ホーム コミュニティ グルメ、お酒 ぬか漬けライフ友の会【ヌカ連】 トピック一覧 山椒の実について 山椒の実を入れるのが良い・・・と聴き、以前、入れてみました。 味はわかりませんでしたが、とっても良い臭いでした! それ以降、山椒の実を捜すものの、八百屋さんにも「見つかったら仕入れとく・・・」と言われたものの、なかなか手に入らないようです。 黒コショウのような、乾燥したホール状のものを、アメ横で発見して買いましたが、イマイチ勇気がなくまだ入れてません。? 山椒の実は、糠床に向いているのでしょうか?? 乾燥した山椒の実、入れてみるのはどうでしょうか? どなたか、アドバイスください! ぬか床の長期保存方法と経済的な足しぬか｜ばあちゃん流ぬか床糠漬け. よろしくお願いします。 ぬか漬けライフ友の会【ヌカ連】 更新情報 ぬか漬けライフ友の会【ヌカ連】のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています 星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。 人気コミュニティランキング
質問日時: 2011/08/14 19:50 回答数: 2 件 十数年放置してカビで真っ黒になったぬか床(タルは25リットルのプラスチック製)を、上手に捨てられる方法はありませんか? No. 2 回答者: botamoti 回答日時: 2011/08/14 20:37 庭があれば隅にでも埋めてください。 微生物が分解してくれます。 いい堆肥になるでしょう。 2 件 No. 1 toteccorp 回答日時: 2011/08/14 19:51 燃えるごみで良いでしょう。 0 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
今回、ちょっと料理やレシピから離れて書きました。ちなみに、私の嫌いな家事の筆頭が食器洗いですw だって生産性がないんだもん。食器洗い機も好きじゃない、コントロールできる余地が少ないしエコじゃないから、以前食洗機ビルドインの家に住んでいたけど、使わなかった。 では、 シンクに米ぬかを常備 するこの方法はどうでしょ? 最後は美味しい菜園野菜が作れ、そこから自分のライフワークの「世界の料理」が一層楽しくなるところに行き着く、我ながら気に入っている食器洗いの方法です。 米ぬかの使い方 で気に入って取り入れている方法は、シンクまわりに常備することです。 米ぬかは、キッチンの洗い物における洗剤使用量の低減を実現してくれます。 油汚れの残るフライパンも、油汚れの残る食器も、そのままスポンジと洗剤で洗うだけでは、洗剤を多く消費するし、スポンジも負荷がかかって傷みが早い。 でも、 米ぬかをふりかけてヘラでぬぐうだけ 。 ほら!! これは、中華の炒め物をしたフライパンで、油分や炒め汁で ついさっきまでギトギト でした。周囲のお皿にも中華のおかずを盛り付けたため、油や炒め汁が残っていました(写真の右上と左上が食器です)。 でもこうして米ぬかをふりかけてヘラでぬぐったら、フライパンに残った油も炒め汁も、お皿もきれいになりました!! 米ぬかは肥料になる？成分・効果・土に混ぜるときの注意点と使い方について. ここまでくれば後は簡単!! ちょっとの洗剤で洗い物が軽く完了します。お皿も同様です。簡単にきれいになります!!
最終更新日: 2021年02月28日 コーヒーを抽出した後の残りかす。そのまま生ゴミとして捨ててしまうのは、なんだかもったいないですよね。本来は捨ててしまうはずの コーヒーかすで「庭の除草ができる」 と聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。 この記事では コーヒーの除草効果や除草する方法 について説明します。本来は捨ててしまうはずのコーヒーかすを有効に活用したい方は、参考にしてください。 コーヒーかすの除草効果 コーヒーかすに除草効果はあるの?
