ホーム > 商品 > 日本酒 > 酒質 > 雪の茅舎 製造番号酒 35%純米大吟醸生酒720ml 雪の茅舎 製造番号酒 35% 純米大吟醸生酒 720ml 純米酒の頂点を目指して造られたお酒。兵庫県産山田錦を35%まで精米し、良いところだけをとった贅沢な一品。高貴な香りと風味豊かな純米大吟醸無濾過生原酒。 クール便推奨 蔵元 ㈱齊彌酒造店 造り 純米大吟醸 原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 自社酵母 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール 16% 販売価格(税込) ¥5, 280 お電話・FAXでのご注文も承っております。 TEL 0185-73-2103 FAX 0185-73-6541 最近閲覧した商品 雪の茅舎 製造番号酒 35%純米大吟醸生酒720ml
7 製造年月日:2020年11月 毎度おなじみの "ぽんしゅ"分布図では、、、 日本酒度+1と酸度1. 7なので、「淡麗・辛口」と「濃醇・辛口」の境目!? で、肝心のお味は、、、 原酒(無加水)のため、アルコール度数は16度と、少し高めですが、フルーティーな香りとスッキリとした飲み口&後味のさすが秋田の銘酒って感じの"ぽんしゅ"ですwww ということで、毎度おなじみのブリ刺しをアテに、、、 色合いは、無色透明ですw てか、こちらの"ぽんしゅ"、アテが無くてもクイクイ飲めちゃう"ぽんしゅ"なので、危うく4合、全部飲んじゃうとこでした~(^_^;))) はい、次こそ、緑化ブログ、アップします(汗) 齋彌酒造店HP: ブログ一覧 | 酒レポ | 日記 Posted at 2020/11/28 21:32:43
国の有形文化財にも登録されている「齋彌酒造店」が造る「雪の茅舎」は、全国品評会で約20回も金賞を受賞するなど、大人気の日本酒です。なんといっても特徴は、蔵元独自の「 自社酵母 」! 長年の月日を得て完成した自社酵母で造られる「雪の茅舎」は、フルーティーな 果実香 の中に絶妙なバランスの 酸味 があり、唯一無二のスッキリした 抜群のキレ を生み出します。 今回は、季節限定酒の中でも特に人気のある「 雪の茅舎 純米吟醸生酒 」を紹介します🍶 楽天の販売リンクは こちら 画像の引用先: 詳細な味わい まず、 白桃 にような華やかで上品な香りを感じます。口に含むと新酒ならではの 炭酸ジュース のようなフレッシュ感と、爽やかな酸味が口の中に広がります。まさにこの吟醸香と酸味は 万人受け すること間違いなしです!! ホームセンタートム7月人気商品ランキング！ (7/21-7/27)｜ホームセンタートムのブログ - 店長の部屋Plus+. また「自社酵母」ならではの雑味が少ないとてもクリアで抜群のキレを出しつつ、シンプルになりすぎないように 米の旨味 もしっかり濃縮しています。 至極の純米吟醸酒 と言えます。 画像の引用先: 口コミ サケアイ内での口コミも評価が高く、「酒屋でオススメしてもらった銘柄です!」とあるように 酒屋の店主もオススメ するほどのイチオシ商品ですね。 蔵元のこだわり 齋彌酒造店は 明治時代 に創業した伝統のある蔵元です。長年に渡って洗礼された技術によって、「 自家製の酵母 」や「 山廃造り 」を可能にしています。これらの技術によって、全国新酒鑑評会では 約20回も金賞 を受賞するなど全国にも認められています。 仕様する酒米には、地元農家と契約した「秋田酒こまち」と兵庫の信頼できる農家と契約した「山田錦」を使用しています。酒米の品質をより良くするために、毎年農場を視察し、収穫した 酒米の分析 までを行っています。 そうして徹底された酒米と自社酵母によって伝説の「雪の茅舎」はつくられています。 引用: 画像の引用先: 「雪の茅舎 純米吟醸生酒」の詳細 雪の茅舎 純米吟醸生酒の日本酒度などはこちらです。「新酒ならではの フレッシュ感 と 爽やかなな果実感 とほのかな 酸味 の最高のバランス」といった日本酒です。 酒米:山田錦・秋田酒こまち(精米歩合55%) 日本酒度:2. 0 酸度:1. 5 価格:1650円(720 mL) オススメの料理 家庭料理の 肉じゃが、ハンバーグ などのお肉料理はオススメです!フレッシュな酸味とフルーティーな香りが特徴なので、あっさりした肉じゃがは相性が最高です。 コンビニで購入できるさっぱり おろしハンバーグ は手軽に購入できますので、オススメですよ〜!
