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Tue, 23 Jul 2024 12:20:14 +0000

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Ducca 仙台駅前店 居酒屋/仙台駅 ネット予約可能 | Regli (レグリ)

14:30 ドリンクL. 14:30)16:30~翌0:00 (料理L. 23:30)日、祝日: 11:30~15:00 (料理L. 14:30)16:30~23:00 (料理L. 仙台に青森現る!?青葉区国分町に『津軽三味線 ねぶた魂』なるエンターテイメント居酒屋がオープンするらしい。 : 仙台プレス - 宮城県仙台市の地域情報サイト. 22:00 ドリンクL. 22:30) 定休日 無休年末年始は、12月31日、1月1日、1月4日にお休みをいただきます。 ディナー平均予算 通常3500円 宴会平均4000円 ディナー予算備考 ご不明点はお問い合わせください。 総席数 102席 最大宴会収容人数 32人 駐車場 なし :お近くのコインパーキングをご利用ください。 掘りごたつ あり :掘りごたつ式のお座敷がございます。12名様までご利用いただけます。 ウェディング・二次会 ご対応しておりません。 飲み放題 あり :飲み放題付きコースがございます。 食べ放題 なし :ございません。 個室 あり :個室は4名様~32名様までご用意できます。 座敷 あり :掘りごたつ式のお座敷がございます。12名様までご利用いただけます。 貸し切り 貸切不可 :一部のフロアの貸切、店舗貸切のご相談に乗ります。お気軽にお問い合わせください。 田なか屋本店 広瀬通 り 田なか屋本店 広瀬通 り(おさけがほぼげんかでのめる きゅうしゅうざんまいいざかや たなかやほんてん ひろせどおり)の情報を紹介します。 近隣に姉妹店 広瀬の蔵もございます。 コスパ ◎!ドリンクが原価で楽しめる居酒屋 日本酒30種セルフ飲み放題 九州の豊かな海で獲れた魚 最寄り駅 広瀬通 定休日 12月31日、1月1日、1月2日はお休み。【ご宴会・パー ティー ご予約受付中! !】 ディナー平均予算 2500円(各種飲み放題付きコース等をご用意しております♪) ディナー予算備考 入場料500円(当店のお酒はほぼ原価でご提供しております) 総席数 152席 最大宴会収容人数 54人 食べ放題 あり :あご出汁しゃぶ[食放]90分1980円(税抜) 個室 あり :2名~ご相談に応じます♪少人数から団体様まで様々なシーン対応!最大58名様迄ご収容可能です♪ 貸し切り 貸切可 :最大160名様までの店舗貸切を承っております!詳細はお気軽に店舗までご相談ください♪ 居酒屋 きりん 居酒屋 きりん(せりなべとさけのうまいみせ いざかやきりん)の情報を紹介します。 ご不明点などございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。 農家直送の野菜とお酒が自慢の店 飲放込みのコース4000円~ 県内産野菜を中心の料理 住所 宮城県 仙台市青葉区 立町1-10 アクセス 広瀬通 と晩翠通りの交差点そば 金蛇水神社の鳥居が目印 営業時間 月: 17:00~22:00 (料理L.

仙台に青森現る!?青葉区国分町に『津軽三味線 ねぶた魂』なるエンターテイメント居酒屋がオープンするらしい。 : 仙台プレス - 宮城県仙台市の地域情報サイト

①JR仙台駅2階ステンドグラス前 会場:JR仙台駅 2 階ステンドグラス前 日時:7 月7日(水)~11日(日) 10:00~20:00 ※最終日は19時まで ※時間や期間変更の可能性もございます。 販売予定銘柄 ・ 純米大吟醸 浦霞No. 12 (新商品)720ml ・ 純米吟醸 浦霞No.

