Sugaura Ayumu 富山 章 吉川 常正 低温でじっくり揚げてきつね色のさくっとした食感のとんかつが楽しめる店 口コミ(10) このお店に行った人のオススメ度:81% 行った 36人 オススメ度 Excellent 23 Good 9 Average 4 低温で揚げられた絶品とんかつ!
気になり始めてて、 実際に食べてみたくなってて、 行こうとしたんだけど、 学校行事と重なっての臨休でフラれ、 今度こそ!と行ったんだけど、 駐車場に入れずの混雑ぶりでフラれ、 ココロ折られ、 ココロ折られての放置タイム。 やっとこさスイッチが入り、 よっしゃよっしゃ田中角栄とばかりに訪問。 【とん唐てん】 昔、沖縄関連の店だったっけかな。 ラヲタ向けに場所を説明するならば、 「浜田山」の前の道を東に行ったとこ。 店前と道路を隔てた第2に駐車場があり、 この日は難なくの確保。 店内はちょっとしたアプローチがあって、 案内に従ってカウンターに着くと、 周りはテーブル席があって賑わっている。 格子状の木組みの天井はベージュで、 壁のベージュと合わせて温かい色合いで、 明るい雰囲気。 BGMは音量低めでジャズが流れ、 その雰囲気を壊さない感じがイイな。 メニューはこちら。 湖西の銘柄豚を使用したとんかつ、 御前崎の一黒軍鶏を使った親子丼など、 他にも限定らしきものがあったりと豊富。 黒い親子丼を食べてみたかったけど、 もう提供されてないのかしら? さてさてさて、 どうしたものかと思うも、 ランチもあったりして、 "銘柄豚の真の味を知ってください!!" そんな文言に惹かれて、 入門者的にはこちらから攻めるべきかと、 定食をイっちゃいます。 て 先にセットとなるものが提供されます。 サラダ、漬物に加え、 ひじき塩、すりゴマ入りのソース、 他にはドレッシング2種類と準備万端。 早く食べたいぜ! ん〜ん まだかな?茉奈佳奈? 親子丼 とんかつ専門 とん唐てん［浜松市中区］メニュー｜アットエス. 時間が掛かるのは認識はしてたものの、 セットが置かれてからが長くね? これならメインが提供される直前に、 ささっと置いても良かろうもん。 お茶を飲んでまったりしてたいんだけど、 いつメインが提供されるか分からなく、 どうも落ち着いて待つことが出来ない。 このお預け状態はないわ。 15分後にメインが提供され、 ようやく全てが揃った。 【ロースかつ定食ランチ】 ¥1, 350+税 並び替えるとこんな感じで、 先のセットに加え、 ロースかつ、ゴハン、味噌汁による構成。 そそそ、 こちらは超低温の油でもって揚げるという、 " 白いとんかつ"が有名なのよ。 だもんで、 衣がキツネ色をしたものではなく、 白い色合いをしている。 食べ始めのひと切れ目は中央付近から、 と、聞いたことがあるので摘まんでみると、 ぷるんと左右に振れるほどに柔らかく、 その肉は淡いピンクの色合い。 こりゃあ、期待が高まっちゃうわね。 ひじき塩をちょちょんと付けて口にすると、 サクサクとしたものでなく、 しっとりとした衣に、 ふんわり柔らかくジューシーな肉質感で、 ひじきの感じは分からなかったけど、 適度な塩角が肉の旨みを引き出すかのよう。 こりゃあイイ感じで、 ゴハンも進みそうだわね、うん。 ん?
とん唐てん| 公式/浜松・浜名湖観光情報サイト~浜松だいすきネット~ エリア エリア > 浜松市中区 食べる・買う カテゴリ > 飲食店 とん唐てん ( とんからてん ) 新鮮な揚げ油、白金色の衣!常識を覆す白いとんかつ 女子旅ランチにとんかつ❓!と思うかもしれませんが、正直、本当に衝撃的な美味しさです。適度な甘みのある湖西産の遠州銘柄豚を新鮮な油で揚げているのでもたれることなくペロッと食べれてしまいます。 豚肉はビタミンB1を始めとするビタミンB群がとれ、疲労回復など美容にも良いのでおススメですよ。 遠州鉄道・助信駅から西に四歩5分くらい。 店前と道を挟んだ反対側に駐車場あり。 助信駅から407m 053-474-3335 430-0907 静岡県浜松市中区高林2-8-30 11:30-14:00 17:30-21:00 日曜営業 水曜日、第三木曜日 10台 有 ※掲載の料金は2014年3月以前のものです。詳しくは各掲載施設にお問い合わせ・ご確認ください。 ユニバーサルデザイン情報
僅かに臭みのようなものを感じたけど、 このひと口だけだったので問題ないかな。 ソースを試してみると、 酸味よりも甘みのあるもので、 主張し過ぎてのザ・ソース味!的でなく、 あくまで肉を引き立たせている気がする。 あぁぁぁああ ⤵ 赤身はしっとりジューシーでイイんだけど、 脂身に関しては中途半端な熱の入り方で、 むにゅっと食感が気持ちのイイものでなく、 甘みも活きてこないような気がする。 それに低温調理ゆえか、 カラッと揚がってないので油切れが悪く、 下の部分は油まみれ。まみれまみれ。 油自体は重くはなく軽やかで、 クドさは感じないんだけど、 それでもそれなりに量が蓄積していくと、 脂身も気になり始めてきて、 しかも残るは脂身の多い部分ばかりで、 もうそうなると塩では食べれずに、 ソースでごまかすように食べる形になる。 