主材料:薄力粉 生クリーム 卵 バター 牛乳 ココアパウダー クッキー スイートチョコレート チョコペン チョコレート菓子 マシュマロ 口溶けなめらか濃厚チョコレートケーキ 濃厚で口溶けなめらかなガナッシュの下は、ショコラスポンジが3層になっています。リッチな気分になれる… 主材料:薄力粉 生クリーム 卵 牛乳 ラム酒 ココアパウダー スイートチョコレート 45分+ 簡単サクサクチョコサンドケーキ スポンジ生地で作るサンドケーキのサクサクとした食感がたまらない。プレゼントにもオススメ。 主材料:スポンジ生地 296 Kcal チョコチーズケーキ なめらかな口当たりでチーズの酸味が大人な感じ。オーブンを使わないケーキなので簡単です! 主材料:生クリーム 牛乳 クリームチーズ ミントの葉 卵黄 スポンジ生地 板ゼラチン スイートチョコレート ブランデー -+ チョコレートケーキ オレンジの風味がやさしく広がります。少し小さめでプレゼントにも最適。オレンジピールとチョコチップが… 主材料:薄力粉 無塩バター 水 アーモンドプードル 全卵 オレンジピール グランマニエ ココア チョコチップ とろけるチョコケーキ イチゴの酸味としっとり濃厚なチョコケーキは忘れられないおいしさ! 主材料:生クリーム 卵 無塩バター イチゴ ココアパウダー ホワイトキュラソー チョコレート オレンジピール 小麦粉 699 Kcal かんたん マーブル模様のチョコバナナケーキ バナナとチョコも好相性!パウンド型にバナナを丸ごと1本入れて焼き上げます。とろーり溶かしたチョコレ… 主材料:薄力粉 無塩バター バター 卵黄 ラム酒 卵白 バナナ 強力粉 チョコレート 「チョコレートケーキ」を含む献立
★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2017/01/13
(こちらは5個並べた時のイメージです) 8 休ませておいたケーキをカットします。ここが1番の楽しみ。 ナイフは必ず温めてから小刻みに動かしカットします。1回使うごとにキレイにしてくださいね。外側から1㎝程の位置を温めたナイフで切り落とします。 切れ端は味見にどうぞ♪ 9 まず水気をふいたいちごをかざります。イメージは真上から見てオセロの盤に交互にいちごが来る感じです。いちごのサイズによりますがだいたい4マスから6マスある感じになると思います。オススメは5マス計算で横にいちごが3個、クリーム2個になるサイズです。( トップ画像は6マスで小さないちごで作ってます) 10 いちごを並べたらその間にクリームを絞ります。丸や星でも良いです。個人的にギザギザの多い口金が好みです。最後に粉糖やセルフィーユ、ケーキピックなどでデコレーションしてください。以上で完成です!簡単なのでぜひ作ってみて下さい♪ 11 ちなみにくりぬきメロンで作るとこんな感じです♪ 12 マスカットバージョンです♪ 公開日:2018/6/13 最終更新日:2020/11/16 このレシピの材料 数量:15㎝のスクエア型1個分 このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!
