Photo by PAKUTASO どうも。 個人事業主になり 、ボーナスがなくてガッカリの@ushigyuです。 (写真の人は私ではありません) そろそろ2012年も終わり。忘年会、クリスマスが終わったらもう大晦日、そして2013年が始まります。 今年も様々な買い物をし、予想以上に素晴らしいものから、イマイチだったものまでありました。 今回はそんな中から、今も使い続けている お気に入りのものばかり を集めてご紹介。 日々の生活がより快適になったり、電気代の節約ができたり。 1, 000円以下から、ちょっと値が張るものまでありますが、どれも心の底からオススメです!
ワンランク上の生活をサポート 季節家電とインテリア雑貨の店 いつもの生活にプラスするだけで、生活の質をアップしてくれるアイテムに注目して商品展開している「サンシャイン ストア」。主力アイテムは、扇風機や脱臭機などの季節家電と、インテリア雑貨だ。"新しい生活様式"の浸透とともに急激にニーズが高まっている、ウィルス対策にも役立つアイテムなども豊富。 商品一覧はこちら イチオシアイテム 2, 000万個のマイナスイオンで 理想の"ツヤサラ髪"へ Heshare 知能ヘアドライヤー 5, 899円 最新のモーターを採用し、ディスプレイ付きで、温度や風量がはっきり見える最新型ヘアドライヤー。最大2.
読書する 読書は問題解決能力を高め、語彙力を増やし、多様な考え方へ触れる機会を増やしてくれます。もし本当に読書をする時間がない場合は、「Audible」をダウンロードして30日間のフリートライアルができるオーディオブックを聞くのがおすすめです。 オーディオブックが退屈だと感じる場合は教養のためのポッドキャストやTEDトークを聞いてみましょう。 ポップカルチャーや恐怖心を広めるニュースを娯楽として消費することをやめる必要があります。私は人々が脳を麻痺させ刺激し過ぎるのではなく、もっと思考を豊かにし、自身の思考に挑戦していくことを願うばかりです。 8. 人生で少なくとも1回は違う街に住む ベルギーのルーヴェンで勉強していた20歳のとき、私は14カ国へ旅しました。その旅は数値化できないほど多くの成長を私にもたらしてくれたと感じています。私はトラブルに巻き込まれることなく空港への行き方、駅、バスターミナルを見つける術を身につけました。異なる食事を口にし、違う宗教も体験しました。 気づき、教育そして異なる分かへの尊敬は言葉ではない方法で人生に大切なことを教えてくれます。それらはビジネスや社交の面でも役に立ちます。たとえば私が26歳のとき、私はロンドンで働くチャンスがありました。 すでに旅を経験していたので、私はそのチャンスに飛び込むことができました。その経験によって私のキャリアは飛躍的に勢いを増し、短いキャリアのなかで見たこともないほどより多くのお金を稼ぐことができるようになりました。 9. QOLを上げる絶対買うべき最強のアイテム6選【2019最新版】 - ITnews. 書く 自分の考えを書くことは人と繋がる強力なコネクターです。ブログを始めるか、LinkedInまたはMediumのアカウントを作ることから始めましょう。私は最初のブログ投稿を書いて260, 000ドル稼ぎました。また、新規顧客や新規案件、そしてテレビ出演のキャリアを掴むためにも記事を書きました。 毎日記事を更新して、自分の知っていることをシェアしましょう。書きながら良い記事を書く方法を身につけるのです。自分の考えを一般にシェアしたくない場合はジャーナルから始めると良いでしょう。 私は19歳のときにジャーナリングを始めて、ヨーロッパ中を旅しました。そのとき書いたストーリーは今娘たちが寝る前にベッドで読み聞かせています。 10. 自分をさらけ出すことを恐れない 私はなんでもさらけ出すシェア狂人です。ある人にとってそれは好ましいことではありません。でも、私はそれを受け入れてくれない人たちとつるみたいと思わないのです。なぜならそれは私が夢中になっていることで、他人がそれを快く思わないからといって自分のやり方を変えるつもりはないからです。 私は自分の家族のことから、殺人の被害によって失った友人のことまですべてブログに書きます。自分の生活とビジネスにおいて自分をさらけ出すことは信用に繋がります。 気取らず、ありのままの自分を出すこと。それできっと人生が変わりますよ。 10 Daily Habits That Will Radically Improve Your Life | Inc. Chris Dessi(訳:wasabi) Photo by Shutterstock.