ぬか漬けのトラブル 2018. 12. 21 2018. 06. 日のたった米ぬかをぬか床に使ってもいいですか？ -こんにちは。うちは- シェフ | 教えて!goo. 27 ぬか床の糠の破棄の仕方についてポイントをまとめます。 ぬか床の処分方法について 全然管理出来ず、 放置しまくったぬか床を恐る恐る覗き見ると・・・ やっぱり! いつの間にかビッシリとカビに覆われてしまっている!! もう救出は厳しいだろうと判断がくだされた 大失敗のぬか床・ぬか漬け。 さて、これ、どうしよう・・・? 捨てたいけど・・・ぬか床の処分方法は? ぬか漬けってどんなふうに捨てたらいいんだろうか?? しかもカビが気持ち悪かったりして・・ こんなふうにお困りの方もいらっしゃるでしょう。 落ち着いてくださいね。 ぬか床・ぬか漬けは 他の食材などと同様に「生ゴミ」として 「燃えるゴミ」で処分してしまえばオッケーです。 しかし、ぬか床は特に異臭の原因になるので ビニール袋などに入れて捨てるようにしましょう。 台所の排水口に流そうとすると サラサラと溶けて流れるように見えますが、 糠は決して溶けていませんので 糠自体が 排水口が詰まる原因になるので注意 です! 糠は粘土状なので 容器をひっくり返しても ビニール袋に流れ落ちてくれません。 ですから、容器から掻き出す必要があります。 しゃもじや大きめのスプーンで一気に出すのも便利ですし、 私はビニール袋に手を突っ込んで その手で糠をすくい上げちゃいます。 ぬか床の表面にカビがビッシリのときは スプーンなど使いたくないので 手でやると便利です。 また、地域によって違いますが ぬか漬けを作っている容器も 燃えるゴミで扱われている場合は ぬか床ごと破棄するのもいいと思います。 ただ地域のゴミ出しの決まりを しっかり確認してから捨てるようにしましょう。
2 Rikos 回答日時: 2002/05/08 03:49 半年前のものは、使わないほうがいいですね。 古い糠は油が酸化し、香りが悪くなっています。 3ヵ月前のものでも、少し心配ですね。 出来るだけ新しい糠のほうが、美味しく糠づけが作れると思います。 それと、初めて糠床を作るのでしたら、糠から(一から)作るのは難しいと思います。 結構手間がかかりますよ。 初めて作られるのでしたら、市販の調合された糠を買ってきてそれで糠床を作り、糠を足していく段階で頂いた糠を足していくほうが上手く作れると思います。 もし一から作られるのでしたら、糠床の作り方が載ったH. Pがありましたので、そちらを参考に作られてはいかがでしょうか? 早く発酵させるのには、ビールを入れると有効です。 腐らせない為にも、唐辛子を入れたほうがいいですよ。 それと、食用にされるのでしたら、無農薬のほうがいいと思います。 糠には、けっこう農薬がついていることがありますので。 参考URL: … 0 この回答へのお礼 お返事ありがとうございます。 やっぱり古いものはダメですかぁ~ あと、ぬか床って難しいんですか??? ?ガーン・・・ 色々な参考URLありがとうございました。 参考にさせていただきます! お礼日時:2002/05/08 08:27 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
