お弁当の詰め方の基本ルールを知るだけで、誰でも上手に盛り付けられます。 【ふたつと同じものが登場しない、オリジナルおにぎり】 週のなか日の水曜は、なかだるみしがちなので、あっと驚くものを作りたいと、「うどんとおにぎりの日」に決定。よく思いつくなと感心するしかない、アイデアおにぎりの数々は、見ても食べても大満足。 これは、真似するしかありません。おにぎりも53種たっぷり紹介しました。 カニカマと大葉の酢飯おにぎり 厚切りベーコンとじゃがいものバター醤油おにぎり キムタコおにぎり 【夕ごはんはさらにパワーアップ】 インスタには載っていない作り方、味つけのコツもたっぷり紹介。たとえば「手羽元揚げ」の作り方は、こんな具合。 「手羽元に、おろしにんにくと生姜、塩・こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げます。醤油、砂糖、酒、酢、コチュジャンを火にかけてトロッとしてきたら手羽元に絡め、かいわれ大根をちらして出来上がり。白ゴマをまぶしても。ビールに合いますよ! インスタフォロワー13万人のリクエストにお応えして、寮母あきこのおいしさの秘密を初公開！ 発売前にAmazon2部門、ランキング1位！ 『寮母あきこのガツンごはん』8月27日発売。｜株式会社マガジンハウスのプレスリリース. もちろんご飯のおかずにも」 さらに、大の男を夢中にさせるボリュームたっぷりのワンプレートや丼も。盛り付け方、おかずの組み合わせ方など、写真を見るだけで参考になることばかり。 【驚きのキャラ弁】 もうひとつ人気なのが、キャラ弁。これはもう、そのまま真似してもらえればO K。大人も子どもも満足の、粋なキャラ弁が作れます。 【コラムも充実】 おかずの作り方はもちろん、調味料の黄金比、サラダ七変化、麺のあれこれ、広島名物など、参考になるアイデアが満載! 【本書の内容】 ■盛り盛りの置き弁36■ ■オリジナルおにぎり53■ ■人気の夕ごはんベスト20■ ■ワンプレート&のっけ丼20■ ■驚きのキャラ弁25■ *あきこの寮ごはんがおいしい理由 *置き弁の詰め方 *麺とサラダのバリエーション *居酒屋風おつまみ コラム1★私の味の基本、「大将レシピ」 コラム2★広島名物、花ソーセージ コラム3★大人気、カレー七変化! コラム4★地元の食材を使いたい! コラム5★寮母あきこの日々のあれこれ 【著者プロフィール】 * あきこ 生まれも育ちも、広島県東広島市安芸津。高校卒業後、いくつかの仕事を経てパン屋に入り、職人としてパンを作る。その後、まったく違う仕事がしたくなり、旅館兼寿司屋で働くように。ここの「大将」から教わった調理の心構えや味付けの基本が、いまの仕事に役立っている。2年半前、たまたま見た求人に応募して採用され、造船関係の会社の寮の寮母に。丘の中腹にある白い一軒家に、夫と猫と暮らす。38歳。 ■書籍概要 書籍名 :「寮母あきこのガツンごはん」 著者 :あきこ 発売日 :2020年8月27日 定価 :本体1400円(税別) サイズ :A5版 ページ数:160ページ 発行 :株式会社マガジンハウス ★著者出演、取材などご相談ください
株式会社マガジンハウス(本社:東京都中央区、代表取締役社長:片桐隆雄)は、インスタグラムでフォロワー13万人突破と大人気の「あきこ」(@akiko.