2017. 01. 04 4, 000円以上6, 000円未満 価格別 地域別 奈良県 特定名称別 純米大吟醸・大吟醸 近畿 風の森(かぜのもり) 4, 000円以上6, 000円未満 東一(あづまいち)「大吟醸」 昨晩は佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一(あづまいち)「大吟醸」をいただきました。 東一が強烈に飲みたくなったので、とびっきり4本を順に紹介していくシリーズ第四弾です。 このスペックに近いものとして、※1. 東一... ヤマキウ秋田味噌 清酒太平山 小玉醸造株式会社. 2016. 21 4, 000円以上6, 000円未満 九州・沖縄 佐賀県 価格別 地域別 東一(あづまいち) 特定名称別 純米大吟醸・大吟醸 4, 000円以上6, 000円未満 東一(あづまいち)「純米大吟醸」 昨晩は佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一(あづまいち)「純米大吟醸」をいただきました。 東一が強烈に飲みたくなったので、とびっきり4本を順に紹介していくシリーズ第三弾です。実は雫搾りはよく飲んでいたのですが、お値打... 17 4, 000円以上6, 000円未満 九州・沖縄 佐賀県 価格別 地域別 東一(あづまいち) 特定名称別 純米大吟醸・大吟醸 4, 000円以上6, 000円未満 獺祭(だっさい)「普通酒」等外23 山口県の旭酒造株式会社さんが醸す、獺祭(だっさい)「普通酒」等外23を飲んだ感想。しっとりと、しみじみと旨い。この優しい甘味、これは! 、にじみ出てくる野菜の甘味だ!、時間が経つと消えてしまう。もう少し強ければ屋守に通じるような…。しかし儚いからこその獺祭か。 2016. 20 4, 000円以上6, 000円未満 中国 価格別 地域別 山口県 普通酒 特定名称別 獺祭(だっさい)
SAKE TODAY 2021 冬号(第27号)に掲載されました 2021. 【世界で1つの自社酵母！白桃の香りと酸味はちょっぴり大人のピーチリキュール！雪の茅舎 純米吟醸生酒を解説！｜サケアイ 公式. 03. 23 2013年創刊の日本酒の英文季刊誌 SAKE TODAY 2021冬号に、小玉醸造の特集記事が載りました。 SAKE TODAY は日本酒伝道師パイオニアのアメリカ人、ジョン・ゴントナー氏が創刊してい... 天巧50「KURA MASTER 2020」プラチナ賞受賞 2020. 09. 11 フランスで開催された日本酒コンクール『KURA MASTER 2020』で、山田錦部門にエントリーした純米大吟醸 天巧50が最高賞であるプラチナ賞に輝きました。... 2021年08月02日 ギャラリーブルーホールでは、8月7日(土)から草彅裕写真展「水の粒子」を開催いたします。 皆様のご来場をお待ち申し上げます。 ※ギャラリーは8/2~8/6まで作品入替のため休館いたします。予めご容赦ください。 続きを読む(Facebook)
8L 埼玉 北西酒造』の続きを読む 埼玉県上尾市 北西酒造さまから 彩の国より來し 見知らぬ麗酒彩來 sara 純米吟醸1. 8L(残り僅か) 720mlは即完売いたしましたm... 2021-08-03 14:24:02 酔い人「空太郎」の日本酒探検 『福島「廣戸川 純米吟醸」均整の取れた甘旨味が無垢で混じりけのない涼やかな世界を描く』の続きを読む 自宅の晩酌にお酒を選びました。これです。「廣戸川(ひろとがわ)純米吟醸」。 福島県天栄村の松崎酒造さんが醸しているお酒です。 松崎酒... 2021-08-03 14:23:05 呑んだくれオヤジの うまい!もう一杯ぁい! 『純米吟醸 銀π(ぎんぱい)』の続きを読む 先日、こちらのお酒が家に送られてきました。はて?どこで買ったのだろう?・・と、また忘れてしまっておりまして、とりあえずMakuakeのサイトにログ... 埼玉県 2021-08-03 14:21:05 「天に月、地に山」 愛知・豊橋で日本酒なら 『本と個性的なお酒だな~(「稲乃花 千歳 純米 無ろ過生原酒」)』の続きを読む 皆さんおはようございます。 私にとっての一週間が始まります。 愛知もじんわりコロナの人数増えてます。 何とか11日以降最悪... 2021-08-03 14:21:02 秋田の地酒『郷のたより』 『春霞・郷の清水 純米吟醸の酒粕【秋田の地酒 高良酒屋】』の続きを読む 8月2日解禁! ナイロン袋を突き破る吟醸香は今年も健在だし。 して、この吟醸酒粕で作った甘酒は最高だし 吟醸粕 ←ポチっ ↑↑↑↑↑↑ ので... んめぇ秋田・んめぇもの 地酒 2021-08-03 14:19:05 長野県 りんご畑の中の酒屋 新崎酒店ブログ 『風の森 ALPHA TYPE2 笊籬採り』の続きを読む 奈良県 油長酒造さんより 風の森 ALPHA type2 笊籬採り 入荷いたしました。 高精米にも耐えうるその特性を生かし、22%まで精米し、風... 2021-08-03 14:19:05;
