きょうの料理レシピ あっさりとしたむね肉のソテーに爽やかなレモンとバターを加えるだけで、レストランのようなおいしさに。皮はじっくり焼いて。 撮影: 竹内 章雄 エネルギー /680 kcal *1人分 塩分 /3. 20 g 調理時間 /35分 (2人分) ・鶏むね肉 2枚(500g) *冷蔵庫から出して室温に戻しておく。 ・レモン汁 大さじ2 ・じゃがいも 2コ(300g) ・ブロッコリー 1/2コ ・キャベツ 200g ・レモン (くし形に切る) 2切れ ・塩 ・黒こしょう (粗びき) ・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1/2 ・バター 10g ・オリーブ油 ・こしょう 1 鶏肉は1枚につき、塩小さじ1/2強、黒こしょう少々を両面にふり、皮側に茶こしで小麦粉を薄くまぶす。 2 フライパンにサラダ油を熱し、皮を下にして入れる。ふたをして弱火で3~5分間焼く。最後の1分間は少し火を強める。!
Description ★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2000件 とろっとクリーミーで辛過ぎない しかも鶏肉ホロホロ♪一晩おくのがおすすめ 材料 (4〜5人分) 鶏もも肉(または胸肉) 2枚 プレーンヨーグルト 200g 玉ねぎのみじん切り 1個 にんにくのみじん切り 1かけ しょうがすりおろし(チューブでも) 小さじ1 サラダ油(炒め用) 大さじ1 ●カットトマト缶 1缶 ●砂糖 大さじ1と1/2 ●しょうゆ ●ソース 小さじ1 作り方 1 鶏肉は食べやすい大きさに切る♪ ポリ袋に鶏肉と ヨーグルトとカレー粉を入れよく揉み冷蔵庫で3時間以上おく♪ 3 ●の調味料を加えてよく混ぜ 中火 で5分煮込む♪ (煮込んでから ブレンダー でなめらかにしても♪) 4 ①の鶏肉をヨーグルトごと加えてよく混ぜ、 弱火 で約20分煮込む♪ 5 生クリームを加えてよく混ぜ、 一煮立ち したら♪ 6 出来上がり* 7 ☆栄養士のれしぴ☆ BEST100 殿堂入りレシピ 全て掲載のレシピ本 好評発売中♪ 8 レシピ本発売中♪ おかげさまで10万部突破!! ありがとうございます。 9 レシピ本第二弾 好評発売中♪ (P72に掲載しています) 10 レシピ本第三弾 好評発売中♪ 11 ☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき 好評発売中♪ コツ・ポイント 煮込む時は弱火で♪ 出来立てはサラサラしていますが、 一晩おくとほどよくとろっとしています♪ このレシピの生い立ち マイルドで食べやすいバターチキンカレーを作りました。 レシピID: 4021261 公開日: 17/02/03 更新日: 21/07/07
」です。 ・トマトピューレを加え、水分がなくなるまで炒める。 この時の火加減は中火のままですが、玉ねぎの焦げつきが怖い場合は、弱火にしてもOKです。 しっかりと混ぜ合わせ、水分がなくなるまで炒めましょう。 水分が飛んだかどうかの確認は、炒めた玉ねぎを油と一緒にフライパンの端に寄せ、傾けます。 このとき、玉ねぎがその場に残り、油だけがたらーっと流れてくるくらいが目安です。 東京 カリ~番長的には、「 カレーロード 」を見せたかったのですが、今回の量だとちょっと分かりにくいんですよね。 いつか、見せます。カレーロード!。 見てください! この色つや! バターチキンカレーの本格レシピ！自宅で簡単にプロの味を再現！ | お食事ウェブマガジン「グルメノート」. イイ感じの炒め玉ねぎが出来ましたね~。 こんな感じになれば次の行程へ進んでOKです。 4種のスパイスを加えます ここにスパイスを加え、「カレーの素」を作っていきます。 ・ 火を弱め (あるいは止め)パウダースパイスと塩を加える。 まずは ターメリックパウダー 。 続いて レッドチリパウダー 。 続いて クミンパウダー 。 パウダースパイスが油を吸って行くのがわかりますね。 そして、 コリアンダーパウダー 。 最後に 塩 です。 パウダースパイスと塩を入れ終えたところです。 油が吸われて見えなくなりました。 ここから、 弱火 で 1 ~ 2 分炒めていきます。 炒めることでスパイスの香りが立ってくるので、ただ混ぜるのではなく、きっちりと炒めましょう! しっかり混ぜ合わせながら炒めていきます。 フライパンの表面部分に焦げ付きができやすいので、木べらでフライパンをこそぎながら炒めていくのがポイントです。 このように、玉ねぎとスパイスがひとまとまりになるまで炒めたら、「 カレーの素 」は完成です。 これをチビッと食べてみて、「(ちょっとしょっぱいけど)おいしい!」と思えれば、 5 割、いや 8 割方、おいしいカレーは作れます。 さあ、メインの具材を投入!
