韓国は徴用工問題で徴用工像を作ったり、写真を使って小学生に歴史教育をさせたりしています。 その徴用工問題とは一体どういったものだったのでしょうか。また、ニュースでよく見る現金化とは何なのでしょうか。 今回は徴用工問題について簡単にわかりやすく解説します。 徴用工問題とは 徴用工問題(ちょうようこうもんだい、wartime labors)とは、第二次世界大戦中に日本が朝鮮半島から人を連れてきて徴用(強制労働)したのではないかという問題です。それに対して賠償金を韓国の人々が求めています。 これに対して、日本側と韓国側では意見が別れています。 日本:強制労働はなく、給与も払われていた 韓国:人権を無視して強制労働していた この見識の違いから、今のように国際問題に発展しています。 徴用工問題は解決済み 日本と韓国は1965年に国交正常化しますが、その際に日韓基本条約と日韓請求権協定を結びます。 この日韓請求権協定は、徴用工など戦時中に朝鮮半島の人々を巻き込んでしまったことの反省を日本が示して韓国と友好的な未来を作ろうというものでした。 そのため、日本は韓国に対して無償3億ドル、有償2億ドルの計5億ドル(当時の韓国の国家予算の約1. 6倍相当)を韓国に資金供与しました。 また、 この問題については、「完全かつ最終的に解決」つまりこれでケリをつけましょうということになっていました。 そして、このお金を元に韓国は今日まで続く経済発展を遂げることになるのでした。 そもそも徴用工はいなかった?
これは、実際に徴用工に出向いていた 鄭忠海(チョン・チュンヘ)という人物が著した『朝鮮人徴用工の手記』 に載っているとか。。。 私の勉強不足で情報が少なく誤解を招くような表現であったことをここに謝罪いたします。 大変申し訳ございませんでした。 そして、コメントでのご指摘、誠にありがとうございます! 徴用工問題について解説! 徴用工の言葉の意味についてはわかりましたね。 しかし、 何故今更になってこの徴用工が問題になっているのでしょうか。 韓国の国民の多くは 日本の統治下にあっていたとしても韓国国民を強制労働させていたこと問題として捉えているのです! 強制的に労働させていたと言っても 徴用されている日本人と一緒で給料は支払われていました。 それでも日本企業が強制動員していたそのものが大問題だ!と徴用されたことがある人が言っているのです! 日本に無理矢理働かされていたと知ると確かに不満を持ちますよね。 でも、この問題というのは実は解決済みなのです! 徴用工は解決したんじゃないの? [speech_bubble type="drop" subtype="L1″ icon="" name="山田くん"]解決したのに問題になっているの?それって変じゃない? [/speech_bubble] そう思ってしまう気持ちはとてもわかります。 実は、 1965年に「日韓請求権協定」というものを結んでいるのです。 この時に 日本は韓国へ 5億ドル (約 552億円 )を賠償として支払っています! しかも、日本は韓国政府へ「 徴用工の個人へ支払おうか? 徴用工問題とは. 」と韓国政府に訊ねていました。 しかし、韓国政府は「 政府から個人へ払うから政府へ払う 」と返答したため、 日本は韓国政府へ5億ドルを支払いました。 ↓絵で解説するとこのようになります! 日本はしっかりとお金を払っていますし、本当ならこれで解決ですよね。 しかし、 この時の韓国は国にお金がなかった為に個人へお金を支払いをしていなかった可能性があるのです。 だから韓国の国民はそんなことを知らずに「 日本は韓国人を良いように使ったのに賠償金を払わない 」と思っているのです! これは日本の責任でなく韓国政府が横領したようなものですよね。 だからこそ、韓国の国民は日本を悪者だと思っているのです! そんな中、 韓国の裁判所が驚愕のことをしでかしました!
しそジュースの保存方法!気になる賞味期限は? しそジュースはどれくらい日持ちする？手作りでの賞味期限 | 毎日を彩る情報たち. しそジュースを作ったのはいいけれど、保存の仕方や賞味期限はいつまで? 気になりますね。せっかく作ったお手製のしそジュースをおいしく保存する方法や賞味期限についてお伝えします。 しそジュースの保存方法 赤じその出まわる時期は6月~7月。 しそジュースの仕込みは短期決戦になります。 なのでこの時期になると、我が家では3日に1回のペースでしそジュースを作ります。 一番気をつけるのが 保存 です。 カビが生えてしまって残念ですからね(汗 ちなみにカビが生えても、濾して再度お鍋に入れて沸騰させれば飲めるのですが、なるべくならカビが生えないようにしたいものです。 しそジュース保存の手順 それでは早速、しそジュースの保存するときの手順を紹介していきますね。 保存ビンは 煮沸消毒 します。 ペットボトルなら、 よく洗って乾かしておきま す。 保存ビンやペットボトルを、 度数の高めの焼酎かホワイトリカーで消毒 します。 空気に触れる面を少なくするため、注ぎ口いっぱいまで入れる。 常温保存なら冷暗所へ。 おススメは 冷蔵庫、冷凍庫 。 長期保存なら、 半量になるまで煮詰めて保存。 以上が、毎年私がやっているしそジュースの保存方法になります。 しそジュースの賞味期限 つづいてしそジュースの賞味期限についてお伝えします。 常温保存は2週間が目安 冷蔵、冷凍保存では2ヶ月~4ヶ月 半量になるまで煮詰めた場合は、1年間保存可能 それぞれ詳しく見ていきましょう! しそジュースの賞味期限:常温保存の場合 常温保存は目安2週間。 アルコールで消毒をしていますが、状態により発酵が進みすぎて酢になることもあります。 しそジュースの賞味期限:冷蔵・冷凍保存の場合 冷蔵、冷凍保存では2ヶ月~4ヶ月。 ■冷凍保存する場合 製氷皿で凍らせて出来たものを大きめの保存容器に移し、いつでも使える状態にしておくと便利ですよ。 炭酸水や牛乳、焼酎の水割りの中にしそジュース氷をそのまま投入すれば、薄まらずに冷たいまま美味しくいただけます^^ しそジュースの賞味期限:半量になるまでに詰めた場合 半量になるまで煮詰めた場合は、1年間保存可能。 ※砂糖の量やクエン酸の量により違ってきます。 まとめ しそジュースの効能は絶大です! おいしさと健康管理をかねそなえた、夏バテ防止のしそジュース!
