バンビーナ 2019年11月10日開催 第10回キングオブパスタ 2018年11日10日・11日開催 第9回キングオブパスタ 優勝 ボンジョルノ 2017年11日12日開催 第8回キングオブパスタ 優勝 グルー 2016年11日13日開催 第7回キングオブパスタ 優勝 ラビッシュ 2015年11日15日開催 第6回キングオブパスタ 2014年11日9日開催 第5回キングオブパスタ 2013年11日10日開催 第4回キングオブパスタ 優勝 シャンゴ 2012年11日23日開催 第3回キングオブパスタ 優勝 アルコバレーノ 2011年11日3日開催 第2回キングオブパスタ 2010年9日20日開催 第1回キングオブパスタ 2009年8日1日~2日開催 詳細はこちら
地元のキング・オブ・パスタ2017に行って来ました! 大会に出る前にカーボローディングでスパゲティーを食べることがある メダカオヤジです ご訪問感謝です 今日は、地元高崎でこの時期人気のイベントである「 キング・オブ・パスタ2017 」に行ってきました。 このイベント、あるのは知っていましたが、今回が初めて行って来ました。 高崎周辺のイタ飯屋さんやカフェなど、メニューにスパゲティーを出すお店が、自分のお店の自慢のパスタで出店して、優勝、2位、3位の入賞を目指す、地元パスタの祭典! 1500円で、主要なコンビニで、1500円で前売り券を買って、 当日に当日券に引換え、5食(5店)までの、パスタを食べれると言ったイベント! 食べた結果、美味しいと思うスパゲティーに投票を募り、キング・オブ・パスタの優勝、2位、3位を決定するというもの。 私は、前の日の夜にセブンイレブンに前売り券を買いに行ったら、販売予定数量を終了していました。 一万人近く参加ので、6000人くらい投票するイベントなので、前売り券が売り切れても仕方ないようです。できれば前売り券は早めに買った方がいいようです~ 従って、当日に当日券を買うつもりでいきましたが、10時開催で、前売り券の列はどんどん進むのに、当日券の列はなかなか進まない!やっぱりお金の支払いがあるからね~ でも、イオンカードを作れば、当日券の列に並ばなくても、直ぐに会場に入れる招待券を無料でくれるとのこと!!! 長い時間並ぶのが、面倒なので、迷わすイオンカードを作り、直ぐに会場に時は入れました!一石二鳥です~(笑) 18点の出店で下が、予め食べたい5点のパスタを前日に決めていたので、 迷わず、列に並びました! 会場の横には、なぜかフェラーリもいっぱい!! 私が選んだパスタは、この5点! 【旅サラダ】週末行ってみっか高崎生パスタのお店. ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 会場入り口で、パスタのガイドと運びやすいように、段ボールのトレイを渡してくれます。 ティガのパスタ シャンゴのパスタ アジトのパスタ 小塙町カフェのパスタ ルームス 一つ一つは小盛りですが、色々なパスタを5つも食べるので、 結構、お腹いっぱいになります。 どのパスタも、美味しかったです! (*^^)v 個人的には、シャンゴのパスタがボリュームもあり、色々な具材の味が楽しめて、美味しかったですが、私は他が使わない具材で独特の味を出していておいしかった、アジトのパスタに投票しました!
(2020/9/21) 新型コロナウイルスの感染予防の観点から例年の設営を変更し、10月16日(金)から11月30日(月)までの期間、スタンプラリーによる投票で開催します。 従来のイベントと大きく異なる点は、 直接参加するパスタ店へ行き対象メニューを食べる 、ということ。1日でいろんなパスタを食べ比べではなく、期間中にゆっくり美味しいパスタを食べて、お気に入りの一品を見つけることができます。2店舗以上でスタンプをもらえば投票可能なので、ぜひお近くのお店や気になるお店を参加店の中から見つけて、投票に参加してみて下さい!
キングオブパスタ2018チケット前売りとアクセス駐車場情報 出店店舗は?
