お米レシピ! 根曲がり竹の炊き込みごはん 調理時間 50分 エネルギー 468. 3kcal 塩分 3. 94g 「ごはん彩々」 ふるさとメシより File. タケノコご飯のレシピ♪青森はネマガリダケの季節 - つがる時空間. 1(根曲がり竹の炊き込みごはん) 長野で「たけのこごはん」と言ったら、「この根曲がり竹の炊き込みごはん」になるそうです。 根曲がり竹は、香ばしくてトウモロコシのような風味があってとっても美味しいです。サバの水煮缶と一緒に作る「サバ汁」もとっても簡単で美味しくいただけます。根曲がり竹の地元長野の旬は6月だそうですが、瓶詰めなども発売されているようですので、春のたけのこシーズンにいつもと違う「たけのこごはん」をお作りください (*^^*) ❤ 今回使用のお米は 長野県産コシヒカリ です。 材料(4人分)炊き込みごはんのみ 【根曲がり竹の炊き込みごはん】 -- ■ 米 3合 ■ 根曲がり竹(缶詰でも可) 4~5本 ■ 油揚げ 1/2枚 ■ 調味料 ■ 醤油 大さじ2~3 ■ 酒 大さじ1 ■ 塩 小さじ1. 5 ■ 昆布 5cm ■ 水 600ml ■ 木の芽 適宜 【サバ汁】 ■ 根曲がり竹 適量 ■ サバ水煮缶 1缶 ■ 味噌 お好み 作り方 ①根曲がり竹は1口サイズに、油揚げは細切りにする。 ②ボウルに調味料をすべて入れ、かき混ぜてだし汁を作る ③米をとぎ、②を入れ、①を最後に上に入れて炊き上げる。 ※生の根曲がり竹がない場合は、瓶詰、缶詰を利用する。 ※材料にニンジン1/2本、椎茸3枚、鶏肉150gを入れてもOKです。 【サバ汁】 ①鍋にお湯を沸かし、根曲がり竹を湯がく。 ②①にサバの水煮缶を入れて、2~3分煮る。 ②アクを取り除き、お味噌を入れる。 このレシピどうだった? 旬の竹の子で竹の子ごはんでもOK ☆ 他にもこんなレシピをご覧になっています (*^^*) お米レシピ ワンプレート夏越ごはん ❤ お米レシピ 宝達志水 オムライス お米 レシピ 夏越ごはん お米 レシピ 深川めし(ぶっかけ)
これが一番好きかも♡ まとめ 「寝曲がり竹」のオススメ 「寝曲がり竹」の炊き込みご飯は簡単で美味しい♡ 「寝曲がり竹」は万能で焼いても茹でても、揚げても美味しい♡ 「寝曲がり竹」をグリルやトースターで焼いてマヨネーズが絶品♡ 【おすすめレシピ】 ・ 暑い日に食べたい「冷たいトマトのバルサミコ酢パスタ」♡ ・ 生春巻きが大好きです!レシピ紹介します! ・ DANSKのお鍋で簡単で超美味しいミートソース作り♪レシピをご紹介♡ ポチっと押してくれたら嬉しいです♡ にほんブログ村 スポンサードリンク
根曲がり竹の炊き込みご飯 料理 スポンサードリンク サロン 「根曲がり竹(姫竹)」とは? 根曲がり竹(姫竹)は、雪国の山に生える竹の子。 山陰地方や信越、東北地方、それに北海道などが主な産地で、 だいたい5月から6月にかけて取れます! 北海道は5月中旬などに山などに取りに行く人が多いですね!! 「根曲がり竹(姫竹)」 登山でも、笹の下に「根曲がり竹(姫竹)」が生えているの見つけて 数本採ったりします(笑) 一度、義姉と一緒に「根曲がり竹(姫竹)」を採りに行ったことがありますが、 見つけるとどんどん道なき山林の奥へ行ってしまうから・・ なかなかハードで自分には向いていないなと思って、 それからはいつもお裾分けしてもらっています(笑) 昆布岳は絶景と山菜の素晴らしき山だった!2018. 春の楽しみ！根曲がり竹(姫竹)の炊き込みご飯が美味しい♡レシピをご紹介！ | サロンのhappy life!. 6. 7 根曲がり竹(姫竹)の炊き込みご飯の材料 根曲がり竹(姫竹)の炊き込みご飯の材料(3人分) ・根曲がり竹(姫竹)下茹でしたもの300g ・人参 1/3 ・油揚げ 半分 ・ツナ缶 半分 ★水 700ml ★昆布一枚・鰹節適量 ★醤油 大さじ3 ★みりん 大さじ2 ★料理酒 大さじ1 ★塩 小さじ1/2 ・米 3合 根曲がり竹の炊き込みご飯の材料 毎年、作っている中で色々試した結果一番美味しいレシピです。 根曲がり竹(姫竹)の炊き込みご飯のレシピ レシピもすごく簡単です!! 根曲がり竹(姫竹)の炊き込みご飯レシピ お米をといで30ほど放置 油揚げと人参を細切りにしておく 人参など細切り 下茹でしてある根曲がり竹を斜め切り、固い部分は輪切りにする 根曲がり竹を斜め切り 鍋に★の材料を入れて火にかける 火にかける 鍋の汁が沸騰したら人参と根曲がり竹、油揚げを入れる 約5分ほど茹でて、煮汁と具を分ける 煮汁と具を分ける 煮汁が冷めたら、といだお米に汁を3合のラインまで入れる 具材を入れて、最後にツナ缶の油とツナを投入 汁と具を入れる 早炊きで炊いて、蒸らして出来上がり 根曲がり竹の炊き込みご飯の完成 お好みで小葱とごま、海苔を散らす 「根曲がり竹(姫竹)」のおすすめの食べ方 炊き込みご飯の他にも色々な食べ方があります! 根曲がり竹のムニエル 根曲がり竹をバターで焼いたムニエルも美味! 根曲がり竹の醤油漬け 義母が作ってくれた寝曲がり竹の醤油漬けはお弁当などに最高です♡ 寝曲がり竹を焼く 個人的には一番簡単で美味しいのが、 下茹でした根曲がり竹をトースターで焼いて、 マヨネーズで食べる!