Life 2020年5月4日 2020年5月17日 ゆうひ こんにちは、ゆうひです! 今回の記事では、 一人暮らし歴8年の僕が「これは買ってよかった!まじで万人におすすめしたい!」というものを7個紹介 していきたいと思います。 この記事を読んで欲しい人 一人暮らしをしている人 どんな快適グッズがあるか知りたい人 実際に使用してみた感想アリのおすすめ商品をみたい人 それでは、早速どうぞ! 一人暮らしで買ってよかったもの7選 1. 高品質マットレス(airweave) 実際に使っているairweaveマットレス 高品質マットレスを使うことで、僕の人生は変わった と言っても過言ではありません。 睡眠の質がよくなって、ぐっすり眠れることで毎日最高のスタート切ることができます。 ちなみに僕はairweaveのセミダブルマットレスを使っています。 広々とゆったり眠れるセミダブルくらいが一人暮らしには快適ですね。 このマットレスの一番のポイントは、体の圧力を程よく分散してくれて、寝返りもうちやすい作りになっていることです。 その辺のホテルに行くより、圧倒的に質の良い睡眠がとれるので最高におすすめ。 寝ても疲れが取れないなぁという人は、マットレスを買い替えてみましょう。 値段はピンからキリまでありますが、1日のパフォーマンスがよくなることを考えるとコスパは良いはずです。 >> エアウィーヴ公式HP へ リンク 2. 適切な高さのまくら(airweave) 実際に使っているairweaveまくら マットレスを用意したら、枕も自分にぴったりな物を選ぶべきです。 一般的に枕は低い方がメリットが多いとされていますね。 まくらもマットレスと同じくairweaveのものを使っています。 3. 【便利グッズ】生活の質を上げる！便利な珪藻土アイテム4選【キッチン、風呂、寝室】 - YouTube. 珪藻土(けいそうど)の水切りマット 実際に使っている珪藻土の水切りマット 珪藻土の水切りマットは、 水を一瞬で吸い取ってくれる超優秀なマット です。 僕はお風呂場の足元と、食器かごの下に敷いて使っています。 布製のマットは定期的に洗ったりする必要がありますが、珪藻土のマットは洗う必要がないので便利。 吸水が悪くなってきたら同封されているやすりで表面を軽くこすってホコリなどを落とすことで、半永久的に使えます。 値段も2, 000円弱と安く、1年間品質保証もついているので、気になる方は下記リンクからどうぞ↓↓ 4.
【便利グッズ】生活の質を上げる!便利な珪藻土アイテム4選【キッチン、風呂、寝室】 - YouTube
皆さんはQOLという言葉をご存知でしょうか? サンシャインストア｜生活の質を上げるアイテムを扱うショップ｜GOODA. QOLとは、 Quality of Life の略で 「人生の質」「生活の質」 という意味合いを持つ言葉です。 人によっては「QOL」を上げることで、生活のモチベーションになったり癒しになることもあります。 そこで今回は、 somekichiがおすすめする「QOL」を上げるアイテムをいくつか紹介させていただければと思います。 是非参考にしていただければ嬉しいです! 卓上加湿器 乾燥しやすい季節にぴったりです。 someckihiの作業机がエアコンの真下にあるのですが、 これが机の上にあるだけで、喉の乾燥感がかなり改善されました。 アロマオイルも使えるので、いろんな匂いが楽しめます。 良い匂いでリラックスして集中力もUPできます。 ディスプレイアーム&モニター台 2つ目はモニターアームとモニター台です。 これがあると作業スペースの自由度が圧倒的に変わります。 somekichiはモニターアームでモニターを浮かせ、その下にモニター台を置くことで、キーボードやマウスなどが格納できるようにしています。 デスク周りをスッキリさせたい方は是非お試しあれ。 IKSTAR クッション 長時間のデスクワークをすると腰が痛くなったりしますよね... 本来ちゃんと休憩を挟めばよいのですが中々難しい時もあったり。 そんな時には、 この低反発クッションがあればかなり腰への負担が軽減します。とてもおすすめのアイテムです! (背面用もあります) Mavogel アイマスク 「明るい所で寝れない」そんなあなたにMavogelのアイマスクをおすすめします。 まず、 外れないし肌触りも良い。値段もお手頃です。 仮眠やお昼寝の時に大活躍しています。 Fire TV Stick 3つ目はFire TV Stickです。 Fire TV Stickは、TVでAmazonPrimeVideo・Youtube・U-NEXTなどなどの動画サービスを楽しむことができます。 スマートフォンで動画を楽しむのも良いですが、大画面で動画を楽しむのも良いものです。 somekichi的には家にある全てのTVに付けたいくらいです。 Prime会員ではない人も、30日間は無料だそう。 Amazon Primeは、PrimeVIdeoだけで元が取れそうなくらいお得だと思っています(個人的見解) 家族会員も登録可能なので一家に1人いれば何かと捗ります。 Kindle端末 KindleUnlimitedやprime会員(prime reading)なら非常にお勧めできる電子書籍リーダーです。 これ一個あれば、今後本の置き場に困ることはなくなるでしょう。 Amazonセール時に買うのがお勧めです!本好きのあなたに!