まずは落ち葉が乾燥するまで待ちます。 2. 乾燥した落ち葉を、堆肥枠に入れていきます。この際、あとから落ち葉を足すことのないよう十分な量を入れておきましょう。 3. 落ち葉に水をやり、その後箱の中に入ります。この水は、与えすぎても逆効果になります。落ち葉を握りまたは踏みつぶしたときに、水が染みだす程度になるまで与えるようにしましょう。 4. 足を使って、落ち葉を平らに踏み固めていきます。この作業は、落ち葉の厚みが箱全体の約4分の1~5分の1になるまで繰り返します。 4. しっかり踏み固めたら、落ち葉の上から米ぬかなどの発酵促進剤を与えましょう。 5. 次は、発酵促進剤がまかれ踏み固められた落ち葉の上に『土の層』を作っていきます。落ち葉が見えなくなる、約5cm程度の厚さまで平らに敷き詰めていきましょう。 6. ここまでの作業を、4~5回ほどやっていきます。すると回数分、4~5つの階層ができるような形になります。1m程度の高さを目安に繰り返していきましょう。 7. ここまで完成したら、用意しておいたブルーシートをかけてフタ兼雨よけにしましょう。 ここまで完成したら、堆肥作りの第1段階は完了です。この作業は重労働になることも多いため、体力に余裕のあるときにおこないましょう。 落ち葉堆肥に必須の作業『切り返し』と堆肥完成の目安 堆肥のセッティングが終わっても、そのまま放置しておいてしまえばよい堆肥はできません。完成までの期間で、『切り返し』という作業をこなしておきましょう。 切り返しは定期的なかき混ぜ作業 堆肥は定期的にかき混ぜないと発酵に必要な酸素が減少してしまい、発酵の効率が悪くなってしまいます。最初の作業から1~2か月程度たったら枠から出し、しっかりかき混ぜておきましょう。これを、『切り返し』といいます。切り返しが終わったら、また元の堆肥枠に返しましょう。 この作業は、最初の切り返しから大体、1週間に1度のペースでできれば望ましいとされています。作業中には落ち葉の状態を見計らって、必要であれば発酵促進剤を追加するようにしましょう。 また、切り返しの時期には落ち葉自体が乾燥してしまっている可能性があります。そのような場合は、しっかり水をかけてあげてください。 基本は半年~1年ほどで完成します!
『家族のうた』(フジテレビ系) 公式サイト より 日曜夜9時のフジテレビ系ドラマ枠『ドラマチック・サンデー』が、開始1年半にして「初の打ち切りを決行するのでは」と囁かれている。現在放送中のオダギリジョー主演『家族のうた』第二話が、2010年10月の枠開設から現在までで最低視聴率にあたる3. 6%(ビデオリサーチ調べ、関東地区/以下同)を記録してしまったからだ。 同枠の高視聴率番組といえば、昨年4月の『マルモのおきて』だろう。初回から11. 6%と二桁を記録し、芦田愛菜のブレイクと並行して視聴率も上昇し続け、最終回は23. 9%の同枠開始以来の高視聴率を獲得した。しかし前田敦子が主演した次クール『花ざかりの君たちへ』は、初回こそ10. 1%と好スタートを切ったものの一時は5. 5%まで低下。最終回まで6~7%台のまま終了となった。 「『家族のうた』は初回で6. 1%と、中居正広主演のTBS系『ATARU』の19. パパはニュースキャスターの視聴率！平均、最高、歴代順位とは？｜vodzoo. 9%から比べると3分の1以下という大惨敗。2月には作品にまつわるちょっとした騒動が巻き起こり知名度は稼いでいたはずなんですが」(キー局関係者) この騒動とは、1987年放送のTBS系『パパはニュースキャスター』に『家族のうた』の設定が酷似していると、『パパは~』の脚本を担当した伴一彦氏がTwitter上で物言いをした一件。『家族のうた』サイト上に公開された「かつての人気者の元に3人の娘が突然現れる」という『パパは~』とまったく同じオープニングについて、「こういった形でリメイク(?
