ホクホクとした食感と甘い味が子どもにも人気のさつまいも。シンプルな焼き芋や蒸し芋からスイーツ、ふだんのおかずまで幅広く使えるのが魅力です。 旬の時期にはお手頃に購入できるため、まとめて買ってストックしておく人も多いのでは? また、さつまいもは育てやすい野菜であることから、家庭菜園などで育てたものをたくさんいただくということもありますよね。ぜひ上手に保存する方法をマスターして、おいしく食べきりましょう!
秋に収穫するサツマイモをおいしく食べたい! そこで、サツマイモに詳しい農業・食品産業技術総合研究機構の片山健二さんにお話を伺いました。 * * * Q 家庭菜園でおすすめの品種は? 収穫後のサツマイモはおいておくべき？ 保存法は？ 専門家に聞きました！ | NHKテキストビュー. A…ねっとり系なら「べにはるか」、ホクホク系なら「ベニアズマ」。どちらも育てやすく、初心者でも失敗が少ない品種なので安心です。 Q 収穫後、しばらくおいたほうがおいしくなる? A…とれたサツマイモはすぐ食べずに、追熟させると甘みが増します。収穫後、軽く土を落としたイモを畝の上で2~3時間乾かしてから保存すると、次第にでんぷんが糖に変化するためです。どの品種も、1か月以上おくのがおいしく食べる目安。ホクホク系は4~5か月たつと、より甘くなりますが、ねっとり系は3か月以内に食べましょう。 Q 家庭で保存する方法は? A…サツマイモは10℃以下だと低温障害で腐り始めるので、冷蔵庫保存はNG。家庭なら段ボール箱に古新聞などで包んだイモをそっと入れ、室内や床下収納などで保存を。乾燥を防ぐために土は軽く落とす程度にします。また、傷がつくとそこから傷んでしまうので、掘る際や扱いにも気をつけましょう。 ■『NHK趣味の園芸 やさいの時間』2019年6・7月号より
0 No. 2 回答日時: 2019/01/18 10:43 蛇口のどこから外すのかにもよるのかと。 一度お宅の本管の止水栓を閉めたうえで、その取り外す部分を実際に外してもらい、そのオスネジ側の外径、もしくはメスネジ側の内径を定規を当てて測っていただければ、厳密にコンマミリ単位まででなくとも13mmか20mmかはすぐに判断がつくかと思います。 言うまでもないことなのかと思いましたが、「塞ぐキャップ キャップナット」とありましたので、配管の外側にネジ溝が切ってある部分にかぶせて止水するお話しか、中にねじ込んで止水する部分のお話しかが断定も出来ない物で。 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
おわり。 この回答への補足 質問者です。 回答をしていただいた御三名様とも本当にありがとうございました。 皆様具体的に回答いただいて感謝しています。 悩みましたが、最初にお答えいただいたgasefu様をベストアンサーとさせていただきました。 皆様ありがとうございました。 補足日時:2011/07/25 22:19 2 件 この回答へのお礼 早速の回答、本当にありがとございました。 できればキャップのみで済ませたいので、いただいたアドバイスを参考にさせていただきます。 部品等はすでに購入しているので頑張ってみたいと思います。 軽作業ではあるようですがNo. 3の方のご返事もありますので、手に余るようであれば業者さんにお任せすることも検討したいと思っています。 ありがとうございました! 水栓部品の選定・通販 | MISUMI-VONA【ミスミ】. お礼日時:2011/07/24 20:11 No. 3 回答者: akadonta 回答日時: 2011/07/24 19:42 合成樹脂が有機溶剤等の影響を受けて侵食されて破損することをソルベントクラックといいますが、冬季間の施工や沢山の接着箇所に多量の接着剤を用いてパージしない場合など、よっぽど条件が悪くない限りは起こらない現象ですから、このような軽微な作業ではまず気にしなくても問題ありません。 ただ苦言を呈すようですが、万が一何かあったら大きな問題になるのが給水設備です。 未申請工事、無資格工事等の違反工事に対して水道事業者(水道局)は給水停止を行ったり、再施工を指示することもあります。 給水設備工事は原則として水道事業者が定める指定工事店へ依頼してください。 0 この回答へのお礼 回答ありがとうございます。 前段の回答で安心しました。 たしかに専門家にお願いするのが筋ですね。少し軽率だったかもしれません。 イメージとしては軽作業だったので、自分でやりたいと判断して質問をさせていだきました。 ご丁寧な回答ありがとうございました。 お礼日時:2011/07/24 20:16 No. 2 tnk2011 回答日時: 2011/07/24 19:28 普通は、そのことを気にしないで接着しています。 空気の交換が出来ないところなので、最悪そういうこともあるとの責任逃れ的な注意書きと思われます。 対処として、接着後にしばらく時間を置いてから、(1)水圧をかけて最寄り(または上部)のカランでエア-抜きをする、(2)止水栓を止めて(1)のカランと最下部のカランで水を抜く(エアーを管内に入れる)、を何回か繰返すと、ある程度管内の空気の交換が出来るでしょう。 具体的にアドバイスいただいたので接着後の作業イメージも出てきました。 今のところ自らで作業を行いたいと考えていますので、参考にさせていただきます。 お礼日時:2011/07/24 20:13 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!
