きてくださってありがとうございます! ---------------------------- 新刊エッセイ本(カラーレシピ付き)「おしゃべりな人見知り」発売しました!! 中身の紹介はこちらです。読んで頂けたら嬉しいです。⇒ 御礼と中身の紹介です 楽天入荷しました!
コツ・ポイント 1. このロールの美味しさは、一重にメロンの美味しさにかかっています。メロンが極上だとロールも極上、逆にメロンがもひとつならお味ももひとつになります。完熟で売られていても苦みが出ているのも多いので上手に吟味なさって下さい。 このレシピの生い立ち 1. このレシピでロールケーキ68種目になります。これといったオリジナリティ溢れるロールではありませんが、自分のご褒美として何度もリピしているロールです。水分が多いので贈り物には向きませんが、ご家庭のおやつとしてお作り頂ければ嬉しいです。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
梅雨入りしたって言っていたけど 袈裟はとってもいいお天気です 梅雨の間の晴れ間... って程 雨は続いてないけど 朝起きた時にお天気だと気持ちがい~︎☀ 新しいスマホに色々データーを移行しているんだけど やっぱりバックアップを取っていても 出来ないものがあるのか... モバイルSuicaが使えず 出勤時にすごーーーーく困りました スマホなんてなかったらイライラしなくて済むのに 無い生活は難しいくなってしまったみたいです... 💧 ★夕張メロンメロンのロールケーキ サリーの大好きなメロンをロールケーキに... メロンを切ったらキッチンペーパーの上で しっかり水分(果汁)を吸わせて置くのがポイントです そうしないと出来上がった時に水分が出て ベチャベチャな感じになっちゃいます 口当たりも 食感もよくないから気を付けてくださいね︎💕︎ メロンは1/2個分ロールケーキの中に 巻き巻きしています🍈 夕張メロンの方がカットした時に 華やかな感じになるかも... 美しい断面にうっとり。『百果園』のメロンケーキ（岐阜市） | aun web もっと知りたい、岐阜のこと。. でも... サリーも私も 『まぁ~メロンのロールケーキって感じよね』 『インパクトがあるって訳では... 』 そうなんです💧 我が家ではメロンのケーキ=『まん丸メロンケーキ』のインパクトが強過ぎて ロールケーキだとうーーーーーん? 物足りない感じに... まん丸メロンケーキよりも ロールケーキの方が食した時にケーキ感は強いんですけどね... 夕張メロンの糖度が高いので 生クリームのお砂糖10g少なくしてみました 生クリーム200㎖にお砂糖10g メロンの甘さをしっかりと感じる事が出来るので 物凄く甘いメロンの場合は お砂糖の分量を少し減らしてみてください🍈 私がケーキを作る時は 生クリーム200㎖に対して お砂糖はMAX20gにしています 程よい甘さで食べていても 生クリームが重いって感じにはならないので オススメです サリーも私の作る生クリームで慣れているので 外で生クリームを食べると『甘ーーーい』って 私もお砂糖は15g~20g好きです ロールケーキはこちらを参考にしてみてください🍈
想定以上のおいしさです。 最近、テレビやSNS上で話題になっているケーキといえば、メロンをまるごと使った「メロンケーキ」。くり抜いたメロンの中に、生クリームやフルーツが層状に重なっていて、なんとも言えぬ豪華なビジュアルに、心を持っていかれている人は少なくないでしょう。 このケーキ、今では全国のいろいろなお店で食べることができますが、調べたところ元祖と言われているのが"メロンケーキ職人"加藤幸樹さん(Atelier Kato)の「まるごとメロンケーキ」。マスクメロンの中でも特に高級な「静岡県産マスクメロン」を丸々使っており、お値段はなんと15, 000円(税込)! 写真を見るだけでうっとりしてしまいますが、これ、買うとなるとそれなりの覚悟がいりますよね。そこで、どうにかして自分で作れないかなあと思ってチャレンジしたところ、思いのほか簡単だったのです! 娘（中1）と一緒に丸ごとメロンケーキを作ってみたら…【お米農家のヨメごはん#56】 | kufura（クフラ）小学館公式. しかも、メロンが旬な今、かなりリーズナブルに作ることができてしまうんですよ。 そこで今回は、まるごとメロンケーキの作り方ご紹介! 