7月29日の木曜日の晩ごはんは、「なすとピーマンの鍋しぎ」 杵島直美さんときじまりゅうたさんが、親子で「きょうの料理」で披露していた料理。 親子で一緒に仕事でテレビに出るって、照れくさそうだけど・・・でも、仲良さそう。 コロナが流行り始めてピリピリしていた時は(その頃の感染者数、二三百人くらい?今はその十倍だけどダラダラしている)、ステイホームが厳しく言われていて、料理番組もスタジオ収録ができず、料理家さんの自宅キッチンからリモートで行われたりしていた。 その時、杵島直美さんの回の放送なんだけど、カメラやネットの技術関係やタイムキープも息子のりゅうたさんが担当していて、時折声が入っていたりして微笑ましかった。 この料理の放送回も、「茄子とピーマンだけで作って出したら、『おかずは? !』って言われて(りゅうたさんに)」 肉が入っていないのは主菜ではない。男の子のいる家あるある。 で、豚肉を足したそうです。 というエピソードも披露。 「ちょっと味濃くない?」とか「醤油はやっぱり入れたいのよね」などという会話も楽しい。 なすもピーマンも油で揚げるのがポイント。 2〜3日保存できるということでしたが、我が家は肉少なめ、3人で食べ切ってしまいました。 前日の長芋のポテサラと、小松菜と油揚げの煮浸し。 レンチンもやしの残りに「桃屋のキムチの素」を和えておいたもの。 きゅうり油揚げオクラの味噌汁。 きゅうり油揚げオクラの味噌汁。 最初は恐る恐る、きゅうりは薄切りにして味噌汁に混ぜたのだ。 この日は大胆に、1センチ幅に切って入れる。 オクラは下ごしらえして茹でたものを3本使って、3〜4ミリ幅の小口切り。 食べる直前に温め直した味噌汁に投入。 味噌汁に入れたきゅうり、「なんだかクセになった」とオット。 そう、汁にもけっこう味が出るけど、なかなか良い。 皮はピーラーでむくので、上品な瓜、な感じ。 スーパーで売っている均一な大きさのきゅうりでは出来ない味です。 本日、なんとバスの中で席を譲られました! 図書館の返却期限日で、行きは徒歩で35分歩いて行きました。 帰りも歩いて、一旦家に帰ってお昼を食べ、夕方いつもの時間にスーパーに行こうかという事も考えたのですが・・・ 図書館の前をコミュニティバスが通っていて、それに乗ると、いつも使っているスーパーの近くに行けるのです。 少し遠くから来て、図書館の前を通り、JR駅を経由して、私の元実家の方まで行きます。なので知っていたのですが。 図書館の前で乗ると、小さなバスなので座る所がありませんでした。 後ろの方で空いている座席はあったのだけれど、人と人の間で・・・ この時期、よほどのことがなければ、他人に密着サンドイッチでそこには座りませんよね?
と感じました。簡単でB級感あるレシピばかりなので、実験的な楽しさもキャンプで盛り上がりそうです。 そして「キャンプの食費が嵩んで大変」という方、家に余っている食材を見直してみませんか? もしかすると、買わずに済む経済的な節約キャンプができるかもしれません!
