2020. 01. 15 買っておいたハッピーターンやお煎餅(せんべい)が湿気っていた…せっかくのおやつタイムにテンション下がる…という経験ありませんか? そこで、湿気たお菓子のパリッとした食感を取り戻す【裏ワザ】教えます! トースターで焼くだけ! お菓子が湿気る理由と防止方法、個包装の煎餅やクッキーも注意！ | ママ薬剤師日誌. (電子レンジでも可) 方法はすごーく簡単! 湿気たハッピーターンやおせんべいをトースターに並べて40秒~1分チンするだけ。 トースターの方がサクッとした食感が取り戻せておすすめですが、 電子レンジでも湿気を飛ばすことができます! 同じように40秒〜1分ほど温めてみてください。 湿気がとんで、サクサク・パリパリ感が復活! トースターでチンするだけで、湿気っていた原因となっていた水分がとび、パリパリとした食感が復活して美味しくいただけちゃうんです♪ 湿気やすいこの季節にピッタリの裏ワザ、いかがでしたか? ほんのひと手間で、雨の日のおやつタイムも楽しめること間違いなし♪ ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 著者 saita編集部 saita編集部です。毎日が楽しくなる、心がラクになる、そんな情報をお届けします。 この著者の記事をみる
こんにちは。 ママ薬剤師の安美です。 突然ですが・・・ 湿気たせんべいやクッキーって、平気ですか? 私も子どもたちも大の苦手です^^; 開けっぱなしにしていたらもちろんですが、 個包装のお菓子でも、湿気ることありますよね。 我が家でも、ぱりんこやハッピーターンが湿気やすいです。 困ったものです。 そこで今回は、 お菓子が湿気る理由とその防止方法について、 詳しくお話していきます。 お菓子はなぜ湿気る? せんべいやクッキーといった湿気るお菓子は、焼いてあることが特徴です。 焼くことで水分が飛んでいます。 あの、パリパリやサクサクの食感がたまらないですよね^^ ですが、空気中には水分が存在しています。 湿度として%表示されますよね。 その 水分をせんべいやクッキーが吸収すると、湿気てしまいます。 つまり、 湿度が高くなるほど、お菓子は湿気やすくなります 。 <湿気る>という言葉のとおり、湿気=空気中の水分がお菓子が湿気る原因なんですね。 個包装のお菓子やせんべいが湿気る理由 まだ未開封だから大丈夫! ハッピーターンはまずい？3つの理由｜合わない・薄い・しょっぱい | ラクラク部. 個包装されているから湿気ない! そう思っていたのに・・・ いざ食べようとしたら、しなっと湿気てしまっていること、ありますよね。 そういう場合、よくみると、 個包装一個ごとに乾燥剤は入っていません。 大袋の方に一つだけ、乾燥剤が入っているお菓子がほとんどです。 そして、 小袋の素材も、ある程度の空気などが通すものが使われています。 つまり、 個包装されていても、密閉性が低いから、お菓子が湿気てしまうんですね。 (乾燥剤は、空気中の水分を吸収する役割があります。 お菓子が湿気るまでの時間を少し遅らせることができます。) ちなみに、 煎餅やお餅のメーカーで有名な 越後製菓 のお餅は、 個包装餅の一つひとつに脱酸素剤を封入しているそうです。 この脱酸素剤がお餅をパッケージした瞬間から酸素を抜きとり、お餅を酸化から守ってくれるとのこと。 スゴイですね! お菓子が湿気るのを防止する方法 開封後のお菓子が湿気るのを防止するために、私がオススメする方法をご紹介します。 それは、 ジップロックのようなチャックつきの袋に入れて、冷蔵庫に保管する こと。 せんべいの湿気防止に、とっても簡単ですよね^^ この時できるだけ、空気を抜いてくださいね。 ただ、当たり前のことですが、 ジップロックに入れて冷蔵庫に保管しても、永久に湿気ないわけではないです。 湿気にくくなりますが、おいしいうちに早めに食べちゃいましょうね^^ 湿気たせんべいを元に戻す方法は?