うらかすみ便り | 浦霞醸造元 株式会社佐浦 -12号酵母発祥の酒蔵-

121円(税込)から ☆せんや名物☆【どて煮・黒おでん】 真っ黒な見た目がインパクト大!使用する名古屋名物八丁味噌の味わいは実にビター。うま味が濃く、口に含むとシャープな渋みが。また、通常の味噌とは違い煮込んでも風味が飛ばず、味わいやコクが増します。砂糖とみりんで甘みをきかすのが味つけのポイント!お酒のツマミに最高の味噌おでんを是非ご賞味ください! 143円(税込)から ハムカツ【厚切り】 319円(税込) 大あさり浜焼き 385円(税込) みそだれ だし巻き玉子 352円(税込) 下町のもつ煮【ちょい辛】 429円(税込) 牛すじ煮込み 2021/03/15 更新 ☆せんや名物☆【どてみそおでん・どて串】 真っ黒な見た目がインパクト大!使用する名古屋名物八丁味噌の味わいは実にビター。うま味が濃く、口に含むとシャープな渋みが感じられます。また、通常の味噌とは違い煮込んでも風味が飛ばず、味わいやコクが増します。砂糖とみりんで甘みをきかすのが味つけのポイント!お酒のツマミに最高の味噌おでんを是非ご賞味ください! お一人様のご利用も大歓迎!カウンターやテーブル、半個室席など様々なシーンに合わせてご利用いただける席をご用意しております!仕事帰りのサク呑みにも是非ご利用ください! 木の温もり感じるテーブル席!全席連結可能ですので、お一人様から大型宴会まで各種シーンにご利用いただけます! 5名様から最大10名様までご利用いただける小上がり掘りごたつ席もございます!半個室空間でゆったりと宴会をお楽しみください。限定1席ですのでご予約はお早目に! テーブル 4名様 4名様掛けのテーブル席。2名様でもご利用いただけますので、広々とご利用ください!5名様以上でご利用の場合はテーブル席の連結も可能です! 掘りごたつ個室 10名様 5名様から最大10名様までご利用いただける小上がり掘りごたつ席もございます!半個室空間でゆったりと宴会をお楽しみください。限定1席ですのでご用意はお早目に! うらかすみ便り | 浦霞醸造元 株式会社佐浦 -12号酵母発祥の酒蔵-. 貸切 35名様 店内貸し切りも承っておりますので、お早目に御相談下さい。テーブル席の連結は26名様まで!小上がり掘りごたつ席なども含めて最大30名前後までご利用可能です! 【貸切利用可能】店内貸し切りも承っておりますので、お早目に御相談下さい。テーブル席の連結は26名様まで!小上がり掘りごたつ席なども含めて最大30名前後までご利用可能です!

森の中のようなメルヘンな雰囲気の ボタニカルアイテムアンドカフェ シアン がおすすめです。 シアン(青)の壁一面が映えていて綺麗! 植物や十字架、ロウソクなどの置き物がミステリアスな雰囲気ですが統一感があり、落ち着いた雰囲気。 かぼちゃ、レンコン、ひよこ豆など身体にいい食材がたっぷり入ったボタニカルカレー。 ハーブ と スパイス が効いたトマトベースのこだわりの本格的なカレーです。 見た目のおしゃれさはもちろん、味もとてもおいしく、人気メニューであることに納得! DUCCA 仙台駅前店 居酒屋/仙台駅 ネット予約可能 | REGLI (レグリ). 気軽に新鮮なお野菜をたっぷり摂れるのもおすすめポイントです。 店内にはかわいい猫がいます。 猫カフェじゃないのに猫と触れ合えます。 店内は和やかな雰囲気でリラックスできますよ。 おしゃれなグッズやボタニカルアイテムも売っています。 9. Sweet Spice Asano(スイートスパイスアサノ) 穏やかな空気が流れる路地裏カフェ 民家の中にひっそりと佇む Sweet Spice Asano 。 店内は2人掛けのテーブルが3卓あります。 ランチのハヤシライスは麦ごはんの食感がよくヘルシー。 スコーンは 素材の甘味 と ほんのりした塩味 のマッチングが絶妙。 食感は繊細で、ほろほろと口の中で崩れます。 ジャムはマーマレードがおすすめです。 夏場は人気の自家製シロップのかき氷が食べられます。 Sweet Spice Asano 場所:宮城県仙台市青葉区花京院2-1-40 アクセス:地下鉄「仙台駅」北8番出口から徒歩約10分 広瀬通駅から638m 営業時間:11:00〜19:00 ランチ営業 10. リエゾン 昔ながらの喫茶店の雰囲気の安心感 店内は1980年代前半を思わせるような雰囲気で、 全席喫煙可能 です。 濃厚なソースがたっぷりかかったオムライスのセットは、オムライス・スープ・ポテトサラダ・ドリンク付きで800円。 この品数・ボリュームで、1, 000円でおつりが来るのが嬉しい♪ 落ち着いて食事ができるレトロな洋食屋さんです。 こちらは食後のドリンクのオレンジジュースとアイスティー。 カウンター席もあるのでおひとりさまでも気にせず入れます。 喫茶店なのでスイーツも充実しており、 フルーツグラノーラのチーズケーキ 、 フルーツロールケーキ などがおすすめです! 今人気のパンケーキも昔ながらの ホットケーキ として食べられます。 リエゾン 場所:宮城県仙台市青葉区一番町3-9-20 アクセス:地下鉄:広瀬通駅より徒歩5分バス:電力ビル前より徒歩3分 青葉通一番町駅から167m 営業時間:[月〜日] 10:00〜19:00 ランチ営業、日曜営業 11.

