こんばんは あまり凝った手料理は しないけど いつも旬のものを 食べるようにしてます 今の絶賛おすすめ 旬の素材 『北海道産 生筋子 』 という商品を見かけたら いくらの醤油漬けを 自分で作ろう 生筋子のほぐし方は ググって下さ〜い 私は自分でほぐすのは もうしてなくて お魚屋さんに ほぐしてもらって 醤油漬けにします よ 材料 生筋子をほぐしたもの 醤油 50ml (大さじ3と小さじ1) 酒 20ml(大さじ1と小さじ1) みりん10ml(小さじ2) 水 20ml(大さじ1と小さじ1) 調味料を小鍋で煮て、冷まし ほぐした筋子を漬ける 2時間以上は漬けたい うちは その日のうちに食べる〜 冷蔵庫で1週間は持つみたい ですが、 1日で食べてしまうわ 簡単で好評 最強な旬のもの いくらの醤油漬けと 土鍋ごはん です 副菜は これまた簡単 な やみつきピーマンにしましたよ ピーマン5個を細切り シーチキン缶ではなく 今回は サーモン缶を使用しました 細切りにしたピーマン5個に サーモン缶の汁気を切ったものを 乗せ、ラップをかけて 電子レンジ600Wで2分 (なぜサーモン? 明日の夫のおにぎりの具を シャケにしようかと) 鶏ガラスープの素…的なものを 小さじ1 ごま油を小さじ2 混ぜたものを レンジでチンした ピーマンたちにあえて 黒胡椒をふって完成 & きのこたっぷり みそ汁 柿とゴールドキウイ 忘れてたわ たまには 料理blog 今日の夕飯でした 食欲の秋ですね
筋子の美味しい食べ方と言えば、醤油漬けですが、その他にも味噌漬けや塩漬けがとても美味しく食べられるんです! それぞれのレシピをご紹介します! ※生筋子1本分のレシピです。 筋子の醤油漬け 酒とみりん(各大匙2)を鍋に入れて沸騰させる アルコールが飛んだら醤油(大匙2)を入れて3分程度に詰める 常温に冷ましたら筋子を入れる 冷凍庫に入れて半日~1日味を染み込ませる 筋子の味噌漬け みりん(大匙1)、味噌(大匙2)を混ぜておく 一晩漬けたら出来上がり 筋子の塩漬け 昆布だしに塩(3~5%程度)入れる 筋子を1に入れてさっと洗う 筋子の塩漬けが一番早く食べられますね! まとめ 筋子を美味しくほぐすコツは、40度のお湯と3%程度の塩です。 筋子は9月~11月頃にスーパーに出回ります。 季節ものなので、一度は美味しく調理して食べてみたいですね。
一晩冷蔵庫で寝かせる。 写真は全ての工程が終わり、瓶に入れた状態です。 今回、最初の1本は日本で作っていた頃の筋子の処理方法を踏襲しましたが、粒が小さすぎて、日本の筋子の10倍は時間がかかり、とてつもなく面倒でした。2本目以降は試行錯誤しつつ、この方法に辿り着きました。 けれどもこの方法が1番よいとも思っていませんので、どなたかノルウェーの筋子の効率的なほぐし方をご存知の方がいたら、ぜひ教えてください! 大きさの比較、そして実食! スーパーで売っているいくらと大きさを比較しました。ノルウェーのいくらは日本のものより小さいですが、それよりも更に小さい。 写真は左が今回の手作りいくら、右がスーパーのいくらです。 今回筋子から作ったいくらは、直径約2〜4ミリでした。 そして実食!ホカホカのご飯と一緒に食べると、とっても優しい味がしました。 やはり、市販のいくらはかなり塩っけが強いのですね。 食感も粒が小さいとはいえ、しっかりいくらです。手間がかかっている分、余計に美味しく感じるのかもしれませんが、満足の出来です。 ご飯に海苔とシソ、いくらを乗せて手巻き寿司風にしても絶品でした。 とても時間がかかりましたが、味は大満足。 来年の夏も、筋子が手に入ったら作りたいと思います。
一括りにされるなんてたまるか!と思う部分があるはずです。 業界イメージを変えていくには時間がかかります。 しかし、その中でこんな取り組みをしています、と伝えることはできます。 自社に置き換えて、自社らしい「新しい3K」を見つけてください。 今すぐ見直し!応募が来る建設業求人のポイント4つ 求人票をしっかり作りこもう まずは2000文字くらいで書いてみよう! まずは、ここからですね。 仕事内容と会社情報、一緒に働く人や取引先情報など意外と見直せる部分は多いはずです。 情報量が増える=キーワードが増えて検索もされやすくなります。 また、会社としてどうありたいか、どんな人たちが働いているのか、といった リアルな情報を盛り込むことで求職者の心を掴みやすくなります。 書き方で気をつけたいポイントはこちらにおまとめいたしました。 下記URLからご参照ください。 年齢や体力だけで人材を判断しない 会ってみたら実はすごく自社にフィットした人だった。という経験はないでしょうか? 3か月くらい応募が来ない？！建設業の求人の見直しポイント | HRhacker. 