「おいしいおかやま」桃・ぶどうの予約販売開始! 6月22日より公式オンラインショップJAタウン「おいしいおかやま」にて、岡山を代表する夏の果物である、桃・ぶどうの予約販売を開始いたしました! 透き通るように白くなめらかな口あたりの岡山白桃や、美しい外観と大粒の実、高い糖度を誇るシャインマスカット晴王など、様々な品種を取り揃えています。 新型コロナウイルスの影響により、帰省や旅行を我慢せざるを得ない状況が続いています。岡山の美味しい果物を取り寄せて、食で岡山を感じていただきたいと思います。 岡山の生産者の長年の研究と工夫によって美味しく仕上がった、岡山自慢のくだものを、この機会にぜひお買い求めください。 JAタウン「おいしいおかやま」はこちら⇒
いつも閲覧ありがとうございます 「八百屋の作る本気の フルーツサンド 」 ダイワ中目黒店へ! 愛知県岡崎市の八百屋さんダイワスーパーのフルーツサンドのお店が中目黒に出来て数ヶ月、、、 長蛇の列に怯んでなかなか重い腰をあげられませんでしたが誘惑に負けて行ってまいりました。 お店の入り口の壁には八百屋の後継ぎとしての意気込みが書かれています。 その中に 「八百屋の作る本気のフルーツサンド」 との文字が! 確かに、フルーツサンドから果物たちの美しい断面が!やっぱり来て良かった〜♪ 胃袋と相談して 5 種類 をチョイス。 左からシャインマスカット、みかん、パイナップル、ながのパープル ( ぶどう) 、メロン。 (4000 円余り。。。) お家に帰って、それぞれ半分にカット。 色々用事を済ませて帰ったのに、ちゃんと美しさを保ってくれています。←ココ重要 肝心なお味は? 「八百屋さんの 本気の フルーツサンド」です! どのフルーツも完熟!! !さすが八百屋さん食べ頃を見極めてます。 シャインマスカットは言わずもがなですが、ナガノパープルがこんなに美味しかったなんて。 皮ごとなのに渋み全くなし。 フルーツの完熟の甘さに対し、クリームはチーズの風味が爽やかに感じられて甘すぎず量もあくまで主役のフルーツを引き立ててくれるくらいの分量で絶妙! パン生地はもっちりしっとりだけど薄いので全然重く感じません。 5 つ買い過ぎちゃったかな?と思ってましたが、 2 人でランチ時にペロリでした ^ ^ 季節が変わったら、違うフルーツサンドを試してみます♪ 果物大好き! 「ふるさと納税」の記事でも果物を紹介しています♪ 楽天で注文したシャインマスカット届きました♪ 小分けされてパックに入っているので、冷蔵庫にそのままいれられて便利! お裾分けにも GOOD ! 【楽天市場】岡山県産 シャインマスカット 晴王 青秀品 2房500g×2 贈答用 葡萄 ブドウ 御中元 ギフト プレゼント 御礼 【岡山果物工房】7月以降発送(岡山果物工房～御中元御歳暮ギフト)(★) | みんなのレビュー・口コミ. プレゼントされても嬉しいですね。 今度はナガノパープルもお取り寄せしたいです。 フルーツパフェの投稿 フルーツ定期便 これまで実際にトライしたふるさと納税の記事は こちら です。 今回の記事いかがでしたでしょうか? ぜひ フォロー してもらえると嬉しいです
逸品「食材」 近頃スーパーでもよく見かけるようになり、身近な果実の一つになってきた「シャインマスカット」。マスカットならではの甘さと芳醇な香り、噛んだ時の食感や、種がなく皮ごと丸ごと食べられるという気軽さから、大人気のマスカットです。 今回は、この「シャインマスカット」の中でもとっても美味しい岡山県産「シャインマスカット晴王」をご紹介します。 シャインマスカットとは?
