おいしく冷凍する方法を知ろうのまとめ なすの冷凍方法を6つご紹介しました 揚げてから冷凍する 炒めてから冷凍する レンジで加熱してから冷凍する 茹でてから冷凍する 焼きなすにして皮をむいてから冷凍する 天日干しをしてから冷凍する 続いてなすを冷凍する時のポイントをお伝えしました 解凍方法 は、炒め物や煮物・汁物など、 解凍せずそのまま使います。 マーボーなすはなすがとろっとしてとてもおいしいです。 なすの冷凍をストックしておき、忙しい日の調理にぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。 - 暮らしの知恵, 食事 - なす, まずい, 冷凍
6〜9月頃に旬を迎えるなす。和洋中どんな料理にも合うので、常にストックしておきたくなる野菜ではないでしょうか。ただ、たくさん買いすぎると使いきれずに腐らせてしまうことも…。 そんなときは「冷凍保存」がおすすめ。今回は、なすをおいしく冷凍する方法をご紹介します。 なすの冷凍|日持ちはどれくらい? なすは乾燥や低温に弱く、常温で1〜2日、冷蔵で1週間程度しか日持ちしません。 たくさんあって使い切れない…というときは、冷凍保存するのがおすすめです。 冷凍なら1ヶ月ほど 日持ちさせられますよ。 なすの冷凍|3種類の冷凍方法を解説!
これだったら使うときにはゴミが出ないし、さっと使えるので時短にもなりますね♪ 冷凍保存でしたら、どちらの方法でも3週間程度で食べきるようにしましょう。 茄子の保存方法ごとの賞味期限 茄子の保存方法ごとの賞味期限を纏めると 常温→3~4日 冷蔵→5~7日 冷凍→3週間 となりますね。 自分が使いやすいように保存方法を決めると使いやすいでしょう。 美味しい茄子の見分け方は? こちらは購入するときの注意点ですが、皮の表面にハリ、ツヤがあり、色の濃いものが新鮮な証です。 鮮度が落ちてしまっているものはしわがあったり、水分が蒸発して、重さが軽くなったりしているので、重さを比べて重い方を選んだ方がいいでしょう。 他には、ヘタの切り口が新しいか、表面に傷などがないか等もチェックしましょう。 茄子の注意点 最初にお話ししましたが、茄子は暖かい地域の野菜なので冷蔵庫の中でも温度が高めの野菜室以外での保存はおすすめしません。 寒がりで乾燥に弱いんです! 茄子は大体5度以下で低温障害を起こしてしまうので、野菜室の中でも冷えすぎないように紙などでくるんで、ポリ袋に入れて保存してください。 このひと手間で劣化する速度が全然違いますよ。 また、生の状態で長期間保存すると、皮が厚くなったり、種が黒く、固くなったりしてしまうので注意しましょう。 そうなっても食べられはしますが、種や皮が口に残ってしまいます。 一度切って残った茄子に関しては、あくで変色してしまうので生での保存はできませんので一度切ったら基本的に使い切る方がいいでしょう。 どうしても残ってしまったら、あく抜きしてから冷凍しましょう。 冷凍保存にしたら、生のままの冷凍ならそのまま使って加熱してからの冷凍であれば、レンジを使うと思います。 おすすめの保存方法と調理法 ここまで4種類の保存方法をお話させていただきましたが私のおすすめ保存方法は 『生でカットして冷凍保存』がいいと思います。 あく抜き、カットがされているし、冷凍保存で長期の保存もできて便利ですね。 また、生なので、調理の幅も大きく、いろいろな料理に使うことができます。 おすすめの調理法は、常温、冷蔵でしたら揚げ浸しやお漬物。 生で冷凍したものでしたらマーボーナスやパスタも美味しいと思います。 加熱して冷凍したものは、麺類やサラダの上にのせたり、お味噌汁をさっと作るのに便利ですね!