○両方苦手は不可 料理、食材 今日から3日間、漬けてた梅干しを干そうと思います。 いつもは塩だけの梅干しを作ってましたが、今回は初めて赤しその梅干しに挑戦しました。 漬けてた赤しそも別の竹ザルに乗せて3日干しますか? 一日目梅をしまう時は梅の実だせ梅酢の中に入れて、赤しそは赤しそで分けて置いておきますか? 梅酢には戻さなくていいですよね? 赤しそ梅干し初めてですので、経験者の方教えてください。 宜しくお願いします。 料理、食材 何を付けたら美味しいですか? レシピ 味ポンの大量在庫が見つかり、家庭内優先消費品に指定されてしまった場合、 醤油や麺つゆを極力使わずに味ポンで代用可能でしょうか? (例) ・冷奴用=OK? ・煮込み出し=NG? えんどう豆が腐るとどうなる?茶色に変色・乾燥|見分け方・保存方法・期限 | | お役立ち!季節の耳より情報局. 料理、食材 土用の丑の日は鰻は晩御飯にですかお昼ご飯にですか?お昼と晩の方も多いですか? 朝昼晩全部鰻の方もいらっしゃいますか? レシピ 好きな煮物は何でしょうか。 料理、食材 好きな炊き込みご飯は何でしょうか。 料理、食材 好きな佃煮は何でしょうか。 料理、食材 好きな焼売は何でしょうか。 料理、食材 好きな中華料理は何でしょうか。 料理、食材 好きなピザは何でしょうか。 料理、食材 好きな激辛料理は何でしょうか。 料理、食材 好きな餃子は何でしょうか。 料理、食材 好きな鍋料理は何でしょうか。 料理、食材 好きな肉料理は何でしょうか。 料理、食材 好きな魚料理は何でしょうか。 料理、食材 好きなスープは何でしょうか。 料理、食材 好きなフライは何でしょうか。 料理、食材 もっと見る

えんどう豆の簡単レシピ・作り方132品の新着順 | 簡単料理のレシピブログ

レシピブログ 詳細検索・レシピカテゴリ えんどう豆の検索結果(新着順) 人気順 新着順 1件 こんにちは🌞 最近、老眼を感じるgonta*です 老眼なのか?ただの近視が進んだのか? パンチある夏おかず「なすのガーリック醤油焼き」など「なす」レシピまとめ!さわやか「なすと大葉の煮びたし」も [えん食べ]. ううん、不明。 ただ見えにくいので、ただのスマホ📱のやりすぎでしょうね さ... 続きを読む>> 「From KITCHEN gonta*」by gonta*さん スーパーで顧客向けのメニュー提案をしているときに作ったレシピです。 タラコが特売のときに、えんどう豆ごはんに混ぜてみたら、 彩もいいし、タラコの塩気がえんどう豆とよく合うじゃな... 人数:2人分 調理時間:15~30分 「家族が笑顔になるレシピ」by くつろぎの 食卓さん 今夜のお酒のお供にいかがですか?「えんどう豆のチーズガレット」 材料えんどう豆(まめこぞう) とろけるチーズ ブラックペッパー 以上適量作り方 1. えんどう豆はさやから取り出... 「お料理サロン☆エトワール」by エトワールさん 旬のうすいえんどうの時季に毎年一度は作るえんどう豆のスープ煮。フランスのお惣菜風の煮込み(だと思う…)。ベーコンを合わせることもあるのですが、今回は、粗びきウインナーで。うすいえ... 「朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ」by やままり。さん 2件 こんばんは ゆゆmamaですえんどう豆ご飯えんどう豆ご飯って皆さんどう炊いてますか?我が家は毎年違う…入れるものは一緒なんですけどね剥いたえんどう豆120~150g位 米3合... 「ゆゆmamaキッチン」by ゆゆmamaさん えんどう豆と高野豆腐の卵入り煮物料理名:煮物作者:DODOMEIRO14■材料(4人分)高野豆腐 / 4個えんどう豆 / 100g卵 / 2個だしの素 / 大さじ1干ししいたけ... 「DODOMEIROキッチン」by ドドさん えんどう豆が黒くならない♫ 鍋で簡単に出来るえんどう豆ご飯のレシピ! 【材料・作り方】 【コツ・ポイント】 米は水に浸けなくてもざるにあげとくだけで周りの水分を吸収してくれます。... 「おうちごはん男子」by おうちごはん男子さん 10件 大量に収穫したうすいえんどう豆を使って、またもえんどう豆ご飯です。アスパラベーコン。巻かないタイプだし巻き玉子ベビーハム淡竹のおかか炒めブロッコリーミニトマト八朔 ポチッとお願い... 「あんこのつぶやき」by あんこ1961さん あったかごはんと混ぜるだけ!鮭にえんどう豆で彩りも鮮やか♪チーズも入れて洋風テイストな混ぜご飯です。 調理時間:1時間以上 「料理家あゆのダイエットごはん」by 美容料理研究家あゆさん 最後は、ちょっと残念な試合運びでしたが、日本が決勝進出決めましたね‼️ドイツの解説者も「なんて、つまらない試合だ!」と嘆いていましたが、そんな批判も次があるのだから、いくらでも覆... 「Moin Moin 北ドイツに暮らす→南ドイツで暮らしはじめました」by saki-biancaさん ↑えんどう豆のレシピ新着順 | 簡単料理のレシピブログTOP

