12. 11 | | コメント(2) | トラックバック(0) | 日々のできごと
カスピ海ヨーグルトを1週間程放置してしまいました。 冷蔵庫には入れてあったのですが…食べられますか? 変な匂いはしていないようです。教えてください。 ID非公開 さん 2004/9/3 23:17 大丈夫です。 冷蔵庫の中ではヨーグルト菌が冬眠状態になっているはずです。 ダメになれば、大変臭い匂いがしますのですぐに分かると思います。 私は、弱った菌を一度冷凍して自然解凍した後、良いところだけを取り出し作っています。 見違えるほど良いヨーグルトができます。 その他の回答(3件) ID非公開 さん 2004/9/3 23:17 上の部分は捨てて下の方を少しだけ食べてみて、酸っぱかったら(酸っぱいと雑菌が入った証拠)捨てて下さい。カスピ海ヨーグルトの賞味期限は2週間(菌が生きてるのが)ですが、雑菌が天敵です。 酸っぱくなかったら、封を開けたばかりの牛乳(成分無調整)で新しいのを作って下さい。 ID非公開 さん 2004/9/3 23:08 この時期は食べない方が無難だよ思います。 一晩、コーヒーフィルターで漉すと化粧水になりますので捨てるのが勿体無いのであればお試し下さい。 私はカスピ海ヨーグルト化粧水を愛用しています。安くて良いですよ! 自家製ヨーグルトの作り方！牛乳から作る３つの方法を徹底解説◎ - macaroni. ID非公開 さん 2004/9/3 23:08 食べた事ありますよ。 特に異常はなかったような? あっでも「これは腐ってない」と 呪文を唱えながら食べました。
私は自分で手作りしたヨーグルトを毎日食べています。しかし、基本的にどのメーカーのヨーグルトも似たような食感と味なので、ずっと食べてると飽きちゃうんですよね。 ところがカスピ海ヨーグルトは、普通のヨーグルトとは全然違った食感がして、ヨーグルトに飽きてしまった時に最適です! しかも、 ヨーグルトメーカーが無くても非常に簡単に作れる のも魅力です。基本的に夏でも冬でも常温で作ることができてしまいますし、 植え継ぎを繰り返して何度も食べられる のも嬉しいところです。 私も普通のヨーグルトと交互に食べています。 そんなカスピ海ヨーグルトの作り方はどうすれば良いのでしょうか?また、植え継ぎする際に注意すべきことには、どのようなことがあるでしょうか? というわけで、ここではそんなカスピ海ヨーグルトの作り方や植え継ぎの際の注意点をお伝えします! スポンサーリンク カスピ海ヨーグルトの作り方 では、早速カスピ海ヨーグルトの作り方を見ていきましょう!カスピ海ヨーグルトを手作りするのは、とても簡単です! 準備する物 ますは準備が必要な物のリストです。 カスピ海ヨーグルトの種菌 牛乳500ml 牛乳500mlが入る容器(牛乳パックのままで作るのもOK) ヨーグルトメーカー(無くても問題なし!) スプーン 準備する物はたったこれだけです!ちなみに牛乳は1000ml入りのものでも大丈夫なのですが、植え継ぎしながら継続して食べていくことを考えた場合、 常に新鮮な種菌を残す必要があります 。1000mlをいっぺんに作ってしまうと食べきるまでに、ヨーグルトが古くなってしまいます。 そのため、少し作って、新鮮な種菌で次のカスピ海ヨーグルトを作る方が、失敗なく継続していくことができるのでおすすめです。 手順 さて、それでは手順を見てみましょう!とはいっても手順は超簡単です。 カスピ海ヨーグルトは失敗する方が難しいくらい、簡単にできてしまいます。 種を用意する 道具を準備する 容器とスプーンを消毒する 牛乳を温める 種菌を投入 ヨーグルトメーカーをセット 所定の時間発酵させる 完成! これらの手順のそれぞれについて、ポイントを説明します! 今回はフジッコのカスピ海ヨーグルトの種を使うことにします。粉末状の種菌ですが、これから作ったカスピ海ヨーグルトを今後は種として利用することが可能です! これがフジッコのカスピ海ヨーグルトです。 カスピ海ヨーグルトを作り出す乳酸菌は クレモリス菌FC株 といいます。 中には粉末状の種菌が入った小袋が入っています。これで作ったカスピ海ヨーグルトを種にして、次もカスピ海ヨーグルトを作ることができるので、食べきらないようにご注意ください!
こんにちは。薬剤師の遠藤さちこです。 冬になると口の周りが荒れる…乾燥してファンデーションがのらない…なんていう経験がある方もいるのではないでしょうか。 特に乾燥しがちな冬は、乾燥だけでなくぶつぶつや湿疹、かゆみ、赤みなど、口の周りの荒れが起きやすい状況にあります。 でもなぜ口の周りだけ?と不思議に思いませんか? それは、様々な原因が絡んでいることが考えられます。 なぜ口の周りが荒れるの?日常の生活でできる改善方法ってあるの?などの疑問に対して、簡単にお答えしたいと思います。 なぜ口の周りが荒れるの? ご存知のように、全身の皮膚はつながっていますが、場所によって厚さが異なります。例えば、"皮膚の厚いところ"というと、どこを思い出しますか? 目元・口元の乾燥をなんとかしたい！ 皮膚専門医が教える予防対策方法とおすすめアイテム. 「足の裏!」と思いつく方が多いかもしれません。そう、正解です!足の裏が体の中で最も皮膚が厚い場所なのです。その足の裏の皮膚は1. 5mm程度あると言われています。 一方、塗り薬などで「目の周りや口の周りは塗らないでください」という注意書きを見たことはありませんか?それは、目の周りや口の周りの皮膚が他の部分より薄く、敏感であることが理由です。目の周りや口の周りは0.
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