ほとんど、お友達のお知り合いに頼った味噌作りでしたが、 一応、おうちのごはんに分類しておこうと思います。 半年経って、美味しくできたらまたUPします。 2007年2月19日 (月) アンパン 先週の金曜日にやることが無かったので、子どもと一緒に またパンを焼いてみました。 今回は缶詰のアズキを使って、アンパンです。 子どもがいるときにやると、本当に疲れます。 やらせてやらせて・・・ってうるさーい! しかたないので、生地を切り分け、いけにえに1つ差し上げました。 私がせっせと丸めている間に、 子どもはそれをコネコネ、にぎにぎ。 途中、汚れたシンクにポロッと落としても、気にしな~い。 それを退けると、また騒ぐので、 仕方なく、私のアンパンと一緒に並べて、焼きました。 結果は、お~いしい~! Amazon.co.jp: 在宅楽飯100 15分で最高のおうちごはん : ウエキトシヒロ, かおし, ぐっち: Japanese Books. 実はうちの子どもは、 チョコやあんこはニガテで。 なのに、このアンパンは食べられるって食べてくれました(喜)。 少し小さめで作ったので、たくさんできたけど、 おいしくて止まらず、すぐに無くなりました♪ もちろん、シンクに落とした「こねすぎパン」も、 子どもが喜んで食べました♪ 2007年2月14日 (水) 黒ゴマパン 今日はバレンタインですね♪ なのにチョコは作らず、パンを焼いてみました。 一応、HBは持っているのですが、機械任せで食パンしか 焼いたことが無かった私・・・。 リースのAKIちゃんに本を借りたので、チャレンジしてみました。 一次発酵まではHBで、二次発酵は電子レンジでやる方法です。 とりあえず、黒ごまがあったのでゴマパンにしました。 ヘルシィ~。これ、バレンタインってことで、恩着せがましく旦那にあげよう~っと。 ぜんぜん、バレンタイン関係ないけど(笑)。 ま、付き合い始めてから12年経ったらそんなモンです。 ♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪ 一次発酵が終った生地をHBから取り出したら、やっ、やわらかい! 赤ちゃんのお尻のようなやわらかさです♪ この肌触りが気持ちよくて、パン作りにハマる人も 絶対にいるんだろうなと思いました。 ガス抜きも、梱包材のプチプチを潰すみたいでおもしろい! とっても大きく膨らんで、お店のパンみたい(自画自賛!! )。 焼き立てを1つ、味見したら、 ふわっふわでした(冷めたらモチモチ)。 味は、ゴマパンですから、たいしてしませんが、 ちゃんとゴマの味がします(笑)。 バターをつけて食べたら、きっと、美味しいハズ!
オフィスまで、無料でお弁当を配達いたします。実際に弊社のお弁当をご試食ください。また弊社担当者からサービスの概要説明をさせていただきます。 3 ご契約 お弁当の内容、品質、弊社スタッフの対応にご納得いただけましたらご契約をお願いいたします。注文に必要な「お届け先コード」の発行をさせて頂きます。 4 サービス開始 ご契約が完了しましたら、従業員の皆さまにアプリをダウンロードしていただき、「お届け先コード」を使用して、新規会員登録をお願いいたします。会員登録後、スマートフォンからお弁当をご注文ください。 貯めたポイントは「1ポイント=1円」として、ご利用できます。 ※会員登録には「お届け先コード」が必要です。 社 名 株式会社アーバンダイニング 所在地 〒536-0008 大阪府大阪市城東区関目1-14-9 設立年月日 平成28年11月1日 代表者 代表取締役 木都 亮祐 資本金 2, 000, 000円 事業内容 飲食店の経営・弁当 惣菜等の調理食品の製造・販売及び宅配 TEL&FAX 06-6924-9990
●趣味のレッスンは自家製フレンチマスタード・粒マスタード作り お申し込みは教室HPまたはクスパより 2021/7/1 8月のレッスン予約を開始しました ★大人のレッスンはアンコールレッスン。 キッズレッスンで人気だったエビマヨ、ジャンバラヤ他 ★キッズレッスンは魚を卸します。小学生はアジに挑戦!幼児さんはエビの殻むきに挑戦します ★趣味のレッスンはアンコールレッスン。 糖質OFF生活レッスン。夏向けの2品を新たにご紹介 引き続き感染予防のため、人数制限、レッスン中はマスク着用でお願いします >>お知らせ一覧へ ページのトップへ戻る