キャベツ 1/2個(500g) 合びき肉 200g 玉ねぎ 1/2個(100g) にんじん 1/3本(50g) トマト 1個(100g) 【B】 トマトケチャップ 1/2カップ オイスターソース 大さじ2 水 1/2カップ 【1】キャベツは芯を除き、ポリ袋に入れて小皿にのせ、電子レンジで8分加熱して水にとる。 【2】大きい葉は2枚、小さい葉は2枚ほど重ね、手前と左右を折りたたんで俵型に巻き、器に盛る。 【3】【A】を細かく切り、合びき肉とともに耐熱ボウルに入れ、【B】を加えて混ぜる。両端を5mmずつあけてラップをかけ、電子レンジで12分加熱して、 【2】にかける。 *お好みでパセリのみじん切りを散らしても。電子レンジの加熱時間は、600Wの場合です。500Wの場合は2割増、700Wの場合は2割減にしてください。 ■キャベツはポリ袋で加熱 ポリ袋が水蒸気で破裂しないよう、口は閉じないでおく。火の通りにムラがないよう小皿にのせて加熱。 2.【副菜】鮭のひとくちチーズ焼き こんなに楽しいおかずなら、ぜんぶ残さず食べてくれそう!
| お食事ウェブマガジン「グルメノート」 ハンバーグは大人も子供も大好きな人気洋風メニューです。毎日の献立を考える中で、ハンバーグの付け合わせは何がいいか悩むことはありませんか?人気があるハンバーグですが、付け合わせである副菜やスープ、ご飯もののレシピに頭を悩ませることは多いものです。そこで今回は、人気のハンバーグメニューにぴったりな付け合わせレシピを和風・洋 ハンバーグの肉汁を閉じ込める作り方!肉汁たっぷりにするコツも紹介 | お食事ウェブマガジン「グルメノート」 ハンバーグのおいしい秘訣は、ハンバーグの肉汁を閉じ込めることに尽きます。ハンバーグはどなたもが好きな国民食とも言えます。しかも、たいていの方が一度は作ってみたことのある、料理ではないでしょうか。そんなハンバーグの肉汁を閉じ込める作り方や、肉汁をたっぷりにするコツなども、詳しく紹介していきます。また、肉汁たっぷりのハンバ ハンバーグの盛り付けアイデア20選!美味しく見せるコツやお洒落な食器も紹介 | お食事ウェブマガジン「グルメノート」 ハンバーグの盛り付け方のコツを掴んでレストランのように美味しく見せたいと思ったことはありませんか? 子供はもちろん、大人も大好きなハンバーグですが、家庭で作るハンバーグは完成させることだけに集中しがちで、盛り付けまで頭が回らないなんて言う方も多いです。そこで、今回はハンバーグの盛り付け方に注目し、ハンバーグの盛り付けアイ
湯豆腐には色々な食材を使った副菜がおすすめです。献立を考えるのは大変ですが、ご紹介したレシピを参考にしていただけたらと思います。副菜は色々考えながら作ると楽しいので挑戦してもらいたいです。
ご飯のおかずに アジに開き を思いついたものの、 他のおかず・副菜 をどうしようという方のために、「 もう一品 」「 あと一品 」の参考となる 献立 や参考情報をまとめました。 SponsorLink 唐揚げ しょうが焼き フライ 筑前煮 肉じゃが 冷や奴 湯豆腐 グラタン わかめときゅうりの酢の物 ほうれん草と人参の胡麻和え ほうれんそうのおひたし タケノコ御飯 炊き込みご飯 きんぴら 味噌汁 豚汁 けんちん汁 ポテトサラダ 大根おろし キュウリの浅漬け 漬け物 キノコのバター炒め 根菜類の煮物 ひじきの煮物 ちくわの磯辺揚げ あさりの酒蒸し 参考リンク ● 質問内容 きのこの味噌汁、 アジの開き 、冷奴は考えてあるんですが後 もう1品 が思いつきません。 [続きを読む] あじの開き にご飯、我が家の夕食に後何が必要でしょうか? アジの開きとあと何 がいいですか? ご飯と豚汁、あと アジの開き か鮭を焼きます。 他に2品 くらい作りたいのですが、何がいいでしょうか? 【保存版】もう迷わない！アジフライに合う汁物・副菜・小鉢のレシピ14選 - macaroni. 晩御飯に あじの開き を焼くのですが、 付け合わせ は何が良いと思いますか? SponsorLink
今夜のメインはハヤシライス!と決まったものの、それだけだとどこか物足りないし、栄養バランスも気になる……そんなときにぴったりのハヤシライスに合う副菜をラインナップしました。 今夜はハヤシライス!付け合わせにぴったりの副菜は?
