92: 投稿, コメント RSS 1. 0: RSS 2. 0: Atom: いけいけすざか - ブログ - 須坂のニュース - 須坂市タウン情報 - グルメマップ - 須坂市イベントカレンダー Copyright (C) 須坂市公認ポータルサイト・いけいけすざか All Rights Reserved.
撮影・水野昭子 文・佐野由佳、小沢緑子 料理・田村つぼみ 疲労回復効果が高い鶏むね肉を使ったレシピを紹介します。 タンドリーチキン ヨーグルトのおかげで、胸肉とは思えないジューシーさ。 【材料(2〜3人分)】 鶏胸肉1枚(300g) A[ヨーグルト大さじ3、カレー粉大さじ1/2、塩小さじ1/2、すりおろし生姜1かけ分、すりおろしにんにく1片分] 油大さじ1 セロリ・トマト各適宜 【作り方】 1. 鶏胸肉を2cm幅くらいの厚めにそぎ切りにする。 2. 1の鶏胸肉にAの調味液を加えてもみこみ、20分以上置く。 3. フライパンに油をひき、2の鶏胸肉を入れる。焼き色がついたらひっくり返す。 4. カレールゥで作る「夏野菜のキーマカレー」 - えりか | Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム. ふたをして弱火で蒸し焼きにする。 5. 器に盛り、セロリ、トマトを添える。 〈 ポイント 〉 ヨーグルトに含まれる酵素が鶏胸肉の繊維をほぐすうえ、調味液の中の生姜の酵素がたんぱく質を分解してくれます。ヨーグルトの粘り気には、酵素を密着させて浸透を助ける役割も。 鶏むね肉は下味をつけるとパサつかない。 © クロワッサン オンライン 鶏胸肉は、下味をつけるとパサつくのを防げます。たとえば、砂糖でもんでおくと胸肉の水分が外に逃げるのを防ぐため、火を通してもやわらかに。ケチャップや蜂蜜など、甘い調味料には水分を放さない性質があるのでパサつきを抑えます。 酵素の力も役立てて。発酵食品だけでなく、野菜や果物にも"肉のたんぱく質を分解してやわらかくする酵素"が豊富。野菜や果物は生のまま、みじん切りにして少し水を加えるか、すりおろすと胸肉に酵素が密着して浸透しやすくなります。 胸肉をやわらかくする下味 肉の水分を逃さない保水効果の高いものか、酵素の力で肉をやわらかくしてくれるものを。 保水効果でやわらかく 酵素の力でやわらかく 監修 梶本修身 さん (かじもと・おさみ) 東京疲労・睡眠クリニック院長 1962年生まれ。医学博士。2016年、「一人でも多くの疲労に悩む人を救いたい」と、東京疲労・睡眠クリニックを開院。穏やかな物腰と的確な診察が信頼を集めている。著者多数。 『Dr. クロワッサン 新装版 疲れないコツ』(2019年7月29日発行)より。 この記事にあるおすすめのリンクから何かを購入すると、Microsoft およびパートナーに報酬が支払われる場合があります。
08. 04 文・写真:高橋千帆 監修:高橋千帆、カゴメ
右側が筋の倒れている方向を見極めないで切ったもの。身が割けてしまって、見栄えがよくありません。味は同じかもしれませんが、料理は五感で楽しむことが大事。美味しそうな見た目を演出するのも料理の大切な要素なのです。 今回はまぐろの刺身をキレイに切る方法をご紹介しました。まぐろの身にある白い筋をどう攻略するかが大きなポイントです。筋の方向、筋の傾きをよく観察してください。筋に対して垂直方向を意識し、筋が短くなるように切り、筋の傾きを逆撫でしない方向へ包丁を引きながら一気に切ってみましょう。 今回教えてくれたのは、岩野上幸生さん 岩野上 幸生(いわのうえ こうせい)さん 1985年生まれ。長崎県出身。18歳から料理の修行を始め、24歳で独立。現在は東京で飲食店を複数手がける人気料理人となり、企業コンサルティングや料理の技術指導なども手掛け、マルチに活躍中。YouTubeチャンネルの「飲食店独立学校 /こうせい校長」では、さまざまな料理のテクニック、役立つ情報を発信している。 詳しい作り方を動画でチェック! ※Youtube動画については元記事で御覧ください 全力モーション/ライター
知らないと損!まるで寿司屋で出てくるマグロみたい…。"板前直伝マグロの正しい切り方" ( saita) YouTubeでさまざまな料理の技を紹介する動画が大人気の岩野上幸生さんによる、プロのテクニックを使ったレシピシリーズ。今回は、まぐろの刺身をキレイに切る技をご紹介します。まぐろを切るときは筋の入り方と包丁の入れ方をよく見極めることが大切です。ポイントをおさえて切ることでもう、マグロの刺身はボロボロになりません!
