温度計を使い保温ポットにお湯(70℃~75℃)を入れる。お湯の量はポットの半分くらい。 紅麹パウダーは製菓材料店にて購入可能。紅麹は麹の仲間。桜餅の色付けにも使われている天然色素。 耳かき1杯分がこれくらい。 *紅麹パウダーは無くても味は変わらず白い甘酒が作れます。 ポリ袋にすべての材料を加えてしばる。 ポットにポリ袋を入れてフタをする。6時間保温する。 ブレンダーなどでピューレ状にして冷蔵庫で保存。1週間以内に使い切る。 冷凍の場合は1ヶ月保存可能。
日本各地で災害が起きた2018年……被災地を「買って応援」したい! 復興を応援するべく、被災地への旅行を考えている人や、旅行に行けなくても「買って応援」したいと考えている人も多いのではないでしょうか。 そこでPouch編集部は、被災された地域を中心に「#買って応援」をお手伝い! ということで、ふるさとを愛し、誰よりもふるさとの魅力を知る 各地のアンテナショップの方々に聞いた名産品 をご紹介していきます。地元民が本気でオススメするお土産とは……? 今回ご紹介するのは 岡山県の「紅こうじ甘酒」 です。 【ピンク色の甘酒が女性から人気】 オススメ土産: 紅こうじ甘酒 推薦文:漢方の紅こうじを仕込段階から入れて作った甘酒です。色も綺麗なピンク色で女性から人気です。 【ピンク色の元となる「紅こうじ」とは?】 創業85年以上続く味噌と塩のお店「くらしき塩屋」が作った紅こうじ甘酒。 「紅こうじ甘酒」とは、飲む点滴といわれる甘酒に、 血行改善、血圧調整などの効能があると言われている漢方の紅こうじを入れたもの 。普通の甘酒とちがい、ピンク色が特徴的です。 【作るのが簡単で無駄がないタイプ!】 この甘酒は、 キャップのついている希釈タイプ 。飲みたい分だけカップに入れて、お湯などで2〜2. 5倍に薄めたら完成です。 まろやかなピンク色の可愛らしい甘酒。その色合いを見るだけで、なんだかとっても癒されます。 【紅こうじはどんな味なのか…?】 甘酒の中に入っている米こうじの粒の中に、 ちょこちょこと赤色の「紅こうじ」が 。いったいどんな味がするのか、クセがあるのか、実際に飲んでみると……ほっこりと甘くて美味しい甘酒の味が広がる〜〜! 【岡山のお土産】飲みやすくて可愛いピンク色の甘酒「紅こうじ甘酒」を飲んでみた #買って応援 | Pouch［ポーチ］. 冷えていた身体に、甘酒の味が体に染み渡っていくのがわかりました。 「これが紅こうじの味か!」といった、味の特徴はわからなかったけど、普通の甘酒よりちょっとだけ健康っぽい気がする……。疲れた時にぐびっと飲めば、心も身体もほっと一息つけそう。 こちら、岡山県のアンテナショップ「とっとり・おかやま 新橋館」で販売中です。 末筆ながら、災害による損害からの、1日でも早い復旧をお祈りいたします。 取材協力: とっとり・おかやま 新橋館 撮影・執筆=百村モモ (c)Pouch ★コチラもどうぞ→シリーズ 「#地元民が本当にオススメするお土産選手権」
ドレッシングの甘味料として すだちや柚子なんかをしぼったノンアルコール甘酒カクテル いろいろな果物のコンポートに添える ほかにもいろいろ気軽に発酵させてみたいホットクックさんです。 本日のスペシャル 1日1新:新しくお会いした方、gigi、キャストオン 1日1冊:Cal Newport「Digital Minimalism」、Scale「果物のひと皿」などいろいろ少しずつ
