公開日: / 更新日: 夏の果物、フルーツと言えば、 「 スイカ 」! 冷え冷えだと、最高!ですよね。 でも、そのスイカ。 食べ終わった後には 大量の 種 が残りますよね。 これって、 植えたら育つのかな? そう思った方も多いでしょう。 自分で埋めた種から芽が出て、 すくすくと育って、 立派なスイカの実になる! 良いですよねえ! そこで、 発芽 させる 方法 や コツ や 日数 を 伝授しますので、 やっちゃいましょうよ! スポンサードリンク スイカの種は発芽するものなの? スイカ の 種 は 発芽 するのか?! スイカの種が取りやすい切り方を紹介。甘さも均等になる簡単な切り分け方。 - LIFE.net. スイカには 誰もが知ってる種があるわけですから、 当然、植えたら、芽が出る! と思うものですが、 そもそも、 この食べ終わった後に残った種は 発芽するのか? それとも、 栽培する場合は、 別の種とか苗?があるのか? さて、その答えは 「 発芽する! 」 が、 正解なんです! もともと、 スイカは種から育ちますから、 スーパーなどで 買ってきたスイカを割り、 中から取り出した種を植えても、 育てることはできます。 ですが、 品種や環境によっては、 上手く育たないことが多いのです。 スイカの育て方の基本! 1.芽が出たら、しっかりと、日光を当てる 2.温度を調節する 3.大きくなると場所をとる など、少しデリケートな植物です。 しかし、 その辺も、 しっかり、面倒みることができれば、 自分の手で、 スイカの実を育てることができます。 なんだか、嬉しいですよねえ スイカの種を発芽させる方法は? スイカ の 種 を 発芽 させる 方法 は?!
【種が取りやすい】スイカの切り方を紹介【ためしてガッテンでも話題!甘さも等分になる切り方】-How to cut watermelon - YouTube
スポンサードリンク 種を取って育てるのも面白いです ■スイカ 種の取り方 今年育てたスイカがおいしかったので、 種をとって来年も栽培したいかた必読です。 1.種から結実できる?
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 鈴木亜子(すずきあこ) 2021年2月20日 1日の始まりに食べる朝ごはんは、時間をかけて作ることができればよいが、そうはいかない日もあるだろう。できれば簡単に作れるメニューを知っておくと、日々の忙しい朝には時短にもなり重宝する。今回は定番の卵を使ったご飯メニューや、卵を使用しないおかずメニューも紹介していこう。毎日何を作ろうかと悩んでいる人に、ぜひ参考にしてもらいたい。 1. 朝ごはんの人気メニュー!ご飯と卵の簡単アレンジ 仕事がある日や用事のある日、手軽に済ませたい日など、朝ごはんに何か食べたいけれど簡単に作れるものがいいなと考えている人も多いだろう。ご飯と卵を使ったメニューは、手軽に作れ、かつ美味しいため人気があるのだ。 卵かけご飯 とにかく時間がない時の朝ごはんにおすすめなのが、簡単にできる卵かけご飯だ。温かいご飯に卵を割り入れ、お気に入りの醤油を回しかければ完成だ。いつもとは違うものが食べたい場合は、納豆やオクラなどを加えてアレンジするのもよい。卵かけご飯との相性がよいものはほかにもたくさんある。ぜひ自分好みの味にアレンジして楽しんでもらいたい。 卵雑炊 朝ごはんに簡単ですぐにできるメニューに卵雑炊がある。レンジで調理ができるため、忙しい朝でも準備しやすいのだ。出汁にご飯を入れ、塩コショウで味を調える。卵を回しかけてふんわりとラップをして加熱しよう。出汁に鶏ガラスープを使えば、中華風雑炊にも変身し飽きずに食べられるだろう。 リゾット 朝ごはんのメニューとしてリゾットも簡単にレンジで作れるのをご存じだろうか。