秋田県横手市 日の丸醸造 【M居酒屋にて 全6回の⑤】 不特定少数の酒飲み人が月1回、Y居酒屋に集う水無月会がスタートして足掛け6年になる。メンバーのTがこのところ、水無月会月例会と仕事が重なり、3回ほど欠席している。ということで、Tから「ごぶさたしているので、水無月会会長のヨネちゃんと蛙さんと3人で飲みましょう」と提案があり、飲み会を開くことになった。 場所は、わたくしが属している日本酒研究会月例会のホームグラウンドM居酒屋。「久美の浦 純米吟醸」「初亀 粋囲 特別純米」「伊根満開 赤米酒」「飛 山廃純米」と飲み進め、5番目にいただいたのは「まんさくの花 純米大吟醸45 生詰原酒 超限定 2014秋」だった。 ヨネちゃん「おおっ、旨いねぇ~。これ、一番旨いっ!! !」 酒蛙「いかにも『まんさくの花』。やわらかくて、甘みがあり、華やか。中盤から苦みがきて、余韻も苦み」 ヨネちゃん「苦みがかなりありますね。全面にあるといっていい」 酒蛙「酸がほんのすこしある。酸がもっとあれば、もっといい。酸は適度にあるとおもうんだが、苦みに隠れる感じだ。しかし、レベルは非常に高い。厚みがあるのに、きれいで上品なお酒だ」 T 「そう、きれいなお酒です」 酒蛙「造りが上手だなああ。バランスがいい」 蔵のホームページはこの酒を以下のように紹介している。「毎年春と秋に一度ずつ発売する純米大吟醸。(中略)春は麹米:山田錦、掛米:吟の精でしたが、秋は麹米:山田錦、掛米:酒こまちです。生詰原酒でお酒そのものの香りと濃さを残し、一年間の熟成をかけることで深みを加えています」 この酒は秋出荷のものだから掛米は「秋田酒こまち」だ。瓶の裏ラベルは「原料米 秋田酒こまち74%・山田錦26%」と表記している。
TOP 日本酒 まんさくの花 日の丸醸造 ◇まんさくの花 純米大吟醸生原酒 雄町酒 720ml 商品説明 《まんさくの花と雄町の相性はバツグン!》 「まんさくの花」と雄町の相性はバツグンです! これは、私が雄町好きだから言う訳ではありません。 「まんさくの花」が好きだから言う訳でもありません。 (いや、全く無いと言うとウソになるな…。) 「まんさくの花」のお米の旨味を出し切られるコクのある酒質と、野性味溢れる雄町、雄町が溶けた時の乳製品のコクのような味わいが絶妙。 雄町好きな方にも初めての方にも雄町のお手本のようなお酒としてとてもオススメしたいお酒です。 と、いきなりシメのような文章を書いてしまいました。 どうしよ…。 今日は違う展開で。 私が雄町のお酒で好きなのは溶けた時のコク。 豆類や乳製品が欲しくなるんです。 枝豆やお豆腐、チーズもそうですし、シチューやグラタンなども。 そこから派生して「海のミルク」こと牡蠣! 厳密に言うと、牡蠣が海のミルクと呼ばれているのは色と栄養素が由縁なのですが、味も旨味タップリでミルキーですから。 なので、私は牡蠣を見ると雄町のお酒が飲みたくなります。 秋田県で牡蠣と言うと、岩牡蠣で夏場が有名ですが、品種を限定せず、産卵期を外して産地を変えれば、牡蠣は年中美味しい物が食べられますから、是非合わせてみて下さい。 今回のお酒は雄町の純米大吟醸の約2年熟成。 雄町の旨さが熟成で更に増した限定品です。 牡蠣と一緒に飲んでみてはいかがでしょうか。 商品スペック 容量 720ml 製造元 日の丸醸造(秋田県) 特定名称 純米大吟醸 生/火入れ 生酒(加熱処理無し) 保存 要冷蔵 メーカーサイト ■甘辛:やや辛口 ■原料米:岡山県産雄町 ■精米歩合:45% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:+1. 【369】まんさくの花 純米大吟醸 亀寿 無ろ過 生詰 原酒（かめじゅ）【秋田】. 5 ■酸度:1. 5 受賞歴・マスコミ紹介 第11回雄町サミットにて優等賞受賞! 岡山県発祥の酒米「雄町」で醸した日本酒のみが全国から集結する国内最大のイベント「雄町サミット」が2019年7月30日(火)に東京・飯田橋のホテルグランドパレスにて開催。今年で11回目の当コンクールには全国より215点が出品されました。 その結果、吟醸酒の部において「まんさくの花 純米大吟醸 雄町酒 生詰原酒」が優等賞に選ばれました。 人気地酒ランキング Ranking
純米大吟醸 まんさくの花 山田錦45 商品コード:000000001113 価格:3, 300 円(税込) ポイント: 33 山田錦を45%まで磨き上げ、丁寧に醸し上げた一本。まんさくの花の特長である低温ビン熟成で一年半以上かけて飲み頃に育てています。香りに頼り過ぎず、米本来の旨みや甘みを楽しめる極上の一本です。 製造区分:純米大吟醸 アルコール(度):16-17 原料米:兵庫県産山田錦 精米歩合(%):45 ※他酒造元の商品もおまとめ発送可能です(一送料)。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。 日本酒-日の丸醸造カテゴリの関連商品
