匿名 2017/01/29(日) 19:07:52 むね肉安いけど唐揚げにはやっぱりモモ肉! 37. 匿名 2017/01/29(日) 19:08:00 モモは臭みがあるからね。プロがやれば違うんだろうけど。 38. 匿名 2017/01/29(日) 19:08:23 近場の有名なお弁当屋さんが。 モモ肉か、ムネ肉に代わってて… コスト削減なのかなぁ。と残念でした。 39. 匿名 2017/01/29(日) 19:09:06 >>6 部位を聞いてんだよハゲ 40. 匿名 2017/01/29(日) 19:09:31 揚げたてを食べるならモモ肉 時間が経ってから食べるお弁当用には胸肉を使います。 41. 匿名 2017/01/29(日) 19:11:16 断然モモだと思ってたけど、最近ムネが良くなってきた はい、アラフォーです 42. 匿名 2017/01/29(日) 19:11:16 胸肉の唐揚げが好きー! 43. 美味しい からあげ 小話. 匿名 2017/01/29(日) 19:11:38 下処理に50度洗いをして、そぎ切りにして、塩麹とマヨネーズを和えてしばらくおいておけば、胸肉もパサつかずに美味しくなるよ。 44. 匿名 2017/01/29(日) 19:11:49 胸肉が好きです。 ただ皮が好きなのでもう少し皮があってほしい。 皮を足して作ろうかな?と思うけど、なぜか皮だけだと高いので悩みます。 45. 匿名 2017/01/29(日) 19:12:06 モモ肉だなぁ~胸肉安いけどね。唐揚げ自体そんなにしないしお肉が美味しい地域だから何でもいいんだけどね。旦那がモモ肉派だからモモ肉にする 46. 匿名 2017/01/29(日) 19:12:09 もも! 47. 匿名 2017/01/29(日) 19:13:13 むねももももつかいます 48. 匿名 2017/01/29(日) 19:16:04 モモ肉の方が美味しいんだろうけど、脂が苦手なのでムネ肉を使ってます 味が染みるように、フォークでブスブス刺してから切るようにしてる 49. 匿名 2017/01/29(日) 19:16:08 ムネ肉派が多い事に驚き! 断然ジューシーなモモ肉派です。 50. 匿名 2017/01/29(日) 19:16:08 ずっと鶏ももでしてたけど、この間鶏胸でしたら柔らかくて美味しく出来た。 削ぎ切りにして少し叩いて、調味料と一緒に酢を大さじ1入れて袋でモミモミして30分冷蔵庫で寝かせてから揚げる。 酢は揚げた時に蒸発するので酸っぱくならない。 凄く柔らかくてジューシーです。 51.
匿名 2017/01/29(日) 21:04:32 気分によって変えます。 胸肉もなかなかおいしいですよねー! 80. 匿名 2017/01/29(日) 21:18:40 胸肉だと旦那も子供も箸が進まない… だからもも肉。 チキン南蛮は胸肉のほうが美味しい。 81. 匿名 2017/01/29(日) 21:44:24 胸、ササミはフライにして、唐揚げには背肉かモモ肉使います。夫はもっぱら背肉にはまってます。 モモ肉程脂っこく無いけど胸肉よりジューシーで丁度良いんだって。めったに売ってないから、みつけたら2、3キロ買って冷凍しておく。 82. 匿名 2017/01/29(日) 21:58:49 お店の唐揚げって意外と胸肉が多いですよね。 ムネだけど柔らかくてジューシーで美味しい! でも自分で作ると下処理不足と多分揚げすぎ?でカチカチになる^^; 塩麹気になるー!買ってみようかな♪ 83. 