鍋にバターを3~4等分して入れ、弱火で溶かし、Bのスパイスを加えて炒める(写真d)。香りが出たら強火にして(3)の鶏肉をたれごと加えて広げる(写真e)。肉の色が変わったら裏返し、鶏肉に火を通す。 トマトピューレを加え、煮立って全体になじんだら生クリームを加えて混ぜる(写真f)。再び煮立ったらガラムマサラを入れ、味をみて砂糖と塩で調味する。 器にごはんを盛り、(5)のカレーをかける。好みで目玉焼きをのせ、いんげんとツナの煮ものや福神漬けなどを添える。
料理 ・あさイチ 更新日: 2018/01/30 7月12日NHK「あさイチ・解決!ゴハン」で放送された 料理研究家・舘野鏡子さんのレシピ 「バターチキンカレー&もちもち手作りナン」の作り方をご紹介します。 トマト缶とカレー粉を使い、ヨーグルト、トマトケチャップ、生クリームなどを合わせた簡単で美味しいバターチキン風カレーと、 イーストを使わず発酵不要、フライパンで手軽にできるナンのレシピです。 焼きたてのナンはふわふわで美味しいですよ!
職場の片思いは難しい?行動に移せない男性心理とは 職場恋愛となると、女性心理としては男性から何か行動を起こしてもらいたいですよね。 まずは 職場で男性が好意をアピールする行動に移しにくい理由 を紹介します! 「こちらからはアピールしているのに、相手の男性からは何もない!」と困っている人は、ぜひ参考にしてくださいね。 また、片思いが辛くて新しい出会いを探すなら、以下の マッチングアプリ がおすすめですよ! さっそくおすすめマッチングアプリをチェック! 【1】職場恋愛を周りにバレたくない 職場恋愛を周りの人にバレたくないと考えている男性はとても多いです。 バレると恥ずかしいですし、 仕事に集中できなくなる原因 にもなり得ます。 上司や同僚などに 恋愛関係であることがバレると、会社全体に広がるリスクがある のも消極的になる理由ですね。 「この会社で働き続けたい!」という思いが強い男性ほど、職場恋愛に躊躇しがちです。 【2】関係が壊れるのが怖い もし2人の関係が上手くいって交際まで発展したとしても、 別れてしまうととても気まずくなってしまいます。 周りの人達が交際・破局を知っているとしたら気を遣わせてしまうため、とても肩身が狭いです。 仕事を辞めることにも直結しやすい理由 なので、男性は安易に職場の女性と恋愛できないという思いがあります。 【3】男性は意外とシャイで自信がない 行動に移せない男性心理として、シンプルに シャイで自信がない男性 である場合も考えられます! シャイな男性はなかなか自分から行動に移せず、結果的に片思いで終わってしまうケースが多いです。 特に30代片想いの男性は、 自分の年齢から年下の女性に引け目を感じてしまうことも少なくありません。 何も行動しないからといって、全く気持ちがないわけではないことを覚えておきましょう。 ↑目次に戻る 職場の気になる女性に出す脈ありサインと男性心理 次は 男性が気になる女性に出す惚れてるサイン を紹介します! 男性からの好きサインを知っておくことで、相手の気持ちを把握できる可能性が高くなりますよ。 直接的な行動に移せない分、細かい仕草や動作にサインが出やすいので覚えておきましょう。 【1】彼を見るといつも目が合う あなたが彼を見たとき、 よく目が合う場合は気になっているサインである可能性が高いですよ! 目が合うのは、 相手の男性もあなたを見ていた ということです。 頻繁に目が合うようなら、彼はあなたのことがかなり気になっている証拠となります。 【2】何かと話しかけてくる 特にあなたではなくても良いような内容で話しかけてくる場合も、脈ありサインと見なすことができます!
