Food・Recipe フード・レシピ / Seasoning 調味料 Mart2月号の第2特集「2021年『流行りモノ』予報」のなかでとりあげた数々の"流行りそうなモノ"のなかでも特に気になるアイテムをピックアップ! 【こちらの記事もおすすめ】 【Mart2021年 流行りモノ予報】<その5>おうちでサロン級ネイルが楽しめる!韓国ブランド3選 柿の種のオイル漬けにんにくラー油 フライドガーリック、フライドオニオンなどうま味たっぷりのラー油の中に丸ごとの柿の種。オイル漬けなのにザクザクとした食感が残る驚きの美味しさ。160g ¥864(税込)(阿部幸製菓) \カリっとした食感に驚き/ たとえば、こんな使い方に きゅうりやパクチーを添えた蒸し鶏に、柿の種のオイル漬けをかけるだけで、簡単によだれ鶏風メニューが完成! 撮影/中林 香 フードコーディネート/上島亜紀 取材・文/橋本嘉美(HEAVEN) 構成/Mart編集部
どんどん食べたくなるおいしさです。人気店の味が忠実に再現されているだけあって、かなりレベルの高い逸品。これはリピートする人が続出するのも納得です。 新潟交通商事(株)バスセンターのカレー 545円 4位 産地直送の特別栽培魚沼産コシヒカリ 米の産出額全国一位の新潟を代表するお米「コシヒカリ」。中でも特に品質の高いトップブランド「魚沼産コシヒカリ」が4位にランクインです。 美味しさの秘密は、豪雪がもたらすミネラル豊富な雪解け水と、昼夜の寒暖差にあるそう! 「魚沼産コシヒカリ」は通年お取扱いしていますが、新米の時期は期間限定で産地直送のご注文も承ります。白米だけで、お米の甘みをお楽しみいただけます。もちろん、ごはんのお供があれば一層美味しさが引き立ちます。(ネスパス・齋藤さん) 特別栽培米 魚沼産コシヒカリ2kg 1860円 店頭には、かわいらしいサイズの魚沼産コシヒカリも。2合ぶんのパックは、気軽に試せるサイズで、ちょっとしたお土産にも最適ですね♪ 右/天日乾燥 魚沼産コシヒカリ 467円 中/おにぎり型の魚沼産こしひかり 432円 左/魚沼産 ザ・コシヒカリ 富三郎 723円 3位 サーモン塩辛 3位は、サーモン塩辛です。塩こうじに漬込み熟成して出来上がった塩辛は、手作業に頼る工程があるため、大量生産はできない貴重なものだそう。 一匹から2瓶分しか取れない脂ののったサーモンのハラスを、新潟県産の塩こうじと国産のイクラとともにじっくり熟成させています。テレビや雑誌でも取り上げられるなど、注目の逸品です! (ネスパス・斎藤さん) さっそく炊きたて魚沼産コシヒカリに乗せて、いただいてみます。 とろけるような旨味が口に広がります。塩味のきいたこうじの風味も、品がよくてとてもおいしい!ちなみに、塩辛を取るのにぴったりのミニトングも、ネスパスで販売されているもの。オークス社のレイエシリーズ「ごはんのおともトング」という商品で、名前通り、塩辛をつまむのにも大活躍です♪ ↑ 越後妙高伝統の辛み調味料であるかんずりの入った「生かんずり入りサーモン塩辛」も。サーモンのとろーりとした食感に、ほんのり辛みと柚子のさわやかさが効いています。ごはんはもちろん、これはお酒にも相性抜群ですね。 三幸 サーモン塩辛(ロング瓶200g)1120円 三幸 生かんずり入りサーモン塩辛(袋) 560円 2位 柿の種のオイル漬け にんにくラー油 2位は、柿の種のオイル漬け にんにくラー油です。なんと、フライドオニオンやフライドにんにくとともに、新潟名物の柿の種がたっぷり入った食べるラー油!!