マカロニ パスタとパンケーキカフェ&親子カフェとして、子連れに人気のお店「マカロニ」。地域に優しいお店の味が楽しみです。 マカロニ 営業時間: 10:30~16:30、18:00~21:00 定休日: 月曜日、第1・第2日曜日、火曜夜 住所: 群馬県高崎市井出町628-3 17. だめになれるカフェ&バー やいさほー 東京、池袋のシェアハウスからスタートし、2017年にハンモックのあるカフェバーを高崎市にオープン。前回に続き出場です。 だめになれるカフェ&バー やいさほー 営業時間: 11:30~15:00、17:30~23:30 定休日: 月曜日 住所: 群馬県高崎市大八木町3002-5 駐車場: 有 's(ルームス) 2016年に初出場したフルーツ&ケーキ room'sは、今回2度目の出場となります。 優勝をかけてスイーツではなくパスタで勝負します。 room's 営業時間: 11:00~22:00 住所: 群馬県高崎市鞘町1 駐車場: 無(近隣にパーキング有) キングオブパスタ歴代優勝店 過去に開催されたキングオブパスタの優勝店をご紹介しましょう。 2019年は過去のキングが5店舗も出場しますが、毎回同じ顔触れというわけではなく、初参加や久しぶりの店舗もあり楽しみです! 第1回 ボンジョルノ(2019年出場店舗) 第2回 シャンゴ 第3回 アルコバレーノ(2019年出場店舗) 第4回 シャンゴ 第5回 バンビーナ(2019年出場店舗) 第6回 カーロ(2019年出場店舗) 第7回 ラビッシュ 第8回 グルー(2019年出場店舗) 第9回 ボンジョルノ(2019年出場店舗) 第10回 バンビーナ(2019年出場店舗) 会場でのパスタ1食の量は 入場券には5食分のチケットがついていますが、食べ切れるか、もしくは足りるか不安になりますよね。 1皿の量の目安は、ごはん茶碗1杯分くらいです。子どもなら2~3杯、大人なら4~5杯でちょうど1食分くらいになると考えられます。 詳しくは過去のイベントレポートを参考にしてみてくださいね! 2017年のキングオブパスタ・イベントレポートはこちらから。 KING OF PASTA2019イベント情報 キングオブパスタ2019 開催日時: 2019年11月10日(日) 10:00~16:00(16時より表彰式)※雨天決行 開催場所: 群馬県高崎市高松町1 もてなし広場 投票方法: チケット1枚につき1店舗に投票 会場へのアクセス・駐車場 会場となる「もてなし広場」は、電車ならJR高崎駅より徒歩約12分、車なら関越自動車道「高崎IC」より約20分の場所となります。 会場には専用の駐車場がありませんので、公共交通機関または周辺の有料パーキングをご利用ください。 尚、高崎駅西口周辺には駐車場が多数あります。 「駐車場が空いていない」「駐車場が見つからない」といった心配は無用ですよ。 前売り券がお得です!
昨年の情報を参考にしてください。 今年もきっと昨年同様の特典があると思われます。 食べたお店からは、パスタと一緒に実店舗で使えるクーポン(一食につき一枚)が手渡されます。 使用期限(2016年11月14日~2016年12月11日)があるので、期限が切れる前に使い切りたいですね。 クーポンの内容は全店共通ではありません。 クーポンの例は、 ・ご飲食10%OFF ・大盛無料 ・ノンアルコール1杯無料 ・グラスビール1杯無料 ・プチデザートサービス(4名まで) ・季節のカクテル1杯プレゼント ・ソフトドリンク1杯サービス 当日の混雑は?
材料(5~人分) 大根 1本 砂糖 3/4カップ 酢 1/2カップ 塩 中さじ1強 昆布 小1~2枚 昆布茶 小さじ1~2 作り方 1 材料です。 大根が、今回、3本で100円でした(#^.
1. 2カテゴリ掲載して頂きました♫ありがとうございます(*^^*) 21 2015. 1週間かけた本格派から一晩でできる手軽派まで！千枚漬けの作り方 | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. 2. 12つくレポを下さった皆さんのおかげで話題入りする事が出来ました♫ありがとうございます(*^^*) コツ・ポイント 大根のスジも取る様に厚めに皮を剥く事。厚めに皮を剥いて出来た角を薄く剥いて出来上がりをキレイな丸にする事。スライサーに対して直角にスライスしてキレイな丸にスライスする事です。 このレシピの生い立ち カブで千枚漬けを作ったのですが子達にはイマイチで(;^_^A子達の好きな大根で甘さも控え目で食べやすい様に作ってみたら今度は大喜びでバクバク食べました(笑) このレシピの作者 クックパッドアンバサダー*Ameba公式ブロガー*栄養士*上級食育アドバイザー*ベジタブル&フルーツアドバイザ*環境アレルギーアドバイザ 家にある食材で簡単美味しい毎日ご飯&卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯 ブログ→ インスタ→
