――ありがとうございます!ちなみに、ちょっと意外な使い方があれば教えてください。 冷凍しておいたお肉や魚を解凍するときに、「味の素®」を少し振りかけてみてください。ドリップ*と一緒に失われてしまう素材のうま味を取り戻すことができますよ。 * 冷凍肉などを解凍したとき、内部から分離して流れ出る液体のこと 02 担当者が教える最強の裏ワザ!おすすめ商品活用術 ――宮坂さんオススメの使い方はありますか? やっぱり、たまかけご飯に「味の素®」ですね!一度食べたら、欠かせなくなりました(笑)。 ほかにも、サラダに「味の素®」、塩、ガーリックパウダー、オリーブオイル、レモンをかけると、簡単でおいしいドレッシングに。ぜひお試しください! ――「レシピ大百科®」に掲載されているレシピの中でのオススメは? 「ポン酢」と「酢」の違い！わかりやすく徹底解説するよ！. イチオシは「うま味ナムル」と「うま味しっかり卵チャーハン」!「味の素®」はごま油や卵との相性が抜群なんですよ。ぜひ一度お試しいただきたいです☆ うま味ナムル 調理時間はたったの5分!ごま油、塩、いり白ごま、「味の素®」と、いたってシンプルな味付けながら、やみつきになるおいしさ。きゅうりの大量消費にもうってつけの大人気副菜です☆ うま味しっかり卵チャーハン 味付けが難しいチャーハンも、「味の素®」を使えば簡単に中華屋さんの味に!うま味のきいたふんわり卵がご飯にからんで絶品♪ぜひご堪能ください。 03 「味の素®」にタピオカが入っている!? ――商品の意外なトリビアがあったら教えてください。 タピオカドリンクが話題になっていますが、タピオカも「味の素®」の原料として使われているのをご存じでしたか? ――えっ、「味の素®」にタピオカが入っているんですか!? 厳密にいうと、タピオカと同じ原料が「味の素®」にも使われています。「味の素®」は天然のさとうきびから作られますが、とうもろこしやタピオカの原料となるキャッサバ芋などが原料になることもあるんです。 「味の素®」とタピオカ、ちょっと意外なつながりですよね(笑)。 自分の手料理をおいしく食べてもらえたときは、本当にうれしいもの。味付けがうまく決まらないときや、だしをしっかりとる時間がないとき、「味の素®」や「ハイミー®」が心強い味方になってくれるはずです。 「おいしい!」が生まれる瞬間をつくるパートナーとして、ぜひ活用してみてください♪ 最新情報をいち早くお知らせ!
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味の素はちょっとした味付け用 ハイミーはしっかりと濃いめの味付け用 Q「うま味だし・ハイミー®」と「味の素®」の違いと使い分けを教えてください。 A うま味調味料「味の素®」は、昆布のうま味に代表されるグルタミン酸ナトリウムに2.5%の5'―リボヌクレオタイドナトリウム(しいたけやかつお節のうま味成分)を配合したものです。食材のおいしさを引き立てたり、料理の味をととのえる基本的な調味料として、下ごしらえから仕上げまで味の補いとしてあらゆるメニューにお使いいただけます。 「うま味だし・ハイミー®」は、前出の5'-リボヌクレオタイドナトリウムが8%加わり、うま味調味料「味の素®」よりうま味が強く、かつコクがあります。「うま味だし・ハイミー®」は、汁物や煮物のだしとして、お使いいただけます。中華でもこってりとした料理やとろみのあるスープ、味噌を使った料理、野菜をじっくり煮込む料理、吸物、酢によく溶けるため酢の物の調味などに適しています。 「うま味だし・ハイミー®」の方が少量でうま味をきかせることができます。
味の素社が食卓にご提案しているさまざまな商品。みなさんにご愛用いただいていますが、担当者は伝えたいことがまだまだたくさんあるんです! そこで、「AJINOMOTO PARK」編集部では、商品をよく知る"中の人"ならではの活用術を熱量高めに語ってもらおうと、担当社員へのインタビューを実施。定番の使い方から、ちょっと意外なアイデアまで、商品の特長とあわせてご紹介します♪ 今回取り上げるのは、うま味調味料「味の素®」と「うま味だし・ハイミー®」。開発マーケッターの宮坂さんにうかがいました! インタビューした人 「味の素®」、「うま味だし・ハイミー®」開発マーケッター 宮坂 文浩さん バングラデシュ駐在時代、現地のカレーに「味の素®」がパパパッと入れられているのを見て、自分の仕事が世界中の"おいしい"に貢献していると実感。「うま味を通して世界中の食卓にもっと笑顔を届けたい!」という想いで日々奮闘中! ふたつのうま味調味料。それぞれ成分の配合にこだわりあり! 担当者が教える最強の裏ワザ!おすすめ商品活用術 「味の素®」にタピオカが入っている!? 01 ふたつのうま味調味料。