あなたは料理下手の自覚はありますか? ちなみに私は・・・・ 自覚なしの料理下手 でした。 料理上手な友人に指摘され、気づかされた「料理が下手な人に共通すること」についてまとめました。 カレーがまずい!! 「どうやったらまずく作れるの?」と思う料理をまずく作れてしまうのが料理が下手な人なのです! まずくなるはずがないと思ってるから、疑いもなく作ります。 ルー入れるだけの簡単料理なので、もちろん作り方なんて確認しません。 はい、それが私です! 【間違いだらけのカレー作り】私の手順 ←言い訳 1. 野菜は皮ごとぶつ切り ← だって皮も栄養あるから 2. 水の入った鍋に野菜とお肉を同時に投入 ← これから煮るんだから最初から全部いれておけばいいよね 3. 沸騰した後すぐにルーを入れる ← アク抜きはしない、ルー入れて混ぜたら消えたからOK! 4. はちみつ、チョコレート、醤油、にんにくを入れる ← 隠し味らしい! レシピを見ない 料理が下手な人はレシピを読んでいない。 (自称)レシピ読んでる、しかし理解していない。 分量を計らない 知らない料理でも目分量で味付けする。 「べちぇべちぇ」か「ドロドロ」 「味がめっちゃ濃い」か「かなり薄い」と両極端になる。 奇跡的に美味しく作れても、 同じものは2度と作れない! 料理初心者は目分量の前に、まずは基本を学ぶ必要あり! アレンジしたがる オリジナルティーを出そうとする。 隠し味とかいって自己流アレンジ! 料理上手な人と下手な人の違いはコレ！料理初心者でも美味しく作るコツ4つ | CanCam.jp（キャンキャン）. いつかのあの時に仕入れた知識を使いたくなる。 新しい味に挑戦したつもりが、変わった味にしてるだけだった。 味見をしない 料理中の味見はしない。 もはや完成してもしない。 だから一番最初に食べる人は毒味レベル。 味見してもよくわからない。 何が足りないとか・・味見したところで結局わからない。 あきらかに量が多い 一人暮らしのはずが・・・ 知らず知らずに大量の料理ができあがる。 調理しているときは気づかない。 完成直前に、量が多いことに気づく。 火加減がテキトー 弱火・中火・強火があるのは知っているけど、どんなときに使い分ける必要があるのかまで理解していない。 キッチンがぐちゃぐちゃ 料理することで精一杯。 片付けをする余裕なんてない。 料理しながら片付けなんてもはや魔法使いじゃないか! まずはレシピをしっかり真似することが料理上手への第一歩。
料理が好きな人と嫌いな人の理由は、色々あるとは思いますが根本的に「母親が料理好きか嫌いか」ということが大きく影響してくることがあると考えられます。 料理が大好きな母親が毎日美味しい料理を作ってくれることで自然と食べること、料理を作ることの幸せを感じるようになっているでしょう。 料理嫌い又は忙しくて料理が作れない母親の場合、毎日スーパーの総菜やコンビニ弁当などの食事が多くなることによって、料理をする環境をみていない、また料理が出来上がるのを待つという時間を経験していないことになります。 すると自然に料理するということが身近ではないことがあたりまえになります。 そのため、嫌いの原因は興味がないということになるでしょう。 料理下手は頭悪いの? 料理は、本を読んでその通り作るとしても、そのレシピを把握する読解力や想像力、手際の良さ、経験などが必要です。 ただし、頭の良さを勉強ととらえるのであればあまり関係ないでしょう。 一番大切なのは好きか嫌いかで料理の上手い下手は決まってきます。 誰でも好きなものは、どんどん覚えるし何度でも挑戦できます。 反対に、嫌いなものはやりたくないですし、覚えることもしないでしょう。 そのため、必ずしも料理下手は頭が悪いとはいえないでしょう。 料理が苦手だけど克服するにはどうしたら良い?