いかがでしたでしょうか? 一口に『ズワイガニ』といっても、品種、産地、性別や成長具合で呼び名が変わることが分かって頂けたと思います。 その中でも越前ガニはカニの中の王様です。 越前宝やでは、カニを一杯一杯直接越前港で買い付けを行っています。 手で触って重さを確かめなければ、良いカニは手に入れることは出来ません。 女将の父が長年の経験と知識で選んだカニは、最高品質です。 また、創業60年余りの熟練した職人たちが、新鮮なカニを活きたまま浜茹でするので、最高の仕上がりになっています。 ギフトにもご家庭用にも楽しんで頂ける越前カニになっていますので、是非ご堪能いただければと思います。
Description 渡り蟹をお家で茹でる方法です。 作り方 1 流水で全体をよく洗う。 2 フライパンに水と塩を入れ、甲羅を下にして、蓋をして15~20分茹でる。(沸騰させる) ※絞めてから茹でると足は外れません 3 皿やざるに移し、冷めるまでそのまま待つ。 4 2020年9月28日に「ワタリガニ」の人気検索で「トップ10」に入りました。 検索ありがとうございます。 5 2020年11月6日に「渡り蟹」の人気検索で『1位』になりました。 嬉しいです!検索ありがとうございます♪ コツ・ポイント フライパンの大きさによって塩水は加減してください。 追記 甲羅を下にすることでカニ味噌が固まって、崩れにくくなります。(甲羅を上にしたり、加熱が不十分だとカニ味噌が固まらず流れてしまいます) 甲羅に茹で水は入ります。(量は蟹の質によります) このレシピの生い立ち よく渡り蟹を食べるので。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
セコガニの卵は2種類あると言われていますが、それは本当なのでしょうか。セコガニの卵とその味わいや食感の特徴のほか、おすすめの食べ方を紹介します。 ①内子 セコガニの甲羅にある卵は内子と呼ばれます。この内子とは卵巣に入った未成熟の卵のことで、セコガニ最大の旨みとも言われています。内子にはほのかな甘味と濃厚な風味があり、粘り気や歯ごたえのある食感が特徴です。セコガニの内子は、甲羅に詰まっているかにみそに混ぜて食べて食べるほか、味噌汁や炊き込みご飯などに入れると美味しくいただけます。 ②外子 外子は、セコガニの腹部にある卵のことです。外子には特有の弾けるような歯ごたえがあり、やや磯の香りが感じられます。外子の食べ方は、ご飯に乗せて醤油をたらして食べるほか、お酒のつまみとしてそのまま食べる方法もあります。また、外子をセコガニの身や内子と混ぜて食べる方もいるようです。 セコガニの蒸し方&茹で方やさばき方は? セコガニを食べる際は蒸すか茹でて調理しますが、どのような手順で行うのでしょうか。ここからは、セコガニの蒸し方と茹で方、殻の剥き方について紹介します。 セコガニの蒸し方 セコガニを蒸して調理する場合は、以下のような手順で行います。 1. セコガニを洗って汚れを落とす 2. 鍋に耐熱ボウルを入れて鍋に水を張り、ボウルに落し蓋を置く 3. 鍋を加熱し、沸騰したらセコガニの甲羅を下に向けて落し蓋に並べる 4. 鍋に蓋をして、中火で20分ほど加熱して完成 蒸し器がない場合も、上記の手順で鍋と耐熱性のボウルや落し蓋を使ってセコガニを蒸すことができます。耐熱ボウルは、落し蓋が安定するように大きめのサイズのものを使うと良いでしょう。鍋に水を入れる際は、ボウルに水が入らないように気を付けてください。 なお、蒸し器を使う場合はお湯を沸騰させたら甲羅を下側に向けて蒸し器に入れ、20分ほど蒸せば完成です。 セコガニの茹で方 セコガニを茹でる際の手順は、以下の通りです。 1. たわしなどを使ってセコガニの汚れを落とす 2. 鍋にセコガニが浸かる程度の塩水を入れて沸騰させる 3. セコガニの甲羅を下に向けて鍋に入れて蓋をする 4. 20年間月イチで毛蟹を食す蟹愛好家が教える「活毛蟹の捌き方」 - Yahoo! JAPAN. 再沸騰したら蓋を取り、弱火で茹でる 5. 茹であがったらザルに取り出して完成 生きたままのセコガニをそのまま茹でると脚が取れるため、茹でる前に真水にセコガニを30分程度漬けておき、動きが止まってから調理を始めましょう。セコガニの茹で時間は、13分から20分程度が目安です。茹でる際は吹きこぼれないように注意してください。 セコガニの殻の剥き方 セコガニの殻を剥く際は、以下のような手順で行います。 1.