可能性はゼロではありませんが、低いでしょうね。 やはり、最初に恋愛感情ありきだと思います。 恋愛感情があるから、信頼するような気がしますけどね。 彼の場合は、信頼感情の裏に恋愛感情があるかどうかが、 今の段階では、わかりませんので、知りたければ、 あなたが確かめるしかないと思われます。 4 女性と同じなんですね。 純粋な信頼感情か、恋愛に裏打ちされた信頼感情か・・・ やはり、本人に確かめるしかないですよね。 ここまで人に信頼感情を持ってもらえた時点で、十分な気もしますが。 お礼日時:2013/02/25 19:00 No. 6 okwhazime 回答日時: 2013/02/25 12:04 そこまでの関係だったら、恋愛に行かなきゃ変です。 相手に恋愛感情を持たせれば、発展すると思う。 僕は彼女いないけど、女性にそこまで、話ししたことないです。友達関係にも見えます。 1 友達、というようなフレンドリーなあっさりした関係でもないんです。 奇妙な関係ですよね。 そこまでの関係、と言っていただけて、私が過大解釈しているわけではないような気がして嬉しかったです。 言われたセリフに動揺してしまっていたので。 お礼日時:2013/02/25 18:50 No. 5 ra5cea6b 回答日時: 2013/02/25 12:02 これも此処に来る人の典型的ダメ質問ですね。 文脈から推測するに、貴方は女性で、知り合いの男からこういう事を言われた。そこまでは良い。それでね、 >信頼→恋愛感情に変化する事ってあるのでしょうか? その質問はどういう意図なの?貴方は何を聞きたいの?もっとも大事なことが抜けている。 此処で一番大事なのは、貴方が彼を男性として見れるかと言う事じゃないの?そこが抜けてたらどんな回答も意味は無いと思うよ。つまり彼が貴方に付き合ってくださいともし言ってきたら、貴方はその申し出を受けるのか、拒絶するのか。その質問に回答を迫られているのはあなた自身です。 察しますに、多分彼は貴方に女性として付き合って欲しいとおもっているのではないでしょうか。違うかもしれませんが。もし貴方にその気が無いのなら、彼が質問してきたときはっきりそう答えれば良い。付き合いたければ受け入れれば良い。彼がずっと聞いてこなかったら、ほって置くか、貴方から切り出せば良い。 そう思いますがいかがでしょうか。 0 ごめんなさい、私の文章が足りていませんでしたm(_ _)m それでも回答いただき、ありがとうございます。 私は、その男性に好意を持っています。 今回のことで気になり始め、かつてなく必要とされることで、好きになってしまったというのが正しいです。 ですので、どの程度必要とされているのかが知りたく、質問させていただきました。 女性として付き合って欲しいと思われているなら、とても嬉しいのですが。 お礼日時:2013/02/25 16:59 No.
他の女性がいるにもかかわらず、あなたに話しかけるのは 「もっと話したい・仲良くなりたい」 という心理の表れですよ。 事務的な内容ではなく、 他愛ない内容の話を振ってくる場合は、さらに強い脈ありサインとして判断しましょう! 【3】おしゃれするようになる 職場ではおしゃれにも制限がありますが、 少しでも見た目を良くしようとしている場合は、あなたのことが気になっているサインです! おしゃれをして、「あの人にかっこいいと思ってもらいたい!」という心理が働いていますよ。 あなた好みの男性のスタイル を取り入れている場合は、より強い脈ありサインとして判断しましょう! 【4】彼氏の有無や休日の過ごし方を聞いてくる もしプライベートな内容を聞いてくる場合は、あなたのことが気になっている可能性が高いですよ! どうでもいい女性に、彼氏の有無や休日の過ごし方を聞く男性はあまりいません。 男性はよりプライベートな内容を話すことで、仲良くなった気分になりたいと考えています。 また、チャンスがあれば デートへのお誘いをしたいと考えていることも多い ですね。 質問される機会が増えたら、気になっているサインとして捉えておきましょう! 【5】ニックネームで呼ばれる ニックネームで呼ばれている場合も、脈ありサインと判断できますよ! あなたのことをニックネームで呼ぶということは、 他の女性と差別化をしたい と考えている可能性が高いです。 つまり「僕にとってあなたは特別です」という心理の表れですね。 その男性以外は使わないニックネームで呼ばれている場合は、かなり強い気になっているサインとなります! 【6】他の男性と話していると嫉妬する 職場では事務的な話を男性とする機会は頻繁にありますよね。 あなたが他の男性と楽しそうに話しているときに、やきもちをやいてくるのも脈ありサインですよ! 「嫉妬してる」とははっきり伝えてきませんが、強い視線を感じたり、会話に入ってきたりします。 他の男性と話しているときによく割り込んでくる 場合は、かなり強い嫉妬心を抱いている可能性が高いですね。 【7】体調不良にいち早く気が付く 体調不良や疲れなど、 自分の異常にいち早く気づいてくれる のも脈ありサインの1つです。 いつもあなたのことを注意深く見ているからこそ、普段とは違うことにすぐ気づいてくれます。 何かと自分を気にかけてくれている男性がいる場合は、脈ありサインの可能性がある ので、相手のことを意識してみましょう!
