「すぐれもん」開発秘話 冒頭でも述べましたが…、舟和といえばまず思い浮かぶのは「芋ようかん」。そしてその次に名が上がる商品が「あんこ玉」でしょうか。 素朴な美味しさを売りにした和菓子がほとんどである「舟和」の商品ラインナップ。 その中でも「すぐれもん」はややユニークで、和洋折衷の雰囲気があるお菓子です。 元々は「すぐれもん」ではなく、「レポン」と言う名前の商品として1968(昭和41)年12月に登場。「和菓子と果物で何かを作りたい」という想いから、新商品開発が始まったそうです。 結構古くからある商品なんですね! なぜレモンだったのかも、気になるところですが…。 特に選出理由は記録されていないようで、「たまたま選ばれたのがレモンだった」ようです。 この形をみると、私はコンビニでもよく見かける洋菓子の「レモンケーキ」を思い出すのですが、その「レモンケーキ」がブームとなったのが昭和48年〜昭和50年代半ばまでの約10年間というのが通説。つまり、 「レポン」は「レモンケーキ」よりも早くデビューしていたということです。 「当時レモンはハイカラなものだったのかな?」と思い、国会図書館などで調査してみましたが、雑誌上で取り上げられているレモンは比較的馴染みある存在として扱われています。 ただ、当時のレシピ本などに記載されているレモンのお菓子に関しては、レモネード、レモンパイ、レモンケーキ、レモンヌガー、レモンチーズケーキetc….
賞味期限は? のしや手提げ袋のサービスってどうなってるの? などのお取寄せするなら気になる疑問をまとめてみました! 疑問①送料はどれぐらい?送料無料でお得に購入するには? 送料は、配達する地域によって異なってきます。 ちなみに、舟和の芋ようかんは、生モノになるのでクール便での配達になります。 地域別の送料は以下の通り。 ・本州/四国・・・900円 ・北海道/九州・・・1, 250円 なお、沖縄や離島(佐渡島、大島、伊豆諸島など)は、配達エリア対象外とのことです。 あと、10, 800円(税込)以上の購入で、送料無料にすることができます。 疑問②のしや手提げ袋のサービスはある? のしや手提げ袋のサービスはあります。 注文時に、希望するのしのタイプを指定することで、のしや手提げ袋を一緒に送ってくれます。 疑問③賞味期限が短いってどれぐらい? 賞味期限は、到着日を含め3日以内になっています。 なので、日持ちがしないので、到着したらできるだけ早くいただきましょう〜 芋ようかんなら、舟和。と言わせる程のこだわりと美味しさ(まとめ) そもそも素材が芋と砂糖と塩だけで作られた本気の芋ようかん。混じり気が一切なく素朴な味わいを楽しめます。 特に焼いてみた芋ようかんは格別美味しい! (バターも一緒に焼くのがベスト) これはリピートしたいですが、送料がちょっとかかるのが気になりますが、東京に行かなくてもこの味わいを楽しめるなら、またご褒美スイーツでお取寄せしてみたいなと思いました。 是非あなたも試してみて下さいね♪
ここでみつ豆の歴史に想いを馳せてみるのも風流ですね~。今回の訪問ではお腹がいっぱいで、残念ながらみつ豆を食べることはできませんでしたが、近いうちに絶対聖地巡礼して参ります。 その他に、季節限定メニューなどがあります。 詳細な喫茶メニューについては、公式ホームページに掲載されているメニューをチェックしてみてくださいね。 【公式: 本店喫茶メニュー 】 今回試食したもの… 本店喫茶では軽食から甘味まで、様々なおいしいものを注文することができます。 今回、本店喫茶にお邪魔させていただき、特に人気だという以下の商品を試食させていただきました! ・焼き芋ようかん ・あんこ玉 ・焼菓子 まず「焼き芋ようかん」。 焼き芋ようかん、単品 250 円(税込)。ほかに、お抹茶やモナカと一緒になった「焼き芋ようかんセット」もある。 こちらは最近販売されるようになった喫茶限定メニューだそうです。 焼いただけでなく、バターも一緒に添えられています。 みなさん想像に容易いかもしれませんが…。バターとさつまいも、合わないわけがありません。芋ようかんの食感は残っているため、スイートポテトと同じなようでまた一味違い、新鮮です。 舟和の芋ようかんそれ自体に関しては、私自身も何度食べたか思い出せないほどなのですが、炙ってバターを載せるアレンジとは! シンプルながら、今まで考えたことがありませんでした。 