失敗せずにキレイに仕上がるコツも一緒にご案内したいと思います。 スポンジも生クリームも市販のものを使えばカンタン! まず用意するのは、メロン(中玉サイズのもの)、ケーキスポンジ(市販のものでOK)、生クリーム(ホイップしたものでもOK)、お好みの果物。 季節的にイチゴは手に入りにくいので、無理して揃えなくてよいでしょう。今回は、メロンの他にイチジクと黄桃(缶詰)を使うことにしました。他にもキウイフルーツや種無しブドウなどもカラフルに仕上がります。 キレイに作るカンタンコツは、たった2つ まるごとメロンケーキを作る上で気をつけ得るべきは、「果汁・水分」のコントロール。余計な水分が残っているとベチャベチャとした仕上がりになり、きれいな切り口になりませんので、その点を意識しながら作ることが大切です。そのために、メロンの果肉をしっかりくり抜くこと、くり抜いた後の果汁をキッチンペーパーで丁寧に吸い取ることがポイントになります。 そしてもう一つ大事なのが、中身を敷き詰めた後に、最低1時間は冷蔵庫で冷やすこと。生クリームも安定し、切ったときの断面が美しく仕上がります。ポイントは以上2点。早速作っていくことにしましょう。
アルノー・ラエール パリや、LOUANGE TOKYO(ルワンジュ トウキョウ)など、超人気ブランドのスイーツだってお取り寄せが可能!自分へのご褒美に、彼とお家デートのお供に、気になる彼に贈るのも◎ お取り寄せOKなバレンタインスイーツまとめ みなさんがご存知のスイーツはいくつありましたか? お取り寄せスイーツを味方につけて、よりスウィートでハッピーなお家時間を過ごしてくださいね♡ ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 クリスマス スイーツ ケーキ クリスマスケーキ 忘年会
予想以上のメロンの甘さに家族もビックリ!あっという間に食べ終えてしまいました(^^)また注文させて頂きます♪ さらに表示する CHEF'S MESSAGE 自身のスイーツ人生の中でも最高傑作とも言える「まるごとメロンケーキ」。 そのまるごとメロンケーキをきっかけに、ご購入して下さったお客様は勿論、生産者やパートナー企業の方々など沢山の人とのご縁を頂きました。 私の作品(スイーツ)を選んで下さった方に「楽しみ」や「感動」を与えていけるよう、ひとつでも多くの「笑顔」のきっかけになれるように、一パティシエとしてこれからも記憶に残る作品(スイーツ)を発信して行きたいと思っております! 加藤 幸樹 / パティシエ Twitter:@patisserie_kato Instagram:@patisserie_kato 加藤シェフ監修の新作が登場。 フローズンカヌレ Frozen Caneles いま話題の「生カヌレ」は冷凍だからこそおいしく食べられる一品。まだ中がほんのり凍っている「アイスカヌレ」がおすすめ。常温にしても、温めても楽しむことができる異なる3つの表情をお楽しみください。焼き立ての風味を閉じ込め、しっとりとした食感が味と融合し口の中でハーモニーを奏でます。 お気に入りに追加しました お気に入りから削除しました
退会ユーザー もずくスープとかホットミルク飲んでます😭温かいものとると満足感ありますよ✨ お菓子は食べたいけど胃がもたれて後悔するので控えてます😭 1月21日 𝚖𝚊𝚖𝚊♩ ゆで卵とか、アーモンドとか、ホットミルク、カフェインレスのカフェオレとか飲んでます♬ お菓子は罪悪感半端なくて、やめてます😂👍🏻 はじめてのママリ🔰 夜おなかがすいたときは、ヨーグルト食べてました! 妊娠後期にかけて、食べすぎていないのに体重が増えて辛かったです💦 ママリ 炭酸水、温かいお茶で紛らわしてます😂 子どもと一緒に21時にはベッドにはいるようにしてます💦 お腹空きますよねー😭 なな お腹空きますよね💦 私は干し芋食べてます😂 でも本当は、お菓子食べたいです😂😂 𝐀 ᵢ ₖ ₐ 𝐰 ₐ 普通にカップラーメン食べてました笑 そして検診の時怒られました🥶🥶笑 なこ みなさんすごい... 普通にお菓子食べてます😱💦 れいりん。 私も普通に食べてます(笑) その代わり次の日に野菜を多めに摂ったりちょっとだけ間食控えめにしたりしてます…💦お腹空いてたら眠れないですからね。ほんのちょっと食べるだけでも違いますよ( ´ ꒳ `)ノ 1月21日