「かわいい」の原石をお届け! C CHANNEL編集部 Rin 気になるコスメは片っ端から試している大学生。祖母元美容師、母元美容部員、叔父美容学校卒業生という美容業界家系に生まれ、その影響でかコスメオタクに。学校帰りには毎日ドラッグストアに寄って、気になるコスメをチェックしています。今は化粧品検定の勉強に奮闘中。 みなさんのコスメに関する気になる情報をお届けできるよう、読み応えのある記事を執筆していきます! 肌のツヤ感をとメイクのメリハリ与えてくれるハイライト。肌を綺麗に見せながら立体感のある顔立ちを演出する、一石二鳥のマストハブアイテムですよね。 ハイライトを手軽にゲットするならキャンメイクがおすすめ♡キャンメイクには、肌に綺麗な輝きをもたらす優秀ハイライトが豊富なんです! キャンメイクの優秀ハイライト全商品レビュー！使用感を動画で♡. 今回はキャンメイクのハイライトを全商品ご紹介。クリップ(動画)で使用感を見ることが出来るので、気になるアイテムは要チェックです♡ #コスメレビュー #コスメ #プチプラコスメ キャンメイクはプチプラコスメの代表格。ですが、高級デパコスと張り合えるくらいのとっても優秀ハイライトがあるってご存知ですか? 今回はキャンメイクのいちおしハイライトとその使い方をご紹介!そして他のキャンメイクのハイライトも全種類レビューしちゃいます。 サラッとつけられるクリームタイプのハイライト。 微小なパールがたくさん配合されているので、まるで肌の内側から発光したようなナチュラルなツヤ感を演出できます。肌にしっかり密着し、ツヤ肌をキープ◎ ファンデーションの上から塗れば、メリハリのあるくっきりとした顔立ちに。仕上げのパウダーの前に仕込めば、ナチュラルな立体感を演出。 【キャンメイク】クリームハイライター 価格 600円(税別)全2色 仕上がりはこんな感じ♡ マット肌でも、上からこちらのクリームハイライトを塗ればナチュラルツヤ肌♡しっとりと肌になじむので、塗った部分だけ浮いちゃうという心配もいりません。 ギラギラし過ぎず自然なツヤ感なので、まるですっぴん美人さんみたいに♡ [03]ルミナススノウ使用。 肌なじみ◎な2色のカラー展開 キャンメイクのクリームハイライターは全2色のカラー展開。どちらも肌なじみが良く、ナチュラルな仕上がりに♡ 「01 ルミナスベージュ」はベージュだから肌になじみやすく、より自然な立体感を演出してくれるカラー。微小なパール・ラメ配合で、ナチュラルになじみながらもしっかりとしたハイライト効果◎ ▼クリップ(動画)で使用感をチェック!