パンチある夏おかず「なすのガーリック醤油焼き」など「なす」レシピまとめ!さわやか「なすと大葉の煮びたし」も [えん食べ]

白花豆の水煮の作り方。(圧力鍋使用) 白花豆(乾物)があります。 水煮にして、冷凍しておきたいのですが、圧力鍋での作り方を教えて下さい。 また、水煮を使ったお勧めレシピがあれば、教えて下さい。 キッチン用品 白花豆の煮方について。 白花豆を砂糖を入れて煮ました。 その後、作り方を調べるとアクを抜くと知り、アクを抜かずに作ってしまいました。 普通に食べれたのですが、アクを抜かずに食べ ると体に悪いのでしょうか? 破棄すべきでしょうか? 料理、食材 かぼちゃコロッケの作り方を教えて下さい☆ 私は料理が苦手で、基本的なことも無知に等しいです。 子供や旦那の為にも、料理のレパートリーを少しずつ増やしていきたいと思っています♪昔給食で出ていた様な、シンプルで美味しいかぼちゃコロッケの作り方を詳しく教えて下さい☆ レシピ コロッケの作り方について お肉屋さんや道の駅やサービスエリア等で売られてるコロッケを食べるとすごく美味しいですよね。 もちろん家でも作る事はありますが、やっぱり外で買うコロッケ が美味しいです。 ひき肉や玉ねぎとかもほとんど入っていないほぼじゃがいものみのコロッケなのに、甘みがあって家では出せない味がします。 じゃがいもに何か味付けがしてあるのでしょうか 教えて頂ける... えんどう豆の簡単レシピ・作り方132品の新着順 | 簡単料理のレシピブログ. レシピ 眼底検査で散瞳薬をしてから瞳孔が散瞳状態になってるときにスマホ画面を見たり細かな作業をすると目が悪くなるんでしょうか?目に影響がでるんでしょうか? 目の病気 納豆スパゲティーが好きでよく作るのですが、 味のベースを「オリーブオイル+塩+黒コショウ」で作ってます。 最期に刻み海苔を散らします。 和洋グチャグチャデですが、変でしょうか? 料理、食材 チョコマカロンと何か作ろうと思ってます。マカロンと一緒に食べたいお菓子、組み合わせの良いもの何かないでしょうか?クッキー以外でお願いします 菓子、スイーツ 冷やし中華にのせる具はいろいろありますが、肉系だったらどっち? 1、ハム 2、チャーシュー 料理、食材 コロッケの作り方 美味しいコロッケの作り方を教えてください。コロッケ作りはド素人なので一から教えてください レシピ 塩昆布を使った、簡単レシピを教えてほしいです。 よろしくお願いします レシピ 皆さん冷やし中華は好きですか? 料理、食材 サーモンのフライ、、好きですか? コストコで買ったサーモンがたくさんあったのでアホみたいに揚げました。 ご飯と行きますか?