材料((たっぷり)人分) 米麹 500g 水 1000ml 作り方 1 70度位のお湯を準備します(沸騰させたお湯にお水を加えながら調整) ☆温度計は100円ショップで売っていました 2 米麹は1粒1粒が離れるように、手でしっかりほぐしてください。 炊飯器釜で、①のお湯と混ぜて炊飯器にセットします。 3 炊飯器は「保温」にし、55度を保ちたいのでフタを少し開けて置きます(少し・・・5cmくらい開けた状態を、ガムテープで止めてKeep!) 4 この状態で、8時間を目安に置いて出来上がりです。 (途中で混ぜた方が温度が均一になりますが、我家の10年選手の炊飯器は混ぜなくても大丈夫でした) 5 麹の芯が無くなっている事が出来上がりの目安です。 (甘さや濃度は麹によって変わると思います。 後は、常温になったら冷蔵庫保存。若しくは一度煮て発酵を止めてください) 6 このまま食べても、好みの薄さにして飲んでも、豆乳や牛乳で割っても最高です。 7 【追記】 冷凍保存OKです きっかけ 米麹もお米、どうして甘酒を作るのにお米をプラスするのかなと考えてしまいまして・・・・でも、米麹だけでも甘酒になります。なんだか麹菌がたっぷり居そうで満足♪ おいしくなるコツ 美味しいです!ぜひ試してみてください! 私は炊飯器にセットして爆睡。朝目覚めると、ガムテープが取れてパッカーンと口をあけた炊飯器と対面しましたが、麹は元気でした。 自然の力が頑張ってくれます、気軽に作ってみましょっ^^ レシピID:1950005766 公開日:2012/03/21 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のソフトドリンク 甘酒 関連キーワード 生麹 甘酒 麹甘酒 料理名 最近スタンプした人 レポートを送る 30 件 つくったよレポート(30件) crstlak 2021/06/03 21:26 ykkz319 2021/04/25 16:11 京桜 2021/02/05 10:23 ダイヤ2020 2021/02/01 22:11 おすすめの公式レシピ PR その他のソフトドリンクの人気ランキング 位 簡単な抹茶ラテの作り方 スタバ風 米麹だけで作る甘酒 スパイス3つ♪添加物なしのクラフトコーラ原液 クエン酸入りしそジュース(5倍濃縮) あなたにおすすめの人気レシピ
僧侶と 人斬りと 妖怪が おりなす、百物語の一編。 実写と浮世絵と曼荼羅でつづる「活動浮世草子」! 謹厳実直な僧侶・仁光(にんこう)は、女人を惑わす自らの魔性に頭を抱えていた…。 ■プロジェクト ― 自主制作で時代劇を撮ろう!
現在、9月中旬のクランクインに向けて鋭意製作中です。制作費を限りなく安く抑えるために、ひたすら手足を動かす日々です。全員がボランティアスタッフであるにも関わらず、企画実現に向け一丸となって活動しています。 ■キャスト続々決定!主演は辻岡正人!
0 out of 5 stars エロくない女体大行進。 Verified purchase 開始10分で説明できる事をダラダラと40分かけ、本編である山女退治が全体の6、7割終わった時点で始まる。 なんの要素も持ち合わせない、z級映画。 性春を持て余した中学生の撮りたい映像って感じ。 2 people found this helpful love movie Reviewed in Japan on November 4, 2019 1. 0 out of 5 stars つまらん Verified purchase この程度の内容ならこの程度のレビューでいいよね 5 people found this helpful
有料配信 不気味 不思議 切ない SUFFERING OF NINKO 監督 庭月野議啓 2. 91 点 / 評価:43件 みたいムービー 23 みたログ 57 20. 9% 16. 3% 23. 3% 11. 6% 27. 9% 解説 『イチゴジャム』などの庭月野議啓監督がメガホンを取り、煩悩に悩まされる僧侶の不思議な体験を描く異色コメディー。修行中の身でありながら女性にモテまくる僧侶と人斬りの侍、そして男性の精気を好む妖怪が入り乱... 続きをみる 本編/予告編/関連動画 (2) 予告編・特別映像 仁光の受難 予告編 00:02:04