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こんにちは(^^)/ パンやお菓子作りが大好きなpinchanです。 パンやお菓子を作る習慣があると、ありとあらゆる粉でキッチンのスペースが浸食されますよね。 うちには10~15種類ほどの「粉」が常にストックされていますが、その中で今日は、日の目を浴びることの少ない「そば粉」を使った料理をご紹介します。 そば粉といっても、蕎麦を打つわけではありません。 「ガレット」という、フランス発祥の料理です。 ガレットのレシピとともに、そば粉の魅力をお伝えしたいと思います!
更新日: 2021年5月13日 この記事をシェアする ランキング ランキング
ガレットのカロリー・糖質量を知っていますか?今回は、ガレットのカロリー・糖質量をクレープと比較し、栄養素やダイエット効果を紹介します。ガレットのカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向きの太りにくい食べ方に加えてレシピも紹介するので、参考にしてくださいね。 ガレットのカロリー・糖質は? ガレットとはフランス発祥のもので主にそば粉で作られたものですが、カロリーや糖質はどれくらいあるのでしょうか?今回は似たようなクレープと比較したときに、どちらの方がカロリーや糖質が高いかも紹介していきます。 ガレットのカロリー・糖質 1食分あたり カロリー 糖質 1日のカロリー摂取量に占める割合 ガレット 320kcal 17. 田崎真也の最強おつまみ スポーツ観戦編 | NHK. 8g 15% 【材料】 <生地> ・そば粉:17g/62kcal ・卵:20g/31kcal ・水:33g/0kcal ・塩:1g/0kcal ・オリーブオイル:4g/37kcal <トッピング> ・半熟卵:60g/91kcal ・ハム:20g/39kcal ・チーズ:18g/61kcal ※1日の摂取量は成人男性の目安です。 ※含有量はカロリーSlismを参照しています(※1) 上記のカロリーは、ガレット定番のトッピングで計算したものです。ガレットのレシピによっては小麦粉とそば粉を混ぜて作られたものもあります。小麦粉が加わると更にカロリーが増えてしまうので気を付けましょう。 ガレットのカロリー・糖質をクレープと比較 1日の摂取カロリーを占める割合 クレープ 566kcal 21. 5g 26% 今回はクレープでメジャーなチョコバナナクレープでカロリー計算をしています。ガレットは主にそば粉でできていて具材もヘルシーなものが多いですが、クレープは主に小麦粉からできていてトッピングも生クリームやフルーツなど、比較的高カロリーなものが多いです。ダイエット中にクレープを食べる際は特に注意しましょう。 ガレット(1食分)のカロリーを消費するのに必要な運動量 運動方法 時間 ウォーキング 120分 ジョギング 72分 自転車 45分 ストレッチ 143分 階段登り 40分 掃除機かけ 103分 ガレット1食分・320kcalを消費するためにどれだけの運動量が必要かを表にしたものです。普段あまり運動しない人にとっては、かなり運動をしないとガレット1食分のカロリー消費ができないことが分かります。ガレットを食べると上記の運動量が必要になることを頭に入れておくといいかもしれません。 ガレットの栄養素は?ダイエット効果ある?
そば粉のガレットと言いながら、ご紹介した基本のレシピは、小麦粉や卵を配合したものでした。 なぜ、そのレシピなのか?