えんどう豆が腐るとどうなる?茶色に変色・乾燥|見分け方・保存方法・期限 | | お役立ち!季節の耳より情報局

トップ ライフスタイル グルメ どこからどう見てもパスタ! でも、違うんです♡ これは一体… 革命的な麺! 「ZENB NOODLE(ゼンブ ヌードル)」についてご紹介します。 麺の原材料は……「黄えんどう豆」以上! リモートワークを始めて早8ヶ月。時間を有効に使えるようになったのはありがたいですが、仕事の合間に夫と自分のお昼ごはんの準備をするのだけがちょっぴり面倒(贅沢な悩みかもしれませんが)。そのため、レトルト食品などを活用しています。とはいえ、医食同源……。できるだけヘルシーに、かつ、簡単につくれるものがあればなぁ、と考えていました。 そんなときに見つけたのが、こちら。 ▲ZENB NOODLE 1袋(4食)/¥792 一見するとただのパスタのように見えるこちらは、その名も 「ゼンブ ヌードル」 ! 実はこちらの麺、なんと 原材料が黄えんどう豆100% 。つまり、黄えんどう豆のみからできているのです!! なぜ〝ゼンブ〟かというと、下処理の過程で捨ててしまいがちな、 黄えんどう豆のうす皮までまるごと使われている から。 普段、野菜の下処理をするときって、皮やヘタ、種などの部分を捨てている人も多いと思います。でも実は、これらの部分にこそ〝ファイトケミカル〟という栄養素が多く含まれているといわれていることをご存知ですか? そこでそれらの栄養素も含めて全部おいしくいただこうというコンセプトのもと誕生したのが、「 ZENB 」。そして今回ご紹介するゼンブ ヌードルは、そのZENBブランドの新商品というわけです。 豆の栄養がそのまま摂れるとあって、1食で、 植物性たんぱく質は13g 、 食物繊維は1日に摂りたい食物繊維の1/2以上 ※1の14gが摂れ、さらに 糖質は、パスタやうどん、ごはんに比べ30%カット できます。 しかも、手の込んだ料理を新たにつくるわけではなく、 いつもの主食をゼンブヌードルに変えるだけ でいいところもうれしいポイント! もちろん、ごはんや、うどん、パスタと同じ要領で具材をアレンジするのも自由自在ですが、簡単に済ますことだってできます。 通常の麺と違って、ほんのり豆の風味がする から、具材がシンプルでも味がきまるのです。 ■まずは手軽にたまごかけヌードル! まずは、手抜きしたいときにもってこいのたまごかけヌードルを。作り方は、茹でたゼンブ ヌードルに、卵と醤油をかけ、(お好みで)薬味を加えるだけ!

どこからどう見てもパスタ! でも、違うんです♡ これは一体… | Oggi.Jp

お酒と行きますか? 料理、食材 〜晩御飯〜 ・白米 ・真鯛の刺し身 ・鳥の照り焼き ・たけのこの里煮 ・あおさの味噌汁 ↑ 十分? 料理、食材 添加物無添加で天然塩や無農薬白菜などで作られているキムチをネットで売っているお店をご存知の方いませんか? 調べても業務用とかスーパーのキムチのようなものしか出てこなくて、本物の乳酸菌発酵のキムチが見当たらなくて困っています。 よろしくお願いいたします。 料理、食材 天ぷらにウスターソースをかけたら意外と美味しいことを知っていますか? 料理、食材 きつねうどん、きつねそば、どっちが好きですか? 料理、食材 このケーキを作りたいのですがクリームをどうしたらいいか分かりません、教えてください 赤いのがクリームだと思ったのですが食紅でここまで色をだせるのでしょうか? 全体的に生クリームかバタークリームかで迷っているのですがどちらの方がいいでしょうか? 菓子、スイーツ 鮭と鯖どちらの方が栄養がありますか 料理、食材 市販のゼリーを乾燥させたら琥珀糖になりますか??? 菓子、スイーツ ホームベーカリーは一斤タイプだと強力粉を何グラムまで使えるのでしょうか? レシピ 冷凍庫に入っているものは何ですか? レシピ うどんとラーメンならどちらが好きなのか? 料理、食材 イチゴが好きな女の子のためにスイーツを作りたいのですが、 オススメを教えてください! レシピ 独り暮らし一般男性わい リモートワーク&自粛でやることがなくひきこもってたらいつの間にか自炊を覚えて作り置きをするようになる。 、、ただまだまだヒヨッコなのでいつまでもつのかよく理解してない。 こんな感じの作ってるんですけどこういうのって大体冷蔵庫で何日ぐらい持つんですかね?汗 料理、食材 独り暮らし男の晩飯。 回鍋肉丼!この下には米が敷き詰められてます。 あとはインスタントの味噌汁。 独り暮らしなんてこんなもんだと思うんですけど、彼氏や息子の晩飯がこんなんだったら心配? 男勢はこんなもんじゃない? 料理、食材 本日休日。 緊急事態宣言でやることもなくお昼に暇つぶしにお家で飯盒炊飯。 炊飯器ではなく飯盒で炊くと市販の炊き込みご飯の素でもなんか美味しそうに見えませんか?笑 料理、食材 アスパラガスを使って料理をしようと思います。 クラシルの中でオススメのものありますか? レシピ シリアルを使ったアレンジレシピを教えてください レシピ カツカレーとカツ丼、どっちが好きですか?

