Description 豚バラのコクとジューシーな大根がたまらない!箸が止まらない炊き込みご飯♪ 切って炊くだけで簡単!大満足のご飯です。 豚バラ薄切り肉 200g しょうがの千切り 1片(10g) しょうゆ 大さじ3 細ネギの小口切り 1/4束 作り方 1 このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪ 2 米を洗い水を切って30分置く。 3 豚バラ肉を1cm幅に切り、塩、胡椒を振る。大根の皮をむき1cm角切りにする。 4 炊飯器の内釜に米と調味料を加え、水を2合の目盛りに合わせていれる。 5 大根、豚バラ、生姜の 千切り の順に入れて普通に炊飯する。 6 炊き上がったら全体を混ぜ、細ネギの 小口切り を混ぜ込む。 7 ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら コツ・ポイント 炊き上がりの全体を混ぜ、20分ほど置くと味が良く馴染みます。 大根は薄切りより角切りの方がジューシーです! 生姜と細ネギの量はお好みですが、多めに入れるのがオススメです! このレシピの生い立ち カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
2020. 12. 8 スーパーや八百屋さんでも通年手に入る「大根」ですが、旬を迎える冬の時期は甘みとみずみずしさが増し、よりおいしくいただけますよね。鍋やおでん、煮物などでいただくことが多いかと思いますが、定番だけじゃない大根おかずのレパートリーを増やしたくありませんか? そこで今回は、大根が主役になるボリューム満点のおかずレシピをご紹介します。ステーキや肉巻きなど、食べ応えたっぷりで大根のおいしさを存分に楽しめるレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。 1. あまからジューシー 大根の肉巻き ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 大根を豚バラ肉で巻いたボリューミーな肉巻きのご紹介です。大根と豚バラ肉に甘辛いタレがよく絡み、ごはんがどんどん進むおいしさ!すりおろし生姜とごま油の香りも食欲をそそります。大根は電子レンジで加熱するため、時短でお作りいただけますよ。ジューシーさがたまらない肉巻きをぜひレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。 材料(4人前) 大根 (10cm)・・・200g 豚バラ肉 (薄切り12枚)・・・300g 黒こしょう・・・小さじ1/2 塩・・・小さじ1/4 薄力粉・・・大さじ2 ①料理酒・・・大さじ2 ①しょうゆ・・・大さじ2 ①みりん・・・大さじ2 ①砂糖・・・小さじ1 ①すりおろし生姜・・・小さじ1 ごま油・・・大さじ1 -----トッピング----- 大葉・・・4枚 白いりごま・・・適量 作り方 準備. 大根は皮を剥いておきます。 1. 豚バラ大根 炊飯器. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。 2. 大根は2cm角の棒状に切ります。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら600Wの電子レンジで5分加熱し、粗熱を取ります。 3. 2に豚バラ肉を巻き付け、塩、黒こしょうを全面にかけたら、薄力粉を茶こしで全面にまぶします。 4. ①をボウルに入れ混ぜ合わせます。 5. 中火に熱したフライパンにごま油を入れ、3を入れます。 6. 全面に焼き色が付いたら4を入れ、中火のまま5分程度煮からめます。 7. 豚バラ肉に火が通ったら、火からおろしお皿に盛り付けます。白いりごまをちらし、1をのせたら完成です。 ※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 2.
レシピ 2021. 03. 05 2021. 02.
実は、上京したての頃から4年ほど品川区の近くに住んでいました。だから、品川区のお仕事であれば「ぜひ! 」という感じで。でも、近くに住んでいたにもかかわらず、知らないスポットがこんなにもあるんだと今回のドラマを通して知ることができました。 ――特に印象に残っているスポットは? 天王洲アイルの第二水辺広場です。そこにつながるふれあい橋も大事なシーンが多くて、最終日に撮る予定だった重要なシーンが急きょ初日に変更になって、すごく不安だったんですけど監督にはそこを一番褒めてもらえました。すごくロマンチックな場所で、景色も支えになったんだと思います。 胸を張れるほどの演技経験を重ねてないので、毎回自分の作品を見るのが怖くて……。でも、今回は監督やカメラマン、スタッフの方々にも支えられながら、品川区のきれいな風景の中に自分が収まっていたので感動しました。 ――上京されたのは結構前ですよね? そうですね、上京したのは16歳の頃。今でも仕事とかで近くを通ると、すごく懐かしくて。今回の撮影でも、また住んでみたくなりました。当時はまだ高校生でしたが、ホームシックにすらならなくて(笑)。14歳からこの仕事を始めて、上京するまでは大阪から通って月の半分はホテル。その生活がすごくストレスだったので、一人暮らしを始めて「やっと自分の家だ! 」という嬉しさの方が勝っていました。 ■「良いことは周りのおかげ」 ――越智さん演じる優希は武流を「特別な人」と表現していました。越智さん自身にとっての「特別な人」とは? 私にとっては、父がずっと「特別な人」です。一番尊敬しているのも父。私は母子家庭で育ったので、会う頻度も多くなくて互いの距離もありました。今も定期的に会って、お仕事面でも刺激を与えてくれる存在です。生き方とか人生観とか、すべてにおいて私の中心にあるのは父からの教えだと言えるくらい大切な人。「特別な人は? 【画像】越智ゆらのと平野紫耀や永瀬廉の関係は?妹みるかも芸能人かを調査!｜暮らしの情報局. 」と聞かれて、父が真っ先に浮かびました。 ――掛けられた言葉で、心に残っていることはありますか? 「自分の身の回りに起こる悪いことは、全部自分のせい。良いことは周りのおかげだから、周りの人に感謝しなさい」と言われてから、お仕事をする上で大切にしています。初めて言われたのは上京したての頃、確か食事をしている時だったと思います。やっぱり幼いと、悪いことは周りのせいにしてしまうこともあると思うんですけど、周りのせいにしたところでどうにもならない。それよりも自分を見つめ直した方が、絶対に良い方向になる。その言葉があったお陰か、良いことが起こると感謝の気持ちを心の底から伝えるようにしています。 ――仕事をしていくうちに、その言葉が正しいと思えるようになったと。 いえ、根っからのパパっ子だったので、パパの言葉をすべて信じているんだと思います。いろいろな出来事に直面した時に、ふと「あっ、これもパパの教えだ!
」と気づくというか。 ――仕事の話もされるんですか? 私が伝えなくても、絶対に全部チェックしてくれてるんです(笑)。雑誌の表紙になった時は何十冊も買って、会社に配ったりとか。私のことをしっかりと見てくれているので、遠くであまり会えない状況ではあるんですけど、心で繋がっているなといつも感じます。 悩みって、包み込んでほしい時もあるじゃないですか? そういう時はお友達とか、周りの人に頼って、悩みで解決したいポイントが明確な場合は父に相談しにいくことが多いです。ただ慰めてほしいだけの悩みだったら、ズバズバと正論を言われてしまうので(笑)。 ――越智さんにとっては頼もしい存在ですね。今回のドラマでは、「約束」もテーマになっています。実はブログを読んできたんですが…… うわっ! 恥ずかしい(笑)。 ※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。