【赤ジソジュース】保存期間は約1年?! 6〜7月に出回る赤紫蘇で手作りジュース(シロップ)を!! - YouTube
しそジュースって、どのくらい日持ちする? 市販のしそジュースであれば、賞味期限が表示されていますが、 手作り(自家製)しそジュース だと、 どの程度の日数飲めるのかわかりませんよね。 ただ手作りしそジュースと一口にいっても、 レシピにはいろいろなものがあります。 材料や調理方法が違えば、日持ちの程度も変わってきます ので、 一概に「しそジュースの賞味期限はこれくらい!」とは言えません。 ただ おおまかな傾向 や、 どういうレシピのものが日持ちしやすいか ということはわかります。 なので、この記事ではそれを紹介していきます! 日持ちするしそジュースのレシピとは? 基本的にしそジュースは日持ちしやすい飲み物 です。 何故かというと、 しそ自体が解毒効果や殺菌効果を持っている からです。 ただ濃度が低いと、その効果が充分ではないこともあります。 日持ちさせたいのなら、高濃度のしそジュース を作って、 飲むときに水や炭酸水で薄めて飲むようにしましょう。 またしそジュースのレシピの場合、 ・クエン酸 ・レモン ・酢 の3つのうちどれかは加える場合が多いものです。 特に赤じそジュースなら必須でしょう。 (使用しなければ綺麗に発色しないため) この3つも殺菌効果を持っている ので、 使用しているなら、より日持ち効果が期待出来ます。 次に具体的にどの程度なら大丈夫なのか? 手作りシソジュースの賞味期限について教えてください。昨年の8月... - Yahoo!知恵袋. 目安を紹介していきます。 スポンサーリンク 手作りしそジュースの日持ちの目安 前述したとおり、そもそもしそジュースはかなり殺菌効果を持った材料で作られています。 例えばいくらか薄めて飲むことを前提にした濃度で、 クエン酸や酢、レモンを使用しているしそジュース。 これであればガラス瓶などの フタが出来て衛生的な容器 で、 冷蔵庫に入れておけば、 1年以上保存可能 です。 なかには 何年も前のしそジュースを飲んでいる という人もいます。 また濃度が高いしそジュースであれば、 常温保存 でも、1年近く保管可能なケースもあります。 ただし常温保存をすると、 腐敗はせずとも発酵する場合が多めです。 しそジュースをペットボトルで常温保存していたら、発酵してペットボトルが爆発した! なんて報告も実際に聞いたことがあります。 冷蔵庫スペースなどの都合で常温保存する場合は、 高温多湿を避け、出来るだけ早めに飲み切ったほうが無難 でしょう。 また飲みやすい濃度に薄めたしそジュースであれば、 冷蔵保存を基本にして下さい。 しっかりと熱湯消毒した保存瓶で冷蔵保存すれば、 飲みやすい濃度のしそジュースでも3~4ヶ月は問題ないケースがほとんど です。 しそジュースが腐ってないかの判断方法 しそジュースに異変が起きても、 発酵しているだけなら飲んでも大丈夫 です。 もちろん 腐っている場合は当然、飲んではいけません 。 ここで発酵しているのか腐っているのか、 どうやって判断するのかですが… 匂いを嗅いで確認する方法 がオススメです。 発酵であれば、しその良い香りがするだけですが、 腐っていると、ツンとした刺激臭 がします。 匂いが大丈夫そうなら、 ほんの少しだけ口に含んで、 味を確認してみましょう。 味にも問題なければ、 そのしそジュースはまだ大丈夫!
赤しその葉を洗い、 沸騰した水に入れ20分程度 煮ます 2. 葉を絞りエキス をしっかり出してから取り除いて、 砂糖を入れ、再度沸騰 するまで煮ます 3.
参考 レモンシロップの作り方と発酵時の対処法, 保存の仕方と食べ方を紹介 おわりに シソジュースは酸味と甘味が絶妙。いろんなドリンクで割って楽しめ、かき氷のシロップや料理に使うこともできます。 ヘルシーで特に夏にはピッタリなので、赤紫蘇があったら作ってみてください。