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 小林里穂(こばやしりほ) 2020年10月23日 北海道では「カニ」といえば「毛ガニ」を指すほど親しまれている。毛ガニはほかのカニと比較すると小ぶりであるが、淡白であっさりした味で磯の香りを楽しむことができ、カニ味噌まで美味しくいただくことができるのが特徴である。毛ガニは「活」「冷凍」「ボイル」と3つの状態で販売されており、それぞれの状態で毛ガニをより一層美味しく食べる方法について紹介していく。 1. 【板前レシピ】ワタリガニ／ガザミ／下処理／下ごしらえ／蒸し方／茹で方 - ちっぴぃクッキング. 水から茹でる?沸騰してから?プロもやっている活毛ガニの茹で方は? 活毛ガニの茹で方はとくに難しいことではないが、注意すべき点がいくつかあるのでポイントを紹介したい。1つ目はカニ味噌が流出してしまわないよう、裏返して甲羅は下にして茹でること。2つめは毛ガニの茹で方ではほかのカニに比べて塩を多く使用するということである。また、茹でるときはお湯が沸騰した状態で毛ガニを入れるのが基本となる。茹で方の手順は以下の通りだ。 毛ガニに付いている汚れやおが屑などを洗い流す。落ちにくい時はブラシなどを使用し擦り洗いする。洗ったら足を輪ゴムで留め開かないようにしておく。 毛ガニ全体が入る大きさの鍋を用意し、水1Lに対して塩35~40gを入れる。 沸騰したら洗った毛ガニの甲羅を下にして鍋に入れる。活毛ガニの場合、お湯に入れると動くことがあるが驚いて火傷などをしないように注意。 再度沸騰したらふたをして15分ほど茹でる。 茹であがったらあつあつを食べるのが一番美味しいが、殻から身を外しやすくするために氷水に浸けるとよい。 2. 必ず解凍してから!冷凍毛ガニの美味しい茹で方 冷凍毛ガニの茹で方で注意したいことは、冷凍された状態のまま茹でないこと。旨みが逃げ出してしまい、身がボソボソになってしまう茹で方なので絶対に避けてほしい。一番よいのは冷蔵庫で12~24時間かけて解凍する方法だ。 このとき、毛ガニの汁が漏れてしまわないようビニール袋に入れ、鍋やボウルなどに入れておくとよいだろう。急いで解凍したい場合は流水で解凍することになるが、このときも直接水に当てるとやはり旨みが逃げてしまうため、ビニール袋などに入れて直接水が当たらないようにして解凍しよう。 また、毛ガニの爪やトゲでビニール袋が破れてしまわないようにも注意してほしい。そしていずれの解凍方法でもカニ味噌が流れてしまわないよう甲羅を下にすることを忘れずに。解凍後の茹で方は活毛ガニを茹でる方法と同じである。 3.