聖護院大根 1/2個(小さな物ならば1個) 酢 300cc 砂糖 大さじ5 塩昆布 30g~お好みで 鷹の爪の輪切り 少々 ①小さな鍋に酢と砂糖を入れて加熱し砂糖が溶けたら、すぐに火を消して冷ましておきます。 ※ラカントSというカロリー0の茶色い甘味料を使用しているので茶色くなっていますが、通常の砂糖でokです。 ※酸味を弱くしたい場合は加熱時間を長くすると酸味が飛んでマイルドになります。 ②聖護院大根の皮をピーラーで剥いてから縦半分にしてからできるだけ薄くスライスします。 ※小さな物は皮を剥いてから、そのままスライスして下さい。 ③清潔なタッパーに塩昆布を少々、聖護院大根で交互に重ねていきます。 最後に鷹の爪の輪切りをお好みで入れて下さい。 ④、③に①を注いでラップをしてから重石をするorフタを閉めて冷蔵庫で保管します。 ⑤漬かり具合の好み、厚みにもよりますが1日~2日漬ければ完成です! ※塩昆布を使用しているので塩を使っていません。 ※砂糖が多すぎると思うかもしれませんが、聖護院大根から水分が出てくるので若干多いくらいが丁度良くなると思います。 家庭菜園で聖護院大根を収穫したので作ってみました。 大きなものだと均一の厚さにスライスするのが難しいので、縦半分にしてスライスしました。小さな物(リンゴサイズ)ならば、そのままスライスすると良いかと思います。というかうちにはスライサーという文明の利器がないので包丁で切ってます・・・ 塩昆布の旨味が染み込んで美味しいのでお薦めです♪ これは収穫した中では中くらいのサイズです。種はダイソーで2袋100円の物です。 聖護院大根はあまり東京では流通していないと思うので、好きな方は地方の直売所で買うとか家庭菜園で栽培してみて下さい。 大根は初心者でも簡単ですよ!コツは種まきの前に念入りに耕すことです
千枚漬けの由来や意味とは?美味しい時期はいつ?大根やかぶでの作り方も!京都のお土産で頂く、千枚漬け、京都の有名な漬物のひとつ、皆さんはそんな千枚漬けの事、詳しくご存知ですか?千枚漬けの由来や意味、美味しい時期や大根やかぶでの作り方まで詳しく調べてご報告します。 ぬまくん くろちゃん、千枚漬けって知ってるかい?京都の漬物らしいんだけど、京都の三大漬物で、販売時期があるとか?まだ食べた事がないんだ~、千枚漬けの事詳しく知りたいし、一度食べてみたいんだ!詳しいこと知ってらた教えて欲しんだわん! くろちゃん ぬまくん、お漬物好きなの?ぬまくんの言う通り、すぐき、しば漬けと並ぶ京都の三大漬物なのよ。よく知ってるわね!いいわ、私の知ってること教えてあげる。それに、家で作れるようなレシピもね! 千枚漬けの由来や意味とは? 千枚漬けの由来とは 孝明天皇の宮中で、大膳寮に仕えていた 藤三郎 という人が職を退いたのち、 慶応元年1865年に 、 大 黒屋 藤 三郎より 大 の字と 藤 の字をとり「大藤」 という店を起こして売り出した漬物(浅漬)が起源 とされています。 宮中で仕えていた時、縄手 3 条下ルにあった漬物屋で、 尾花川漬 け として売っていたかぶの漬物にひらめいて聖護院の里のかぶを見い出し、料理経験をいかし作った漬物(浅漬け)が千枚漬けです。 聖護院かぶをスライスして塩漬けをし余分な水分を取り除き、その後良質の昆布だけで本漬けを行い乳酸発酵をさせて、かぶの本来の甘味、乳酸発酵の酸味、昆布の旨味のバランスを取っている漬物です。 鈍色で味の濃い保存食であった時代の漬物、そこに登場した淡い薄味の浅漬は宮中で大評判となります。 その後、他の漬物屋さんでも、千枚漬けを各店ごとの味つけで作られることになります。 創業後も「大藤」では、当時と変わらぬ かぶに壬生菜を添える形 で販売を続けています。 かつて奉職した京都御所の庭に思いを馳せていたのでしょうね。(#^. 大根の千枚漬けの作り方. ^#) 他の漬物と違い、 長期保存を目的とせず、繊細に漬け上げられており、2日・3日で食べてしまうことを 勧められています。 各店ごとにそれぞれの味があり、食べ比べるのも楽しいですね! (^_-)-☆ 販売時期は 、聖護院かぶの生産時期である 11月から翌年3月ごろまでに 限定される 旬の漬物 です。 孝明天皇とは、 幕末の121代天皇で、和宮の兄、明治天皇の父です。 聖護院かぶについて 元は近江(滋賀県)の堅田地方で育てられたかぶの種を聖護院の 伊勢谷利八 という農家が持ち帰り栽培したのが聖護院かぶの始まりです。 甘くてきめの細かい肌質であり、これが千枚漬けの魅力 となります。 京野菜の一種で ブランド京野 菜 と今日の 伝統野菜に指定 されています 。 現在の 亀岡市篠地区が京都府内で最大の生産地区 です。 ( 昼夜の気温差が激しく霧が発生しやすい 盆地の気候が栽培に適しているからです。) 特徴は、成長すると 最大で5キロ にもなる 日本最大級 のかぶです 。 旬は11月から翌年3月頃までです 。 ぬまくん、聖護院大根って知ってる?聖護院かぶとよく似てるので見分け方教えるね!葉っぱが小松菜の葉のように丸いのがかぶでギザギザと切り込みが入った葉が大根です。間違えないでね!