質問日時: 2011/07/24 18:36 回答数: 3 件 塩ビHIパイプとキャップを接着する際についての質問です。 このたび室内に置いていた洗濯機を処分することになりました。 洗濯機の給水用(洗濯機に水を流し込んでいました)配管(塩ビHIパイプ13mm)が必要なくなるため、これをキャップで塞ぎたいと考えています。 ホームセンターでHIのキャップとHI用の接着剤を購入し、自分でこれを塞ぐつもりなのですが、接着剤の説明書きをみると、 「接着後はキャップで先端部を密封すると接着剤蒸気によって管が侵され破損する場合があります」 と、書いてあります。 私がこれからしようとすることは、まさにこの作業になると思うのですが、やはり危険なのでしょうか。 他の蛇口を開放しておけばいいのかな(水道の元栓を締めた状態で)などと、素人の浅はかな考えもしていますが、水道管なので何かあってからでは困るため、詳しい方に質問させていただきました。 分かる方がいらしたら御回答をお待ちしています。よろしくお願いします。 No. 1 ベストアンサー こんばんは。 キャップの事をメクラと言わないのが優秀ですね。 未だに差別用語で呼ぶ人がいますから。 それはさておき、使用しないパイプを残したままキャップ止めにすると「死に水」となるので、分岐点からやり替えてしまう方が良いです。 最初から洗濯給水が無かったものにするという意味です(どの様な配管になっているか見てみないと分かりませんが)。 それでもキャップ止めにしたいと仰るなら、なるべくメイン配管に近い所で切断後、キャップ止めした方が良いですね。 止水栓を止めて一番低い蛇口を開放し、圧を抜きます。 切断五に水が出てきたら抜けきるまで待ち、ウエス等でよく拭いてキャップを接着。 パイプ外側とキャップの内側に接着剤を塗り、キャップを打ったら出来れば少し回転させる(やり過ぎは接着が切れる)。 抜けようとするので抜けない様にしっかり押さえる。 10分程度置いて水を張り、漏れが無ければ終了。 接着剤蒸気云々は勉強から入った人間ではないのでよく知りませんが、それを言ってたらどこも接着剤使えないのではないでしょうか? 止水栓類 | 株式会社日邦バルブ. 完全に密閉した状態の事なのかな? それなら水張るまでの時間を遅らせるとか。 今までキャップ打ってトラブルになった事はありませんけどね。 最悪のケースを想定しての注意書きじゃないでしょうか?
質問日時: 2019/01/18 08:42 回答数: 3 件 お世話になります。壁に長年ねじ込まれたままの謎の蛇口を塞ぐために、取り外すにあたり、不要な配管をふさぐキャップ キャップナットをすぐにでも購入したいと思っています。 一般の家庭用の蛇口なのですが、ネットショップで調べたところ、呼び20とか13の2種類のサイズがあるのですが、どうやって、何を基準としてそのサイズを見極めればよいのでしょうか。ご存知の方、アドバイスをいただけませんでしょうか。何卒よろしくお願いいたします。 No. 1 ベストアンサー 回答者: mukaiyama 回答日時: 2019/01/18 09:31 >一般の家庭用の蛇口なのですが… ということなら 13 ミリです。 1/2 インチ、通称「4分」です。 住宅でもまれに 20ミリ (3/4インチ、6分) の蛇口が付いていることがありますが、これは見た目にもはっきりと大きいですし、家中の蛇口すべてが 20 ミリであることはまずないですから、容易に区別は付くでしょう。 とにかく蛇口を外したところをふさぐのですね。 もし、配管の途中を切断してふさぐのなら、蛇口は 13 ミリでも配管は 20 ミリということもしばしばあります。 1 件 この回答へのお礼 大変ご丁寧なアドバイス、ありがとうございました!早速13ミリのキャップナットを注文します!配管のサイズが合わなければそのとき買い直すということで。助かりました! お礼日時:2019/01/18 11:44 No. 3 nabe710 回答日時: 2019/01/18 12:42 「蛇口金具を外して、止水して、その上から平らにタイルを貼りたい」 おそらく平らには出来ませんよ? 先の回答でお示しした2種類の止水プラグ、止水キャップをご覧ください。 これを締め込むにはスパナが脇から咥えて締め付けねばならず、この場合壁面より奥の物はスパナが咥えられません。 正面から差し込み咥えさせるソケットレンチ(貼付)を使う手もありますが締め付けるキャップの周囲にこのソケットレンチが入り込むだけの隙間がなければ差し込めません。 あげくに蛇口を取り去って露出する配管の口が壁面からどの程度埋没しているか次第ですが、そこにプラグ、キャップをはめ込んだ際に、特にプラグの方は頭が壁面より飛び出してしまい兼ねません。 平らにタイルを貼れるようにするには配管を一部でも壁を崩し、配管を切断しなければならないかも?