Description 里芋もタコも柔らかく食べれまーす!ご飯が進む一品です。 タコ(生でも茹ででも) 足2本くらい 作り方 1 里芋は皮をむき 一口大 に切る。 3 鍋に水500〜600cc里芋、タコを入れ火にかける。里芋とタコが かぶるくらい 。 4 醤油、砂糖、酒、みりん、、味噌、顆粒だしを入れ、アルミで蓋をし、 弱火 で20ぷん程煮る。 5 里芋が柔らかくなったら出来上がり! コツ・ポイント 弱火でグツグツと煮るので、タコも里芋も柔らかくなります!タコをイカに変えても美味しいです^_^ このレシピの生い立ち 父の田舎で昔から漁師たちが作っていたそうです。父がよく作ってくれていたのを再現しました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
TOP > 暮らし-全般 > 里芋とたこの煮物の作り方…たこを柔らかく煮るコツ 里芋とたこの煮物の作り方…たこを柔らかく煮るコツ 煮物の定番、里芋とたこの煮物です。タコは、強火で煮るとかたくなるので弱火で柔らかく煮込みます。里芋は皮を剥く時に手がかゆくなりますが、皮ごと電子レンジにかけてから剥くと、かゆくなりません。味がしみ込んだ里芋料理を楽しみましょう。 Source: All About(オールアバウト) [暮らし] 里芋とたこの煮物の作り方…たこを柔らかく煮るコツ
🔹 最近 一品だけだったり 昨日の残りだったり だったので 今日は しっかり作りました💪 🔹 仕事が間に合わなくて 残業続き😫 🔹 今日は たこと豚肉を使って 疲労回復メニューです🐙🐽 【たこめしのレシピ】 ① お米(3合)を洗って 30分ざるにあげる。 ② 炊飯ジャーに ①を入れる。 ③ ②に 粉末だし(1袋)+うす口しょう油(大さじ3)+料理酒(大さじ3)+チューブの生姜(5cm)を入れる。 ④ ③に 3合の目盛りまで 水を入れる。 ⑤ たこ(300g) は そぎ切りにする。 ⑥ ④に⑤を入れて 炊飯のスイッチオン! 【豚肉の柳川風煮のレシピ】 ① 人参、玉ねぎは 千切りにする。 ② 水煮のささがきは 水気をきっておく。 ③ 【黄金のだし】を作る。 水(400cc)+粉末だし(5g)+砂糖(大さじ5)+料理酒(80cc)+みりん(80cc)+こい口しょう油(40cc)+うす口しょう油(40cc)の順に入れ 軽く沸騰させ 好みの味に調整する。 ④ 豚肉スライスは 2cm幅に切る。 ⑤ ③に ①を入れ 人参が やわらかくなったら ささがきと④を入れる。 ⑥ 豚肉に火が通ったら 小口切りにした青ねぎを入れ 溶きたまごを 沸騰している状態の時に 回し入れて できあがり🤗 【里芋のみそマヨ炒めのレシピ】 ① 冷凍里芋は 半分に切って 軽く茹でる。 ② フライパンに みそ(大さじ1)+マヨネーズ(大さじ1)+牛乳(大さじ2)を入れて 軽く混ぜ合わせる。 ③ ②に①を入れ 焦がさないように炒めて 里芋がやわらかくなったら できあがり🤗 🔸 いっただだきまーす😋
大根をイカやタコと煮るととても美味しくなるのは何故なんだろうといつも思いますが、スルメイカも大根も今が旬。今回は里芋も加えてのんびり作りました。煮物は時間がある時に作る!これ私の鉄則です。 火を止めて半日放置したせいか、味染みもバッチリ。 #煮物 #大根と大根の煮物 #イカ大根