発売日:---- 只今 7 食べたい 「 しゃぶる魔法のあまじょっぱパウダー(=^ェ^=) 」 ‐ view ハッピーターン。 個包装の1枚入りを見っけ。 ノーマルのハッピーターンそのものです。 魔法のあまじょっぱパウダー神。 おせんべいはさくさく。 でもしゃぶるように食べてしまいます。 個包装で湿気ないけど、口の中で湿気ります。 エネルギー20kcal. たんぱく質0. 2g 入手:購入品/コンビニ/ミニストップ 食べた日:2020年8月 投稿:2020/08/18 21:05 このクチコミを見て 食べたくなった人は このユーザーがクチコミした食品 あなたへのおすすめ商品 あなたの好みに合ったおすすめ商品をご紹介します! 「亀田製菓 ハッピーターン 袋1枚」の関連情報 関連ブログ 「ブログに貼る」機能を利用してブログを書くと、ブログに書いた内容がこのページに表示されます。
亀田製菓 ハッピーターン づめ さん 30代/女性/兵庫県 昔からよく食べているハッピーターン。あまじょっぱいパウダーがたまりません。一つ食べるとついつい手が止まらなくなって食べすぎます 2018. 06. 25 15:27:13 参考になった! cantik さん 7 30代/女性/栃木県 子供の頃から食べています。甘いのとしょっぱいのとクセになりますね。粉が落ちないように割ったりせず、一口で食べるようにしています。笑 外国の友達にあげたら、表現しようがない位美味しかっだみたいでミラクルだねって言ってました、 一度袋を開けると湿気で柔らかくなりがちなので冷蔵庫で保管しています。 2020. 03. 24 17:26:12 リニューアルされたそうですが味の違いが私には分かりませんでした。でも変わらない甘じょっぱいパウダーが美味しくてクセになります。ハッピーシャワー製法と記載されてますが意味不明で面白いです(笑) 2019. 09. 21 14:41:08 昔からのロングセラー商品ですね。 昔からたま~に食べたくなって購入しています。 今はいろんな味のハッピーターンも発売されているようで楽しみながら食べることができるので良いですね。 2019. 高価なハッピーターン – ideaman. 11 10:01:38 軽めな食感のせんべいで、表面にまぶしてある甘じょっぱいパウダーが濃い目でクセになる味です。おやつとして食べる際には、緑茶と一緒だと特に美味しく感じ、手軽に食べられるサイズも魅力です。 2018. 08. 28 19:42:47 砂糖の甘さと塩加減が絶妙なバランスで、とても好きな味です。 小さい頃はおせんべいはそんなに好きではなかったですが、ハッピーターンは何個でも食べれました。 未だに大好きです。 2016. 07. 04 15:09:52 本当にクセになります。食べ始めると止まりません。一袋簡単に無くなります。 味は昔から変わらず、回りについている粉がいい味だしています。 なに味かうまく説明できませんが、とにかく美味しい味です。 2019. 31 10:04:57 さらさ さん 11 30代/女性/東京都 一個ずつ包まれているので食べやすい。 甘みと塩気を両方味わえるおせんべいは、学生の頃から食べているくらい大好きな内の一つです。 2016. 05. 26 22:02:26 yy さん 20代/女性/和歌山県 いろんな味が出ていますが、ノーマルな子供もころから食べている味が一番のお気に入りです。 甘じょっぱいパウダーがせんべいとよく合い食べだすと止まりません。 袋にいっぱいに入っているので常にバックに入れて小腹がすいたときによく食べています。 2018.
ときどきむしょうに食べたくなります。。 同じような形でばかうけなどありますが、これは別格! !あのあまじょっぱい味が止まらないです。 あえて言わせてもらうなら、あの包装かな。 両サイドねじってあるだけだと湿気やすそうだし、保管方法も気にしないとだし。 どうせ個包装にするなら、完全密封した(普通のおせんべいのような)包装にして欲しいかな。。 使用した商品 現品
