2021. 03. 06(土) 1972年から大活躍した"新三人娘"小柳ルミ子・南沙織・天地真理 の名曲集をお送りします。 1)潮風のメロディ / 南 沙織 2)哀愁のページ / 同 3)早春の港 / 同 4)色づく街 / 同 5)人恋しくて / 同 6)春の予感 -I've been mellow / 同 7)ひとりじゃないの / 天地真理 8)虹をわたって / 同 9)若葉のささやき / 同 10)恋する夏の日 / 同 11)恋と海とTシャツと / 同 12)想い出のセレナーデ / 同 13)わたしの城下町 / 小柳ルミ子 14)瀬戸の花嫁 / 同 15)お久しぶりね / 同 16)来夢来人 / 同 17)お祭りの夜 / 同 18)桜前線 / 同
125点 〔 27 〕 悲しみのシーズン / 麻丘めぐみ ○1位 8 4. 977点 〔 28 〕 女の子なんだもん / 麻丘めぐみ ○1位 ●9 0. 809点 〔 29 〕 アルプスの少女 / 麻丘めぐみ ○1位 ▲97. 074点 〔 30 〕 わたしの彼は左きき / 麻丘めぐみ ○1位 8 9. 828点 〔 31 〕 芽ばえ / 麻丘めぐみ ○1位 ●9 4. 442点 〔 32 〕 糸 (生音) / 菅田将暉 × 石崎ひゅーい ●5位 8 3. 979点 〔 33 〕 潮風のメロディ / 南沙織 ●5位 ●9 5. 769点 〔 34 〕 17才 / 南沙織 ○1位 ■96. 254点 〔 35 〕 色づく街 / 南沙織 ▲3位 ●9 2. 602点 〔 36 〕 街角のラブソング / 南沙織 ○1位 8 9. 119点 〔 37 〕 人恋しくて / 南沙織 ○1位 ●9 4. 16 0 点 〔 38 〕 ひとかけらの純情 / 南沙織 ▲3位 ▲97. 107点 〔 39 〕 夏の感情 / 南沙織 ○1位 8 8. 219点 〔 40 〕 ともだち / 南沙織 ◎2位 ■96. 122点 〔 41 〕 早春の港 / 南沙織 ○1位 ●9 1. 896点 〔 42 〕 女性 / 南沙織 ▲3位 7 1. 557点 〔 43 〕 純潔 / 南沙織 ○1位 ■96. 424点 〔 44 〕 潮風のメロディ / 南沙織 ○1位 ▲97. 567点 〔 45 〕 傷つく世代 / 南沙織 ○1位 ●9 1. 431点 〔 46 〕 気がむけば電話して / 南沙織 ○1位 8 5. 951点 〔 47 〕 色づく街 (生音) / 南沙織 ◎2位 ●9 2. 173点 〔 48 〕 哀愁のページ / 南沙織 ○1位 ●9 3. 669点 〔 49 〕 17才 / 南沙織 ▲3位 ●9 2. 383点 〔 50 〕 17才 / 森高千里 ■4位 ●9 1. 179点 【 レ3年03月08日の精密採点DX-G 】 31曲90点以上19回 〔1〕 ひまわり娘 / 伊藤咲子 ●9 3. 586点 〔2〕 木枯しの二人 / 伊藤咲子 ●9 1. 379点 〔3〕 きみ可愛いね / 伊藤咲子 ●9 0. 南沙織 早春の港 - YouTube. 506点 〔4〕 女の歌 / 伊藤咲子 ●9 2. 900点 〔5〕 乙女のワルツ / 伊藤咲子 ●9 4.
Cynthia』(1984. 11. 21 [2] )には、 ミュージック・ビデオ が収録されている。 B面曲 の「 秋の午後 」を含めた、これら2曲が収録されたアルバム『 20才まえ 』(1973. 9. 21)は、シンシア最高のアルバム・セールスを記録した。 歌詞 に出てくる「青い枯葉」について当時、一部で「そんなものはない」と揶揄されたという。しかし、現実に「青い枯葉」は存在し、この言葉こそがこの曲のキーワードであり 有馬三恵子 の才能だとのちに 酒井政利 がコメントした [3] 。 2000年12月18日に放送された NTV 系『 スーパーテレビ情報最前線 』の企画で放送された「20世紀わが心の歌!