私の夫は結婚するまで実家暮らしでしたが、 料理、めちゃくちゃ上手ですよ。 トピ主さまが実家暮らしでも、そんなに自慢するほど、上手になったのでしょうか? 人の事を批判する前に、ご自分の考えを今一度お改めになったほうがよろしいかと存じます。 トピ内ID: 5338707546 コスモス 2009年10月10日 07:42 今年の春に結婚しました。 結婚するまでは実家住まいで、料理は全部母に任せきりで料理をしたことがありませんでした。 母は料理が上手で毎日おいしいものを作ってくれていました。 結婚したら嫌でも毎日ご飯を作ります。 もともと何でも要領よくこなすタイプなので、結婚した次の日から料理は上手に作れます。毎日夫はおいしいと喜んでくれます。 自分は作ったことがなくても、おいしい料理を毎日作る母を見て育ったので、結婚後は母を目指して毎日料理の腕磨いています! トピ主の周りの実家住まいの女性方も、結婚したらメキメキできるようになると思いますよ。 トピ内ID: 9273502669 🐷 手足が冷えます 2009年10月10日 07:46 私は超フツーな家庭料理であれば作れましたが、お店で出てくるような凝ったものは作れないので「料理できない」と言ってました。 周りの人の話を聞いてると、 ■女性 できる = 上手 できない = 普通か、それ以下 ■男性 できる = 可能 できない = 不可能 の意味で言ってることが多いように思います。 ちなみに夫は「料理できる! (可能)」でした(笑) トピ内ID: 2640616484 チャコ 2009年10月10日 08:10 具体的にどんなお料理を出されて感じたのですか? 美味しくなかったのか、手際が悪かったのか、技術(切り方等)具体的に教えて欲しいです。 また、トピ主さんご自身が作られるお料理ってどういったものですか? 料理下手な彼女はNG？料理が下手な彼女への男性の本音と料理下手を卒業する方法. トピ内ID: 4032345648 みなみ 2009年10月10日 08:19 自分の周囲で聞いた話だけでどうして「最近の女性は」と一般論に もっていってしまうのかが理解できません。 逆パターンで 「最近の男性って無職が多いらしいですね。 もしくは非正規雇用で女の私より稼ぎが悪い人が多いことに驚きました。 親と同居していて両親が生活費だしてくれるのでニートも多いとか。 ちなみに私は働いてるので自分で生活して貯金もしてますが。 他の人に聞いても、やはり稼ぎが悪い男の人が多いらしいです。 もちろん全ての男性がそうではないとは思います。」 って書かれたらそんな一方的な!とか思いません?
このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 239 (トピ主 3 ) 2009年10月9日 09:38 話題 最近知ったことなんですが、最近の女性たちって料理が下手な人が多いんですね。男の私よりも下手な人が多いことに驚きました。 みんな親と同居していてお母さんがやってくれちゃうから、料理は一切やっていないんだそうです。 ちなみに私は一人暮らしをしているので一通りのことはできます。 他の人に聞いても、やはり料理が下手な女性が多いという答えが返ってきます。 もちろん全ての女性がこうではないとは思います。 こちらにおられる女性の皆さん料理はできますか?年頃の娘さんをお持ちのお母さん方、娘さんは料理ができますか? ぜひ教えて下さい。 トピ内ID: 3650234520 0 面白い 2 びっくり 0 涙ぽろり 1 エール なるほど レス レス数 239 レスする レス一覧 トピ主のみ (3) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました 🐧 m 2009年10月9日 14:41 料理できますよ。好きですから一生勉強。 でも、当たり前ですが、親のレベルになるには、プラス30年の年季がいりますね。 まわりの女友達は、 できない、できる、できる、できない、できない、できる、できる、 って感じですね。半々ですね。 できるって言う子は、料理が好きです。 できないって言う子は、好きじゃないので料理をしないだけです。やればできるんじゃないでしょうか。 でも、男もできても、しない人が多いですよね。 忙しいし、仕事ほど優先順位高くないし、 自分で料理するほうが、健康にはいいですが、お金も時間もかかりますしね。 食べさせる人数が増えなければ、料理ってあまり役にたたないかも。栄養のある外食も、安い時代ですものね。 トピ内ID: 4465937398 閉じる× 😑 おがき 2009年10月9日 14:50 実家暮らしの女性ばかりに聞いてどうするんですか? 「一人暮らしの女性(もしくはしたことのある女性)」に聞いてみなきゃだめでしょ。 トピ内ID: 8193677475 ガジェ 2009年10月9日 14:51 余計なお世話!!ほっといてよっ!! !ってレスが。 私も、そんなに上手ではないですけど、凝ったやつではなく、基本的な一通りの料理がそつなくできるといいなぁって常日頃思います。 でもねぇ、レンジでナントカとか、これ一つで一分簡単みたいな料理がスーパーとかで、バカスカ売れるさまは悲しく思いますけどね。 日々訓練ですよねぇ。 私も日頃、昔食べたおばあちゃんのカボチャの煮物の記憶を理想に、作るんですが、なかなかその昔の味にはならないんです。 センスないんですよねぇ。 トピ内ID: 2215949808 ああ 2009年10月9日 15:02 こういう男性からの爆弾投下型投稿が多いですね トピ内ID: 2957000941 外食大好き 2009年10月9日 15:10 トピ主さんの書かれた「最近の女性たち」の対象からはずれた年齢かもしれませんが、料理は下手です。魚もさばけません。 有機系のちょっと良い野菜をレンジで熱を通して、ピエトロドレッシングで食べたり、そんな食べ方が好きです。 トピ内ID: 4018350566 You 2009年10月9日 15:21 母親が料理を作ってくれている状態と 本人が結婚するなどで、切羽詰って料理を作るようになる能力とは 全く関係無いです。 そして、一通り家事が出来ると言う男性が 家族の健康を考えた食事を必要な頻度で作れるか?