「ゆかり」で"ゆかり和風ポップコーン"! 和風シリーズが意外といけそうなので、続いてしそふりかけ「ゆかり」(三嶋食品)を試してみました。 これもノンオイルのポップコーンには絡みにくいので、オリーブオイルに混ぜてから。「ゆかり」のほんのりすっぱい感じが夏にぴったりです。 6. 「たらこパスタの素」で"たらこポップコーン"! ふりかけがいけるとなれば、今度はパスタソースに挑戦!まずはたらこパスタの素から。パスタソースはポップコーンの絡みがバツグン。 たらこ好きはぜひためしてもらいたい一品に仕上がりました。 7. イチオシ!!「ジェノベーゼソース」で"ポップコーンジェノベーゼ"! パスタソースシリーズ、続いてはジェノベーゼ。今回30種以上のポップコーンを試しましたが、個人的に一番おすすめだったのはジェノベーゼ。 やっぱり洋風のポップコーンにはご飯よりもパスタに近いのか?それともただ単にジェノベーゼパスタソースがおいしいのかは謎ですが、とにかくジェノベーゼ最高です。 8. 「ペペロンチーノソース」で"ポップコーンペペロンチーノ"! 「ごはんですよ！」のほかにもこんなに？ 桃屋のノリ佃煮、全10種を徹底紹介！：連載：ごはんのおとも | もぐナビニュース【もぐナビ】. パスタソースからもう一品。オイルと唐辛子、にんにくをたっぷりきかせたペペロンチーノ味もポップコーンとの相性ばっちり。 子ども向きというよりは、大人の白ワインのお供におすすめです。 9. やきそば粉末ソースで"まるでキャ●ツ太郎"! パスタソースの流れで焼きそばの粉末ソースを試してみました。3袋入りの焼きそば買うと、なんとなく粉末ソースだけ残って冷蔵庫に放置されていませんか? オリーブオイルと粉末ソースをまぜて和えると、ん?なんか懐かしい味がする。なんだろうと考えると思い出しました、これキャべツ太郎の味!止まらない罪な味わいです。 10. サッポロ一番塩粉末スープで"ポップコーン塩ラーメン味"! 焼きそばとくればラーメンも試さないと。「サッポロ一番塩」(サンヨー食品)についてくる粉末の調味料。ごま油に混ぜて絡めると。なにこれ、もう止まらない~!! そう、粉末の焼きそばソースもラーメンの粉末調味料も、様々なスパイスや調味料が配合されているから、複雑でスナック菓子のようなうまみもあるんです。さまざまな袋めんの粉末スープで試してみるのもいいかもしれませんね。 11. おつまみにぴったり!「ゆずこしょうポップコーン」 大人の調味料ゆずこしょう。ごま油と塩を混ぜてポップコーンに。ゆずのさわやかさと辛味がしっかり絡みました。これは、大人がビールなどと合わせると最高!の味わいです。 ゆずこしょうは入れすぎると結構辛いので、控えめからおためしください。 12.
"海苔(のり)佃煮"と言えば、たいていの人が桃屋の「ごはんですよ!」を思い出すのではないでしょうか? じつは有名な「ごはんですよ!」のほかにも、「江戸むらさき」シリーズなど10種類が展開されているのをご存じでしょうか? 今回はこの10種類をすべて入手!実際に食べ比べてその味をお伝えしたいと思います。 みんなが知ってる! 定番の「ごはんですよ!」 まずはおなじみの江戸むらさき「ごはんですよ!」から。冷蔵庫に常備しているという方も多いのでは? 甘めの優しい味付けに、とろっとした食感。そして青海苔の濃い旨み。みんなが大好きないつもの味ですね! 海苔×しいたけでダブルの旨み! 「ごはんですよ! しいたけのり」 「ごはんですよ!」の中に、たっぷりのしいたけを加えたという「ごはんですよ! しいたけのり」。 定番のものより甘さは控えめに感じます。海苔だけでなく、しいたけの旨みも感じられ、さらに濃厚な味わいです。これはごはんが進みそう! 昆布の旨みも加えて深みのある甘さに。「あまいですよ!」 定番よりも甘口仕上げだという「あまいですよ!」。単に砂糖が多いだけのかな、と思ったのですが…? 確かに名前の通りなのですが、とっても上品で深みのある甘さに仕上がっています。原材料を見てみると、定番「ごはんですよ!」