作るのが根本的に面倒くさい…って人は、瓶詰めの「 ピクルス 」でもOKですよ~ ラーメンはどうする? ラーメン チヂミ 銀だこ 冷やし中華 麻婆豆腐の献立のだと、自動的に白いご飯もくっついてくるんじゃないかな~と思います。 だから、炭水化物はこれ以上いらない…ですよね?ふつうは。 しかし「 ダブル炭水化物でなければ食った気がしない 」という人も、チラホラいるかも知れない。 そこで 「 ラーメン 」の登場です。 ラーメンと麻婆豆腐は、めっちゃ相性が良い。 んで、ラーメンとご飯も相性が良い。 んでんで、麻婆豆腐とご飯も、もちろん相性が良い。 ということは…麻婆豆腐と白ご飯とラーメンは「一緒に食べなければ損だ」という事になります? この三角関係は、どこからどう食べても美味しいワケですから^^ さて、この他に麻婆豆腐と合う炭水化物として「 チヂミ 」と「 銀だこ 」をオススメします。 さっきちょっと書きましたが…「麻婆豆腐と天ぷらは意外とよく合う」という話。 これは、チヂミとか銀だこでも「麻婆豆腐+天ぷら」の組み合わせと似た効果を発揮し、麻婆の献立を美味しくしてくれるんです。 カリっとした歯触りや程よい脂っこさが、麻婆豆腐の風味を引き立てます。 最後に「 冷やし中華 」は僕の個人的なおすすめ。 辛味のある麻婆豆腐と酢の物のおかずは、相性が良いのですが…それは、冷やし中華にも当てはまります。 「麻婆豆腐+冷やし中華+白いご飯+餃子3個」を全部平らげたら、かなりお腹いっぱいになりますよ~ ちなみに、摂取カロリーは1500 kcalくらいかな? 白いご飯を チャーハン に替えたら、もっとスゴイことになります。 冷やし中華の副菜!一緒に食べたいおかずは?付け合わせ厳選ベスト 麻婆豆腐の簡単レシピ 材料(二人分) 豆腐 (一丁) 豚挽き肉 (100g) 豆板醤 (スプーン1杯) 鶏ガラスープ (コップ一杯) 片栗粉 (スプーン1~2杯) ガッツリ食いたい人だったら、もっと分量を増やしてもいいかも? 麻婆豆腐は、スルスル食べれてしまうので。 作り方 豆板醤と挽き肉をよく炒める ↓ 鶏ガラスープと豆腐を加える(強火) 豆腐が温まったら、水溶き片栗粉を入れて混ぜる お好みで「山椒」「ネギ」「唐辛子」などを入れても美味しいですよね。 でも、 シンプルに作りたい場合は上記のレシピで全然OK 。 麻婆初挑戦の人だったら、シンプル麻婆の方がうまくいくんじゃないかな~と思います。 あと「オイスターソースとか甜麺醤は入れないの?」って感じる人もいるかもしれない。 ま、理想を言えば「オイスターソース」とか「紹興酒」とか「ラー油」等々いろんな必殺技もあるんですが…必須じゃないので気楽に作りましょう^^ <スポンサーリンク> 関連記事(一部広告を含む)