?食材のセットの調理手順 ◎メーカーや生産現場から伝える、連載オーガニックコラム 広告枠
姫竹の炊き込みご飯2021年 毎年作る姫竹の炊き込みご飯、鶏もも肉を入れてコクある旨味も満載 冷めても美味しいと家... 材料: 米、姫竹、人参、しめじ、・鶏もも肉、・下味用酒、酒、本だし、醤油、みりん 笹竹と蛸の炊き込みご飯 by ふーみんクック 笹竹が主役の炊き込みご飯です! シャキシャキとした食感の笹竹で山の春を楽しんでくださ... 米、茹でタコ、笹竹(姫竹の子)、生姜(すりおろし)、だし汁、醤油、酒、生姜(千切り)... 12. 旦那様お弁当姫竹の炊き込みごはん せっこ! レシピ検索No.1／料理レシピ載せるなら クックパッド. ばぁちゃんが姫竹をとったら作ってくれた炊き込みご飯が大好きで真似しただけ 姫竹、ひじき、砂糖、醤油、ご飯、カニカマ、いんげん、ぴーまん、なすび、あぶらあげ、ウ... 簡単山菜炊き込みご飯 ゅんty 細竹を追加で入れました。調味料もわかりやすい分量で☆ お米、山菜の水煮、醤油、ほんだし、酒、みりん たけのこ(姫竹)の炊き込み御飯♡ ゆッコ 青森の昔から食べてる 懐かしい味っ*\(^o^)/* 画像は少々お待ちください笑 たけのこ(姫竹や細竹や根曲がり竹のこと)、干し椎茸、ゴボウ、人参、油揚げ、◯鶏肉(も...
ピックアップレシピ ランチにおやつ!レンジ4分!簡単はしまき by よちよちよ お洒落に☆白身魚のムニエル濃厚ソース hiroキッチン 30分で完成!
熟黒にんにく 1080円 じっくり低温熟成させることで強い甘味を引き出す。健康食品として注目。 道の駅 うしぶか海彩館【熊本県天草市】 フォルムが美しい牛深ハイヤ大橋の傍らにあり、豊富な海産物と出会える。1階の「いけす広場」には回流型いけすに、取れたての魚介が泳ぐ。旬の海鮮丼などが味わえる食事処も人気。 かまぼこセット 2160円 天草の新鮮な魚のすり身で作るから、旨さも弾力もしっかり! 赤巻き 小173円~大864円 天草地方の漁師が船上で食べたおやつがルーツの郷土菓子。 ■道の駅 うしぶか海彩館 [TEL]0969-73-3818 [住所]熊本県天草市牛深町2286-116 [営業時間]9時~18時/レストラン11時~20時(LO19時30分) [定休日]なし/レストラン第3火 [アクセス]九州道松橋ICより2時間30分 [駐車場]56台 「道の駅 うしぶか海彩館」の詳細はこちら 道の駅 きくすい【熊本県和水町】 国指定史跡、江田船山古墳に隣接。すぐそばを菊池川の支流・江田川が流れており、カヌー体験も。本流の菊池川まで出れば、上級者も存分に楽しめるのがポイント。カヌーの後は温浴施設「菊水ロマンの湯」で汗を流してサッパリ。 いきなり団子 110円 大津町産サツマイモを使った熊本の郷土菓子。自然な甘さで人気No. 1。 きくすいとうふ 180円 国産大豆と天然にがりを使用。館内の工房で作られるので豆乳などアイテム多数。 道の駅 水辺プラザかもと【熊本県山鹿市】 温泉館にバイキングレストラン、宿泊施設まで完備し、多彩な楽しみ方を提供する道の駅。すぐそばを流れる川でのカヌー体験は、リーズナブルさがなんといっても魅力。グラウンドゴルフやレンタサイクルもあるので、一日中アクティブな休日を満喫しよう。 栗だけ団子 180円 山鹿産の栗だけで作った餡を包んだ、秋限定の道の駅オリジナル商品。 金山寺みそ 300円 コクのある甘さでご飯との相性抜群。生野菜のディップや酒の肴にも。 道の駅 阿蘇【熊本県阿蘇市】 阿蘇の大地で育った農産物、乳製品のほか、地元名店のスイーツなど阿蘇の美味しいものが勢揃い。どれも評判の良い品ばかりでお土産選びの強い味方。 ゆず萌え 650円(10個入) 黒糖の皮で白あんを包んだ一口大のお菓子。中央のゆずジャムが爽やか。 道の駅 あそ望の郷くぎの【熊本県南阿蘇村】 自社工場の石臼で丹念にひいた、久木野産そば粉を使ったそば打ち体験ができる。食事だけの利用も可能。建物裏手にあるウッドテラスから望むのは阿蘇五岳の大パノラマ。 そばパスタ 390円 久木野産そばをなんとパスタに!新しい食感がそばの概念を変える!