簡単なのにおいしくて、何度でも作りたくなるアレンジがたくさん登場します。 万能調味料「めんつゆ」を活用した時短レシピを9つご紹介。ついワンパターンになってしまいがちなめんつゆのアレンジを広げるアイデアが登場します。 ヘルシーでお財布にもうれしい豆腐を使った「豆腐丼」。豆腐をごはんにのせるだけでご馳走になるので、時間がないときでもパパっと作ることができるアイデアごはんです。 おうちにストックしているインスタントラーメン、実は簡単なアレンジを加えるだけで至福の1杯に早変わり。すぐに作りたくなっちゃうインスタントラーメンのおいしいアレンジが満載です。 低カロリー&低糖質、そしてタンパク質豊富なサラダチキン。そのまま食べてもいいけれど、プラスαのアレンジでメインにも副菜にもなる優秀食材です。もっとおいしくいただけるアレンジレシピをご紹介しています。 ちょっぴりハードルが高く面倒な魚料理は、「サバ缶」を使って楽しみましょう。骨まで柔らかいサバ缶は、時短調理にもなって便利! おすすめのサバ缶アレンジ料理をご紹介しています。 そのまま食べてもおいしいおつまみの定番「焼き鳥缶」。ひと手間加えることで食卓のメインに早変わり! 「焼き鳥缶」で作る簡単アレンジ術、ぜひチェックしてみてください。 調理の手間が少なくておいしい鍋料理ですが、味付けや食材がマンネリ化してしまう方も多いですよね。鍋レシピのレパートリーにぜひ加えていただきたい簡単お手軽「まるごとキャベツ鍋」の魅力やアレンジをご紹介しています。 おいしいごはんでおうち時間を楽しもう しっかり手間暇をかけて作る料理ももちろんおいしいですが、使う食材やアレンジアイデア次第で、簡単に、そして手軽にごはんを作ることができます。 今回ご紹介した記事以外にも、おうちごはんでは様々なアイデアをご紹介していますので、ぜひ毎日の献立決めや調理の際にお役立ていただき、おうちごはんを楽しんでいただけると嬉しいです。 関連記事:
お祭りのお楽しみといえば、屋台♪焼きそばやたこ焼き、焼きトウモロコシなど、香ばしい匂いがあたりにたちこめて、どれを食べようか迷ってしまいますよね。一見チープに思える屋台グルメが、こんなに美味しく感じるのはなぜなんでしょうか。お祭りの活気はもちろん、素朴で大胆なレシピにはやはり食欲を刺激するものがあります。おつまみやおやつに、ウキウキ気分で再現してみませんか? 2019年05月28日作成 カテゴリ: グルメ キーワード レシピ その他レシピ 屋台 焼きそば たこ焼き お祭り屋台の味を、おうちで作ろう♪ 出典: 人々の熱気と煌々と灯る光の中、食欲をそそる匂いがあちらこちらから漂ってきて、なんだか気分も高揚してくるお祭りの屋台。非日常の気分が味わえて、子供も大人もみんなわくわくしますよね。 出典: 屋台グルメは、ちょっと味が濃いめで、大胆。素朴なメニューが、美味しく感じるのはなぜなんでしょうか。時どき無性に食べたくなるあの味を、おうちで再現してみませんか? おつまみにも◎小腹を満たす屋台メニュー 出典: こんがり焼ける匂いが食欲をそそる焼きトウモロコシ。甘くてしょっぱくて、ひと口齧れば「夏が来たなあ」としみじみ。おうちで作る時は、グリルを使ってしっかり皮ごと焼くのがポイントです。 出典: 外はさくっと、中はふんわり。子供も大人も大好きなアメリカンドッグは、ホットケーキミックスを使えば簡単♪作りたてホカホカの美味しさに家族もみんな大喜びです。お好みでケチャップやマスタードを付けていただきましょう。 お祭り屋台のいか焼きソース焼きそば 出典: 屋台に欠かせないソース焼きそば。材料はとてもシンプル、ソースの香ばしさとイカの美味しさを存分に味わえます。お昼ご飯にもぴったりです。 出典: 関西では一家に一台あると言われるたこ焼き器ですが、他の地方では持ってる人は少なかったりしますよね。こちらは卵焼き器を使って作れるたこ焼きレシピです。形はまん丸ではありませんが、外はかりっと中はとろっとして、味は本格的!
