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どれも簡単で食べ応えのある美味しい餃子のアレンジレシピばかりです。ぜひこちらを参考に、おつまみとしてはもちろん、おもてなし料理としても活用してみてくださいね。
つくる人から笑顔に。をテーマに全国で"食材(ミールキット)宅配サービス"を提供するヨシケイグループ(本部:ヨシケイ開発株式会社/静岡市 代表:井野口 雄一)は、8/6(金)21時より、東京本部のクッキングスタジオから、ヨシケイの『すまいるごはん』にて販売している「大阪王将 ぷるもち水餃子」を紹介するインスタライブをヨシケイグループ公式Instagramで配信いたします。 ■ヨシケイの栄養士と大阪王将の餃子のプロによる水餃子のアレンジ提案が見逃せない! ヨシケイの既存ユーザーや未体験者すべての方に料理の楽しさ、面白さを伝えることを目的にヨシケイ公式インスタグラムで大阪王将とのコラボライブを配信いたします。ライブでは人気商品「大阪王将 ぷるもち水餃子」を題材に、大阪王将の食品事業を運営する株式会社イートアンドフーズの社員をゲストに迎え、アレンジメニュー対決を開催。ミールキットの老舗「ヨシケイ」が紹介するメニューか、餃子専門店「大阪王将」が紹介する王道かつ斬新なアレンジか。レシピの勝敗は、ヨシケイ公式インスタライブでおなじみの名物試食者の食レポジャッジとライブ視聴者のハートの多さで決定いたします。 8/27(金)特集 大阪王将 ぷるもち水餃子 規格:360g(19~21コ)×3袋(冷凍) 売価:1, 120円(税込) ぷるぷる・もちもちの皮で、豚肉、野菜等を使用したジューシーな具材を包みました。レンジ調理もできるお手軽な一品です。温かいままでも冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
八月朔日 さん 『マッスルギョーザ』 1袋 40個入マッスル餃子 餃子 御中元 ぎょうざ ギョウザ ギョーザ おかず 美味しい 冷凍餃子 冷凍食品 置き換え ダイエット 酒の肴 鶏 ささみ プロテイン 高タンパク質... ブログ記事を読む>>
1. 豚肉のしそ巻きの作り方とたれのアレンジ 豚肉のしそ巻きは、コツさえ覚えておけば簡単に美味しく作れる。 まずは豚バラ肉を広げ、塩コショウと小麦粉をまぶしておく。大葉は軽く水洗いしてから水気を拭き取り、茎の硬い部分を切り取っておこう。豚バラ肉の上に大葉を並べ、手前からキツめにくるくると巻いていく。巻き終わったら油をひいたフライパンで転がしながら全体を焼き、好みのたれを絡めれば完成だ。豚肉に小麦粉をまぶし、巻き終わりから焼くと形が崩れにくい。 醤油・砂糖・みりん・酒などで作った甘辛いたれを絡めても美味しいが、おろしポン酢や塩コショウのみのシンプルな味付けでも十分美味しい。また、甘辛いたれにおろしニンニクやショウガを加えてアクセントをプラスしてもよい。いつもとはちょっと違った味わいに仕上げたいときにおすすめだ。 2. 豚肉のしそ巻きの人気具材は梅やチーズ 豚肉のしそ巻きは豚バラ肉としそだけのシンプルな具材でも美味しいが、ほかの具材をプラスすればさまざまなバリエーションが楽しめる。 たとえばしそと相性のよい梅肉を一緒に巻いて焼き、おろしポン酢で仕上げれば暑い日でも食べやすいさっぱりとした味わいになる。ほかにも、チーズを一緒に巻いてコクのある味わいに仕上げるのもおすすめだ。チーズはとろけるタイプのものではなく、加熱しても形の崩れにくいモッツァレラチーズやプロセスチーズなどを使うとよい。 とろけるタイプのチーズを使う場合は、焼いている最中に流れ出てしまわないようにしっかり包もう。チーズや梅肉などアクセントに使える具材だけでなく、野菜をプラスしても美味しい。たとえば食感のあるレンコンをスライスして一緒に巻けば、シャキシャキとした歯ごたえが面白いしそ巻きが作れるだろう。 3. 餃子の皮 アレンジ おかず. 豚肉のしそ巻きは餃子やフライもおすすめ 豚肉のしそ巻きはそのまま焼くだけでなく、アレンジして楽しむのもおすすめだ。ここでは、豚肉のしそ巻きのアレンジレシピをいくつか紹介しよう。 豚肉のしそ巻きフライ 豚バラ肉を広げ、塩コショウをふってしそを上にのせる。手前からしっかりと巻いていき、小麦粉・卵・パン粉の順で全体にまぶしていく。熱した油で上下を裏返しながらきつね色になるまで揚げれば完成だ。豚肉としそ以外にも、チーズやほかの野菜をプラスして作っても美味しい。 豚肉のしそ巻き棒餃子 塩コショウをした豚バラ肉にしそをのせ、手前からくるくると巻いていく。さらに餃子の皮で巻き、巻き終わりに水をつけて剥がれないようにしっかりくっつけておこう。油をひいたフライパンで焼き、水を入れてフタをして蒸し焼きにすれば棒餃子の完成だ。キャベツやニラを刻む手間もないため、普通の餃子よりも簡単に作れる。 4.