個数 : 1 開始日時 : 2021. 08. 03(火)21:02 終了日時 : 2021. 10(火)21:02 自動延長 : なし 早期終了 : あり この商品も注目されています 支払い、配送 配送方法と送料 送料負担:落札者 発送元:山口県 海外発送:対応しません 発送までの日数:支払い手続きから1~2日で発送 送料: お探しの商品からのおすすめ
【レ2年12月16日のランキングバトルONLINE】 東京五輪音頭 / 三波春夫 ★1位 ●92. 677点 愛しき日々(生音) / 堀内孝雄 ●7位 ●91. 807点 秋止符 / 横山みゆき ▲3位 88. 817点 秋止符(生音) / ALICE(アリス) 16位 89. 451点 セーラー服と機関銃 / 橋本環奈 ●6位 ■96. 967点 セーラー服と機関銃 / 薬師丸ひろ子 29位 ◆98. 674点 ダンシング・オールナイト feat. 今野英明 / Home Grown ★1位 ●93. 660点 ダンシング・オールナイト(生音) / もんた&ブラザーズ ◆2位 ◆98. 979点 若草の髪かざり / チェリッシュ ◆2位 ■96. 491点 ひまわりの小径(生音) / チェリッシュ ★1位 ◆98. 079点 避暑地の恋 / チェリッシュ ★1位 ◆98. 388点 なのにあなたは京都へゆくの(生音) / チェリッシュ ★1位 ▲97. 866点 てんとう虫のサンバ(生音) / チェリッシュ ★1位 ●94. 410点 恋の風車 / チェリッシュ ★1位 ▲97. 894点 白いギター(生音) / チェリッシュ ◆2位 ●93. 426点 ともだち / 南沙織 ■4位 ▲97. 289点 ひまわり娘 / 伊藤咲子 ◆2位 ◆98. 165点 静かに、愛がとび立つわ / 伊藤咲子 ◆2位 87. 448点 木枯しの二人 / 伊藤咲子 ●6位 ●94. 南 沙織 早春 のブロ. 533点 きみ可愛いね / 伊藤咲子 ◆2位 ◆98. 782点 女の歌 / 伊藤咲子 ★1位 ●92. 351点 乙女のワルツ / 伊藤咲子 ●10位 ▲97. 672点 いい娘に逢ったらドキッ / 伊藤咲子 ◆2位 87. 025点 青い麦 / 伊藤咲子 ▲3位 ◆98. 852点 街角のラブソング / 南沙織 ★1位 88. 386点 人恋しくて / 南沙織 ★1位 ●92. 874点 ひとかけらの純情 / 南沙織 ◆2位 ◆98. 303点 夏の感情 / 南沙織 ★1位 88. 175点 ともだち / 南沙織 ◆2位 ◆98. 717点 傷つく世代 / 南沙織 ■4位 ●91. 174点 早春の港 / 南沙織 ★1位 ●90. 751点 女性 / 南沙織 ◆2位 71. 618点 純潔 / 南沙織 ★1位 ●95.