どもInstagrampâtissierの龍太です! 今回は チョコパウンドケーキのレシピを公開! パウンドケーキってシンプルなのにすごく美味しいですよね♪ 写真はショコラのパウンド生地に金柑のコンフィを入れたオリジナルパウンドです( ̄ー ̄) みんなにダントツで人気なのが、 やはりパウンドケーキの記事なので、 今回は ショコラのパウンドケーキのレシピ をご紹介します! ずばり 美味しくパウンドケーキを作るポイント はやはり 乳化 ! 前に書いた記事で、 何故分離するのか? をまとめているので興味のある方はそちらを是非ご覧下さい♪ episode44パウンドケーキの分離する理由 分離を治す必殺技も密かに公開してますよ🤭 乳化に詳しくなる事は、お菓子作りや料理に詳しくなったも同然です‼️ パスタ、マヨネーズ、パウンドケーキ、ドレッシング、シュークリーム、生チョコ、 至る所に 乳化 が隠れていますよ♪ 知ってるとかなり料理やお菓子作りが上手になる事間違いなし! といった感じでゴリ押ししておきます笑 そろそろレシピに移りましょうか(。-∀-) では レシピ はこちら! 材料 バター 100g 粉糖 100g 全卵 100g 卵黄 10g 薄力粉 82g アーモンドプードル 10g ココアパウダー 9g ベーキングパウダー1. 5g チョコチップ 50g てな感じです! 焼き上がりにうつシロップは水と砂糖1対1で作っておく! チョコレートケーキのレシピ・作り方一覧(17件) - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/1ページ]. 洋酒を効かせても美味しいのでお好みでどうぞ♪ 下準備 薄力粉、ココア、アーモンドプードル、ベーキングパウダーはザルでまとめてふるっておく。 オーブンは20度高い、190度に予熱! 型には紙を敷いておく。 材料は 常温 に戻しておく。 作り方 ⭐️が ポイント バターをクリーム状にして、粉糖を加えて泡立て器で良く混ぜる。 20度前後に温めた全卵と卵黄を5回に分けて加え 、その都度良く混ぜる。 ⭐️冷たい卵は分離するためNG🙅♂️ ふるっておいた粉類を一度に加え、サックリとゴムベラで切るように混ぜる! チョコチップも加えて全体に混ざれば、用意しておいた型に入れ170度のオーブンで55〜60分焼く! 竹串を刺し、生焼けの生地が付いてこなければ焼き上がり!シロップをしっかり打って、 ラップで温かいうちにグルグルに巻いちゃいましょう ♪ ⭐️中の水分が逃げなくなる為しっとりします!美味しくする秘訣です^_^ 是非ショコラのパウンドケーキ!
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チョコレートを使った その他のレシピ
注目のレシピ
ハロウィンおばけのチョコレートケーキ 混ぜるだけ♪板チョコレートとホットケーキミックスを使ったお手軽なチョコレートケーキです。 主材料:生クリーム 無塩バター 溶き卵 ホットケーキミックス チョコペン ブラックココアパウダー 板チョコレート 30分+ - 特集 チョコレートムースケーキ チョコレート味のスポンジに、チョコレートムース、チョコレートグラサージュと、豪華で華やかなケーキで… 主材料:薄力粉 生クリーム 卵 無塩バター 牛乳 水 卵黄 ラム酒 ココアパウダー 粉ゼラチン チョコレート 50分+ スイーツ お豆腐クリームのバナナチョコレートケーキ 卵・乳製品・小麦不使用のふわふわのスポンジケーキ!これならアレルギーの子も一緒に楽しめます。クリー… 主材料:レモン汁 水 ココアパウダー アーモンドプードル バナナ 豆乳 米粉 木綿豆腐 片栗粉 重曹 1時間+ レンジで簡単チョコスポンジのケーキ レンジでチンするだけでふわふわスポンジケーキが完成! 彼の為にオリジナルデコレーションしてバレンタ… 主材料:薄力粉 生クリーム 無塩バター 牛乳 卵黄 卵白 ココアパウダー キルシュ スイートチョコレート お好みのフルーツ 20分+ チョコチップケーキ 天ぷら粉で作るケーキ。しっかり膨らむので初心者にも作りやすいケーキです。 主材料:無塩バター 溶き卵 チョコチップ 天ぷら粉 40分+ 473 Kcal 献立 アーモンドチョコケーキ アーモンドとチョコがゴロゴロ入ったガッツリいけちゃう焼き菓子なので男性へのプレゼントに。 主材料:薄力粉 無塩バター 卵黄 卵白 スイートチョコレート アーモンド 15分+ チョコケーキ チョコレートと相性抜群のオレンジピールを使った濃厚なチョコケーキ。焼き時間で全く違う食感が楽しめま… 主材料:薄力粉 卵 無塩バター ココアパウダー 強力粉 オレンジピール ビタースイートチョコレート 牛乳パックでパウンド型をつくるのがポイント!ブランデー入りで大人スイーツの完成。ケーキ作り初心者の… 主材料:薄力粉 生クリーム 無塩バター ココアパウダー アーモンドプードル 溶き卵 ブランデー アーモンドダイス 簡単チョコケーキ 中からトロトロに溶けたチョコレートが! フォンダンショコラ風のスイーツです。 主材料:ココアパウダー チョコレート マフィン 5分+ 241 Kcal デコ盛りチョコケーキ ふんわり軽いマフィンに、口溶けなめらかなガナッシュ。トッピングはポップに!かわいく!