ナッツは夜食にしてしまうと消化が間に合わないことが多い! 夜食にするなら野菜ジュースや果物にしよう! 夕飯の時でも肉類や貝類は、消化に時間がかかるので注意しよう 今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。 スポンサードリンク
では、どちらも意見も参考にしつつ、一番良い食べ方やどんな食品が良いのかについて考えてみました。 ナッツの消化時間を考えると・・・ まずはじめにナッツの消化時間について調べてみました。ナッツが消化される(胃から小腸に移動するまでの時間)は「 約2~3時間 」ということがわかりました。 なのでナッツを夜食として食べるなら「 寝る2~3時間前 」に食べるようにすれば良いということがわかりますね。ただ食物繊維の有無でも消化にかかる時間が変動するので、あくまで目安という風に捉えていただければ良いと思います。 消化が早い食品とは? 消化が早い食品と消化に時間がかかる食品を以下にまとめてみました。 < 比較的消化が早い食品 > 果物や野菜ジュース:約20分 柑橘類:約30分 バナナ:約50分 水分の多い野菜(トマト・レタス・きゅうりなど):約20分 葉物野菜:約40分 根菜:約50分 < 消化に時間がかかる食品 > かぼちゃ・さつまいも:60分 ごはんなどの穀類や豆類:約1~2時間 魚:約1~2時間 牛肉:約4時間 豚肉:約5時間 貝類:約8時間 結論:寝る前の小腹を満たすには野菜ジュースか果物が良い! この情報を踏まえると寝る前の小腹が空いた時には「 野菜ジュース 」や「 果物 」が適していることがわかりますね。野菜ジュースや果物であったとしても飲んだり食べたりしてから30分以上は休む必要があるということもわかりました。 夕飯も消化の良いものを食べた方が良い! 妊婦さん、夜お腹すいたときどうしていますか?気にせずお菓子食べちゃう人いますか?😅夜控えめに… | ママリ. 先ほどは寝る前に食べても良いものを紹介しましたが、消化にかかる時間を見てみるとご飯や肉類、貝類などはかなり消化に時間がかかるので、 寝る直前ではなく「夕飯」として食べても、寝る時間まで胃に残ってしまう ことがわかりましたね。もし夕飯から寝るまでの時間が短い場合は、こうした食品を避けたほうが良いこともわかりました。 夕飯や夜食は特に食べるものを意識した方が良い! いかがでしたでしょうか?今回の記事ではナッツ類は夜食にあまり向かない食品であることがわかりましたね。 ナッツ以外にもよる貝類や豚肉、牛肉などを食べると寝るまでに消化が間に合わないということもわかりました。 睡眠は一日の行動の中でも一番重要ですので、 夕食のメニューを考える時に「消化の良いもの」を意識して考えると良いでしょう。 まとめ この記事をまとめると ナッツは非常にたくさんの栄養成分を含むすばらしい食品!
材料を切る キムチは長いものは食べやすい大きさに切る。豚肉は3cmの長さに切る。 2. 煮る フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。キムチを加えて全体を炒め合わせる。鶏ガラスープの素と水300ml(分量外)を入れ、5分煮る。味噌を加え味を調える。 3. 盛り付ける 仕上げ器にご飯をよそい、2をかける。 4.フレッシュトマトリゾット レンチンで、冷凍のえびピラフがリゾットに大変身!トマトの酸味が全体にきいて、くどさのない味わいです。 材料(1人分)と作り方 冷凍えびピラフ…100g トマト…1/2個 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2 塩・こしょう…適量 パルメザンチーズ(好みで)…適宜 1. 材料を切る トマトは1cm角のさいの目切りにする。 2. 電子レンジで加熱する 大きめの耐熱ボウルにピラフ、トマト、洋風スープの素、水100ml(分量外)を入れる。ラップをかぶせ、600Wの電子レンジで9分加熱する。 3. 仕上げ 塩・こしょうで味を整え、皿に盛り付ける。好みでパルメザンチーズをふる。 5.豚と小松菜の煮込みうどん めんつゆだけでつゆの味付けが完成するからラクチン!野菜もお肉もとることができるので、満足感のある1品です。 材料(2人分)と作り方 豚こま切れ肉…160g 小松菜…2株 ゆでうどん…2玉 片栗粉…適量 ○めんつゆ(3倍濃縮)…100ml ○酒…大さじ1 1. 