塩麹の作り方(今回は玄米麹で作りました❗) - YouTube
ニンジンは8つ割にする。きゅうりは塩をふって板ずりし、塩を洗い落とす。大根は2センチの輪切りにする。セロリは筋を取って2等分長さに切る。長いもはひげ根をむしり取り、たわしでこすり洗いし4つ割にする。 2. プレーンヨーグルトと塩をバットやポリ袋などに入れて、よく混ぜ合わせた中に(1)を入れ、冷蔵庫に2時間以上漬け置く。 3. 洗って食べやすい大きさに切る。 いなり寿司もどきの作り方 さらに他にもこんな料理があるんです。 いなり寿司 ! !これ隠し味じゃないんです。 実は油揚げの中に酢飯の代わりにたっぷり塩ヨーグルトを詰め込むんです!! ちょっとワイルドでしょ。 さすがにちょっと~と私も思いました。ただ半信半疑で食べてみると・・・ これはびっくり!おいしかったんです。 これは疑ってすみません先生。おみそれしました。 【材料】 ・塩ヨーグルト・・・140グラム ・ゴマ(煎ったもの)・・・大さじ1 ・ゆず(皮)・・・少々 ・油揚げ・・・2枚 ・だし汁・・・1と2分の1カップ ・砂糖・・・大さじ2 ・しょうゆ(薄口)・・・大さじ1と2分の1 【作り方】 1. 油揚げはキッチンペーパーで強く押さえて油を吸い取り、長さを2等分に切って袋状に開いて、たっぷりの熱湯で5分ほどゆでて油を抜き、1枚ずつしぼって油分を切る。 2. NHKあさイチ※塩ヨーグルトの作り方・簡単おすすめレシピ9/11放送 - 美容と健康日記. (1)を鍋に入れて、だし汁・砂糖・しょうゆを加え、弱火で15分ほどかけて汁けがなくなるまで含め煮にし、火を止めてそのまま冷ます。 3. ゴマは刻んで切りゴマにし、ゆずの皮はみじん切りにする。 4. 塩ヨーグルトに(3)を混ぜ合わせ、(2)に詰めて形を整える。すりおろしたゆずの皮を散らす。 林先生の塩ヨーグルトのレシピ本 以上、本日は話題の塩ヨーグルトについてお届けしました。 あさイチキャスター 井ノ原 快彦(いのはらよしひこ)さん 有働由美子(うどうゆみこ)アナウンサー リポーター:黒田信哉アナウンサー ゲスト:浜島直子 玉ちゃん
2017年2月17日更新 塩麹といえば、身体に良くて、使い勝手もいいと評判の調味料ですよね。 ただ、取り入れている人にとっては本当に使い勝手のいい万能調味料かもしれませんが、使い始めるまではどのようにすればいいのかまったくわからないものであるのも確か。そもそも塩麹って何? そんなものを入れてしょっぱくないの? 塩分を摂り過ぎたりしない? そういった気になる点を含めて、塩麹とはいったいどんなものなのかをまとめてみました。 目次 塩麹とは 塩麹の栄養成分とカロリー 塩麹の効果・効能とは 塩麹のつくり方 難しく考えないで、とにかく一度塩麹を使ってみましょう! 塩麹とは調味料の一つで、その名のとおり塩と麹から作られる調味料のことです。 麹から作られる調味料はたくさんあり、味噌や醤油などもその仲間です。 麹って何? 味噌屋が教える美味しい塩麹(こうじ)の作り方 | レシピ｜越前有機味噌蔵 マルカワみそ. 麹は、麹菌という食べられるカビです。 この 麹菌を蒸した穀物や豆類で繁殖させる のですが、このとき 米をもちいれば米麹 になりますし、 麦を使えば麦麹 、 大豆なら豆麹 と呼ばれるものになります。 つまり、 塩麹とは塩で麹菌を繁殖させたもの なのですが、昔はどの家庭でも塩と水に麹を混ぜた漬け床がありました。現在販売されている米麹は、それが商品化されたものだと言えるでしょう。 食品の保存性を高める能力がある麹は、冷蔵庫や防腐剤がなかった時代、とても重宝されていた のです。 麹の能力、現在でも役に立つの? どの家庭にも冷蔵庫がある現在では、食品の保存性という意味ではあまり麹は期待されていないかもしれません。 しかし、麹の出す消化酵素にはとてもたくさんの種類があるのです。 現在注目されているのは、その中でも、三大消化酵素と呼ばれるもの。 アミラーゼ…でんぷんを糖に分解して甘みを出す プロテアーゼ…たんぱく質をアミノ酸に分解してうまみを出す リパーゼ…脂肪を脂肪酸とグリセリンに分解してさっぱりさせる これらの消化酵素の働きにより、塩麹に漬けた肉や魚は柔らかくなるし、野菜も味が染み込んでうまみが増す のです。 塩麹ってどんな味? 塩麹は塩に麹を混ぜたものですから、塩の味がメインで、そこに発酵によって生まれたうまみや甘みなどが加わっています。 ですから、料理の際に塩の代わりに使えば、塩味はもちろん、深いコクや味わいを付け加えることができます。 塩麹を使って、塩分の摂り過ぎにならない?