安定と回復を祈ります。 参考↓ No. 統合失調症の人が薬を飲まないと再発してしまうのでしょうか | いつでもぷらす. 8 回答日時: 2021/02/05 00:25 参考までに。 。。 IQが高くなる食べ物と統合失調症に効く食べ物はかなり共通しているんですよ。 私はこれらを食べて社会復帰して資格試験に受かりました。(宅建・簿記・TOEICなど)そして今、司法試験にも挑戦しています。 【食べ物】 バナナ、大豆製品、乳製品、ナッツ類、レバー、赤身魚、魚卵、肉類等です。特に牛肉にはビタミンB6が含まれている。 また、ドーパミン抑制作用のあるギャバ(GABA)を含む食物は玄米、小魚、発酵食品、カカオ、チョコレート等です。 そして、なにより大切なのはしっかりと「1日3回の食事をとること」です。もちろん栄養バランスにも気を使いましょう。統合失調症の人によく見受けられるのが、栄養不足や腸内環境が悪いのが原因で、薬が効きづらくなっている、というケースです。 栄養不足は栄養バランスの整った食事をすれば改善できます。 腸内環境を良くするためにはヨーグルトが最適です。 … No. 7 回答日時: 2021/02/05 00:16 統合失調症患者の認知機能障害(知的能力、記憶力)・病前知能が概ね平均であった患者さんを対象とした調査では、発症後に知能や記憶力が10~20ほど低下するとのデータがあります。 しかし、薬の副作用で知能やIQ低下する情報はなかったです。 統合失調症系の病気の薬の副作用も調べてみました。 ・レボメプロマジン(レボトミン) ・レキサルティ ・リスパダール ・エビリファイ ・ロラゼパム ・デパケン ・リボトリール ・ロナセン ・アルプラゾラム (私もこの中の3種飲んでます) 副作用で知能や記憶力が低下すると言うものはなかったです。 (集中力や注意力の低下、眠気などはあったけれど。体重増加や糖尿病・アレルギーになりやすくなるという副作用があるものもありました。) なので、薬を飲んでも飲まなくても知能や記憶力が低下する事も元に戻ると言うこともないです。 知能や記憶力が低下するとすれば統合失調症という病気のせいです。 No. 6 回答日時: 2021/02/01 23:44 IQは脳トレや資格試験や英語の勉強などで鍛えてください。 適度な運動も大事です。 私は、努力も報われると信じています。 薬は辞めない事が安定と回復のコツだと強く言いたいです。 No.
質問日時: 2021/01/28 19:31 回答数: 11 件 僕は統合失調症と診断されています。 症状は観念奔逸だと思います。 観念奔逸は思考障害の中の思考過程の障害らしいです。 観念奔逸とはとりとめのない考えが方向性もなく次から次へと湧いてきて思考の本筋から外れ、まとまりがなくなってしまうことです。表面的には観念のつながりはありますが、話の目的が見えず、何を言いたいのかわかりません。 色々調べたら、薬物療法と心理社会療法の併用がいいらしいです。 母親は家族会やカウンセリングを受けていますが、僕はリハビリとしてデイケアに行っています。 作業療法が最も効果的なのですが、病院が遠いのでデイケアのプログラムでリハビリをしようとしています。 デイケアのプログラム(今はコロナ対策でやっていない)は作業療法と同等の効果は表れるのでしょうか? それとデイケアに行くことは大事ですか? まあ、今やれることはせいぜいB型作業所とデイケアくらいです。 観念奔逸のせいで自然に早口でおしゃべりになっています。周りの人はどうやら聞き取りずらいみたいです。あと、薬の副作用としてIQが10くらい下がります。 それは服薬をやめたらIQは戻るのでしょうか? 再発予防のために服薬は続けた方がいいのでしょうか? あとは、統合失調症の治療を受けるうえで大事なことって何ですか? 統合失調症の薬は一生飲み続けなければいけないのか？ | キッズメンタルねっと | 子どもの心理メンタルヘルス情報サイト. 僕は「自分で治そう」という意欲を持つことだと思っています。 B型作業所やデイケア以外でリハビリなどが出来るところはありますか? A 回答 (11件中1~10件) No. 11 ベストアンサー 回答者: なつ221 回答日時: 2021/02/06 02:00 症状が落ち着いても再発率が高い病気です。 薬辞めて再発した方がIQを取り戻しにくくなります。 薬、辞めないでください。 松崎朝樹先生も言ってます。 私の両親は薬否定派でした。20代入退院を繰り返し職を転々としました。 嫁いでから、病院行き薬を飲む価値観と環境に変わりました。 そしたら意欲が回復し、社会復帰出来て勉強も出来るようになりました。 20代、薬飲まなかったら再発して脳はボロボロです。飲んでおけば良かったと後悔しています。 ドパミンの分泌をコントロールして、脳の破壊を食い止める事が大事です。 質問者様は、もともとIQ低くなさそうなので大丈夫だと思います。 薬はくれぐれも辞めないでくださいね。 0 件 No.
10 回答日時: 2021/02/05 14:27 No.