10 kikori1209 回答日時: 2013/02/26 06:58 そこまで言っておきながら告白しない彼は、奥手なのかもしれませんね。 また、それと同様に貴女も・・・ それか、彼は自信がなくて遠まわしに告白したのかも。 貴女が踏み込めば恋愛に発展するでしょう。 貴女の中に何か蟠りがあるのなら、踏み込む前に直接彼に告げてみては? 私は間違いなく奥手です(笑) しかも相当鈍いらしく、はっきり告白されないと気が付かない事が多々ありました。 その男性は・・・普段は快活な方ですが、実際は草食系寄りだと思います。 奥手同士だから、奇妙な関係が生まれたのかも知れませんね。 遠回しな告白だとしたら、本当に嬉しいのですが。 お礼日時:2013/02/26 11:50 No. 9 sako1989 回答日時: 2013/02/25 16:40 私は愛情も友情も信頼から生まれるものだと思います なので信頼が有るのなら、そこから愛情が生まれることもあれば友情が生まれることもあると思います ただ、恋愛感情に変化するという感覚ではありません 信頼関係があってこその恋愛ではないかと 3 変化、という感覚ではないのですね。 基盤ができた、というところなのでしょうか。 もしかしたら、やっとスタートラインに立ったところなのかも。 信頼が元の友情ならば、恋愛感情に至らなくても稀有な関係なのかも知れませんね。 お礼日時:2013/02/25 19:09 No. 8 Bankai-37 回答日時: 2013/02/25 16:00 恋愛感情の根底にあるのは「欲」ですから、 「欲」がなければ、信頼感情。 「欲」が生まれれば、恋愛感情。 「欲」ですか・・・執着心のようなものでしょうか? 支えて欲しいと望まれているのは感じますが、恋愛まで生まれているのかは疑問です。 お礼日時:2013/02/25 19:03 No. 7 nagaineko 回答日時: 2013/02/25 12:10 >女性に深い信頼感情をもった場合、それは恋愛感情とは別物なのでしょうか? 別物でしょうね。 >男性→女性の場合、どうでしょうか。 女性の場合と同じだと思います。 >しかし、恋愛感情ではないのでしょうか。 この信頼感情=恋愛感情と結びつけるのは危険かも しれませんね。 可能性としては、2つ。 純粋な信頼感情。 もしくは、恋愛感情に裏打ちされた信頼感情。 のどちらかだと思います。 >信頼→恋愛感情に変化する事ってあるのでしょうか?