はちやフルーツ楽天市場店週間ランキング (7/21 - 7/27) 4, 980円 送料別 レビュー40件 4, 800円 送料別 レビュー2件 7, 800円 送料別 レビュー2件 4, 780円 送料別 レビュー35件 5, 800円 送料別 レビュー3件 2, 980円 送料別 レビュー10件 4, 800円 送料別 レビュー16件 5, 800円 送料別 レビュー9件 8, 800円 送料別 レビュー8件 8, 800円 送料別 レビュー5件 ※本ランキングは楽天市場ランキングチームが独自にランキング順位を作成しております。 ※ランキングデータ集計時点で販売中の商品を紹介していますが、このページをご覧になられた時点で、価格・送料・レビュー情報・あす楽対応の変更や、売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください。 この記事を読んだ人はこんな商品にも興味があります。
器に盛り付けて、大葉とガリを添えます。
広告 ※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。 記事を投稿 すると、表示されなくなります。 暑くなってから出回り始めた冬瓜 大きいのは家庭ではなかなか使いきれませんが、今はカットされたものが売られていたり、ミニ冬瓜もあるのでお買い求めやすくなっています。 所で夏に穫れるのになぜ「冬瓜」というのかしら?と随分前に不思議に思った記憶があります。それは冬まで貯蔵することができるため冬瓜とよばれるとのこと。なるほど!ですね。 私の出身は東北ですが、結婚するまで冬瓜は知らなかったですね。でも実家では夕顔というやはり大きな瓜の冬瓜のようなものがあり、よく食べていました。ただ食すると冬瓜と夕顔ではやはり舌触りや香りが違いますね。 さてこの冬瓜ですがには、日本のように湿気があり蒸し蒸しとした暑い夏に頂くと良い食材です。体の熱を取ってむくみを取る働きがあるので、暑気あたりしにくくなりますね。 冷たいものは体によくありませんが、煮含めて、冷ましてから頂くとさっぱりしていてより美味しく頂けます。 ということでfoo's cafe 檜氣では冬瓜の餡かけやすまし汁を時々お出しします。すまし汁は昆布と椎茸で丁寧にとったお出しに、塩と醤油で味を調えています。シンプルなおすましですが、とても美味しいですよ! 9月に入ったというのにまだまだ暑い日が続いています。 こんな時は体の中から熱をとる食べ物を頂きましょう! ということで今日のfoo's cafe檜氣の副菜のひとつは、夏野菜のミント風味マリネ! ピックアップ(86ページ目)グルメ・レストラン・食事・レシピの情報サイト| お食事ウェブマガジン「グルメノート」 | お食事ウェブマガジン「グルメノート」. 暑い夏のみお出しています。 ミントは別名「薄荷」 香りを嗅いでも食べてもスーッとしますね。 ガムやアロマ、虫除けにもよく用いられているのでお馴染みのハーブですね。 この「薄荷」 漢方では辛涼解表薬として用いられます。 食事で頂いた時の薬膳的効能は、疏散風熱、清利頭目、透疹。 つまり発熱時や頭痛がして目が赤い時、喉が腫れて痛い時などに用います。 なので暑い夏に頂くには良い食材! ということで今日はミントを刻んで入れたマリネ。 爽やかなお味に仕上げています。 ただ注意した方が良い方も‥ マクロビオティック的には、香りが強く陰性ですので、冷え性や低血圧などの陰性体質の方は控えた方が良いかもしれませんね。 またアロマで用いる時、小さいお子様には使わないように気をつけて下さいね。 では今日も美味しいお食事を頂いて、元気に笑顔で過ごしましょう!
夕顔の実は冬瓜のような、素朴ですっきりとした味わいが特徴です。皮むきと中ワタと種を取り除いて下処理をすませたら、煮物や汁物といった料理に使ってみましょう。調理によっては自家製かんぴょうもつくれるので、用途に応じた楽しみ方ができる野菜になっています。 夕顔にはどんな栄養や効能がある? 夕顔は豊富な食物繊維を含んでいる野菜です。腸内環境を整えたり、コレステロールあや老廃物の排出を促す効果があります。動脈硬化や糖尿病などの生活習慣病にも有効なので、積極的に摂取したいところです。 夕顔の育て方:注意する害虫・病気 夕顔は病害虫への耐性が高いものの、アブラムシが発生することもあります。数が少ないようであれば牛乳スプレーなどで十分ですが、数が多い場合は野菜用殺虫剤を散布しましょう。 夕顔の育て方:どんな花を咲かせる? 