ただ飲まないだけです。最初は量を減らした。数を減らした。 ——どれが抗精神病薬かベンゾジアゼピンかとか、自分の飲んでいる薬名をインターネットで調べようとかはしなかったの? 調べなかった。興味がない。 ——どのくらいの期間をかけたの? 数ヶ月。5ヶ月くらい。 喋れないから、なんでも自己流。断薬も自己流で決めた ——タツオさん言葉が出ないから、これまでの人生誰にも相談しないで自分で勝手にしてきたじゃない。薬もそうやってやめたの? ——診断名とかのことを考えたりはしていないのね。自己流? はい。考えてない。 —— 私は2016年ころ、毎日のように、合計何十回も、「変です気が狂いそうです!助けてください」と電話やメールで連絡をもらったけど、あれは何?離脱症状だった?私はその時薬をやめているなんて知らなかった。 そういうこともあったかもしれません。 もう今となっては説明できない激しい離脱症状に襲われた日々 ——あの時いったい何があったの? 説明できないです。 ——どんな感じ? 変な感じ。 ——変っていうのは? それが説明できない。 ——何がおきていたの? うまくいえないです。それがあったから。 ——気が狂いそうだっていうのはどのくらいで収まったの? 3ヶ月〜半年くらい ——私は1週間に3回くらいそのメールや電話を受け取って毎回びっくりしていた。 そうですか。 ——忘れてるんだあ!で結局収まったんだよね? 気がついたら終わっている。 ——その時はどうしていたの?1日に何時間そうなるの? そういう気持ちが強くなったときに連絡し、そのうち治る。そう長くは続かない。数時間。 ——どんな時におきたの。自宅にヘルパーさんや訪問看護師さんのいる時には? 起きない。 ——それで主治医にはいつ薬をやめたと言ったの?断薬完了してから? 統合失調症の薬をもう飲みたくないです。自分で減薬していくのはだめで... - Yahoo!知恵袋. 1〜2年位前。 ——いわゆる離脱症状はいつから始まりいつ終わったの? はっきり覚えていませんが離脱症状は断薬して割と早く始まったと思います。悪夢といえばそんな感じもします。フラフラするような感じがして、実際ふらついて自転車で転倒し、骨折しました。(LINE文章より) ——当事は離脱症状のことは知らなかった。 はい。だから何か別の変な病気になったかと。脳とか神経の病気ではないかと。深く考えずに断薬したことは、今考えると無謀なことをしてしまったような気がします。幸いなことに今は、離脱症状はほとんどなくなったみたいです。( LINE文章より) 断薬した今も精神科に通い続け福祉的な支援は受け続けている ——精神病院には今も通っているの?でも相変わらずほとんどしゃべらない?
統合失調症の薬をもう飲みたくないです。 自分で減薬していくのはだめですか? 統合失調症と躁と診断されて6年経ちました。 症状は妄想と幻覚でした。 3ヶ月も入院しました。 でも、症状があったのは最初の1ヶ月だけで、それ以降はありません。 薬は今2種類まで減りました。 炭酸リチウム アメル200mg レキサルティ 2mg です。 症状がないし、安定してるので減薬したいと先生に言ってるのですが、中々減薬してくれません。 正直ムカつきます。 私は寛解したいのに、そういう治療をしてくれません。 今はネットで減薬の仕方載ってるし、自分で減薬してしまおうかと思うんですが、悪いことでしょうか? 正直精神科ももうあんまり行きたくありません。 よろしくお願いします。 私は薬剤師です。 あなたの経過から推測するに、安定化期に入っていると思われます。これは殆どの患者さんで見られ、それ以上の機能低下が見られないため、「自分は治っているのではないか」と思われてしまう患者さんが沢山おられます。 しかし、薬を減薬や中止してはいけないないちゃんとした理由があります。それは統合失調症が慢性疾患であるということです。治療により安定が得られた後もその多くは再燃や急性増悪してしまいます。その主な理由が患者さんによる自己判断での減薬、服薬中止です。 私の経験でも統合失調症で維持期に入って長い患者さんの多くは自己判断で中止してしまいます。そのような方は症状悪化や入院ということになってしまっています。再発率の低下、入院回数の低下などが得られることから統合失調症の維持療法では治療薬の服薬継続が強く推奨されています。 今は薬の効果を実感できずにいるかもしれません。しかし、いま症状が安定しているのは治療を継続していらっしゃるからです。いち薬剤師としてのお願いです。お辛い気持ちはお察ししますが、どうか服薬を継続なさってください。 4人 がナイス!しています この減薬方法でも難しいですか? 薬が不要になった方の話は聞かれませんか? 服薬が大切なのは分かってます。 自分の体のことだし、6年もまじめに月一回通院して、薬を飲み忘れたこともありません。 でももうイヤです。。 ちなみに、私が今飲んでる薬の量って多い方ですか?? 色々聞いちゃってすみません。。。 ThanksImg 質問者からのお礼コメント よく理解できました。 ありがとうございました。 お礼日時: 2020/9/29 6:21 その他の回答(2件) 減薬したい理由は何ですか?また減薬出来るという根拠はどこにありますか?