🔹 今日は 12時から 2人体制で昼食の片付けと 午後おやつの準備を。 🔹 15時からは私一人で 午後おやつの片付けをしました😩 🔹 明日も 出勤! 12人くらいの利用なので 土曜日の調理は いつも一人で行っています🔪 🔹 明日は のんびりやろっと😊 🔹 今日は 和食の気分だったので 煮物と焼き魚にしました🤗 【里芋とタコの煮物のレシピ】 ① 冷凍の里芋(10個)は 半分に切る。 ② 鍋に 水(200cc)+砂糖(大さじ2)+料理酒(大さじ2)+こい口しょうゆ(大さじ2)を入れ 軽く沸騰させ 好みの甘さと濃さに調整する。 ③ ②に①の里芋を入れ 中火で炊く。 ④ 里芋に煮汁が染み込み 柔らかくなったら ぶつ切りにしたタコ(足4本分)を③に入れ サッと煮込んで できあがり🤗 🔸 昨日のムネ肉のチーズ焼きと 焼いたしまほっけを添えて いただきます😋
「逃走中」 2018年9月2日(日)放送内容 『上野アメ横妖怪伝説~【16名の逃走者! 残るのは誰だ! 】』 2018年9月2日(日) 19:57~21:54 フジテレビ 【その他】 ひょっこりはん, みちょぱ, 宮田俊哉(Kis-My-Ft2), 須田亜香里(SKE48), HIKAKIN, 岡副麻希, 高橋茂雄(サバンナ), 田中卓志(アンガールズ), 木下ほうか, 真珠・野沢オークライヤー, 久保田かずのぶ(とろサーモン), 森崎ウィン, 松島聡(Sexy Zone), えなこ, 樽美酒研二(ゴールデンボンバー), 鬼龍院翔(ゴールデンボンバー) 逃走中 上野アメ横妖怪伝説 (オープニング) 価格 CM (提供) CM 今回は上野アメ横で3体のハンターから100分間逃げ切る。キスマイ宮田が発見され捕まり残り14人となった。 今回は上野アメ横で3体のハンターから100分間逃げ切る。残り14人にはコスプレーヤーのえなこなどがいる。このあと新ミッション発動! 今回は上野アメ横で3体のハンターから100分間逃げ切る。残り14人。ここでミッションが発動され、身代わりスイッチを手に入れて自分の代わりに誰かを犠牲にさせるアイテムを獲得することが発動された。 情報タイプ:施設 街名:上野 URL: 住所:東京都台東区 地図を表示 ・ 逃走中 『上野アメ横妖怪伝説~【16名の逃走者! 残るのは誰だ! 】』 2018年9月2日(日)19:57~21:54 フジテレビ CM ミッションが発動され、身代わりスイッチを手に入れて自分の代わりに誰かを犠牲にさせるアイテムを獲得することが発動。手にれたのは久保田だった。全員の元に久保田がスイッチを手に入れた情報が送られる。 久保田がスイッチを獲得しメンバーが動揺するなか、えなこが捕まり残り13人となった。 久保田がは身代わりの名前をHIKAKINと書く。しかし、本人はそんなコト知らずに逃走中。そして久保田は誰にも名前を書いたことを伝えずに偉ぶる。そして久保田はHIKAKINを呼び出すが、そのHIKAKINと須田がハンターに発見される。果たして逃げ切れるか!? 情報タイプ:施設 街名:上野 URL: 住所:東京都台東区 地図を表示 ・ 逃走中 『上野アメ横妖怪伝説~【16名の逃走者! 逃走中 上野アメ横妖怪伝説 動画. 残るのは誰だ! 】』 2018年9月2日(日)19:57~21:54 フジテレビ CM ハンターに追われ始めたのはHIKAKIN。身代わりになる前に捕まり残り12人となった。 久保田はHIKAKINが捕まったことを知り、早速名前を書き換える。名前は何度も書き換えれるがスイッチを押せるのは1回のみ。そして久保田はハンターに発見され、スイッチを身代わりになるサバンナ高橋の名前を叫びながら押した。 高橋の元に3体のハンターが訪れ捕まる。高橋は名前を書かれたことを知り「後輩の風上にも置かれへんやつや」と憤った。そして久保田が封印を解いた為に3体の妖怪が復活したことがメンバーに告げられる。 情報タイプ:施設 街名:上野 URL: 住所:東京都台東区 地図を表示 ・ 逃走中 『上野アメ横妖怪伝説~【16名の逃走者!
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