それぞれ成分の配合にこだわりあり! ――「味の素®」と「ハイミー®」はどちらも「うま味調味料」ですが、どんな違いがあるのですか? いちばん大きな違いは、うま味成分の配合にあります。「味の素®」の主成分は、昆布に含まれるうま味成分「グルタミン酸ナトリウム」です。 「ハイミー®」は、「グルタミン酸ナトリウム」をベースに、かつお節のうま味成分に含まれる 「イノシン酸ナトリウム」と、干ししいたけのうま味成分に含まれる「グアニル酸ナトリウム」をかけ合わせています。 うま味は、かけ合わせることで相乗効果が期待できるので、「味の素®」に比べて「ハイミー®」は、うま味とコクが強いのが特徴ですね。 ――どんなふうに使い分ければいいのでしょう? 料理にコクや深みがほしいときは「味の素®」を使ってみてください。炒めものや汁ものにくわえるだけで、バチッと味が決まりますよ!冷奴や酢のものに振りかけるのもいいですね。 食材のおいしさを引き立ててもくれるので、下ごしらえに使うのもオススメです!ハンバーグの生地や、から揚げの下味にくわえてみてください。 漬けものやマリネの浸し液に足しても、味がまろやかになってぐっとおいしくなりますよ。 「ハイミー®」は「味の素®」よりもうま味とコクが強いので、汁ものや鍋もののだしとして使うことができます。 うま味が素材によく染み込むので、煮ものに使ってもおいしく仕上がりますよ。いつもの料理のおいしさをワンランク上げてくれるはずです!
10 ID:zXYBbGZ80 日時指定して学校に爆破予告すれば遠足中止出来ただろうか? 54: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:04:49. 16 ID:Q5p/gqz80 無能とかいう次元を超えてる 57: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:05:08. 21 ID:5CH2yXm9d なんJ民レベルのガイジやんけ 62: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:05:48. 29 ID:tilpXcff0 全校生徒で遠足って無理あるやろ 67: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:07:00. 22 ID:zXYBbGZ80 >>62 日にちが同じだけで行く場所はバラバラだから行けるやろ 65: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:06:47. 59 ID:WTbq+Bx1d 高校生にもなって遠足行ってて草 66: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:06:48. 38 ID:8MMdlOaVa つかバス会社の社員がいきなり手紙持ってきたら怪し過ぎる 72: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:07:49. 生徒装い「遠足中止を」と手紙 バス手配ミスのJTB中部社員: 日本経済新聞. 18 ID:lPyqjY87M >>66 その時点で相当怪しかったんやろなw 顔面蒼白なん目に浮かぶわw 68: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:07:13. 61 ID:f81VRCfG0 遠足決行され無事死亡 74: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:08:00. 27 ID:m1rKzQcI0 修学旅行を直前で中止にした話なら今回のコロナ騒動で見たけど 遠足って日帰りやし大した思い出にもならんからええやん お前ら遠足の記憶ってそんなあるか? 75: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:08:15. 96 ID:B/+Ida4o0 ていうか会社や部署のチェック体制とかどうなってたんやろか 76: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:08:21. 14 ID:8Qyh99lEM ほうれんそう大事 77: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:08:35. 84 ID:QdS01GFl0 上手くいって遠足が中止になったとしてもバスの手配忘れたのはバレてたんちゃうか 78: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:08:37.