Acts Cafe(アクツカフェ) 旭川教育大学の近くにある古民家カフェ。 住宅街の中にあり、一般住宅かなと思うほど、大きな看板もありません。 けれどお店の前に駐車スペースについてのお知らせが貼ってあるので、わかるはず。 道路が無くなる端まで走っていくと、見えてきます。 店内飲食は1組2名まで。静かで落ち着いた空間を保つため、3名以上の利用はできません。 店内は靴を履いたまま入ります。 ハンドメイドの雑貨や、手作りの焼き菓子が並ぶカウンター、一人用のテーブル席と二人用のテーブル席は12席ありました。わたしは一人で行ったので一人用の席へ。学校の机とイスでした。机の中にメニューが入っていましたよ。 お水は一輪挿しのようなガラスの器に、ドリンクはハリオのビーカーに入ってきました。注文したのはラムレーズンチーズケーキとアイスカフェオレ。カフェオレは、ほんのり甘みがあるタイプです。ラムレーズンチーズケーキは手作りの素朴な味ながら濃厚でおいしい! 静かに自分の時間をすごしたいとき、おいしいものをゆっくりいただくカップルでのデートなどにぴったりな隠れ家カフェです。 *Shop info* Acts Cafe(アクツカフェ) ・住所:旭川市北門町8丁目2652-22 ・電話:0166-73-3931 ・営業時間:11:00~22:00、土曜日のみ17:00~22:00 ・定休日:日曜日 ・駐車場:有り ・公式サイト: ごはん屋 さちまる 旭山動物園へ向かう東旭川の道をガソリンスタンド「ENEOS」から左手に曲がるとある、ごはん屋さん。 アンティークな外観はとってもステキ。 中はどんなお店かな?と、期待が高まります。 アンティークなテーブルや椅子、インテリアが懐かしい雰囲気。小さなお子さんがいても座りやすい座敷席や、ベビーチェアもありました。一人でもサッと食べられるカウンター席もあるのがうれしい! メニューは人気ののお弁当をはじめ、定食やカレー、丼物や、ちょっとすいたスイーツ、おしゃれでカラフルなクリームソーダも。お昼時にお邪魔したこの日は、から揚げを食べているお客さんが多かった気がします。 から揚げ、油淋鶏、豚角煮、野菜炒め、カツカレーなど、男子の胃袋をぎゅっとつかんで離さないメニューがいっぱい!!「ちょいカレー」というのもあって、105円!気になります!! 名古屋市港区でおすすめのグルメ情報をご紹介！ | 食べログ. チキン南蛮にしました。 自宅でも作ることが多いメニューですが、食べ盛りの子育て中なので、なかなかわたしの口には入らないので思わず注文してしまいました。 大皿にチキン南蛮と千キャベツ、お豆腐とお浸し、お漬物、お味噌汁がセットになった定食は見るからにおいしそう!お水の入ったカップ酒のグラスもうれしいですね♪ タルタルソースは玉ねぎの食感が残る優しい味わい。お肉は油濃くなく、最後までおいしくいただけました。テイクアウトもできるとのこと、から揚げを頂いてみたいです!
好きなものを頼んでいいよ」 祖母はいつも笑顔。私はその笑顔に癒やされながら「今日は焼き肉丼」「カレーがいいな」「唐揚げセット!」等好き勝手頼む。祖父はご飯を作る係だ。口数はそう多くはないけれど、とても優しい。 「すだれ、今日のご飯美味しかったか」 私が「ごちそうさまでした!」と言うと、祖父はいつもそう問いかける。「美味しくないわけないじゃないか! おじいちゃんの作るご飯はいつも最高だよ!」と答えれば、それは嬉しそうに笑うのだ。 祖母を彷彿させる笑顔に、見事な味。私はすぐにファンになった 祖父母は元気だろうか。会いたいなあ。けど、会いに行くわけにもな、と考えていると、 「お待ちどうさま」 とおばあちゃんがご飯を持ってきてくれた。トレイには小さな釜が乗っている。 「十分間、蒸らしてから開けてね。タイマー置いておくね」 背の小さな、笑顔の可愛らしい方だった。ずっとニコニコしており、私の祖母を彷彿させた。 釜飯を開ける。ふわりと牡蠣と出汁の香り。一口含めば、少し硬めのご飯と牡蠣が見事に合わさり、それは見事な味である。すぐ次、すぐ次、と私は黙々と食べ進めた。 「お口に合った?」 食べ終わり、食後のデザートとコーヒーを出してくれながら、おばあちゃんに尋ねられた。 「とても美味しかったです! 私、釜飯をあまり食べたことがなかったのですが、もうファンになっちゃいました」 「あら、そんなこと言ってくれるなんて嬉しいわ。若い子が一人で来てくれるなんてこと中々ないから、張り切っちゃった」 きっと張り切らなくても、あの素晴らしい味は出るだろう。しかしそう言ってもらえ、思わず赤面した。だからつい、 「祖父母が定食屋をやっているから、ふと思い出しちゃいました」 と言ってしまった。 偶然がつなぐ素敵な縁。いつか祖父母と三人、店を訪ねよう すると、どこで聞いていたのかおじいちゃんまで出てきた。店には、私しかいなかった。 「どこでやってるんだい」 「○○県です」 「ええ!」 おじいちゃんもおばあちゃんも、目を見開いて驚いている。首を傾げれば、 「私達も昔、○○県でお店をやっていたんだよ」 と。 「ええ!」 次は私が驚く番だった。店の名前を伝えれば、知っているよ!と返され、更に驚いてしまった。 「そうか、あそこのお孫さんか。素敵な縁があるものだ」 おじいちゃんは一人頷いている。おばあちゃんはそんな様子を見て笑っていた。 会計時、「また来てね」と言われ、「絶対行きます!