夢を叶えるカフェへようこそ・・・・・・ 女優の石原さとみさん(29)がテレビのトーク番組で、30歳からの抱負を聞かれ、『看護師になりたいんです』と答えました。現在も勉強中だそうです。 なぜ看護師になりたいかと質問されると『もし(芸能界を)干されたら分からないから』などと答えたため、看護師や看護学生と思われる人たちから『看護師なめんな~~』などとネット上で批判が渦巻きました。 J-CASTニュース 10月8日(土)9時0分配信 より 今回はこの記事から、石原さとみさんの秘密に迫りたいと思います。 彼女はこれまで自分の夢を全部叶えて来たと言っています。 この秘密を知れば、あなたの夢が叶うかも知れません。 逆に知らないままならば、昨日までの凡庸な毎日を何年も繰り返すことになるのでしょうか? ・・・・・・では以下の記事に続きます。 石原さんは2016年10月3日放送の日本テレビ系トーク番組『しゃべくり007』に出演。今年12月24日で30歳になるため、20代の自分を振り返った。 20歳になった時に20代の目標や夢を細かく手帳に書いていたそうで、フジテレビ系「月9」ドラマの主役になりドラマの主題歌もヒットすること、メイクのCMに起用されることなど手帳に書いたことは全部叶った、とした。 30代にやりたいことは17年の元日に手帳に記す予定になっているそうで、司会の上田晋也さんからから『やりたいことは決まっているのか?』と聞かれ、 『今も勉強しているんですけど、看護師さんの勉強をしていて、看護師になりたいんです』と答えた。 そう、巷で良く言われている・・・・・・夢を手帳に書くという事を、彼女はただ続けているのです。 『彼女は美人だから・・・・・?』 『時流に乗ってラッキーだったから・・・・・?』 一部炎上しているサイトにある様に、自分と違う理由を探すことも出来ます。 でも、先ずやってみませんか?そして続けてみませんか? 知っているのにやっていない、やってみたけど続けていない人が多すぎる気がします。 今日のチャレンジ ①自分の夢を手帳や紙に書いてみる。 ②それに向かって何でもいいから第一歩を踏み出してみる。 ③直ぐに結果が出ないからと言って諦めず、また①から繰り返す。 では早速筆記用具を用意して、夢をカタチにしてみましょう。~~ 今すぐ、直ちに、諦めないで・・・・・・・ 夢を叶えるCAFEでした。
田中圭さんコメント 台本を読んだ感想は? 「僕の個人的な印象ですが、薬剤師は人気の職業というイメージで、"その人気の理由はどこにあるのだろう? "と以前から思っていました。そんな薬剤師にスポットが当たる今作の台本を読んで、とても大事な仕事だということを改めて痛感しました。医師のような派手さはないけれど、絶対に調剤を間違えてはいけない責任を負っています。薬剤師が持つ魅力を、ドラマを通して伝えていければと思っています。主人公のみどりをはじめ、病院薬剤師の人間的な魅力が感じられる台本でした」 瀬野はどのように演じようと? 「瀬野はみどりに対してツンツンした態度を取りますが、そこには先輩としての厳しさや愛があります。石原(さとみ)さんとは十数年来の友人ですが、"先輩と後輩"という関係性もあるので演じやすいかなと思っています。台本から読み取れるものに、僕と石原さんの普段の感覚を少し乗せたら、僕たちにしかできないみどりと瀬野が作れるのではないかと思います。楽しみです」 視聴者のみなさまへメッセージをお願いします。 「薬剤師のことをちゃんと知らない方は多いと思いますが、ドラマを通じてみなさんに知っていただくチャンスですし、僕自身知りたいと思っています。普段薬局で薬を受け取るとき、結構待たされますよね? (笑)"待ち時間が長いな"と感じている方もいらっしゃるかもしれませんが、このドラマを見ると、そういう以前の自分に"さよなら"できると思います。薬剤師に対するイメージが変わると思いますので是非ご覧ください」 野田悠介プロデューサー 「瀬野はみどりの指導薬剤師だったので、みどりを育てるため、常に厳しく指導しています。キャリア8年目になった今でもみどりのことを半人前扱いしていますが、みどりは心の底では瀬野に対して絶大な信頼を置いている、師弟関係とも呼べる間柄です。冷静さ、ストイックさの中にある心の温かさを、田中圭さんならば表現していただけると思いました。瀬野とみどりの関係性がどう発展していくのかにもご注目下さい!」