ロケットニュース24では、先日 湿気ったスナック菓子をサックサクに戻すライフハック 」をお伝えした。この記事では『カール』を復活させようとしていたが、ひとこと言いたい。 カールは湿気らせた方がウマイ だろ……と! 大事なことなのでもう一度言います。 『カール』は湿気を含んでからの方が断然ウマイ 。「モフッ」としたしっとりしていながらもエアリーな独特の食感、そして噛んだ瞬間、中から水分と共にブワヮ~ッと濃厚なカール味がほとばしる至高の食べ物。これ、知らなかったら人生チョット損してるよ!! ・『カール』は湿気ってからが真骨頂 ポテチやクッキーなどサクサク系のお菓子は、湿気ると絶望的にまずくなるが、カールは違う。湿気ったカールは、口に入れた瞬間は「モフッ」。ここまでは誰だって想像がつくことだ。 だがしかし! 口に入れてからが真骨頂。湿気って、準備万端なカールパウダーがさらに口内の水分を含み、ジュワワ~っとトロけていく。そして、舌でギュッっと押し潰すと、内に閉じ込められていたカールフレーバーが、瑞々しい果実のごとく口いっぱいに広がるのだ! 特にチーズ味が最強だ。あの濃厚チーズ味をしっとりといただく。お酒のオツマミにピッタリだぞ。 ・なぜウマいのか / スポンジ構造がイイ仕事してる 上述の通り、湿気らせるとマズくなる菓子もあるなかで、どうしてカールはウマくなるのか。それは、カールの構造にあると筆者は考える。 カールは、よく見るとスポンジのような構造になっている。この小さな穴に空気を抱えていることでサクサク軽い食感が得られるのだが、スポンジ構造は湿気らせた後もイイ仕事をしていた。湿気っても、この穴が空気を抱えていることで、ポテチのようにグニャグニャにはならず、水分と空気がかもす「モフッ」という食感に仕上がっているのだ! さらに、そこに濃厚なカールフレーバーが溶けだしてくる。こんなのマズイわけないじゃん!! うめえずら、酒にもあうずら! カールと同様に味付け濃いめ、スポンジ系のスナック菓子である『うまい棒』や『キャベツ太郎』なんかも湿気らせるとなかなかイケるぞ! ・「熟成菓子」と呼びたい 筆者は、1日目はサクサクを楽しみ、2日目以降に湿気らせて食べているが、レベルが上がると、わざと開封して1~3日 "寝かせ" ハナから湿気らせて食べる人もいるくらいだ。それほど多くの人を虜にした食べ方なのである。 「湿気」というとネガティブなイメージもあるだろう。そこで、湿気らせた菓子のことは、カッコよく 「エイジング・スナック」 もしくは 「熟成菓子」 と呼びたい。 カールは熟成菓子のなかでも、熟成が比較的はやく、手間もかからない。開封して放置しておくだけでOK。3~4時間で食感が変わってくるぞ。一度ハマるとサクサク状態には戻れないという「熟成菓子」。まだその境地をご存じない方は、どうぞお試しあれ。 Report: 沢井メグ Photo:Rocketnews24.
オーストラリアの田舎に生まれた彼女は、幼い頃からおばあちゃんの農場でバイクレースや乗馬をしたり、川で泳いだり、と自然に親しんで育ったそうです。10代からノニジュースを愛飲し続け、その効果を体感していた彼女は、オーストラリア時代に栄養学と健康心理学を修了し、ニューヨークを拠点にモデルとしての活動を始めました。のちに彼女はホリスティック栄養学もさらに学んでいます。そして最近では、ノニを取り入れたコスメブランドをプロデュースしました。 出産してもなお美しいスタイルを維持している彼女は、「美しさ=健康」という考えだそうです。彼女の美しさの秘密は、ヨガやランニングなどの運動をすることやバランスの良い食事ということだけではなく、ノニジュースを飲むことも彼女の美容法のひとつだそうです。 実際に飲んでみると 「!! 」本当にびっくりする味です。ノニジュースは果実を発酵させた状態のものがほとんどで、その味は、ぶどうの渋を濃くしたような、なんとも言えない味です。1回おおよそ1ショット(30ml)を摂取してください、とボトルなどに書かれています。が、その味ゆえに敬遠、断念してしまう方もいるかもしれません。 そんな時には、ぜひ、ぶどうジュースで割って飲んでみてください。 筆者の家では飲み始めてから1年以上が経ちましたが「元気が出るジュース」と名前が付いて、いつの間にかその味にも慣れて、濃い濃度で飲めるようになりました。子供も自分で冷蔵庫から出して作って飲むようになりました。またベリー系の味にも近いので、ヨーグルトと合わせて食べたりするのもオススメです。アサイーのように使って、スムージーにしても飲みやすいです。 ノニジュースならなんでも良いの? 実際に販売されている製品はとても数が多く、どれを選んだらよいか迷ってしまうなんてことも。購入の際に注目していただきたい点を挙げましたので、ぜひ参考になさってくださいね。 ・ 原材料名にノニ以外の名前が少ないもの ・ 未発酵のものよりも、発酵しているものの方が栄養素は豊富 ・ 製造工程で高温加熱処理がなされていないもの(ミネラル類やビタミンが損なわれてしまわないように) 医薬品とは違い、自然由来の食品なので継続的に摂取することでその効果をより実感できると思いますが、市販のドリンク剤よりも体に優しい、健康食品であるノニジュースを冷蔵庫に常備してみてはいかがでしょうか?