自宅で発酵させるから新鮮な甘酒が楽しめます カンタンすぎて ビックリします。 甘酒や塩こうじをご自分で作ると、難しい!失敗してしまう!そういうイメージを持っている方は多いのではないでしょうか?私も発酵食品の作り手ですからお気持ちはわかります。確かに、ぬか漬けよりも温度管理が難しいのは事実です。しかしながらこの発酵キットを使えば驚くほどカンタンに美味しい甘酒や塩こうじをつくることができるのです。 専用容器に乾燥米麹と水を入れる 専用スプーンで良くかき混ぜる 容器を醸壺に入れ温度と時間をセット 甘酒の完成 専用容器に乾燥米麹と水、塩を入れる 塩こうじ完成 炊飯器でご飯を炊くよりも カンタンに出来ます! その秘密は 温度にあります。 甘酒や塩こうじのもとになるコウジ菌は一定時間、一定の温度を保つと非常に発酵が促進され、酵素を産出します。それが米を糖化させることで甘味やうま味が出るのです。温度が低すぎても高すぎてもダメです。この発酵キット「醸壺」は温度を確実に一定で保つことができるので甘酒や塩こうじづくりに最適な環境をつくり出すことができます。これがカンタンにできる秘密であり、プロ顔負けの美味しい甘酒や塩こうじに仕上げる極意です。 甘酒も立派な 発酵食品 です 甘酒はコウジ菌という菌の発酵作用により完成します。この時、コウジ菌によって様々な栄養素や酵素が生み出されます。 寒い冬には温めた甘酒がオススメです。 温かいほど甘味が際立ちます。また身体も同時に温まります。お好みで生姜を加えると、より一層美味しくいただけます。 熱い夏には冷やし甘酒がオススメです。 やや濃い目に作った甘酒に氷を入れると程良い味わいになります。夏の甘酒は夏バテ防止にもなります。 お味噌汁の味が薄い?コクがない?そんな時 には甘酒を少し入れてみてください。甘酒にはペプチドがたくさん含まれます。この成分は旨味をアップさせる効果があります。甘酒は 魔法の調味料 とも呼ばれています。 甘酒を使うだけで! プラス糀 生塩糀｜マルコメ. これは本当にカンタンです。ただ、かけるだけです。ヨーグルトにかけたり、また砂糖の代わりに豆乳や牛乳に混ぜても美味しくなります。 お肉を塩麹に漬けておくとあら不思議!? 塩麹は酵素の力で天然のアミノ酸とペプチドがたくさん含まれます。この成分はお肉の旨味をアップし、柔らかくする効果もあり、それで 魔法の調味料 とも呼ばれています。 塩麹をかけるだけ これは本当にカンタンです。ただ、かけるだけです。ドレッシング以外に、焼き肉等のタレ代わりにも使えます。 他にもあります!
計算機の使い方 ・おすすめの20分麹味噌(生大豆1に対して麹2)の材料計算をします。 ・作りたい味噌の量を入力すると米味噌、合わせ味噌、麦味噌別に各材料量を計算します。麹量と生大豆は全味噌共通、塩と煮汁は米・麦・合せ別に計算します。 ・逆に各材料から作りたい味噌の量等も計算できます。(例)大豆の量を入力すると麹、塩、煮汁、出来る味噌の量を計算します。 (実際には計算結果より米味噌5%、合わせみそ10%、麦味噌20%ほど多く出来上がります。) ・大豆は生大豆の量です。茹でると約2. 2倍として計算してます。 ・(注意! )塩は並塩の場合の分量です。ご使用になる塩の塩化ナトリウム(NaCl)成分表示が90%以下の塩の場合、増量が必要です。当ホームページで販売しております塩は「天草の塩」(計算結果より14%の増量が必要)を除き全て計算結果の量で使用OKです。 ※計算結果は弊社生麹の場合の分量です。 閉じる