まんさくの花 HINOMARU 純米大吟醸 720ml 希少な酒米〈日の丸米〉を使用! 頑張ろう日本・一陽来復の願いを込めて。。。! 希少な酒米〈日の丸米〉を使用した、18BY (生酛仕込・45%・9号酵母)と19BY(速醸仕込・50%・AK-1酵母)をブレンドした純米大吟醸! 本来は、今年開催の予定だった東京オリンピックに向け、3年前から企画していた限定の酒であり、蔵との長年の歴史を持つ 日の丸米を使用した、新・旧杜氏の融合のお酒として発表予定でした。しかしながら、オリンピックは延期となり一旦は発売も見送られましたが、頑張ろう日本!の旗印のもと、応援の意味も込め今回発売となりました。 日の丸米由来の米の旨味と生酛仕込みならではの上質な酸味のバランスが絶妙で幅広い料理と好相性です。 【日の丸米】日の丸米は大正後期にイタリア稲と京錦3号を交配した外国稲の血が入った珍しい品種です。 メーカー: 日の丸醸造㈱ 読み方:まんさくのはな 住所:秋田県横手市 特定名称:純米大吟醸 原材料:米、米麹 アルコール度:16% 酒度:±0 酸度:1. 8 原料米:麹山田錦・掛日の丸米 精米歩合:26%、60% 状態:火入れ 管理:冷暗所 ■更新年月日:2020. 純米大吟醸 まんさくの花 山田錦45 | 秋田の日本酒,まんさくの花[日の丸醸造] | 秋田ずらりオンラインショップ. 12. 17
秋田県横手市 日の丸醸造 【日本酒研究会月例会 全6回の③】 今月の日本酒研究会月例会。トップバッター「鯨波」、2番手は「長珍」。M居酒屋の店主が繰り出す酒は、濃醇指数が上がる傾向だ。そして3番バッターとして登場した酒は、ラベルの真ん中にでかい字で「亀寿」。 酒蛙「『亀寿』? 知らねぇぞぉ~。ん?
顔をパッと見て人の性格や運勢を見る、そんな楽しくて便利なテクニックが"人相術"、いわゆる"顔占い"です。 顔占いにはパーツを見て判断する方法のほかに、顔の中の部位とほくろやニキビなどの位置を照らし合わせて、人生のどの時期にどんなことが起こるかを見る方法があります。 「当たる!」と話題の占い師・Love Me Doさんの著書『1秒で分かる! 人相術 顔には9人の神さまがいる!』より、ほくろ占いとニキビ占いの基本をご紹介します。 ほくろの位置、大きさ、数などで運勢がわかる!
人差し指にほくろがある、小指にほくろがある、中指にほくろがある…など、ほくろがある位置によって意味は変わります。手相占いではほくろがある位置を見て、その意味を読み解くのですが、指にほくろがあるときはどんな意味があるのでしょうか?親指、人差し指、中指、薬指、小指にほくろがある意味を見ていきましょう。 手のひらのほくろの意味はこちらの2つの記事を参考にしてください。 ■ 手相占いで手のひらのほくろを占う!左手の死にほくろ、活きほくろの意味 ■ 手のひらのほくろで手相占い!手のほくろやシミは月丘、水星丘どこにある?
古来より、ほくろのある部位によって運勢が占えるといわれてきて、「ほくろ占い」として発展してきました。 あなたのほくろはどこにありますか? ほくろは、幸せへの近道や今後気を付けるべきことなどを教えてくれるのです。 顔のほくろはよく注目されますが、体のほくろも大切なので、ぜひ見つけ出してみてください。 今回は、「足裏のほくろ」に焦点を当てて、その意味や運勢を紹介していきます。 Check! 人生を左右する“ほくろ占い”＆トラブルを予知できる“ニキビ占い” | bis［ビス］. 「ほくろ占い」とは。ほくろの位置でわかる性格【人相学】 足裏のほくろの意味とは 人相学的に見て、足裏にあるほくろは、「リーダーシップ」があることを示しています。 足裏にほくろのある人は、人を引っ張っていく力がありますし、人脈にも恵まれやすいので、将来出世する可能性があります。 社長や政治家など、人の上に立ってリーダーシップをとる職業に就く人が多いようです。 「体のほくろ」が示す意味【ほくろ占い】 足裏のほくろから分かることとは 足裏にあるほくろからは、その人の行動パターンや思考のパターンが分かります。そこから、仕事運、恋愛運、結婚運なども導き出されていくのです。 足裏の大きいほくろが示す意味 人相学では、ほくろが大きければ大きいほどその影響が大きいといわれています。 足裏のほくろは、どの位置にあるのかによって意味が異なりますが、大きくて盛り上がったほくろであるほど、その場所の持つ意味合いを強めます。 足裏のほくろが多い人の運勢は? 足裏のほくろが多い人は、人を惹きつける魅力を持っています。 黒くてつやつやした生きぼくろであれば、多くても問題はありません。むしろ、人気者で異性にもモテるでしょう。 一方、茶色でぼんやりとした死にぼくろが多い場合は、ほくろ占い的に良いことではありません。 Read more 「足のほくろ」が示す意味~太もも・ふくらはぎ・甲別~【ほくろ占い】
手の指にあるほくろの意味は?