92 ID:njt3KgSq0 これどうすればバレずに隠せたんや? 45: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:03:03. 29 ID:YaJINZQoa >>36 気づいた時に上司に報告するのが最善やろ 公立校やから賠償もほとんど無いやろうし延期してもらうしかない 39: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:01:14. 97 ID:em1x06iZ0 やべぇ手配してねえって気付いたとき心臓バクバクだっただろうな 40: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:01:27. 13 ID:gzy/fykv0 なんでバレたんや 42: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:01:35. 54 ID:R/hoM3fQd バス11台って多くない? 43: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:02:32. 17 ID:f/spNc/QM >>42 全校生徒って書いとるやろカス 人数まで書いとるやろゴミ 何が多くない? なんJ探偵 : 彡()()「アカン、遠足のバス11台手配し忘れとった…せや！」. じゃなめとんのか 44: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:02:55. 16 ID:h2JFVj1b0 素直に言ってればなんとかなったかも知れんのに ミスを隠そうとしてさらに罪を重ねるてアホやん 47: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:03:17. 41 ID:2VkPliN00 高校でも遠足あるんやな 修学旅行だけやったわ 51: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:04:29. 25 ID:NBzjeUqma てか遠足とかはコロナで中止されてないんやね 別の理由でされてもたけども 58: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:05:09. 44 ID:8MMdlOaVa >>51 これ昔の話やぞ 59: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:05:33. 05 ID:zXYBbGZ80 これ大昔の話や 52: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:04:35. 30 ID:88dVVXbwa 修学旅行いきたくないから爆破予告した奴もおったよな 53: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:04:40.
28 ID:0IJpj2l70 大型バス4台くる筈が当日マイクロバス10台くらい来たことがあったな 26: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 05:56:41. 89 ID:nNUxobJP0 なぜ延焼させるのか 27: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 05:56:42. 87 ID:ieOYNzjhM 言うほど手配忘れるか? 28: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 05:56:53. 66 ID:omV5mlhZ0 死んだ方がマシレベルの苦痛やな 29: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 05:57:09. 89 ID:lPyqjY87M 旅行会社の社員ってめちゃくちゃブラックらしいな こういうミス絶対許されへんし ガキ数百人連れて修学旅行とか あとは消防団や土方企業の社員旅行やと ピンクコンパニオン手配したり 風俗斡旋したり マジで大変みたいよ 34: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 05:59:18. 96 ID:8MMdlOaVa >>29 消防団の旅行でピンクコンパニオンがババアだったから部長が旅行会社の社員にクレームつけていたわ かわいそう 30: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 05:57:19. 90 ID:8ka/eG8u0 こち亀でこういう回あったよな 31: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 05:57:31. 29 ID:YaJINZQoa 嘘に嘘重ねると大事になる例 32: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 05:57:57. 06 ID:B/+Ida4o0 対処方法が姑息すぎて草 33: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 05:58:10. 82 ID:LN980hJO0 ガキ殺して校庭に捨てといた方が中止の確率上がったやろ 37: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:00:57. 75 ID:BRaZHwX+a >>33 犯罪度も爆上げなんですが 35: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 05:59:32. 20 ID:lPyqjY87M 前日の時点で上司に報告して 会社上げてバス用意がんがってみるけど 結局無理で次の朝社員総出で学校行って生徒や先生の前で土下座するのが最善策やな どう転んでも地獄や 36: なんJ探偵がお送りします 2020/05/25(月) 06:00:43.
旅行会社「JTB中部」(名古屋市)多治見支店の男性社員(30)が、岐阜県立東濃高校(同県御嵩町)の遠足で使う予定だった大型バスの手配ミスを隠すため、生徒を装い自殺を示唆して遠足の中止を求める手紙を書き、学校に届けていたことが29日、学校などへの取材で分かった。同校は業務妨害容疑で、県警への被害届提出を検討しているという。 東濃高によると、遠足前日の24日午後4時ごろ、この社員から、学校玄関付近に落ちていたとする手紙が届けられた。「遠足に行くのが死ぬほどつらい。消えたい。中止してほしい」などと記されていたという。学校側はすぐに全校生徒約320人に参加の意思を確認した結果、問題はないと判断し遠足の決行を決めた。 しかし遠足当日の25日になって大型バス11台が手配されていなかったことが判明し、延期した。JTB中部が経緯を調べた結果、担当者だったこの社員は「バスを手配していると思い込んでいた」とミスを認め、「ばれないように遠足を中止させようと考え、生徒を装って手紙を書いて届けた」と話したという。 JTB中部の松本博社長は29日、同県可児市で記者会見し「深くおわびする」と陳謝。社員の処分を検討しているという。社員は2008年に入社し静岡支店を経て、11年に多治見支店に配属。約3年間、東濃高を担当していた。〔共同〕