今なら一人当たりの宿泊料金が最大5, 000円引きで農村交流施設きなっせに宿泊可能。対象者は熊本県在住の方です。 申し込みは「宿泊料金割引申請書」を記入し、宿泊スタッフに渡し身分証明証を提示してください。 また、宿泊後にアンケート記入が必要です。 人数が限られておりますのでお早めにどうぞ。 詳細 ●対象者:熊本県在住者のみ(後日九州版予定) ●申込期間:7/6(月)~8/2(水) ●宿泊対象期間:7/7(火)~8/31(月)まで ●割引額(1人1泊あたり):税抜価格10, 000円以上のお客様は5, 000円引き、税抜価格 10, 000円未満の場合は半額割引 ●注意事項:予約の際、スタッフに利用希望の旨をお知らせください。
ネットの話題 トイレットペーパーの盗難で困っていた道の駅。そこに貼ってある「人間の心理に訴えた貼り紙」について取材しました。 盗難対策として貼り出されているポスター 出典: 道の駅水辺プラザかもと提供 目次 トイレットペーパーの盗難で困っていた熊本県内の道の駅。そこにある「人間の心理に訴えた貼り紙」がネット上で話題になっています。支配人に話を聞きました。 熊本の道の駅 熊本県山鹿市にある「道の駅水辺プラザかもと」。 物産館だけでなく、レストラン、パン工房、天然温泉付き宿泊施設などもあります。 24時間使える屋外のトイレは、盗難対策としてトイレットペーパーホルダーが鍵付きに。 話題になっているのはそちらではなく、屋内のトイレで実施している対策です。 洗面台付近に貼ってあるポスターのことで、こんな文章が書かれています。 大好評発売中 当店で使用しているトイレットペーパーは盗まれるほど大人気! そのため、ご好評につき販売することとなりました!
道の駅巡り「道の駅水辺プラザかもと」編 山鹿市にある道の駅水辺プラザかもと。 物産館やお食事処、公園に入浴施設 宿泊棟まで完備した道の駅で大人から子供まで 楽しい時間を過ごすことができる道の駅です。 こちらはスタンプ収集記録になります。 詳細は基本情報記事でご確認ください。 お食事処は休業中 道の駅水辺プラザかもと、私はこちらの道の駅の お食事処が結構好きなんですよね。 地元の食材を使ったビュッフェスタイルのお店。 訪問時、コロナの影響を受け休業中となってました。(´;ω;`)ウゥゥ 去年から閉まってるもんな…。 営業再開の時期はまだ未定とのこと。 またおいしい料理をお腹いっぱい食べれるビュッフェ 再開すると良いなぁ。 入浴施設や公園 道の駅水辺プラザかもとは、周辺には鯉などが泳ぐ川や 公園があるので子供連れにも嬉しい道の駅! カヌー体験やレンタサイクル、ピザ作り体験など 親子で楽しめる体験メニューもあります。 更に!入浴施設もあるので、子供から大人まで1日のんびりできますね! 入浴料が大人1人390円とリーズナブルなのも嬉しい☆ 更に!更に!宿泊も可能! ※動画あり！道の駅「水辺プラザかもと」近くの上内田川、内田川で水遊びをしよう！[熊本県山鹿市] | つーっとたまな. 宿泊料金などが知りたい方は公式サイトで確認できます↓ 九州道の駅スタンプラリー2021年度版 九州・沖縄道の駅スタンプラリー 2021年度版にチャレンジ中!