| お食事ウェブマガジン「グルメノート」 バレンタインにはぜひ手作りチョコなどのお菓子を作りたいものですが、数あるレシピの中でも特に簡単で失敗しない人気レシピはどれでしょうか?バレンタインには本命であれば特に丁寧に心を込めてチョコなどを作りたいものですが、スイーツ作り初心者の場合にはやはり簡単に作れるものがよいかもしれません。今回は、数あるバレンタインレシピの ザッハトルテのレシピ・作り方でプロの味を再現しちゃおう さて、ここまでザッハトルテの歴史やトリビア、レシピを紹介してきましたがいかがでしたでしょうか。チョコレートケの王様であるザッハトルテには長い歴史と「甘い戦争」を引き起こすほどの魅力があり、門外不出の秘密のレシピでした。 そして格式も敷居も高く門外不出のレシピで作られていたこのケーキが、現代では様々なアレンジレシピが作られ、手軽に作られるようになりました。プロ顔負けのレシピから驚きの手軽さのレシピまで、ザッハトルテの人気が反映されたようなレシピの多さです。ザッハトルテに魅了された人たちが作ってきたオリジナルレシピで、ぜひ一度作ってみてはいかがでしょうか。
こんにちは♪ カフェ巡りが大好きなchippachapusです。 まだまだいちごスイーツから目が離せませんね。今回は、ちょっと贅沢したいときにぴったりな本格的な"ホテルスイーツ"が楽しめるお店をご紹介します。 ※文中価格で特に表記のないものについては別途サービス料 10 %が加算されます 歴史あるホテル内のおしゃれなカフェレストラン「グリーンハウス」 40数年という歴史を持つ『ホテルニューオータニ博多』の中にあるカフェレストラン『グリーンハウス』。もともと観葉植物がたくさんあり、緑があふれていたことから「グリーンハウス」という名前になったそうです。 画像:chippachapus 創業当時の開放感ある贅沢な造りは今でも残されていて、お店の奥に行くとそれがよくわかります。 大きな絵画がいくつも飾られているのは、絵を楽しみながらゆっくり寛いでほしいという想いから。 お店はラウンジやアフタヌーンティーなど朝から夜まで利用することができます。 いちごスイーツフェア開催中!今なら「あまおう」が楽しめます♡ 1月4日~いちごフェアが始まっていて、期間中は「あまおう」を使用した贅沢なスイーツが多数楽しめます。 『ストロベリーパフェ~あまおうの至福~』(税込1, 650円)。 一番上には、甘酸っぱい「あまおう」がぎっしり! まずはシンプルに「あまおう」を。 グラスの中は、あまおうジュレ・生クリーム・自家製シリアルなど。いちごのおいしさがぎゅっと詰まったパフェです。 ほかにも、『いちごアフタヌーンティーセット』(税込3, 300円/人・2名~)、『あまおうパンケーキ』(税込3, 520円)などもあります。 『スーパーいちごビュッフェ』(税・サービス料込6, 000円)も開催中なので気になる方はお問い合わせを。 定番スイーツ「ナポレオンパイ」も期間限定であまおうバージョンに この時期、通年ある定番メニューに使用するいちごも「あまおう」になります。 『あまおうナポレオンパイ』(税込1, 100円)。 大きなあまおうの断面がとてもかわいいですね。カスタードクリームはしっかりしたクリームで、クリームというより、これだけで「ケーキ」というほどの存在感でした♪ パイ生地はチョコでキャラメリゼされていて、少しほろ苦いおしいさ。 上にもあまおうが2つ。ベリーソースも敷かれています。 普段よく食べるケーキの大きさに比べると、1.