この焼き芋ようかん、おうちでも簡単に真似することができるそうです。 公式ホームページ でレシピも公開されています。芋ようかんの幅が広がりますね。 とはいえ、店頭でバーナーでカリッと炙ってもらった芋ようかんは香ばしく、魅力的です。 浅草に来ると、賑やかな仲見世通りの「舟和」でお買い物してしまいがちかもしれませんが…。是非、本店喫茶まで足を伸ばしてみてください! 続いて、二品目は「あんこ玉」です。 あんこ玉とお抹茶セット 710 円(税込)。小豆、抹茶、みかん、白インゲン、苺、コーヒーの中から 2 種選ぶ。 6種類あるあんこ玉の中から2種選ぶことができます。喫茶ではやはり基本の黒と白のあんこ玉が人気だそう。一方で、修学旅行生など若い世代は可愛らしい「苺」と「みかん」を選ぶことが多いのだとか。 全種類味見させていただきましたが、写真ではキュートな2色を選びました(笑) フルーツ系のあんこだなんて珍しいですよね。「苺」は甘酸っぱく、つぶつぶ感が残っています。「みかん」は爽やかな香りであまり酸味のないまろやかなお味。全て、表面はプリッとキレのある寒天コーティングとなっています。 あんこ玉は基本の6種類に加え、季節限定でもう1つ販売されています。 4月の訪問時には「桜」が並んでいましたが、4月中旬から5月下旬は「メロン」だそうです。たいだい1ヶ月ごと変更になるそうなので、定期的に訪問したくなります。 気軽にお抹茶とお菓子が楽しめるのは、なんとも嬉しいかぎり。海外からのお友達をつれて訪問しても楽しめそう!
まだらの紐の感想・考察!
怪奇で面白くはあるものの、その一方でちょっと 突飛な話 になってしまうのは仕方の無いことかもしれません。 ベルの紐繋がってないことに気づけよ! とヘレンにつくづく言いたいです。 継父も気づかれる可能性は考えなかったのでしょうか? 気づいてもまさか理由までは分からないだろうからよかったのだろうか。 実はヘレナは継父の奸計に気がついていたので 逆にホームズを使って継父を陥れようとした だとか、 姉の死因は病気だった だとかっていう説をどこかで見かけたことがあります。 もしそうだとしたらホームズはとんだピエロという事になりますね。しかしそうだったとしても、ホームズはそのことまで考えているはずだと思いたいものです。 お泊まりに持っていくもの "An Eley's No. 2 is an excellent argument with gentlemen who can twist steel pokers into knots. シャーロック ホームズ まだら のブロ. That and a tooth-brush are, I think, all that we need. " ――「エリー・No2(ワトスンの銃)は火かき棒を捻り潰してしまうようなお方にはいいお喋り道具だ。そいつと歯ブラシ、まあ必要なのはこれで全部だろう」 屋敷に向かう前にやっておくことをホームズが確認するシーン。 要は 銃と歯ブラシ を持っていこう、と言っているわけですが、何だかちょっと小骨が喉に引っかかったような ビミョーな違和感が ……。 この後出かけたホームズたちはまず屋敷を見に行き、それから宿をとって屋敷を見張り始めます。そしてヘレンの合図が出たら、屋敷に潜入する手筈なのでした。 合図を待つ間にホームズはワトスンに推理を披露し、それが一通り言い終わると、 "……. But we shall have horrors enough before the night is over; for goodness' sake let us have a quiet pipe and turn our minds for a few hours to something more cheerful. " ――「……。だが恐ろしい話は夜が明けるまでに充分味わえるよ。ゆったり煙草でもやろう。そして今のちょっとした時間はもっと元気のつくことを考えようじゃないか」 この「元気のつくこと(to something more cheerful)」は特に作品中では言及されていませんが、恐らく食事を摂ったのだろうと私は考えています。 で、ここで屋敷を見張りながら食事を終えると、さっき言った 「歯ブラシ」の出番 になる訳ですね。 でも気づきましたか?