匿名 2017/01/29(日) 22:05:46 絶対にもも肉! ジューシーじゃない唐揚げなんて 唐揚げじゃない‼︎ 実家でももも肉だつたから 初めて胸肉の唐揚げ食べた時 失敗した唐揚げかと思ったもんwww 84. 唐揚げは胸肉？モモ肉？どっちを使いますか？ | ガールズちゃんねる - Girls Channel -. 匿名 2017/01/29(日) 22:13:43 両方。子供達はモモ、私はムネ、夫は半々。 85. 匿名 2017/01/29(日) 22:13:52 基本的にはもも肉。 でも量を多くしたいので、3分の1くらいは安い胸肉で節約してます。 86. 匿名 2017/01/29(日) 22:15:18 子どものお弁当に入れるならもも肉だけど、夕飯ですぐ食べるなら絶対ムネ肉‼︎ ちょっと喉に詰まるような感じが好きだし、もも肉は色んなもの(筋)があって苦手。 87. 匿名 2017/01/29(日) 22:15:42 モモは臭くて脂肪?がブヨブヨ脂っこい ムネの方が肉がしまってて好きなんたけど パサパサ硬くなるのは揚げすぎなんじゃないですかね叩くと柔らかいですよ 88. 匿名 2017/01/29(日) 22:18:16 >>22 衣は美味しいのにねぇ 肉が残念、もう何年も食べてないわ 89. 匿名 2017/01/29(日) 22:18:22 美容健康重視して、和食なら塩麹や酒粕、洋風なら白ワインとオリーブオイルとか玉ねぎすりおろしやヨーグルトとか用途によって柔らかくする工夫変えて胸肉使ってます。 十分ジューシーに仕上がるので、今ではモモ肉の脂っこさはきつく感じます。 90.
匿名 2017/01/30(月) 13:51:32 両方使う。 給料日後 もも肉 給料日前 胸肉 という使い分け。 105. 匿名 2017/01/30(月) 14:41:01 手羽元が一番好きです 106. 匿名 2017/01/30(月) 16:50:04 6人家族でみんな唐揚げ大好きで 1キロ作るので安い胸肉! 本当はももがいい〜 107. 匿名 2017/01/30(月) 17:38:45 パサパサしてるけど肉の臭みが少ないむね肉が断然好き!って言うとみんなにえー!って言われます。 108. 匿名 2017/01/30(月) 18:21:20 モモ肉!
ホーム 料理・食材 レシピ 2019年9月17日 2020年2月28日 鳥の唐揚げというと、もも肉とむね肉とがありますが、その違いやどっちがおすすめなのかっていう話です。 私事ですが・・・ ゴリ 唐揚げ!大好きーーーー です笑 自分でもよく作りますし、外食したり弁当なんかも悩んで悩んで悩んだ末に、毎度唐揚げを頼みます笑 唐揚げって もも肉 むね肉 を使うことがほとんどですが、それぞれの違いや皆さんの意見など紹介しようかと。 おすすめできるかどうかは個人の好みに左右されるので、以下を参考に自分好みの唐揚げはどっちかなーと参考にしてみてくださいねー。 ちなみに、自分は断然 ゴリ です。 買い物が面倒な時は・・ 買い物が面倒 行く暇がない 買い忘れた! っていうこと有りませんか? そんな時には 「買い物代行」のサービスがおすすめ です。 注文から最短1時間での配達も可能。 目利きの主婦 のみなさんが変わりに購入し、届けてくれるという画期的なサービスです。 気になる方は 登録は無料 なので、まずは どんな商品が購入できるか だけでもご覧になってみてください。 ※今の所地域は限定されていますので、まずは利用可能かを確認してみましょう。 >>地域密着買い物代行はこちらから 唐揚げはもも肉とむね肉どっち派?