チエミ ご飯を炊いたけど芯が残っててカタイ…失敗したー!!! そんな時、私は 炊飯器に水を足して保温して蒸す か シリコンスチーマーに入れてレンジでチン して食べてます。 この記事では ご飯に芯が残った時の対処法 芯が残ったご飯を使ったレシピ を紹介します。 【 対処法 1】 芯が残ったご飯に 水を少し足して再加熱か保温する まず手っ取り早くできるのが炊飯器で保温・再加熱することです。 炊飯器で炊けたご飯を混ぜる 上から全体的にちょっと水をかける (水量はかたさ具合で調節) 少し保温するか再炊飯する ってやると柔らくなります。 これは私がよくやる方法なんですが、コツは 炊きたて後すぐやる こと! 炊きたての炊飯器の熱 を利用します。 「あ、芯が残ってる」って時はすぐちょっと水足して少し保温しといて、保温じゃ熱が足りない時は再加熱してみます。 チエミ 芯の残り具合が少しならこれで芯が柔らかくなって食べれるようになるよ 再加熱すると炊飯器によっては「もう炊けないよー」って感じですぐ保温に切り替わる場合もあります 芯がちょっと残ってるなー ちょっと固いなー 程度だったら私はこの方法で柔らかくなることが多いです。 【 対処法 2】 シリコンスチーマーに芯の残ったご飯+水を入れてレンジで軽くチン 私のオススメ方法はこれ! 【お米の「芯が残ってる」 「芯のある人」】とはどういう意味ですか？ - 日本語に関する質問 | HiNative. シリコンスチーマーに 芯の残ったご飯を入れる 上から水を少しかける フタをして電子レンジで軽くチン (ちょっと固い程度なら1分くらいでも柔らかくなります、温める時間は芯の残り具合で調整) 全体を混ぜればOK! 電子レンジから取り出す時は熱いので注意 シリコンスチーマーを使ってレンジで蒸すと残った芯が 柔らかく なります。 1回温めてみてまだ芯が残ってる時は2回温めると柔らかくなります。 シリコンスチーマーで蒸すと、 けっこう芯が残って失敗したご飯 でも何回か温めると 食べれる柔らかいご飯になる ので、私は炊飯器の保温や再加熱では無理だったご飯はシリコンスチーマーでチンして食べてます。 チエミ シリコンスチーマーはレンジで野菜の下ゆでにも使えるし1個あるといろいろ便利だよ! 【 対処法 3】 容器に芯の残ったご飯+水を入れてラップしてレンジで軽くチン シリコンスチーマーがない時の応用編 です! お椀や容器に 芯の残ったご飯を入れる 上から水を少しかけラップをする 電子レンジで軽くチン (温める時間は芯の残り具合で調整) 蒸して柔らかくする のはシリコンスチーマーと同じ原理です。 シリコンスチーマーがない時は ラップ でも蒸せるので、シリコンスチーマーがない人はこれでやってみてください。 チエミ 容器はお椀でもなんでもいいけど耐熱タイプだと取る時に熱くないのでおすすめ 【 対処法 4】 芯の残ったご飯をフライパンで蒸す お米はフライパンでも炊けるので、芯が残った失敗したご飯は フライパンでも柔らかいご飯に仕上げることができます。 芯が残ったご飯をフライパンに入れる その上からフライパンに水を入れる (かたいご飯ならご飯全体がひたるくらいの水量) フタをして強火で水がふつふつ沸騰するまで温める 弱火で少し様子見 フタを取って水気がなくなってればOK チエミ フライパンならどの家庭にもあるから手っ取り早くできるね!ちょっとガス代がかかるのが気がかりだけど…(笑) 【 対処法 5】アレンジする(雑炊、おかゆ、チャーハン、リゾット、パエリア、ピラフなど) 失敗した炊き込みご飯は、 きりたんぽにアレンジ キムチや卵を入れて雑炊にする!