パパはニュースキャスターの出演者・キャストが出ている作品の視聴率も調査しました。 各出演者・キャストが出ている最も視聴率が高い作品とは?気になる出演者・キャストからチェックしてみてください! 田村 正和 気になる視聴率は? まとめ の平均視聴率は 24. 8% 、初回放送視聴率(第1話)は、 19. 0% 、最高視聴率は 22. 0% という結果となりました。 は歴代平均視聴率ランキング(vodzoo調べ)で、平均視聴率は 214 位、最高視聴率は 46 位となる結果になりました。 この記事の執筆者
7% ママはアイドル 22. 6% 愛し合ってるかい! 22. 1% 教師びんびん物語 22. 0% パパはニュースキャスター 21. 4% 毎度おさわがせします2 21. 3% 池中玄太80キロ 20. 盗作疑惑＆視聴率3.6％の『家族のうた』、早くも打ち切り決定か(2012/04/24 11:45)｜サイゾーウーマン. 4% もっとあぶない刑事 20. 0% スチュワーデス物語 19. 5% 毎度おさわがせします 18. 7% 君の瞳に恋してる! 18. 5% 抱きしめたい! 18. 3% 不良少女とよばれて 18. 0% とんぼ 1980年代には後世に語り継がれる名作ドラマが多く放送されています。 ただ、30年以上前のドラマのため正確な視聴率を把握するのが難しく、Wikipediaなどに視聴率が載っていない作品も多くあります。 ランキングトップ20には入らなかったものの話題になった作品は以下の通り。 北の国から 家族ゲーム スクール☆ウォーズ 同・級・生 ハートに火をつけて! 金曜日の妻たちへ ふぞろいの林檎たち そして、1980年代後半はバブル絶頂期でトレンディドラマの全盛期。 トレンディドラマは主に女性の願望を具現化した作品と言われており、少女漫画的な要素が多く含まれています。 現在はトレンディという言葉自体が死語のように扱われていますが、少女漫画が原作となっている作品は多く、トレンディドラマ風に仕上がっているドラマも少なくありません。 最近はすっかり恋愛ドラマが流行らなくなってしまいましたが、ベタな展開のトレンディドラマは今見ても楽しいですね^^
5% 最高視聴率:26. 2%(最終話) 思春期の男子中高生の異性に対する好奇心をコミカルに描いた作品。中高生が主人公のドラマにしては内容が過激すぎると批判の声も多く聞かれました。 主演を務めた中山美穂さんはこの作品を機にブレイクして一躍トップアイドルに。 君の瞳に恋してる! 1989年1月16日~3月20日(全10話) 放送局:フジテレビ 放送枠:月曜21時 出演者:中山美穂 平均視聴率:18. 7% 最高視聴率:23. 6%(最終話) フジ月9枠で放送された中山美穂さん主演の恋愛ドラマ。東京でオシャレな恋愛がしたいという女子大生の恋愛模様を描いた作品。 放送開始当時中山美穂さんは18歳で月9主演最年少となり、2016年現在もその記録は破られていません。 抱きしめたい! 1988年7月7日~9月22日(全12話) 放送局:フジテレビ 放送枠:木曜22時 出演者:浅野温子、浅野ゆう子、本木雅弘 平均視聴率:18. 5% 最高視聴率:21. 8%(第11話) トレンディドラマの代表作。W主演を務めた浅野温子さんと浅野ゆう子さんは"W浅野"と呼ばれ、時代の最先端をいくファッション、メイク、ライフスタイル全てが若い女性たちの憧れの的となりました。 不良少女とよばれて 1984年4月17日~9月25日(全24話) 放送局:TBS、大映テレビ 放送枠:火曜20時 出演者:いとうまい子、国広富之 平均視聴率:18. 3% 最高視聴率:27. 9%(最終話) 舞楽者・原笙子さんの自伝小説が原作となっており、不良のレッテルを貼られた少女が舞楽への道を歩み出すまでを描いた作品。 とんぼ 1988年10月7日~11月25日(全8話) 放送局:TBS 放送枠:金曜21時 出演者:長渕剛 平均視聴率:18. 0% 最高視聴率:21. 8%(最終話) ヤクザを題材としたドラマ。過激な暴力シーンがありゴールデン帯には相応しくないという声も多く聞かれましたが、人気絶頂期にあった長渕剛さん主演のドラマということで高視聴率を記録しています。 1980~89年のドラマ視聴率まとめ 35. 7% 積木くずし 30. 0% 男女7人秋物語 27. 8% 熱中時代 第2シリーズ 26. 3% 3年B組金八先生 第2シリーズ 26. 0% 教師びんびん物語Ⅱ 24. 2% 男女7人秋物語 23. 2% 3年B組金八先生 第3シリーズ 22.