4kg、牛乳だと1. 8リットル、畑の肉と言われている大豆でも、375gも食べる必要があります。これはかなり大変です。 鶏肉の場合は、240gを食べれば1日に必要な60gのたんぱく質を満たすことができます。鶏肉は、豚肉や牛肉と同様に、たんぱく質を供給する上で非常に優れた供給源といえます。 鶏笑横浜希望ヶ丘店では、お客様へ オススメのメニュー があります。 満腹からあげ弁当 税込み680円 ももムネ3個づつ入っています。鶏肉200g以上あります! これ1食で1日のタンパク質が補えます。 こちらも オススメ( *´艸`) からあげ単品MIX100g(3個入り) 税込み270円 モモ1個ムネ2個入っています。 これだけで1日で必要なタンパク質の半分も摂取出来ます。 当店では、片栗粉で薄く幕を作り、yを使って高温時短調理しているので栄養分や水分を逃すことなく、お肉が固くなる前に調理を完了してるので常に美味しい状態で提供しています。しっとりと柔らかです。 当店でお待ちのお客様がよくご覧になっている本です。全5巻くらいまでありました( *´艸`) お客様の笑顔があふれるお店を目指してます(*´▽`*) 希望・願望・欲望にあふれた大事にしたい言葉 「景気回復」 ではでは。
匿名 2017/01/29(日) 19:18:11 胸肉の方が油が少ないから好き モモでも作る時あるけどその時は生姜とネギたっぷりの味付けにする 52. 匿名 2017/01/29(日) 19:18:41 胸肉のから揚げが大好き!衣も薄めでカラッとしてるのが好き(^^) でも食べる機会はもも肉のほうが断然多い気がする。 53. 匿名 2017/01/29(日) 19:18:46 両方使う 揚げるの量多くて大変 54. 匿名 2017/01/29(日) 19:24:01 旦那はモモ肉、私は胸肉派。いつもどちらか交互で作ってたけど、旦那の実家でミックスで出てきて、なるほど!と思った。余った鶏肉は冷凍できるしね。 55. 匿名 2017/01/29(日) 19:24:44 唐揚げモモ肉 むね肉チキン南蛮 56. 匿名 2017/01/29(日) 19:26:11 >>50 です 調味料と酢(鶏胸肉を柔らかくするため)入れて袋でモミモミ、冷蔵庫で30分寝かせた鶏胸肉は少し白っぽくなってますが、それが肉が柔らかくなってる証拠です。 57. 匿名 2017/01/29(日) 19:29:39 胸肉をやわらかくしたかったら、塩麹買ってきてもみもみしたら、すっごいやわらかくなる。 液体のも売ってて手軽だよ。 3時間漬け込むとか書いてあるけど、小さめに切ったら30分でもかなり効果あり。 にんきく、しょうが、風味付けの醤油や酒はお好みで。醤油なしで塩からあげもおいしいよ。 工藤静香みたいになってしまった。 58. 匿名 2017/01/29(日) 19:30:47 ムネ肉はパサついて不味い 59. 匿名 2017/01/29(日) 19:33:01 牛タンです 牛タン唐揚げ 旦那が牛タン狂なので、わたしの好きなささみで作ると文句垂れる! 60. 匿名 2017/01/29(日) 19:35:08 いい意味でむね肉のパサパサ感、しっとり感が好きなのでむね肉! 61. 匿名 2017/01/29(日) 19:38:18 唐揚げ作った事ない 唐揚げはお惣菜派です 62. 匿名 2017/01/29(日) 19:39:55 私は胸です。 ももの脂が嫌なので。 でも家族はももの方が好きなので、半々でしています。 63. 匿名 2017/01/29(日) 19:42:49 胸肉です! ごま油とすりおろし玉ねぎを下味に入れたら、柔らかいしパサつかないですよ!