年齢という数字だけでは計り知れない部分があります。 まずはこの壁を取っ払って、どんな仕事をしてほしいのか、どんな将来が描けるのかを考えてみましょう。 無資格・未経験者を支えよう 先述の通り、文理関係なく採用を行う会社が増えてきた昨今。 もう学歴さえも気にしない会社も出てきていることを理解しましょう。 だからこそ、無資格者や未経験者を受け入れる制度や教育体制を整えないと これから先採用しても続かない、ずっと採用を出し続ける、口コミが芳しくなくなる、といった負の連鎖が起きかねません。 現場への送迎があったり、資格支援手当があったりといった保証部分や 研修ではどんな風に先輩が教えてくれるのかを記載すると不安を緩和できます。 求人を拡散させる 採用は社長や人事だけで実施する、という時代は過ぎ去りました。 一緒に働くのは、自社の社員も同じです。そんな社員のみなさんにも ぜひ、TwitterやFacebookを使って、求人を拡散してもらいましょう! 意外と身近なところに、一緒に働きたい仲間がいるかもしれません。 番外編:採用広報も行う 番外編ではありますが、実は一番お伝えしたい部分です。 求人サイトで応募が来ない、ハローワークで応募が来ない理由の多くはこれです。 自社の魅力や伝えたい思いが届いていない可能性があります。 求人サイトではありきたりな言葉が多くなり、ハローワークの求人票だけでは情報が足りません。 そんな自社の魅力をしっかり伝えるための広報ページを作成すると、 どの求人から入ってきた人でも応募してもらえるような魅力づけができます。 求人票を自力でうまいこと修正できる自信がない方へ indeedでバズる求人にするための資料をダウンロードしよう!
自営で建設業をしております。 求人なのですが、みなさんならどうやって求人しますか?
建設業 2020. 03. 02 2019. 10. 30 建設業は、常に人手不足ですよね?でも、人手不足のままでは会社は成り立たないですし、人材確保はとても大切です。 ちょっと待ってください!これをみているあなたに伝えたいことがあります。それは建設業での人手不足は、大抵自業自得ですよ! 別の記事に人手不足 解消の秘策を書いているので、是非一度読んでみてください! Indeedが現場作業員の人材募集に向いている理由 | 採用マーケティングツール「採用係長」 | 採用アカデミー. 建設業の人手不足は、自業自得? そうなんです。わかっていない方も多くいるとは思いますが、建設業の人手不足は自業自得なんですよ!でも、何故建設業の人手不足は自業自得なのか解説していきたいと思います。 実は建設業人手不足ではない? その前に、建設業が本当に人手不足なのかよく考えてもらいたいと思います。 そもそも人手不足とは、その業界のひとが完全に足りなくて、仕事量が溢れていることを指しますよね?そう考えた時に、建設業はそんなことないように感じませんか?それもそのはず、仮に日当3万円で求人を出したら応募が殺到すると思います。 ですから、本当の人手不足というのは、数年前に話題なっていたIT業界で新卒に年収1000万を出しても求人が来ない!このような状況を言います! 自業自得の意味を徹底解説! 求人は出してますか? さて、あなたの会社で求人は出していますか?出していて人が入ってこないんですか?まぁ、そうですよね。 おそらくそのような悩みを抱えていると思います。求人を見に来る人は沢山います、そして、働いている人も沢山います。 なのに、求人をだしても応募が全くこない。勘が鋭い人はお分かりですね?そうです、自業自得ですよね? すぐに辞めてしまう これも自業自得だと思います。いくら人が入って来たとしても、良い会社や良い仕事環境でなければ、長居はしませんし他社に移ってしまいます。 そういう、会社の質を高めていかないといけないと思いますよ〜 求人情報や書類では見えない部分の質が悪い 求人情報をみて良いと思ってはいってきたとしても、入ってみて良くなかったらすぐに辞めてしまいます。 それと、ブラック企業の特徴として、人事の人と作業の人の連携が取れていないので、思い当たる人は気をつけましょう! 人間関係 人間関係を理由に辞める人は沢山います。それなのに、人間関係を良好に使用する社長はいません。そ ゆうとこですよ。建設業の社長さんバカばっかだから、放任主義多すぎ。 出るもの拒まずって良いことないやんかw 給料が安い これは、明確です。 同じ業界の違う会社、他社と比較して今この会社はどのくらいの位置にいるのか。日本でどのくらいなのか。隣の県との収入額と比較してどうなのか。 とにかく、他社と差別化を図ることが給料では大事ですので、そういったリサーチを怠っているということになります。 建設業を営む会社が人手不足を解消するには!