離乳食を始めるときは食品を栄養素の働きから3つに分けた「三色食品群」という分類があるので、その3つの分類を基準に食材を選んでいくと良いでしょう。 まず1つはエネルギーになる糖質の穀類、いも類、麺類などです。 2つ目は体の調子を整えるビタミン、ミネラルの野菜、海草、きのこ、果物など。 3つ目は成長を促すたんぱく質の肉、魚、卵、乳製品などです。 最初はアレルギーが起こりにくいお米のお粥から始めて、次にかぼちゃやニンジンなどあくの少ない野菜、その次にたんぱく質、ささみ、しらす、豆腐など消化しやすく脂肪の少ないものを与えるのが一般的です。 そして卵、乳製品など食材を増やしていきましょう。 大切なのは、アレルギーが発生した場合に、どの食材が合わなかったのか判別できるように、基本的に新しい食材は1日1つにするのが理想です。 料理が苦手、家電で簡単に作れる調理家電は?
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大自然に恵まれた旅館やホテルでは、日帰りの貸切温泉もあります!地域によって異なりますが、数百円~数千円で入浴可能です。 例えば、箱根温泉にある 箱根底倉温泉箱根てのゆ では、離れ・露天風呂・6つの料理から、1品選べるプランがあります。 ・彩り野菜と鶏竜田の甘酢御膳 ・おぼろ豆腐のヘルシー御膳 ・箱根山かけ蕎麦 ・仙石原野焼きナポリタン ・てのゆ和スイーツ ・てのゆ洋風スイーツ 温泉だけではなく、食事もお部屋も楽しみたい人にはおすすめです。 貸切温泉で最高の温泉旅行を いかがでしたか。貸切温泉は、カップル・ファミリー・シングルでも、ゆっくりと温泉で楽しめます。大浴場のように、周りのお客様と一緒になりません。自分たちのペースで貸切露天風呂を楽しんでみてください。「宿泊できないけど、貸切に興味ある」そんな人には、日帰りの温泉もあります。場所によっては、料理+お部屋プランもあります。ゆっくり休んで、日常にもどるのも良いでしょう。 貸切風呂の他にもいろいろなタイプのお風呂を楽しみましょう! 家族風呂がたまらないおすすめ温泉旅館ランキングTOP10!子連れに人気 【カップルで温泉旅行】おすすめ旅館ランキングTOP10!露天風呂付き客室&貸し切り温泉が人気 【絶景】カップルでおすすめ格安露天風呂付き客室ランキングTOP10!部屋食付きも 露天風呂おすすめ人気ランキングTOP10|日帰りやインフィニティ風呂など 野天風呂と露天風呂の違いは?混浴が多い?おすすめ人気温泉宿ランキングTOP10も
貸切温泉のある旅館を、温泉部の新人ライターが選びました! 有名温泉から穴場温泉まで、全国の貸切温泉をランキング形式でご紹介します。貸切温泉でマッタリしたい人は、お見逃しなく! 貸切温泉こそが温泉通! 全国には、檜風呂や和テイストの温泉など、様々なタイプの「貸切温泉」があります。「貸切温泉」の有無やタイプなどは、温泉通なら必ずチェックしたいポイントですよね。 今回は、温泉ライターが選ぶおすすめか貸切温泉のトップ10を紹介します。誰もが知っている有名温泉から穴場的な日帰り温泉まで、お伝えします。 貸切風呂の利用方法や料金相場とは?
会津の名所「伏見ヶ滝」を望む、 絶景露天風呂と貸切風呂が自慢!