質量の単位 質量とは物体そのものが保有している量のことで、セメント1g、コンクリート1kgなど重力単位系とSI単位系で同じ単位となります。質量は物体がもともと持っている量であるため、その物体が地球上や月、もしくは水中にあっても質量は同じです。 3-2. 重量の単位 地球には重力(万有引力)が作用しており、その重力の大きさを重量といい kgf (キログラム重)で表記します。kgfの" f "とは、force(フォース:力)のfを表しており、重量1 kgfは、質量1kgの物体が重力加速度1G(9.
1 供試体の形状として,円柱形 又は立方体,コア供試体のい ずれかと規定している。 JISでは円柱形だけ,対応国際 規格では立方体,コア供試体も 認めている。 円柱形と立方体とでは圧縮強度 の試験値が相違する。我が国では 円柱形による実績しかなく,混乱 を避けるため,今後もこの規格で は円柱形以外は採用しない。コア 供試体についてはJIS A 1107に て試験する。 a) 供試体は,所定の養 生が終わった直後の状 態で試験が行えるよう にする。 − 追加 JISでは,コンクリートの強度は 供試体の乾燥状態及び温度によ って変化する場合もあることを 考慮した。 供試体の寸法,直角度, 載荷面の平面度,セメ ントペーストキャッピ ングの厚さなどは,JIS A 1132を引用し,試験 材齢,供試体の取扱い について規定する。 供試体の寸法,直角度,載荷 面の平面度,セメントペース ト等のキャッピングについて 附属書で規定している。 一致 A 0 8 : 4 装置 圧縮試験機はJIS B 7721に規定する1等級 以上のものとする。ま た,加圧板の厚さ,硬 さなどの品質規定は, 同規格の附属書(参考) に示す。 3. 2 圧縮試験機は,EN 12390-4又 は同等の国家規格に適合する ものを使用する。 5 試験方法 b) 試験機は,試験時の 最大荷重が指示範囲の 20〜100%となる範囲 で使用する。 計測レンジについては,計測値の 信頼性から追加した。 d) 供試体を,供試体直 径の1%以内の誤差 で,その中心軸が加圧 板の中心と一致するよ うに置く。 3. 1 供試体は載荷板の中心に置 き,そのずれは直径の1%以内 とする。 e) 試験機の加圧板と 供試体の端面とは,直 接密着させ,その間に クッション材を入れて はならない。ただし, アンボンドキャッピン グによる場合を除く。 試験機の載荷板と供試体の端 面の間に補助加圧板,スペー サ以外は挟んではならない。 f) 圧縮応力度の増加 は,毎秒0. 4 N/mm2 3. 2 載荷速度は,0. 15−1. 0 MPa/s 載荷速度はほとんど同じであ る。 載荷速度は,前回の改正時に対応 国際規格に整合させた経緯があ る。ISO 1920-4の載荷速度はほ ぼ同じであり,前回の規定値を継 続させることにした。 h) 最大荷重を有効数 字3桁まで読むことを 規定する。 圧縮強度を有効数字3桁まで得 る必要があるので,JISには規定 する。 9 5 試験方法 (続き) 必要に応じ破壊状況を 報告する[箇条7(報 告)] 3.