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みなさんはハイライトって知っていますか?ハイライトをすることで、立体的な顔を作ることができます。今回は、コスパ◎な、「CAMMAKE(キャンメイク)」のハイライトを全アイテムご紹介していきます。キャンメイクのハイライトの使い方も合わせてご紹介していくので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 ハイライトってなんで使うの? キャンメイクのおすすめハイライトランキング | NOIN(ノイン). kazu_haya_ ( noi 所属) 普段のメイクに、プラスワンアイテムとしてハイライトを使うことで、いつものメイクが変わります! では、ハイライトはなんで使うの?ハイライトを使うことでどう変わるの?と、思う方もいますよね。 今回は、ハイライトを使う理由を大まかに分けて2つご紹介します。 ハイライトを使う理由1. 顔に立体感をつける ハイライトを使う理由1つめは、顔に立体感をつけるためです。 メリハリのある顔は、美人顔というイメージがありますよね。そんなメリハリのある顔を作るために、ハイライトを使いましょう! 使い方は簡単。 顔の高さを出したい部分に、ハイライトを入れることです。ハイライトを入れることで、立体感を出すことができますよ。 ハイライトを使う理由2.
今回はキャンメイクのハイライトを全てのアイテムをご紹介していきました。 キャンメイクのハイライトはプチプラでコスパも◎なので、ぜひ手に入れてほしいハイライトです! キャンメイクのハイライトを使って、ワンランク上のメイクを楽しみましょう♡ ※記載しているカラーバリエーションは2019年2月現在のものです。 ※画像は全てイメージです。 ※商品の一部はキャンメイクから提供を受けています。 ※一般的な使用方法をご紹介しています。効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
自然な光沢感のある「03 ルミナススノウ」は、澄んだ透明肌を演出したいときにおすすめ♡程よいラメでツヤ感を出してくれますよ。 4色のふわふわカラーで透明感をアップさせてくれるハイライト。 パウダーなのに肌にしっかり密着して、肌のツヤ感と透明感をアップ。美容成分や保湿成分配合で、肌にも嬉しい処方♡毛量たっぷりのふわふわなブラシ付きなのもポイント◎ 【キャンメイク】グロウフルールハイライター 価格 800円(税別) 全2色 ナチュラルなツヤ感で透明感あふれる肌に。たっぷりのせても、わざとらしくない自然な明るさを実現。 [01]プラネットライト使用。 素肌の透明感をUPする2色のカラー展開! 透け感のある肌に仕上げてくれる2色のカラー展開。リボンや花柄のカラフルな見た目もかわいい♡ ブルーパールがぎっしり詰まった「01 プラネットライト」。ブルーパールが肌の透明感をUPします♡ 「03 クリスタルライト」はくすみを隠して肌の透明感をUPさせるパステルカラーのハイライト。くすみが気になっている方にぜひおすすめしたいアイテムです◎ 【キャンメイクハイライト】ハイライター スッとなじんでベタつかない、パウダータイプのハイライト。皮脂吸収パウダー配合なので、ヨレにくく長時間ツヤをキープ。 パール感たっぷりでくすみをおさえてくれます。 【キャンメイク】ハイライター 価格 550円(税別) 全2色 素肌のようなナチュラルなツヤ感。こっそりツヤ感をアップしたいという方におすすめです。 [06]ピーチベージュ使用。 パール感たっぷり!2色のカラー展開 「01 ミルキーホワイト」は、パールが効いたホワイトカラー。ゴールドパールの配合で、肌にのせると白浮きしにくく綺麗になじみます◎ 「06 ピーチベージュ」はピンクみのあるベージュカラーのハイライト。肌色に近いから、よりナチュラルに仕上げたい方にピッタリのアイテムですよ! 立体感を演出してくれるハイライト。より小顔にみせるハイライトの入れ方をご紹介します! (※下の画像では、キャンメイクのクリームハイライターを使用。) 1. 鼻筋の低いところ 鼻筋の低い部分にハイライトを入れることで、スッと通った鼻筋に。 2. 顎先 唇の下の顎下に入れることで、顎をシャープな印象に。唇も立体感のあるぷるんとしたリップに見せてくれますよ♡ 3. 頬骨の上 頬骨の上にハイライトを入れると、パッと明るく華やかフェイスに。 4.