【レストラン営業時間変更のお知らせ】 新型コロナウィルス感染症対策により当面の間、レストランの営業時間の変更・営業休止を実施させていただきます。 詳しくはこちら ピーチ・マンゴー・メロンを使用したスイーツ&カクテルを愉しむ夏季限定のスイーツフェア を開催します。 期間:2021年7月1日(木)~8月31日(火) バーベキュー&スイーツビュッフェ ~夏いちご&ピーチ&マンゴー~ お肉とスイーツの禁断の共演!自慢の薪窯で焼き上げたスモーキーなローストビーフ・スペアリブに、パティスリーSATSUKIの人気スイーツまで豊富にラインアップ。リゾートダイニングで至極のスイーツビュッフェをご堪能ください。 トレーダーヴィックス 東京 (ガーデンタワー 4階) Tel. 03-3265-4707 【会員限定】Tea Time & Stay ~ピーチ・マンゴー・メロン~ 各日限定10名さま ホテルニューオータニのシグネチャーメニューであるスーパーメロンショートケーキをはじめ、ストロベリーショートケーキ、マンゴーやピーチなど季節のフルーツを使用したスイーツから特製のフルーツサンドやローストビーフサンドまで、夏限定のアフタヌーンティーセットがお部屋でお愉しみいただけます。 期間 2021年7月1日(木)~8月31日(火) ※ご予約はご宿泊の3日前まで 料金 ザ・メイン スタンダードルーム(36㎡) 1室 2名さま ¥52, 900~ ご予約は宿泊の3日前まで。 料金には1室2名さまご利用時の1泊室料、朝食、アフタヌーンティーセット&紅茶、税金・サービス料が含まれます。 3名さま以上のご利用については、お電話にてお問い合わせください。 詳しくはこちら
どうも、きのしたきのこです🍄 ホテルニューオータニ で8月31日まで開催中の「スイーツビュッフェ2021~夏いちご&ピーチ&マンゴー」に行ってきました\(^o^)/ ニューオータニのスイーツビュッフェは、ニューオータニのパティスリーSATSUKIで売っている「スーパーメロンショートケーキ」(1カット¥1620)が食べれるので超お得感があるんですー! その上今回はいちごとピーチとマンゴーのケーキまで食べれるときたら、行くしかないじゃないですか(゚∀゚) しかも ピエールエルメ コラボもあり!楽しみー! スイーツビュッフェ2021~夏いちご&ピーチ&マンゴー 土日祝¥7400 平日¥6300 ビュッフェはニューオータニ内のこちらのGARDEN LOUNGEで開催されています! ニューオータニには、高層階のタワービュッフェにも来たことあったのに今回ニューオータニまで道に迷い5分遅刻してしまいました…ごめんなさい( ;∀;) いい景色!中庭が見える窓際の先に案内していただけました♪( ´▽`) しかも、お昼なのにピアノの生演奏が!素敵〜! アンダーザシーが演奏された時は嬉しくなっちゃいました♪ さて、ピアノの演奏を聴いていたいのもありますが90分制なので早速ビュッフェ台へ! スイーツビュッフェとありますが、軽食ももちろん置いてます! いろんな種類のサンドウィッチや、 ビーフ シチュー、カレー、中華料理系やパスタ、お寿司など!もはやこれだけでも大満足! (°▽°) 食べる気満々で、前日の夜ご飯をサラダチキン だけにしてたのでお腹ぺこぺこ!まずサンドウィッチと ビーフ シチュー、サラダをいただきました サンドウィッチはひとつひとつラップに包んであって細かい! スモークサーモンサンド、ロースト ビーフ サンドはもちろんおいしくて、珍しい「すき焼きサンド」も甘辛いすき焼き肉が挟んであってめちゃ美味しかったー(^O^) ビーフ シチューも本格的ですごい… あとは旦那が取ったカレーを一口いただきましたが、ココナッツミルクと野菜をたっぷり使った本格カレーでビュッフェとは思えない美味しさでした!!! こちらは「乳酸菌入り味噌汁」 乳酸菌入り味噌汁! ?と興味をそそり貰いましたが普通においしいお味噌汁でしたw のちにスイーツの甘さに飽きた時の救世主と化しました そしてこちらはお目当てのスイーツコーナー!