ご飯とベーコンや調味料を加え、ご飯の真ん中に卵を落とし、とろけるチーズをのせてレンジで加熱すれば完成だ。電子レンジで卵を加熱すると爆発するイメージだが、黄身の部分に爪楊枝などで3~4ヶ所の穴を開けておくことで防ぐことができる。 2. 卵なしの簡単朝ごはん!ご飯におすすめのおかず 続いては朝ごはんに簡単に作れてご飯に合い、かつ卵なしのメニューを紹介しよう。卵を切らしてしまっているときも、ぱっと作れるものばかりだ。 具だくさんみそ汁 卵を使わないおかずで簡単に作れるのは、ご飯にも合うみそ汁だ。具材はいつもよりも多めにしておけば、立派な朝ごはんのおかずに早変わりする。豆腐や油揚げのみそ汁はもちろん、変わり種として鮭を入れたものや牛肉を入れたものを用意すれば、ご飯もすすむだろう。 豚肉のレンジ蒸し 朝ごはんに肉料理を食べたいけれど、調理時間は短縮したいという人におすすめなのがレンジ蒸しの料理だ。調理工程も簡単で、豚肉と豆苗をレンジで蒸せばあっという間に完成する。豆苗を、もやしや水菜に変えてもよいだろう。またタレをアレンジすることで、飽きずに食べられるおかずになり、ご飯との相性もバツグンだ。 ひき肉でカレー カレーといえば時間がかかる料理と思いがちだが、ひき肉を使ってキーマカレーにすれば調理時間がぐっと短くなる。ひき肉とみじん切りにした玉ねぎなどの具材を炒め、水を加えて煮る。最後に市販のカレー粉を入れてとろみをつければあっという間に完成する。 3.
木綿豆腐はキッチンペーパーで水切りしておきます。 1. 白菜は2cm幅に切ります。木綿豆腐は1cmの角切りにします。 2. 長ねぎはみじん切りにします。 3. ボウルに合わせ調味料の材料を入れて、混ぜ合わせます。 4. フライパンにサラダ油、2、①を入れて、弱火で香りが立つまで炒めます。 5. 豚ひき肉を加えて、弱火で炒めます。 6. 豚ひき肉の色が変わったら3を加えて強火でひと煮立ちさせ、1を加えて煮ます。 7. 白菜に火が通ったら一度火を止め、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせます。再び強火で熱し、とろみがついたら火を止め、ごま油を加えます。 8. 器にごはんをよそい、7、小ねぎ、ラー油をかけて完成です。 3. 白菜たっぷり 餃子スープ ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 白菜をたっぷり使った食べ応え抜群の餃子スープです。餃子のタネにもスープにも白菜をふんだんに使いました。つるんとした餃子の食感と柔らかくなった白菜のやさしい甘さをお楽しみいただけます。長ねぎを加えてもおいしいので、一緒に煮込んだり、トッピングしてお召し上がりくださいね。 材料(2人前) 餃子の皮 (大判)・・・6枚 水 (のり用)・・・適量 -----餃子のタネ----- 豚ひき肉・・・70g 白菜・・・50g ニラ・・・10g 塩 (塩もみ用)・・・ひとつまみ ①しょうゆ・・・小さじ1 ①すりおろし生姜・・・小さじ1/2 ①すりおろしニンニク・・・小さじ1/2 -----スープ----- 白菜・・・80g お湯・・・500ml 鶏ガラスープの素・・・大さじ1 しょうゆ・・・小さじ1 糸唐辛子・・・適量 1. スープ用の白菜は1. 5cm幅に切りにします。 2. 黄身はコクうまダレ、シメの雑炊に白身を使って二度おいしい♪「絶品黄身ダレ鍋」／たま卵ごはん | TRILL【トリル】. 餃子用の白菜とニラはみじん切りにします。塩を振り、5分程置いて水気を絞ります。 3. ボウルに2と豚ひき肉、①を入れ、粘りが出るまでよく捏ねます。 4. 餃子の皮の縁に水を付け、3を包みます。 5. 鍋に1と残りのスープの材料のしょうゆ以外を入れを全て入れ、中火にかけひと煮立ちしたら4を入れます。餃子に火が通ったらしょうゆを入れて火から下ろします。 