辛くて旨いとメディアで話題の人気商品「柿の種のオイル漬け」シリーズに待望の第4弾が新登場! 阿部幸製菓 『柿の種のオイル漬け 激辛にんにくラー油』 は 普通の辛さじゃ満足できない人のために作られた激辛版だ。鬼殺しの名を授かったその辛さに激辛党の記者は勝てるのか!? 単に辛くしただけじゃない!
元々辛い柿の種をベースに使うことで、辛さに休む暇を与えないようにしている。 2つ目はさや丸ごと1本の唐辛子入りとなったこと。 辛味はもちろん、ふたを開けたときの見た目の辛さにさらなるインパクトをプラスしているのだ。ここまで堂々と入れるなんて、開発者もかなりの遊び心のある方である。 新潟県産同士のコラボ! 3つ目はこの商品の最大のポイント、阿部幸製菓と同じ新潟県にある有限会社大祐(だいゆう)の「危険 超鬼殺し」を使用していること。 同社の取り扱う「鬼殺し」シリーズの中でもトップクラスの辛さを誇る香辛料(粉末一味唐辛子)で、激辛へとランクアップしている。商品ラベルの横には「超鬼殺し」のラベルが採用されており、事実上のコラボ商品と言っても過言ではない。 鬼をも殺す辛さをさらに超えた味わいは、数々の激辛商品を食べてきた記者を満足させることが出来るだろうか。 通常の「柿の種のオイル漬け にんにくラー油」と比較しながらその味をレポートする。 赤黒さがやばい! 辛さはもっとやばい! 鬼殺しの名前はダテじゃない 左:『柿の種のオイル漬け 激辛にんにくラー油』、右:「柿の種のオイル漬け にんにくラー油」 パッケージデザインのベースは同じ。『柿の種のオイル漬け 激辛にんにくラー油』は激辛の判子が押されていたりしゃもじの色が黒くなっていたり柿の種が赤くなっていたりなど、仕様違いを表現したこだわりのデザインとなっている。 明朝体で書かれた上品な印象の名前が浸食されているみたいでちょっと面白い。 左:「柿の種のオイル漬け にんにくラー油」、右:『柿の種のオイル漬け激辛にんにくラー油』 それぞれ小皿に出して比較するとその差は歴然。 「柿の種のオイル漬け にんにくラー油」は柿の種のツルツルとした表面感や透き通った見た目なのに対し、『柿の種のオイル漬け 激辛にんにくラー油』は辛さといえばこうだよね! と言わんばかりの見た目となっている。ラー油の色は3倍くらい赤黒いし柿の種に付着した唐辛子が痛々しい。 視覚でも楽しめるとはこういうことだったのか…! 食べ応え抜群！ ジャンボサイズの「栃尾の油揚げ」 | 新潟をつまみ食い！ おうちで居酒屋レシピ | 新潟のつかいかた. 赤黒い邪悪な色味が辛さの楽しさを演出している 嗅覚への刺激は意外とシンプル。 どちらもにんにくラー油らしい旨味がしっかり伝わってくる。『柿の種のオイル漬け 激辛にんにくラー油』の方がにんにく感を若干強めに感じた。 まずはそのまま実食。にんにくチップは下に沈んでいるので混ぜて底からすくいあげるのがおすすめ。 噛めば噛むほど、柿の種自体が辛いのだとわかる。通常の「柿の種のオイル漬け にんにくラー油」は、あくまでにんにくラー油を美味しく食べるための香辛料程度で「辛いね~」と笑いながら言えるのだが、こちらは違う。胃でも辛さを感じるレベルだ。 ちょい足しで簡単おつまみも楽しめる!