――「お前がホームズか、あのやたらと嘴を突っ込みたがる」ホームズはニッコリと笑った。 「このや かまし 屋が!」ホームズの笑みが深くなった。 「警察の犬っころめ!」ホームズは愉快げに笑った。 「ふふ、あなたの話は実に面白いな。部屋を出る時は扉を閉めろよ。ここはすきま風が入るから」 罵倒されてもニコニコしているホームズ。 冷静にロイロットを受け流している様子が見られます。 「あなたの話は面白い」と言った後に「部屋を出る時は〜」と言うのは脈絡がないようにも思えますが、これはどう考えても 「さっさと帰れ」 という意味ですね。 なんだか京都で客に出されるお茶漬けと似た感じがします(京都でお茶漬けが出されると「そろそろ帰って」の意味があるらしい)。 しかし、 ここは「警察の犬っころ」と言われた時にコメントを挟んだことにぜひ注目したい。 ホームズは普段から警察のことを 馬鹿にしている から、まるで自分が警察の一員であるかのように扱われたのにムカッときたのではないでしょうか。 "Fancy his having the insolence to confound me with the official detective force! " ――「 無礼にも 、警察と僕を混同するとはな!」 と後から言っていますしね。 「警察の犬っころ」とロイロットが言わなければ、まだもう少しぐらいは大人しく罵倒を聞いていたかもしれません。なんだかだんだんホームズの沸点が分かってきました。 君がいると助かる "Your presence might be invaluable. " ――「君がいたらきっと凄く助かる」 屋敷に忍び込む前、ホームズが危険が予想される冒険にワトスンを誘うシーン。 しかしワトスンがした事というのがあまり分からないので、ホームズが1人で屋敷に行っても 結果は変わらなかった ように思えます。 にも関わらず、ホームズは屋敷に行く前にこうワトスンを評しました。 これは一人で寝ずの番をするより二人の方が 良い緊張感 を保てるからではないでしょうか。 暗闇の中に何時間もいると精神が弱ってしまうだろうから、 信頼できる人と一緒にいるだけでも励みになる という意味で言ったのかもしれませんね。 ホームズは沢山の特技を持っていて、何でも一人でできるような印象があります。 しかしこうしてワトスンのことを頼っているところを見てみると、ホームズも人間なのだと 親しみ が湧きます。 実はホームズは騙されていた?
ホームズは"That and a tooth-brush are all that we need. 「まだらの紐が！」－シャーロキアン技術士による簡単な解説 - takumi296's diary. "と言ったのです。 " a tooth-brush"です。 つまり持っていく歯ブラシは一本だけです。 まさかの 共用歯ブラシ !? と邪推してしまいました。 とってもどうでもいいそれだけの話なのですが、ビミョーに気になるポイントでもある( ヴィクトリア朝 の歯磨き事情ってどんなものだったのだろう? )。 でもホームズは「必要な物はこれで全部だろう」と言ったものの、実はステッキを持って行っていたので、単純に"a tooth-brush"は お泊まりを表す暗喩の表現 だったのかもしれません。 とはいえステッキは当時の人にとっては衣服と同じように身につけるものだったとか聞かないでもないし、そういうものをわざわざ準備するものの一つとして挙げる必要がなかったとも考えられるかもしれません。 そうなるとステッキを持って行っていることを根拠に 「歯ブラシ共用説」 を捨てるのはまだ早いだろうか? これを読んでいらしてる英小説に詳しい人、または当時の英国文化に詳しい人、どうか教えてください。 次回は親指を切断された男の奇妙な体験。『技師の親指』です。