おかゆにする! 固いご飯だから生きるチャーハン、リゾット、ピラフにする! 米 芯が残ったら. など、もう白いご飯として食べるのは諦めて 別のご飯ものとしてアレンジ する方法もあります。 芯が残って炊くのに失敗したご飯が使えるレシピ はこちらにまとめたので参考にしてみてください(^o^)/ まとめ 芯が残ったご飯の対処法でした。 芯が残って炊くのに失敗したご飯は、 炊飯器の保温機能 シリコンスチーマー 電子レンジ フライパン などを使って 水を足して蒸せばある程度食べれるご飯 になります。 私は、 やば!芯が残ってる! ↓ 炊飯器 のご飯に水を少しかけて 保温か再加熱 それでも硬かったら シリコンスチーマーか容器に入れてレンジでチン! ってして食べてます。 チエミ 今まで何度か芯残りのご飯を炊いてきたけどシリコンスチーマーで解決できてるからシリコンスチーマー便利! (笑) もう全体的にパサパサで芯が残りすぎて「ほとんど米!」みたいに失敗したご飯は、本来 米から作るパエリア とかにアレンジすれば食べれるようになりますよ(^o^)
水加減を間違ってしまい、ご飯の芯が残ってしまった! その上、芯の残ったそのごはんを冷凍してしまった! 炊き立てなら何とかなりそうだけど、冷凍してしまったら今更どうにもならない? ご飯に芯が残った時の対処法！水を足して蒸すか炒飯などにアレンジする - ためなる生活. 芯の残った冷凍ご飯の疑問と、活用レシピをご紹介します。 ご飯の芯と冷凍 芯の残ったご飯を冷凍してしまったら ごはんの芯があるのに冷凍してしまったら。 先日、家族が炊いて冷凍してくれたご飯をレンジで温めたらこんなふうになっていて。 雑穀を混ぜているので分かりにくいかもしれませんが、一部「米」が混ざっているような状態でした。 カチカチのボロボロ。 完全に芯が残っています。 惜しむらくはこの炊飯に失敗したご飯を、冷凍してしまったこと。 管理人の家では、ご飯はまとめて炊き「冷凍ご飯」にして保存しています。 ご飯を炊いた家族は、いつものように失敗ごはんも冷凍してしまったのです。 炊き立てご飯であれば、水を少量足して再度「炊飯」すれば、ふっくらごはんになれたかもしれず。 しかし一旦冷凍してしまった芯の残ったごはんは、なかなか手の打ちようがありません。 米の芯って食べられる? 米の芯って食べられるのでしょうか?
真ん中にチーズを入れるのもおすすめです。 ライスコロッケはトマトソースやケチャップをかけて食べると美味しいですよ。 パエリアのお米が固い時の対処方 まとめ パエリアを上手に作るコツは火加減です。 お米やそのほかの具材を炒めて水と調味料を加えたら、弱火でゆっくり炊きましょう。 強火で短時間に炊くと、芯が残る固いパエリアになります。 もし炊き上がったパエリアに芯が残っていたら、水を足し、蓋をして再度火にかけます。 蒸すようにお米に火を通してみてください。 これでほぼお米の芯はなくなりますが、それでも失敗したらアレンジアイデアをお試し下さい。 ホワイトソースと溶けるチーズを載せて焼くドリア。 スープで煮るリゾット。 衣をつけて揚げるライスコロッケ。 という手がありますよ。 パエリアはお米に味がついているので、どれも美味しく食べられます。 美味しいパエリアができますように!