Indian Mulberry Morinda citrifolia Morinda Nonu Noni Nono ヤエヤマアオキ 更新日2014年04月19日 ノニには、ビタミン類やミネラル類、アミノ酸をはじめとする140種類以上もの有効成分が含まれています。非常に多くの健康成分を含んでいることから、健康な体づくりや老化の防止、肌トラブルの改善など様々な効果が期待されています。 ノニとは?
「健康食品」やサプリメントには、摂りすぎや、服用している医薬品との間で、思わぬ健康被害が発生することもあります。体に不調を感じたら、すぐに、かかりつけの医師にご相談を! そして、医師に、「健康食品」やサプリメントを摂っていることを伝えましょう!
ノニはアカネ科に属する植物で、学名をモリンダ・シトリフォリア (Morinda citriforia)といいます。ノニは、ポリネシアから東南アジア、沖縄など、熱帯から亜熱帯の広い地域に自生し、5~8m程になる常緑の灌木で、表面がゴツゴツした果実を付けます。未熟な果実は緑色ですが、熟すにつれて黄色になり、中鎖脂肪酸による発酵臭を発生します。根、茎、樹皮、葉、花、果実などのあらゆる部位が古くから民間薬として利用させてきました。果実は生または加工して食用とされてきた歴史がありますが、独特の味と強い匂いのために食料としての摂取は飢餓のときに限られてきたともいわれています。 ノニは栄養豊富? 他の植物と同様、生育期間や時期、環境などによって異なるようですが、ノニジュースは特徴的にカロテン類やビタミンC、カリウムが豊富なようです。一方、ビタミンB群や日本人で不足しがちなミネラル類はあまり多くはなく、期待しすぎてノニジュースばかりを摂ると栄養の偏りにつながります (9, 10) 。 また、カリウムが特異的に多く、ビタミンKが少なからず含まれるため、腎疾患のある方や、利尿薬、ワルファリン、高血圧治療薬などをお使いの方は薬効に影響する可能性があります。 ノニの毒性は? ノニの根には、発がん性や遺伝毒性があるとされているアントラキノン(anthraquinones) のlucidinとrubiadinが含まれています (11, 12) 。しかし、果実には含まれていないため、果実から調整するノニジュースに発がん性はないと考えられています (12-13) 。 一方、肝毒性について、ノニに含まれるアントラキノン類との関係を示唆する意見もありますが、因果関係は不明です。しかし、2009年に欧州食品安全機関はノニ果実のピューレおよびエキス製品の安全性評価書で、「現時点で、ノニジュースの摂取と肝毒性との因果関係を示すデータは十分ではないが、症例数が増加していることから、一部の人はノニ果実製品による肝毒性の影響を受けやすい可能性がある」と報告しています (6) 。また、市販されているノニジュースにはさまざまな原材料を使った製品がありますが、特に、天然のものから調整する場合は、同じメーカーの製品であっても、常に同じ成分組成を保つことは極めて困難なため、悪影響を受けやすい小児や、妊婦、疾患をお持ちの方は避けた方が良いでしょう。 アドバイザリースタッフとは?
お酒を飲み過ぎた日が懐かしい「胃〇」の味というか、やはりその味は飲食物に例えてはいけない単語が思い浮かぶ。 一言でいうと、「すっぱくさにがい」味。2日目ですでに、涙目になり飲み干すのがツラくなってしまった。 そこで、知人に助け舟を要請したところ、すっぱさや苦さは、リンゴジュースを加えると飲みやすくなるそう。 「ノニジュース:リンゴジュース=1:1~2」程度で割ると、黒酢ジュースのような飲みやすさになった。 ちなみに、飲みにくい青汁なども、同様にリンゴジュースで割るとかなり飲みやすくなるそうだ。 2週間で1本飲み切ってみたところ…… 毎日約50CCを約2週間続けたところで本格的な花粉シーズンに突入。花粉症の症状は、なんとなく普段の年より軽い気はするし、なんとなく肌の調子もいいような気がするものの、まだその効果ははっきりとは、あるようなないような。 あらためて「効いた」という知人に聞いてみたところ、朝夕に30mlずつ3週間ほど飲み続けたところで効果を実感したそう。さらに「飲んだことがある」という複数名に味の印象を聞いてみたところ、「すっきりした味でおいしかった」との声が多数。 発酵タイプでなければ、飲みやすい味のものも多いようだ。ドラッグストアやインターネットで1本2500~5000円と少し高いけれども、興味がある人は、ぜひ試してみて! (たままい。+ノオト)