ここまでお読みくださりありがとうございます! 自社の求人ページやIndeedの見直しポイントをなんとなくご理解いただけたのではないでしょうか?より詳しい内容はこちらにおまとめしておりますのでよろしければご参照ください。 ホームページに載ってないレア情報をフレッジに載せてみよう! 求人情報には載せ切れていない、自社らしさがあると思います。 そんな魅力を「働き方メディアFledge(フレッジ)」に掲載してみませんか? この記事があるおかげで応募時点から企業理解を深めて応募してくれる人が多く 採用率が改善された!という方もいらっしゃいます。 求人票を自力でうまく修正できない方はインビジョンがお助けします! 助けて！建設業にヒトが来ないの！(´；ω；｀)｜しゃちこん｜黙畜｜note. とはいえ、難しいよ!というのは正直なところですよね。 まずは状況をお伺いして、最適な解決方法をご提案いたします。 お一人で悩む前に、よろしければ一度ご相談ください。 ちなみに建設業界の採用セミナーも実施中です!!! <概要> ・日時:2020年10月7日(水) ①11:00~12:30 / ②19:00~20:00 2020年10月14日(水) ①11:00~12:30 / ②19:00~20:00 ・参加費:無料 ・定員:なし ・会場:オンライン配信 申込締切:2020年10月13日(火) ※参加申し込みをして頂いた方へのみ、視聴用URLをお知らせいたします。 ※視聴に必要な環境(PC・スマホ・ネット環境)のご準備をお願いいたします。 こちらもぜひご参加ください!! !
採用者のターゲットは、「建築学部を卒業した若年層」か「50代の資格保有者」のどちらかに絞るとよいと思います。 人員不足の現状から1人でも多く採用したいがために、「若手からベテランまで、多数活躍できるためどなたでも採用できます」と打ち出す企業が多いです。 建設業界の特徴として、過去にリーマンショックや民主党政権の影響により、中小ゼネコンの倒産が続き、大企業でも採用を抑制していた時期があったため、現在30代の在職者がほぼいないといった現状があります。 しかし、一般的に企業で30代の未経験者を採用するのはリスクが高く難しいでしょう。そのため、建築業界での採用を成功させるためには、幅広い人材をターゲットにするのではなく、企業にとって必要な人材にターゲットを寄せる方がよいと思います。 各社どのように中途採用を行っている?効果的な方法は?
"って思う人がどれだけいるのか。 出典:工学関連基礎資料 - 文部科学省 土木建築工学系の学生の割合は 年々減少 しており、 いわゆる建築土木系の技術者を志望する若手が減っている。 上記のグラフを見ても、 全業種の年齢割合と比較して高齢化は顕著で、 建設業就業者全体における、 29歳以下の人財はわずか11% ・・・ そりゃ、 有効求人倍率 はバカみたいに上がって 5倍~6倍 になるし、になるし、 求人の数が3倍~4倍 になるし、余計にヒトは来ませんわ…ってハナシ。 【参考】全業種の有効求人倍率はだいたい1. 6倍くらい それでいて、 若手の早期離職が同じく高いのが建設業。 1年以内で2割~3割 、 3年以内で4割以上 がドロップアウトしてしまう。 ヒトが来ない上に、 来ても数年で辞めてしまうんだから、そりゃ厳しいわけで。。。 だから、考えなければならないのは、 ★初めから、建築・土木に始まる「建設業」を目指すヒトは少ない ⇒中途であろうが新卒であろうが、 もっと 「パイ」を広く確保 していかないと、採用はうまく行かない ★採用しても辞めるから、とにかく応募が来たら全員採用!が間違いの全て ⇒早期離職者が多い一番の理由は、 採用における双方の 「ミスマッチ」 があるから ここで言う 「パイ」 とは何か? ・建設業界を志す学生(建築系学科の学生)を探そう・・・ ・建設業界の経験者・即戦力を探そう・・・ ・建設=理系で探そう・・・ この発想が、 「パイ」を狭めているという事実 に気づくべき。 別に、 ・建設業以外を見ている学生だって ・異業種を経験している未経験者だって ・文系の学生だって 採用して間違いかと言われれば、そうでは無いはず。 実際に建設業の企業様と話をしていて出てくるのは、 ・この仕事(監督業)で必要なのは、 なによりも「 コミュニケーション」能力 (建設=チームプレイ) ・仕事に必要な知識は、 実際に働いて身につく ものがほとんど だから事前知識がいるかと言われればそれは無い ・実際に、 異業種経験者(小売の営業など) から、 自社に入って監督になった人財も当たり前のようにいる ・施工管理の資格がある=監督としてスグ活躍できる! わけじゃない … つまり、 小さな「パイ」にこだわる必要は皆無であり、 【文系】【異業種】【未経験】 ここに視点を拡げることで、「パイ」を広くとるべきだ!ということ。 魚を釣るなら、 まず魚がいるところに釣り糸を垂らそうとするはず。 そして、 釣り場所が変われば「釣り方」も当然変わってくる。 釣る場所と釣り方に幅が出れば、 努力はいるが、それだけ採用は格段にやりやすくなる。 もう一つ、採用の 「ミスマッチ」 について。 定着しない、育たない、これは、 採用の時点で企業側に怠慢があると言わざるを得ない。 ・本当に、業界のこと・会社のこと・仕事のことを、 キチンと理解してもらってから入社しているか?