活けのワタリガニ/ガザミは蒸すべしっ!蒸し方/茹で方/食べ方を徹底解説! 蒸すなんて簡単簡単。と感じた方いると思います。 シンプルな料理法だからこそ、実は奥深いんです。 ちょっとしたことをするだけで、更に美味しく食べられる技やポイントを 紹介していこうと思います。 はっ! !挨拶遅れてしまいました。どもどもちっぴぃです。 ワタリガニは鍋もよし。味噌汁もよし。茹でるもよし。 冬場のメスのワタリガニなんてもう最高!カニミソと内子のハーモニー。 えっ?夏場はどうなの?ですって? 夏場は文句なしでオスのワタリガニの出番です! 身がビッシリ詰まり甘味のある身なんてヨダレもんです! そんな素敵なワタリガニ本来の味を楽しむなら、間違いなく蒸すが一番! 茹でるのとは違い旨味が流れ出さないのでカニの旨味をそのままに味わうことが出来ます! では早速ワタリガニの締め方、蒸し方を画像付きで解説していこうと思います。 ワタリガニ/ガザミ/オスとメスの見分け方 腹側中央の、フンドシと呼ばれる部分の形で、簡単に見分けることが出来ます。 オスのフンドシは(お腹についているパカパカ開け締め出来る部分)、トンがった形状で小さなフンドシがついています。 今回はオスを用意しているので、フンドシの形がトンがった形になっています。 メスは腹に、大量の卵を抱える為か丸みを帯び、大きなフンドシがついています(漫画などのカニさんのお腹のイメージです)。 ワタリガニ/ガザミ/選び方 重量が重いから良いという訳ではなく、生きが良く甲羅のしっかりしてズッシリと重みがあり、身が詰まったカニを意識して選ぶと良いでしょう。 甲羅がしっかりしていないカニは、脱皮したてで、身が詰まっていないことがあるので注意してください! それではここから活けのワタリガニの蒸し方について解説していきます!! まず始めにやること!しっかり汚れを洗い落とす! ワタリガニを蒸す!これは凄くシンプルで、ワタリガニ本来の旨味を最大限に楽しむ料理方法なのですが、シンプルな料理方法がゆえに、少しの汚れでも臭みの原因になってしまうので、まずはしっかりと汚れを洗い落としましょう! ワタリガニ/ガザミ/締め方 フンドシ頂上付近に、アイスピックなどを突き刺し、突き刺した状態で、上下または、回す感じで動かす。 ここからは刺しずらい方は、次の画像で別の締め方を試してください。 どちらの締め方も突き刺したとたんに、静かだったカニがバタバタバタっと暴れますので、慌てず一気に締めてあげてください!
越前がには、ものによっては優に10万円を超えることもあるカニの王様です。 地元にいてもなかなか手が出しづらい超高級品ですが、実は水ガニはお手頃価格!!!!!! 例年の相場ですので、あくまでも参考程度ですが、 越前ガニの約1/4の価格 のこともあります。 水ガニは脱皮したてで成長を待つ必要がない分、非常に安く購入することができるのです。 そのため、地元でこっそり消費され、県外に出回ることはあまりありません。 その価格の安さから、水がにを選んで買う方もいるほどです。 水がにの解禁期間 福井県民が毎年楽しみにしている日ランキングがあったら、きっと第一位になるのは【11月6日】の越前ガニの解禁日。 第二位になるのは、もしかしたら【2月19日・水がに漁解禁日】かもしれません! 【解禁期間】 ・越前ガニ…11月6日~翌年3月20日 ・セイコガニ…11月6日~12月31日 ・水ガニ(ズボガニ)…2月19日~3月20日(30日間のみ) そう、 水がにの解禁期間はたったの1か月間!!!!! この時期にしか食べられない、希少な味覚です。 越前宝やの水がに 創業60余年の越前宝やでは、ご注文を受けてから、目利きの仲卸人が あなただけの最高の1杯 を港で競り落とします。 そして女将の実弟である職人が、即座に浜ゆでし、お手元まで発送をいたします。 水がには、たった30日間しか味わえない期間限定の味覚です。 お手頃価格で、甘くてジューシー……正直なところ、地元だけの秘密にしておきたい気持ちもありつつ、でも地元だけで消費するにはもったいないと常々思っていました! 召し上がったことのない方には、ぜひ一度試していただきたいです。 水がにが気になった方、ぜひご利用ください! 福井県産水がに(若がに)2肩セット【冷蔵】 送料無料 価格:5, 980円(税込) 福井県民だけが知っている「水がに」って何?解禁日や茹で方まで徹底解説!