【8】社外で会おうと誘ってくる 職場ではなかなかプライベートな話などはできませんよね。 そのため、 社外で会おうと誘ってくる男性は、かなり高い確率であなたに好意を抱いていますよ! 男性は全く気がない女性とわざわざ社外で会おうとはしないため、 明確な気になっているサイン と見なすことができます。 飲み会やランチで仲良くなって、それから2人のデートに繋げたいと考えていることが多いですね。 【9】自分だけ避けられている 自分に構ってくれることだけが脈ありサインではありません! 自分だけ避けられている場合も同様に、脈ありサインと見なすことができます。 「好きだけど相手や周りにバレたくない」という心理もあるため、逆に無視したりそっけない態度を取ったりする男性もいます。 特に嫌われる理由が思い当たらないのに、 自分に対してだけ態度がおかしい場合 は、脈ありの可能性も考えましょう! また以下の書籍でも、脈ありサインについて解説されています。 書籍名:恋愛自己肯定力 LESSON 「私なんて」フィルターを外す38のヒント 著者:kana 出版社:KADOKAWA 出版年月日:2020/8/26 そこで、ここではぜひ、男性の脈アリ・脈ナシ判定基準を覚えておいてください。 一つ言えることは、男性は行動が10割だということです。 脈アリ □寂しいと思う前に彼からLINEがくる □会いたいと思う前に彼からデートに誘われる □デートの予定は前もって押さえてくれる □常にこちらの気持ちを優先して強引に誘ったりしない □彼から毎日連絡が来る □寂しさを感じない間隔でデートしている 職場の片思いの男性の脈なしサイン 脈ありサインを覚えたら 脈なしサイン も一緒に覚えておきましょう! よくある男性の脈なしリストをまとめました。 彼女の話をする 下ネタを話す 事務的な内容しか話さない 食事やデートに誘ってこない 会話を広げようとしない メールやLINE(ライン)の返信が遅い 男性は好きな女性に対して、 「もっと話したい!」「関係を進展させたい!」という思いがあるため、どんどん話を広げようとします。 もしその姿勢が確認できなかったら、脈なしの可能性が高いですね。 信頼してると言う男性心理は脈あり?脈なし? 男性の中には「信頼してるよ」と言ってくる人がいますが、脈ありなのかどうか気になりますよね。 ただ、 「信頼してる」を脈あり・なしで判断するのはとても難しいです。 「女性として信頼してる=交際したい」という意味で伝える男性もいますし、「同僚として信頼してる」ケースもあります。 信頼してると言われると一瞬ドキッとしてしまいますが、脈ありとは限らないので 他の言動も確認しましょう!
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どうして職場で恋に落ちるの?片思い中の男性心理 本来は仕事を一緒にする仲間に対して、なぜ恋に落ちてしまうのか気になりますよね。 次は 職場で恋に落ちる男性心理 について紹介します。 男性がどういった瞬間に恋に落ちるのかを知ることで、どのようにアプローチをすれば良いかわかりますよ! 【1】一生懸命な姿に惹かれる 男性は女性の 仕事に一生懸命取り組んでいる姿 を見ると魅力的に見えて、恋に落ちることはよくありますよ! 重要なのは「仕事ができるかどうか」ではなく、「仕事に取り組む姿勢」です。 仕事が空回りしたり失敗したりしても、 挫けずに改善して乗り越えようとする姿が男性の心を掴みます。 【2】能力に憧れや尊敬の念を抱く 仕事をてきぱきこなす能力に対して、憧れや尊敬の念を抱くことがあります 。 ライバル心を抱くこともありますが、それが気づいたら恋愛感情になっているケースもありますよ! 仕事ができる人は社内で目立つ存在ですから、 男性が恋に落ちるのも珍しくありません。 その男性を意識するよりも仕事に集中した方が、結果的に恋愛も上手くいきやすいですね。 【3】長い時間を共に過ごして親近感が湧く 毎日顔を合わせて長い時間を共に過ごすと、親近感が湧くようになります。 特に助け合ったり一緒に頑張ったりした経験があると、より団結力が強くなりやすいですね。 最初は仕事のパートナーとして頼りがいがある存在でも、 気が付くと恋愛感情を持っているケース がよくあります。 何か明確なアプローチをしようとするよりも、毎日のコミュニケーションを大事にした方が関係は進展させやすいですよ! 職場の男性への片思いの行方は?おすすめの占い3選 職場の男性への片想いで悩んだら、 電話占い で相談するのもアリですよ! 今回はおすすめの電話占いを3つ紹介しますね。 おすすめ占い①LINE(ライン)トーク占い LINE(ライン)トーク占い LINEトーク・電話で24時間365日相談可能 在籍占い師1, 500人以上 豊富な占術の中から自分の好きな方法で占ってもらえる チャット占い100円/分、電話占い120円/分 ↓詳しくはこちら↓ 公式ホームページ 「 LINE(ライン)トーク占い 」はLINEで直接占い師に相談できるサービスです。 LINE(ライン)トーク占いは、こちらの3つの占い方法から占ってもらえますよ。 電話 チャット メッセージ占い LINE(ライン)さえインストールしていれば、面倒な手続きが不要なので利用しやすいです。 初回なら10分間の無料相談可能 なので、まずは軽く相談してみましょう!