豚肉のしそ巻きの冷凍方法 豚肉のしそ巻きを冷凍しておけば、弁当や忙しいときのおかずとして活躍してくれる。 冷凍のポイントは1個ずつラップすること 加熱前に冷凍する場合は巻いた状態で1つずつラップに包み、ジッパー付きの袋に入れて冷凍しよう。解凍する際はラップのまま電子レンジで加熱し、フライパンで焼いて仕上げる。加熱後に冷凍する場合も同じように1つずつラップで包み、ジッパー付きの袋に入れて冷凍しよう。解凍するときは凍ったままラップを外して皿に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱する。どちらの場合も1~2週間を目安に食べ切るのがおすすめだ。 冷凍に向かない具材は? トマトなど、水分の多い野菜は冷凍には向かない。再加熱の際に水分が出てしまう可能性が高いので、避けたほうがよいだろう。また、ごぼうなどの繊維質な野菜も冷凍には不向きなので注意しよう。 豚肉のしそ巻きはシンプルに作っても美味しいが、アレンジ次第でいろいろな楽しみ方ができる。フライや餃子、具材を変えたアレンジなどいろいろな食べ方を試してみてほしい。味付けを変えるだけでも楽しめるので、ぜひチャレンジしてみてはいかがだろうか。 この記事もCheck! 公開日: 2021年6月 1日 更新日: 2021年7月14日 この記事をシェアする ランキング ランキング
片栗粉(小さじ1)と水(大さじ2)を溶いたものを鍋肌から流し入れます。ふたをして弱火にして、10分〜12分蒸し焼きにします。 9. お皿に移して、万能ねぎと糸唐辛子があれば、のせます。B《しょうゆ 適量、酢 適量、ごま油・ラー油 適量、すりごま 適量》の調味料でタレを作り、添えます。 フライパンの大きさで餃子の皮の使う枚数が若干違いますが、きれいに同じ幅にに重なり合えば、良いと思います。 ⑥大葉・豆腐・鶏肉・れんこんのさっぱり和風餃子 次にご紹介するのは、豆腐×鶏ひき肉のふんわりしたたねにシャキシャキれんこんの食感が美味しい餃子のアレンジレシピです。餃子の皮の真ん中にたねを置き、三角になるように包むことで、ひだを作る必要もとじ目に水をつける必要もなし!たくさん作りたいときに便利な方法です。和風の餃子が食べたい日にぜひどうぞ♪ 餃子の皮 20〜25枚程度 鶏ひき肉 200g 木綿豆腐 100g レンコン 150g 大葉 10〜15枚 生姜 3~5g ごま油 小さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1 めんつゆ・三倍濃厚 大さじ1/2 レンコン50gは0. 5cm角に切り酢水につけておく。 大葉は縦半分に切り千切りにする。 鶏ひき肉にAをいれてよく揉む。木綿豆腐も混ぜ最後に①と残りのレンコン、しょうがをすりおろしてまぜる。 餃子の皮の真ん中に②の種を置き3角になるように閉じる。(綴じ目に水はつけなくて大丈夫) 油を薄く引いたフライパンに閉じ目を上にして底が平らになるように並べて火をつける。 水を1/3程度入れて蓋をして中強火で2〜3分蒸し焼きにする。蓋を開けたら水分をすべて飛ばし、ごま油を回し入れる。お皿をかぶせてフライパンを返して盛り付ける(全面焦げ目がつくまで転がしながら焼いても良い) ・お子様用の場合はしょうがの量を減らしてください。 ・三角に包むことで水をつけたりひだをつける必要がないです。 ・味は濃いめなので子供はそのまま、大人はポン酢と柚子胡椒で食べるのがオススメ!
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