> > お知らせ詳細 お知らせ詳細 時刻表・運賃案内の使い方ガイド バス2017年10月02日 『伊勢原観光道灌まつり』開催に伴う迂回運行等について(10/14、15実施) 日頃より、弊社バスをご利用頂きましてありがとうございます。 平成29年10月14日(土)・15日(日)、『伊勢原観光道灌まつり』開催に伴う交通規制により、以下のとおり、迂回運行およびバス停の移設・休止を行います。 お間違いのないようご利用下さい。 記 1.迂回運行日時 平成29年10月14日(土) 13時~20時 10月15日(日) 10時~20時 2.迂回運行系統 伊勢原駅北口、南口を発着する全ての系統 3.休止バス停 本町、電話局前、警察署前、田中、大神宮前、下原公園前、中央公民館前(伊勢原駅方面) 4.移設バス停 伊勢原駅北口1番~5番(伊勢原駅南口へ移設)、千津
公開日 2018年09月11日 更新日 2018年09月11日 伊勢原駅自由通路にデジタルサイネージを設置 ~ 観光客の利便向上に向けて ~ 小田急線伊勢原駅自由通路の改札正面にデジタルサイネージ(電子案内板)が設置されました。 伊勢原市観光協会(目黒仁会長)が伊勢原ライオンズクラブの寄贈を受けて設置したものです。31. 5型ワイド液晶ディスプレイで、縦73cm・横43cmの縦長の画面です。 9月7日(金曜日)から、日本遺産「大山詣り」のプロモーション動画をはじめ、道灌まつりなどのイベント情報、神奈中バス時刻表などの公共交通情報などを流し、観光客の周遊性の向上に役立てられます。 放映は24時間で、映像は30秒ごとに切り替わります。 場所 伊勢原駅自由通路 問い合わせ 市観光協会 電話 0463-73-7373 お問い合わせ 企画部 広報戦略課広報プロモーション係 住所 :伊勢原市田中348番地 TEL :0463-94-4864 FAX :0463-93-2689
話題 | 神奈川新聞 | 2019年9月17日(火) 12:30 完成した「伊勢原観光道灌まつり」のポスター 10月5、6の両日に伊勢原市内で開かれる「第52回伊勢原観光道灌まつり」のPR用ポスターが、このほど完成した。デザインを手掛けたのは、東海大教養学部芸術学科3年の中村詩菜さん(21)。同学科の学生が描いた5点から、同まつり実行委員会が選考した。 ポスターは大山を背景に、鷹狩りの衣装をまとう市ゆかりの戦国武将、太田道灌と、市内の日向薬師を信仰したとされる鎌倉幕府初代将軍・源頼朝の妻、北条政子もデザインした。近年は道灌の姿しか描かれていなかったが、今年は「日向薬師参詣行列」に登場する政子も描かれた。 中村さんは「まつりのパレードには北条政子も参加しているので、道灌と政子を2人ともアピールしたかった」と作品の狙いを説明。「まつりだけでなく、日向薬師や大山がある市内の魅力についても知ってほしい」と話している。 実行委はB1判の縦型500枚、B3判の横型3千枚を作成し、今月中旬から小田急線や大山ケーブルカーの駅構内、神奈中バスの車内などに掲示する。 こちらもおすすめ 新型コロナまとめ 追う!マイ・カナガワ 太田道灌に関するその他のニュース 話題に関するその他のニュース
「伊勢原観光道灌まつり」開催に伴う迂回運行等について(10/5・6実施) 2019年10月01日 日頃より、弊社バスをご利用頂きましてありがとうございます。 2019年10月5日(土)・6日(日)、「伊勢原観光道灌まつり」開催に伴う交通規制により、迂回運行および停留所の休止・移設を行います。 以下の内容をご確認頂き、お間違えのないようご利用下さい。 1.迂回運行日時 2019年10月5日(土) 13時 ~ 20時 2019年10月6日(日) 10時 ~ 20時 2・休止停留所 本町・電話局前・警察署前・田中・大神宮前・下原公園前・中央公民館前(伊勢原駅方面) 3.移設停留所 伊勢原駅北口 (pdf:129kb) ・千津 4.迂回運行該当系統 伊勢原駅北口・南口を発着する全ての系統 お問合せ先 神奈川中央交通西(株)伊勢原営業所 TEL 0463-95-2366 前のページへ戻る