夕顔は7〜9月の夕方に、朝顔のような見た目の花を咲かせます。白を基調とした大ぶりの花は翌朝にはしぼんでしまうので、美しい夕焼けとともに楽しむのがおすすめです。 夕顔の花言葉 夕顔の花言葉は、「はかない恋」「夜の思い出」「魅惑の人」「罪」です。夕方から日が沈むまでのわずかな間でしか目にできない夕顔の儚さが感じられます。 夕顔の育て方を覚えよう 夕顔は気温管理に注意すれば、誰でも簡単に栽培できる野菜です。収穫後の楽しみ方もさまざまありますので、なにかひとつ家庭菜園を初めたいという方にはぴったりでしょう。 おすすめ機能紹介! 夕顔 - いのうえ耳鼻咽喉科. 野菜の育て方に関連するカテゴリに関連するカテゴリ 野菜の水耕栽培 プランターの野菜 無農薬野菜 自家製野菜 春野菜 夏野菜 冬野菜 根野菜 アートな野菜 野菜の育て方の関連コラム
スポンサードリンク 花がたくさん咲いても雌花だけだと心配です ゴーヤの雌花が咲かない理由には、 どのようなことがあるのでしょうか? ■ゴーヤ 雌花が咲かない理由は? ゴーヤの雌花は、雄花に対して10%くらいの割合で咲きます。 ですから、雌花が雄花の10分の1くらい咲くのであれば、 大きな問題はないと思われます。 1. 時期が早い ゴーヤは、短日性植物で夏至(6月下旬頃)を過ぎて、 夜が長くなっていく時期に花芽を分化します。 ですので、夏至を過ぎた頃から雌花が多く咲き始めるはずです。 ゴーヤの雌花、根元が膨らんでいます ゴーヤの雄花 2. 子づる、孫づるが少ない ゴーヤは親づるを摘芯し、子づるや孫づるを伸ばしていきます。 ゴーヤの花には雄花と雌花がありますが、 雌花は子づるや孫つるに咲きます。 本葉が5~6枚生えたらはさみでつるを摘芯します。 すると、横から子づるが生えてきますから伸ばすようにします。 *ゴーヤが、1mくらいまで生長してきたら、 水平あるいは斜めに棚を作って横に誘引すると結実が格段に良くなります。 ある程度大きくなったら、横、斜めに誘引すると開花し結実が安定します 3. ユウガオ（カンピョウ）. 水分量が足りない ゴーヤはつる性の植物で、たくさんの葉が茂ります。 葉からは水分がどんどん蒸発していきます。 そのためゴーヤにはたくさんの水分がです。 ゴーヤが水切れを起こすと葉が茶色くなり、葉やけを起こしてしまいます。 ゴーヤの水切れが起きると、花の付きも悪くなります。 とくに、雌花が咲かなくなってしまうため、 収穫量が少なくなってしまいます。 ゴーヤは毎日の水やりがとても重要です。 葉やつるのようすに気をつけて肥料を与えます 4. 肥料切れを起こしている 一株で大きく生長し、たくさんの実を生らせるゴーヤは、 生長期間も長いため追肥は必ず必要になります。 ゴーヤが肥料切れを起こすと葉が黄色く変色し、 つるの生長が止まってしまいます。 肥料切れになると、花付きも極端に悪くなります。 肥料切れの症状が現れたら、2週間に1度の割合で液体肥料を施すか、 株から少し離れたところに油かすを一握り施し、土と混ぜます。 5. 日照不足 ゴーヤの栽培には日当たりが非常に重要になります。 日照不足は、花が付かない原因になります。 ゴーヤは植え替えをすることはできません。 植え付け時に日当たりのよい場所を確保するようにしましょう。 プランター栽培で移動が可能であれば、 日当たりのよいところに移動移動します。 環境変化が負担にならないように、 いきなり移動せず、2~3回にわけて移動します。 6.
かんぴょうにするために夕顔の皮~身を剥く作業は簡単そうに見えて、実は奥が深く簡単にできない作業なんです。 均一な厚さに切れずに剥くことの難しさ。。。 三年かかると言われるのが良く分かりました。(カノナは三年やっても出来る気がしませんでしたが…) 実は、かんぴょうは漂白剤を使って白くしているものが存在しています。 体にはもちろん良くありません。たかがかんぴょうかもしれません。 ですが、次世代の子ども達には漂白剤の使用していない、本物の本当に味を味わい、受け継いでいってほしいと切に思うカノナでした。 パワーたっぷり長野市戸隠の戸隠大根を深堀! ハート型がカワイイ☆清内路かぼちゃを知ってますか?│阿智村・清内路 この記事を書いた人 東京生まれの東京育ち。 現在は信州・長野県民。 仕事をしながら信州長野の野菜や果物の魅力を発信中。 自畑では伝統野菜作りに四苦八苦しています。 ◆取得資格◆ 野菜ソムリエ おやつアドバイザー 食育マイスター 食品衛生管理者 パンアドバイザー ブレッド講師ライセンス ケーキ講師ライセンス 関連記事
冬瓜の栄養って何がある?