材料を切る 小松菜は3cmの長さに切る。豚肉に薄く片栗粉をはたく。 2. 煮る 鍋に○と水500ml(分量外)を入れて中火にかける。小松菜を入れて5分煮たら、豚肉を手で広げるように入れ、色が変わったらうどんを入れて3分煮る。 6.温奴の卵とじ 土鍋で作るので時間が経ってもアツアツ!しょうがをきかすことで、体の芯からぽかぽかに。風邪気味のときなど、優しいものが食べたいときにもおすすめです。 材料(2人分)と作り方 絹豆腐…1丁 卵…1個 和風顆粒だし…小さじ1/2 小ねぎ…1本 生姜…1/2片 鰹節…少々 しょうゆ…お好みで 1. 専門家がアドバイス！ 夜遅くにお腹が空いた時、食べるべき11のヘルシーなおやつ. 下ごしらえをする 豆腐は食べやすい大きさに切る。 2. 煮る 土鍋に1と水150ml(分量外)と和風顆粒だしを入れ弱火にかける。5分加熱したら、溶き卵を流し入れ、半熟になったら火を止める。 3. 盛り付け 小口切りにした小ねぎ、すりおろした生姜、鰹節をのせる。好みでしょうゆをかける。 7.にら玉にゅうめん とろみをつける工夫で、麺につゆや卵が絡み食べやすくなります。体に優しいのに、お腹にもたまるリピ必至のメニュー。 材料(2人分)と作り方 卵…1個 ニラ…1/3束 そうめん…2束 すりおろし生姜…1/2片 めんつゆ(3倍濃縮)…200ml 片栗粉…大さじ1 1.
#冬レシピ #簡単・時短レシピ おいしいものが大好きで、気づくとグルメ系の小説や映画をたしなみがち。 巣ごもりのまいにちでも、行きたいお店リストをどんどんアップデートさせています! 仕事に勉強に家事に…時には夜更かしをしてしまうことってありますよね。お腹がすいたけど夜遅くにがっつりメニューは気が引ける…そんなときにおすすめなほっこりメニューをご紹介します! 目次 目次をすべて見る 期末テストや受験の季節。夜遅くまで、勉強や仕事にがんばる家族にほっこりする夜食を作ってあげたい。 残業で遅くなり、少しだけお腹を満たしたい…。 大好きなドラマを見ていたら遅くなってちょっと小腹がすいちゃった…。 冬は夜が長い分、あったかい夜食を食べたくなるシーンが増えますよね。そんなときに活躍する、体にもやさしい簡単夜食をご紹介します。 1.鮭と卵の雑炊 鮭フレークの絶妙な塩気とふんわりとした卵が体に染み渡るおいしさ。消化がいいので夜食にはもちろん、なんとなく風邪気味かも…というときのメニューとしても活躍します。 材料(2人分)と作り方 鮭フレーク…50g 卵…2個 ご飯…200g 小ねぎ(あれば)…1本 ○和風だしの素(顆粒)…小さじ1 ○酒…大さじ1 1. 材料を切る 小ねぎは小口切りにし、卵はボウルに割入れて溶いておく。 2. 煮る 鍋に水500ml(分量外)と○、ご飯をいれて中火にかける。水分が半分くらいになってきたら鮭フレークを入れる。煮立ったら溶き卵を回し入れ、小ねぎをちらす。 2.ブロッコリーとベーコンのミルクスープ ベーコンから溶け出るうまみがミルクスープにベストマッチ。ブロッコリーが入っているので食べ応えもあるスープです。ごはんを入れたり、ゆでたショートパスタを入れたりすればさらに満足度があがります。 材料(2人分)と作り方 ベーコン…2枚 ブロッコリー…1/2株 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2 牛乳…200ml 塩・こしょう…適宜 バター…10g 1. 寝る前のナッツは危険?体に良い?夜の小腹がすいたときにオススメ食品とは? | | お役立ち！季節の耳より情報局. 材料を切る ブロッコリーは小房に切り分ける。ベーコンは1cm幅に切る。 2. 煮る 鍋にバターを入れて弱火にかけ、バターが溶けたらベーコンとブロッコリーを入れて軽く炒める。水100ml(分量外)と洋風スープの素を入れ、5分煮る。牛乳を入れて煮立ったら、塩・こしょうで味を調える。 3.豚キムチクッパ ピリッとした刺激で気分を切り替えたいときにもぴったり!隠し味に味噌を加えることで、全体にコクが生まれます。 材料(2人分)と作り方 豚バラ肉(薄切り)…100g キムチ…100g 温かいご飯…茶碗に軽く2杯分 鶏ガラスープの素(顆粒)…小さじ1/2 味噌…大さじ1/2〜(キムチの塩分により調整) ごま油…小さじ2 1.