ヒレかつはどうなんだろ? とん唐てん【ロースかつ定食ランチ】＠浜松市中区高林 | ただのラーメン好きブログ. そっちは脂身は無いだろうから、 楽しめるだろうか? キャベツが一緒に盛られているけど、 別のサラダにもキャベツがあったりで重複。 あ、だからドレッシングが2種類なのかな? 緑容器の玉ネギドレッシングは甘酸っぱく、 オレンジ容器のオリジナルドレッシングは、 甘酸っぱくもコクがあるよな感じ。 どっちでもイイけど、 僕は洋風より和風でさっぱり食べたいな。 味噌汁は赤味噌仕立てで、 お麩、わかめ、豆腐、三つ葉が入ってる。 赤味噌は好きなのよ。 漬物と一緒にゴハンを食べて味噌汁飲んで、 しみじみとしながらの完食。 うんうんうん、 初めての" 白いとんかつ"。 やはり食べてみないことには、 分からないことはあるんだわね。 経験出来て良かったわ。 明るい雰囲気の店内で、 スタッフもその空気感を作り出してて、 好感が持てる。 食べてる最中にお茶のおかわりを勧められ、 でも冷めちゃうのがイヤだったので、 後でお願いしますと答えていて、 食後には空いている皿を片付けてくれて、 その雰囲気に浸って待っていたんだけど、 その時は待てど暮らせどお茶を勧められず。 冷めたお茶を飲みきっての会計、退店。 ん〜ん、残念。 さらっとした油を使っていて、 重たさは感じなかったんだけど油は油。 時間が経過していくと、 徐々に胸やけがしてきて後に残る。 機会があれば親子丼を食べてみたいし、 それより軍鶏刺身、レバ刺を食べたいなぁ〜 ゼッテー旨いだろうなぁ〜 お値段張りそうだなぁ〜 (*´ω`*)
また来ます!!!! 」 静岡 浜松 とん唐てんの詳細 店舗情報 静岡 浜松 とん唐てん 【住所】静岡県浜松市中区高林2-8-30 【営業時間】11:30-14:00 17:30-21:00 【定休日】毎週水曜日、第一日曜日、第三日曜日 (2019年9月頃より、第一、第三日曜日も定休日となりました) ※ 掲載している情報は記事投稿時のものになります。お店のリンクを掲載しておきますので、必ず御自身で御確認をお願い致します。 食べログ hotpeppar ぐるなび yelp Retty トリップアドバイザー Twitter 関連動画 同じカテゴリーの記事
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Thank you for stopping by my house. 昨夜は、いつもの時間にブログUP出来ずに・・・ ごめんなさぁ~い。🙇 昨日まで、どうやっても長く座っている事が出来ず・・・ 昨夜は、画像処理をパソコンで済ませ、文字入力の途中で座っている事が出来なくなったので、 残りは横になってiPadから入力しようと、ベットで横になったら・・・ そのまま寝てしまいましたぁ~ ( ̄▽ ̄;)(笑) 真夜中に目が覚めたので、寝ぼけまなこで残りを済ませ・・・ 深夜3時頃にUPしたと思います。 既にブログUP時刻はいつも通りの時間に変更してありますが・・・ (^▽^;) 真夜中のブログ更新メールで起きてしまった方、ごめんなさぁ~い。🙇 画像↓は昨日撮ったものです。 お見せしまいと思っていましたが・・・ 青空と青い海の写る画像を見て、少しだけでもスカッとして頂きたくて! 草ボウボウの通路を公開する事にしました。( ̄▽ ̄;)(笑) 凄いでしょ? もう、どこが通路かわからなくなってしまっています。 ほらほら、奥の方に一昨日紹介した斑入りカンナが写っています。 わかるかな? 毎日ちょこちょこ雑草を抜いていると、こんな事にはならないんですがね。。。 でも逆に、骨折する前は庭の手入れ、毎日していたんだなぁ~ と、自分で感心しています。(自画自賛(笑)) さて、昨日は外でBBQする時のインスタントコンロを紹介しましたが・・・ あれは、絶対屋外用ですし・・・ 庭がある方なら、使う事が出来ますが・・・ 今はBBQ出来る場所はなかなか無いようなんですよね。 家のような田舎なら、庭でBBQ出来ますが・・・ どうなんでしょう? アラジン プチパンを他商品と比較！口コミや評判を実際に使ってレビューしました！ | mybest. 都会の住宅街の庭でBBQって出来るんですかね? 町の条例で庭で火を焚く事は禁止されているとなると、BBQも出来ないのでしょうか? 昨日は調子が悪く、書きたい事も書けずにブログをUPしてしまいましたが・・・ おばさんは、昨日紹介したインスタントコンロ まだ使った事はありません。 色々調べた結果、炭の火が安定するまでに煙が凄いっていう使用感もありました。 炭が湿気ていると煙が出るので、たまたまだったのかもしれませんが・・・ なにせ、あのお値段ですからね。 そして、着火剤からスタンドまで、全部が含まれているのですから、高級な炭が使われているはずもなく・・・ でも、これ↓の良い所は『後片付けが楽!』 ここが最大ポイントです。 BBQコンロって、結構場所も取るし。。。 網を洗うのも大きいと面倒だし、錆びるし・・・ そういう点では、このインスタントコンロは良いと思います。 でも、コロナ禍の今、外には出ていけない・・・ でも、何か非日常な時間を過ごしたい。。。 庭があっても、煙モクモクのBBQは出来ないよ!
我が家なんて、庭もないわよ! マンションのベランダではBBQなんて出来ないよ! そんな場合は、こんなのどうでしょうか?