簡単!里芋のコロッケ レシピ・作り方 By みよたぬき|楽天レシピ

えんどう豆とさつまいもと海老のコロッケ 量はだいたいで作ったので、作る量によって調整してください。追記 レシピにピザ用チーズ... 材料: 茹で卵、玉ねぎ、パセリ、マヨネーズ、簡単酢、バター、海老、さつまいも、えんどう豆、ピ... 【京都丹波】えんどう豆のとろ~りコロッケ by 京都府 南丹市園部町、道の駅京都新光悦村「安心・安全野菜市」考案。新鮮えんどう豆で作ったコロ... えんどう豆(サヤから出して)、じゃがいも、新玉ねぎ、とろけるチーズ、塩こしょう、コン... えんどう豆コロッケ toumon えんどうではなく枝豆を使ってもおいしいです。そのときはゴルゴンゾーラチーズを使うとお... 実えんどう、じゃがいも、チーズ、米粉、水、パン粉、塩コショウ えんどう豆と剥きエビのコロッケ *kaworu* コンソメと粉チーズで洋風に。えんどう版クリームコロッケ風です。 えんどう豆(ゆがいたもの)、剥きエビ、コンソメキューブ、水、塩コショウ、粉チーズ(パ... かぼちゃミンチコロッケ☆ HHAK かぼちゃの旨味を生かしたコロッケです(^-^)/ かぼちゃ、玉ねぎ、にんじん、えんどう豆、ひき肉、みりん、醤油、塩コショウ、パン粉、卵... えんどう豆コロッケ☆ はちみつかのん じゃがいものコロッケにマッシュしたえんどう豆を入れました。色がものすごくキレイです! えんどう豆、じゃがいも、合びきミンチ肉、たまねぎ、塩・こしょう、小麦粉・卵・牛乳・パ... 女子高生 お弁当⑫ うめきちママ おにぎらず!前日の残り物でも、市販のものでも 全形海苔、チキンナゲット、スナップエンドウ豆、ケチャップライス、塩ご飯、コロッケ、キ...

1 じゃがいもは薄く皮をむき、3等分(大きければ4等分)に切る。たまねぎはみじん切りにする。 2 鍋にじゃがいもとかぶるくらいの水を入れて中火にかける。煮立ったら火を弱め、静かに煮立つ程度の火加減で、柔らかくなるまで15分間ほどゆでる。 3 フライパンにサラダ油を熱して 1 のたまねぎを炒める。透き通ったらひき肉を加えてさらに炒め、火が通ったら【A】と好みでナツメグを加える。バットに移して広げ、粗熱を取る。 4 2 のじゃがいもがゆで上がったらゆで汁を捨て、再び鍋を10秒間ほど中火にかけて軽く水けをとばす。火を止めて木べらなどでつぶし、粗熱を取る。 5 4 に 3 を加えて混ぜ、一口大の俵形に軽く握る(12~15コ)。! ポイント きき手に木べらを持ってすくい取り、手水をつけた反対の手のひらにのせて、軽くやさしく握ってまとめる。形、大きさをそろえることよりも、軽くまとめることを優先する。 6 5 に小麦粉をまぶし、余分な粉を落として、溶き卵、生パン粉の順に【衣】をつける。 7 フライパンに揚げ油を約1cm深さまで注ぎ、菜箸を入れて先から泡が出るまで温め、 6 を入れて濃いめのきつね色になるまで転がしながら揚げる。 8 器に 7 、パセリを混ぜたキャベツ、トマトを盛り合わせる。トマトケチャップと豚カツソースを2:1の割合で混ぜ合わせて添える。