鳥肉。胸ともも。唐揚げにするには、どっちが美味しいですか? 1人 が共感しています もも肉の方が柔らかくてジューシーなので好きです。 2人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント "もも"のほうが美味しいと思いはじめました。 お礼日時: 2009/2/12 19:48 その他の回答(6件) 昨日、もも肉と胸肉両方一緒に唐揚げにしたんですが、 胸肉のほうがサッパリしてておいしかったです! 今まで、胸肉だと硬いカナー? と思ってしなかったんですが普通に柔らかかったです! 2人 がナイス!しています ムネ肉のほうが、私は好きです。 ずっとモモ肉でしたが、ムネ肉にしてからモモは脂っこく感じ控えるようになりました。 ムネの方が安いので家計にはやさしいですよね。 モモ肉。 胸は脂肪分が少ないのでぱさつきやすい。 好みの問題もあります。 私は「ぶにゅっ」としか感触が苦手なので もっぱら「むね肉」で唐揚げをつくります。 でもほとんどの人は、もも肉のからあげが好きですね。 ちなみにアメリカでは、フライドチキンといえば胸肉が普通なので もも肉人気がないそうです もも肉ですね! 後は手羽先が美味しいですね!
つっぱることが男の勲章だとは限らない 保護猫あくびの5ちび - YouTube
つっぱることが男のたった一つの勲章だって この胸に信じて生きてきた 泣きたくなるような つらい時もあるけど いつも俺たち がんばってきた 時の重さに流されそうになった時でも 歯をくいしばりたえてきた ガキのころ 路地裏で見た 夜空にキラめいた 流れる星を見て 誓った思いを忘れちゃいないぜ つっぱることが男のたった一つの勲章だって この胸に信じて生きてきた 氷のように 冷たい 世間の壁が いつもさえぎる 俺達の前を 胸にえがいた この夢は ハンパじゃないから かじかむこの手 にぎりしめ ガキのころ 赤トンボ 追いかけてた時の 燃えてた瞳は 今でも俺達忘れちゃいないぜ つっぱることが男のたった一つの勲章だって この胸に信じて生きてきた つっぱることが男のたった一つの勲章だって この胸に信じて生きてきた
星マークぜんぜん気がつかんかった! リーゼントにする勇気はないけど、ララっこも面白い髪型できないかな〜〜 男子会メンバー募集中ですね! ★いおりん君 ララっこには子連れ狼の大五郎カットがイイかもしれんね(^_-)-☆<ちゃ〜ん! 男子会メンバー募集中(気まぐれ開催
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つっぱることが男の たった一つの勲章だって この胸に信じて生きてきた 泣きたくなるような つらい時もあるけど いつも俺達がんばってきた 時の重さに 流されそうになった時でも 歯をくいしばり たえてきた ガキのころ 路地裏で見た 夜空にキラめいた 流れる星を見て 誓った思いを忘れちゃいないぜ つっぱることが男のたった一つの勲章だって この胸に信じて生きてきた 氷のように冷たい 世間の壁が いつもさえぎる 俺達の前を 胸にえがいた この夢は ハンパじゃないから かじかむこの手 にぎりしめ ガキのころ 赤トンボ追いかけてた時の 燃えてた瞳は 今でも俺達忘れちゃいないぜ つっぱることが男の たった一つの勲章だって この胸に信じて生きてきた つっぱることが男の たった一つの勲章だって この胸に信じて生きて行く つっぱることが男の たった一つの勲章だって この胸に信じて生きて行く
つっぱることが男の たった一つの勲章だって この胸に信じて生きてきた 泣きたくなるような つらい時もあるけど いつも俺達がんばってきた 時の重さに 流されそうになった時でも 歯をくいしばり たえてきた ガキのころ 路地裏で見た 夜空にキラめいた 流れる星を見て 誓った思いを忘れちゃいないぜ つっぱることが男の たった一つの勲章だって この胸に信じて生きてきた 氷のように冷たい 世間の壁が いつもさえぎる 俺達の前を 胸にえがいた この夢は ハンパじゃないから かじかむこの手 にぎりしめ ガキのころ 赤トンボ 追いかけてた時の 燃えてた瞳は 今でも俺達忘れちゃいないぜ つっぱることが男の たった一つの勲章だって この胸に信じて生きてきた つっぱることが男の たった一つの勲章だって この胸に信じて生きて行く つっぱることが男の たった一つの勲章だって この胸に信じて生きて行く