0 03. 0 20 08. 1 i K T ここに, K20: 温度20 ℃でのゴム硬さの換算値 T: 測定時のゴムパッドの温度(℃) Ki: ゴム硬度計の読み 注2) ゴムパッドの硬さの測定値は,ゴムパッドの温度によって相違する。ゴムパッドの温度を直 接測定することができない場合,及びゴムパッドの温度と室温とに差異がないと考えられる ときには,室温を計算に用いてもよい。 A. 2 使用限度の判定 未使用時の硬さに対して,測定した硬さが2を超えて低下した場合は,新しいものと交換しなければな らない。 A. 5 キャッピングの方法 A. 5. 1 準備 新しいゴムパッドを使用する場合は,図A. 1に示すように鋼製キャップの内面にゴムパッドを挿入し, 鋼製キャップとゴムパッドとの間に空気が残らないよう,150 kN程度の力を2〜3回加える。 A.
1 mm及び1 mmまで測定する。直径は,供試体高さの中央で, 互いに直交する2方向について測定し,その平均値を四捨五入によって小数点以下1桁に丸める。高 さは,供試体の上下端面の中心位置で測定する。 b) 試験機は,試験時の最大荷重が指示範囲の20〜100%となる範囲で使用する。同一試験機で指示範囲 を変えることができる場合は,それぞれの指示範囲を別個の指示範囲とみなす。 注記 試験時の最大荷重が指示範囲の上限に近くなると予測される場合には,指示範囲を変更する。 また,試験時の最大荷重が指示範囲の90%を超える場合は,供試体の急激な破壊に対して, 試験機の剛性などが試験に耐え得る性能であることを確認する。 c) 供試体の上下端面及び上下の加圧板の圧縮面を清掃する。 d) 供試体を,供試体直径の1%以内の誤差で,その中心軸が加圧板の中心と一致するように置く。 e) 試験機の加圧板と供試体の端面とは,直接密着させ,その間にクッション材を入れてはならない。た だし,アンボンドキャッピングによる場合を除く(アンボンドキャッピングの方法は,附属書Aによ る。)。 f) 供試体に衝撃を与えないように一様な速度で荷重を加える。荷重を加える速度は,圧縮応力度の増加 が毎秒0. 6±0. 4 N/mm 2になるようにする。 g) 供試体が急激な変形を始めた後は,荷重を加える速度の調節を中止して,荷重を加え続ける。 h) 供試体が破壊するまでに試験機が示す最大荷重を有効数字3桁まで読み取る。 6 計算 圧縮強度は,次の式によって算出し,四捨五入によって有効数字3桁に丸める。 c π d P f ここに, fc: 圧縮強度(N/mm2) P: 箇条5のh)で求めた最大荷重(N) d: 箇条5のa)で求めた供試体の直径(mm) 7 報告 報告は,次の事項について行う。 a) 必ず報告する事項 1) 供試体の番号 2) 供試体の直径(mm) 3) 最大荷重(N) 4) 圧縮強度(N/mm2) b) 必要に応じて報告する事項 1) 試験年月日 2) コンクリートの種類,使用材料及び配合 3) 材齢 4) 養生方法及び養生温度 5) 供試体の高さ 6) 供試体の破壊状況 7) 欠陥の有無及びその内容 附属書A (規定) アンボンドキャッピング A. 1 一般 この附属書は,ゴムパッドとゴムパッドの変形を拘束するための鋼製キャップとを用いた,圧縮強度が 10〜60 N/mm2の圧縮強度試験用供試体のキャッピング方法について規定する。 なお,この附属書に規定のない事項については,本体による。 A.