6. 器に盛り付け、糸唐辛子を乗せたら完成です。 4. 余りがちな白菜の消費に 白菜の甘みたっぷりお好み焼き ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 白菜の甘みを存分に堪能できるお好み焼きはいかがですか?一般的なキャベツを使ったお好み焼きとはひと味違う、優しい風味が楽しめますよ。一玉買うと余ってしまいがちな白菜も、このレシピならたっぷり消費できます。このレシピでは豚バラ肉を使いましたが、お好みの部位でもおいしくお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。 材料(2人前) 白菜・・・1/8個 豚バラ肉 (薄切り)・・・150g 長芋・・・5cm ①薄力粉・・・120g ①片栗粉・・・大さじ1 ①顆粒和風だし・・・小さじ2 ①天かす・・・大さじ2 ①紅生姜・・・大さじ1 ①卵・・・1個 -----トッピング----- お好み焼きソース・・・大さじ1 マヨネーズ・・・大さじ1 青のり・・・適量 かつお節・・・適量 準備.
トップ 黄身はコクうまダレ、シメの雑炊に白身を使って二度おいしい♪「絶品黄身ダレ鍋」/たま卵ごはん 具にタレをつけて… (C)杏耶/KADOKAWA 『たま卵ごはん』を最初から読む 食いしん坊料理イラストレーターとして活躍する杏耶さん。その緻密かつ温かみのある料理イラストは、見るだけで思わずよだれが出そうなほど!たまごが好きすぎる著者がうみ出したオリジナルたまごレシピの数々は、たまご好きの熱量がこれでもかと伝わってきます。 時短メインからおつまみ、デザート、海外料理まで、どれもたまごが主役のものばかり!誰でも手軽に買える食材で、難しい調理工程も一切なしのたまごレシピブック『たま卵ごはん~おひとりぶん簡単レシピ~』をお届けします。 ※本作品は杏耶著の書籍『たま卵ごはん~おひとりぶん簡単レシピ~』から一部抜粋・編集しました。 お肉も野菜もすすむ絶品たまごダレ鍋! (C)杏耶/KADOKAWA 黄身ダレ完成! (C)杏耶/KADOKAWA 黄身を入れてコクうま~! (C)杏耶/KADOKAWA 著=杏耶/『たま卵ごはん~おひとりぶん簡単レシピ~』(KADOKAWA) 元記事で読む
豚ひき肉はちゃんとメインおかずにもなるし、火も通りやすいくて包丁いらず。一緒に入れる食材も選ばない超優秀食材です。冷凍室には必ずストックしておきたいですね! レシピ開発:尾花友理
2020年11月25日 15:00 / 最終更新日: 2020年11月25日 15:00 CLASSY. 「疲れた…」「時間がない!」なんて、料理をする余裕がないときにも、 火を使わずに電子レンジで完成 する〝神!〟なレシピで美味しい一品を。 照り焼きナスと 豚バラの温玉のせ 味が染みわたった柔らかナスと豚バラにトロリ温玉が抜群! 醤油とはちみつの甘辛い味に大葉が爽やかさを添えて、ご飯が進みます。ご飯にのせて、丼にしてもOK。半熟の温泉卵も電子レンジで作れるのが嬉しい。黄身が破裂しないように、楊枝で穴を開けておくのを忘れずに! 【材料】 (1人分) ナス…… 3本 豚バラ薄切り肉…… 150g 塩・胡椒…… 各少々 大葉…… 2~3枚 卵…… 1 個 白ごま…… 適量 [ A ] 醤油…… 大さじ2 酒…… 大さじ1 はちみつ…… 大さじ1 【作り方】 1. ナスはへたを取りくし切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・胡椒で下味をつける。大葉は千切りにする。 2. ナス、豚肉、Aを耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけたら、600Wの電子レンジで5分加熱後、ラップを外しさらに6分加熱する。 