にはない昆布の旨みが加えられているからでした。ごはんだけでなく、味噌田楽のような使い方もアリですね! 桃屋のごはんですよ キャラクター. 元祖、桃屋の海苔佃煮 「江戸むらさき」 桃屋の海苔佃煮の元祖、「江戸むらさき」。なんと1950年から発売されているというから驚きです。緑のパッケージで、ちょっと小さめの90g。「ごはんですよ!」シリーズとは何が違うのでしょうか? トロリとなめらかな「ごはんですよ!」に比べ、粘度の高さが特徴的。桃屋Webサイトで調べてみると、「江戸むらさき」は板海苔だけを使用しているので固形感があるそう。 醤油の風味が強く、しょっぱめの仕立てなので、ちょっとの量でごはんがどんどん進んじゃいます! 面白いビンのカタチ! 「江戸むらさき 特級」 茶壷をイメージしたというビン型の「江戸むらさき 特級」。青海苔と板海苔の両方を贅沢に使っているそう。 海苔の味がとても濃く、かつおだしがよく効いています!こちらは節の状態で仕入れたかつおを、自社工場で微粉末にしてから使用しているそう。ちなみに「江戸むらさき 特級」では、エキス類を一切使わず、昔ながらの製法で作っているそうです。かつおの旨みが詰まった、大人の味わいが楽しめます。 ふわっとやわらかい!「江戸むらさき 生のり」 こちらはシリーズで唯一、生のり100%を使用した「江戸むらさき 生のり」。 さすがは生海苔!ふわっとしていて、ごはんに溶けるようなやわらかさです。口当たりがよく、ごはんともよくなじみますね。 インパクト抜群!
トップ 経済 餃子の王将「ナーホ」専門店 社内用語で「持ち帰り」、好調の店外飲食に対応 初めての宅配・持ち帰り専門店としてオープンする「餃子の王将 ジョイ・ナーホ 池尻大橋店」 王将フードサービスは25日、テークアウトとデリバリー(宅配)に特化した「餃子の王将」の新業態店を東京都世田谷区のオフィスビル1階に開設する。新型コロナウイルス禍で広がった店外飲食の需要を取り込む。 同社直営店の5月の店外売り上げは、コロナ禍前の2019年5月の2・4倍に上る。外食を控える動きが続く中でも好調なため、出店を決めた。 店舗名は「餃子の王将 ジョイ・ナーホ 池尻大橋店」。「ナーホ」は王将従業員が「持ち帰り」の意味で使っている独自の言葉。英語で「楽しむ」意味の「ジョイ」を掛け合わせ、新ブランドとして展開する。 店頭での注文受け付けやインターネット予約、フードデリバリー事業者のサービスなどに対応する。全ての料理を電子レンジ対応の容器で提供する。 店内に飲食スペースが不要で狭い物件でも利用できる利点を生かし、店舗拡大も検討する。 関連記事 新着記事
から好しTOP メニュー...... データが見つかりません。........................... おすすめ情報 辛口サルサソース! 夏に嬉しい♪ピリッとソース。野菜のうま味とハラペーニョの辛味が特徴のスパイシーなソースをかけました。 ※ガストのから好し取扱店では販売しておりません。 ヤンニョムチキン 真っ赤な見た目が食欲をそそる、韓国生まれの甘辛ヤンニョムチキン。オリジナル甘辛ソースをから揚げに絡めました。 スペシャルお持ち帰りメニュー 家族や仲間と楽しく!から好しのスペシャルお持ち帰りメニューのご紹介です。 柔らかいなり 店内厨房で毎日手作りしています。 アレルギー情報 メニュー別主要食材原産地一覧... 一覧へ メニュー一覧へ
カリカリとした衣だけでなく、肉と肉の間にある脂身みたいなところから滴り落ちる肉汁……写真ではとらえることはできませんでしたが、ガストの唐揚げよりもツーランクぐらい上なのではないかと思います。130円の価値はあります。 ガストの唐揚げと並べてみると、違いは一目瞭然ですね。 から好し「胡麻にんにくダレから揚げ」140円(税込)の正直レポ 続いては、から好し「胡麻にんにくダレから揚げ」をいただきます。から揚げの上にちょこんとのっているタレ。食べる前からにんにくのにおいがすさまじくて、食欲をかきたてます。 にんにくガツン!