3 試験用 器具 鋼製キャップは材質が 焼入れたS45C鋼材又 はSKS鋼材製などで, 圧縮試験機と接する面 の平面度が,試験機の 加圧板と同等以内とす る。 Annex B B. 2 鋼製キャップは材質が焼き入 れたC45鋼材又はSKS鋼材製 で,圧縮試験機と接する面の 平面度が0. 02 mm以内とする。 JISでは,鋼製キャップの試験 機と接する面の平面度を試験 機の加圧板(100 mmにおいて 0. 01 mm)と同等以内としてい る。 JIS改正に伴う試験機の加圧板 の平面度の規定変更に合わせて, 鋼製キャップの試験機と接する 面の平面度もそれと同等以内と している。 11 A. 3 試験用 器具(続き) ゴムパッドの外径は鋼 製キャップの内径とほ ぼ等しく,厚さは10 mmとする。 ゴムパッドの外径は鋼製キャ ップの内径より0. 1 mmほど小 さく,厚さは10±2 mmとす る。 ゴム硬度計はJIS K 6253-3に規定されるタ イプAデュロメータと する。 ゴム硬度計はISO 48に規定さ れるショアAデュロメータと する。 A. 4ゴムパ ッドの硬さ 未使用時の硬さに対し て,測定した硬さが2 を超えて低下した場合 は,新しいものと交換 しなければならない。 Annex B B. 3 使用前及び150回使用ごとに ゴムパッドの硬度を測定す る。未使用時の硬さに対して, 測定した硬さが2を超えて低 下した場合は,新しいものと 交換しなければならない。 削除 対応国際規格は,ゴムパッドの 硬度測定の頻度を前回測定か らの使用回数で規定している。 JISでは,ゴムパッドの硬さの測 定頻度を明確に使用回数で限定 せずに,硬さが2を超えて低下し ない頻度で測定することとして いる。 A. 5キャッ ピングの方 法 供試体の上面がゴムパ ッドに接するように鋼 製キャップをかぶせ る。コンクリート供試 体の側面と鋼製キャッ プの内側面とが接する ことのないように,鋼 製キャップの位置を調 整する。 Annex B B. 4 両端面がラフな供試体に対 し,それぞれの端面へのキャ ップが使われる。コンクリー ト供試体の側面と鋼製キャッ プの内側面とが接することの ないように,鋼製キャップの 位置を調整する。 JISの片面アンボンドキャッピ ングに対し,ISO規格では両面 アンボンドキャッピングとな っている。 JISと国際規格との対応の程度の全体評価:ISO 1920-4:2005,MOD 12 注記1 箇条ごとの評価欄の用語の意味は,次による。 − 一致 技術的差異がない。 − 削除 国際規格の規定項目又は規定内容を削除している。 − 追加 国際規格にない規定項目又は規定内容を追加している。 − 変更 国際規格の規定内容を変更している。 注記2 JISと国際規格との対応の程度の全体評価欄の記号の意味は,次による。 − MOD 国際規格を修正している。 13 附属書JB 技術上重要な改正に関する新旧対照表 現行規格(JIS A 1108:2018) 旧規格(JIS A 1108:2006) 改正理由 5 試験方 法 a) 供試体の直径及び高さを,それぞれ0.
力の単位 力の単位は、重力単位系ではkgf(キログラム重)を使用していましたが、SI単位系でN(ニュートン)に統一されました。ここで1 Nは、1 kgの質量の物体が加速度1 m/sec 2 で加速されたときに生じる力をいいます。 N(ニュートン)という単位は、日常であまり使うことがないため、力としてのイメージがしづらいと感じている方は、重力単位系の力の単位kgfとの単位変換をしてみてください。 重力単位系 1 kgf = 質量1 kg × 重力加速度9. 81 m/sec 2 SI単位系 1 N = 質量1 kg × 加速度1 m/sec 2 上記の式から、1 kgf = 9. 81 N が得られます。重力加速度9. 81 m/sec 2 は有効数字3桁の場合で、正確には1kgf=9. 80665 m/sec 2 です。 原則、必要に応じた有効数字の桁数で換算すると下記の数値となります。 正確な換算の場合 1kgf=9. 80665m/sec 2 有効数字が4桁の場合 1kgf=9. 807m/sec 2 有効数字が3桁の場合 1kgf=9. 81m/sec 2 有効数字が2桁の場合 1kgf=9. 8m/sec 2 有効数字が1桁の場合 1kgf=10m/sec 2 つまり、kgf はNの約10倍(Nはkgfの約1/10)と覚えておくと良いでしょう。 7. 最後に コンクリートの強度は、作用する力(荷重)を物体の断面積で除して求め、単位はSI単位系のN/mm 2 で表すことを説明しました。今回、コンクリートの圧縮強度の計算方法を例として説明しましたが、その他の強度特性である引張強度、曲げ強度、せん断強度そして支圧強度等の試験方法や計算方法を詳しく知りたい方は、「 硬化コンクリートの強度特性と試験方法 」こちらの記事を参考にしてください。 また、コンクリートの強度の単位は、重力単位系ではkgf/cm 2 であったため、SI単位への移行時期には戸惑った人もいるでしょう。現在でもインターネットで「SI単位変換」と検索すると、多くのサイトがヒットします。これは、まだまだ戸惑っている人が多いことを意味しているものと思われます。自信のない方はそちらを利用することをお勧めします。