3. 小さな耐熱ボウルに生卵とかぶるくらいの水を入れ、黄身に楊枝で数カ所穴を開けたら、600Wのレンジで40~50秒加熱する。 4. 2を器に盛り水気をきった3をのせたら、大葉と白ごまをちらす。 鶏とブロッコリーのふわたまチリソースあえ 難度が高そうな一品も電子レンジでふわとろな仕上がりに 使い切れずに余らせがちなスイートチリソースを活用できます。鶏もも肉とブロッコリーで食べ応えも十分。ヘルシーにしたいときは、もも肉を鶏ささみに。麺にかけても美味。 鶏もも肉…… 100g ブロッコリー…… 50g 白ねぎ…… 10㎝ 卵…… 1個 水溶き片栗粉…… 大さじ2 ご飯1膳 糸唐辛子…… お好みで [A ] 水…… 200cc 鶏ガラスープの素…… 小さじ1 スイートチリソース…… 大さじ2 ケチャップ…… 大さじ2 生姜(すりおろし)…… 1かけ にんにく(すりおろし)…… 1かけ 1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩・胡椒で下味をつける。ブロッコリーは小房にわける。白ねぎはみじん切りにする。卵は溶きほぐす。 2. 耐熱ボウルにブロッコリーを入れふんわりとラップをしたら1分加熱し、水気を切る。 3.
薄力粉と片栗粉は合わせておきます。 長芋は皮をむいておきます。 1. 白菜は粗みじん切りにします。長芋はすりおろします。 2. ボウルに1、①を入れて混ぜ合わせます。 3. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。 4. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2を丸く広げて3をのせ、弱火で焼きます。 5. 表面がフツフツとしてきたら裏返します。中に火が通るまでさらに弱火で10分ほど焼き、火から下ろします。 6. お皿に盛り付け、トッピングをのせて出来上がりです。 5. 中華風カリカリ豚ソースで 白菜のごろっと焼き ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 カリカリに焼いた豚肉がアクセント!やみつきになること間違いなしの白菜のごろっと焼きです。カリッと焼いた豚肉の旨みが凝縮された中華風ソースが白菜に絡んで絶品ですよ!ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。白菜は弱火でじっくり火を通すことで甘みが増し、よりおいしくお召し上がりいただけます。白菜を手に入れたらぜひ作ってみてくださいね。 材料(2人前) -----ソース----- 豚バラ肉 (薄切り)・・・50g ①料理酒・・・大さじ2 ①しょうゆ・・・小さじ2 ①すりおろし生姜・・・小さじ2 ①鶏ガラスープの素・・・小さじ1 ①花椒・・・小さじ1 ①酢・・・小さじ1 1. ソースを作ります。豚バラ肉はみじん切りにします。 2. 中火で熱したフライパンに1を入れ、カリカリになるまで10分ほど炒めます。 3. 強火にして①を入れ、ひと煮立ちしたら火から下ろします。 4. 強火で熱した別のフライパンにごま油をひき、白菜を入れて、表面に焼き色がつくまで焼きます。 5. 弱火にして料理酒を回しかけ、蓋をして白菜に火が通るまで15分ほど蒸し焼きにしたら火から下ろします。 6. お皿に盛り付け、3をかけ、小ねぎを散らして出来上がりです。 終わりに いかがでしたか?今回は白菜をたっぷり使ったメインのおかずレシピをご紹介しました。どのレシピもボリュームがあり、食べ応え抜群!余りがちな白菜もおいしく大量消費できますよ。今回ご紹介したレシピはどれも調理時間10〜30分でお作りいただけるものばかりですので、この機会にぜひ白菜レシピをマスターして、レパートリーに加えてくださいね。