材料(4人分) 鶏手羽元 8本 玉ねぎ 中2個 じゃがいも 大2個(中なら3個) トマト缶(カット) 1缶 コンソメ 2個 粒マスタード 大さじ2 ローリエ 1枚 水 トマト缶の半分の量 塩コショウ 少々 作り方 1 鶏手羽元に写真のように2箇所くらい切り目を入れる。 2 熱湯をかける。 この作業をすることによって、臭みを抜くことができ食べる時に身が取りやすくなります♪ 3 玉ねぎ→くし切り じゃがいも→大きめに切る 4 圧力鍋に塩コショウ以外の材料を全て入れる。 火にかけ、沸騰したら約10分加圧。 (水はトマト缶の空いた缶に半分の量です) 5 火を止め冷めるまで置いておく。 冷めたら蓋を外し、味をみて塩コショウで味を調整する。 6 完成!! 7 パスタと一緒に食べても美味しいです♪ きっかけ 安売りしている鶏手羽元を美味しく食べたいと思って考えました。粒マスタードがいい味出していて美味しいです(^^) 我が家は多めに作って翌日にパスタにかけて食べます♪ おいしくなるコツ 鶏手羽元に2箇所くらい切れ目を入れ、熱湯をかけるのがポイントです!臭みも抜け食べやすくなります♪ じゃがいもは大きめに切るのがおすすめです! レシピID:1760039926 公開日:2021/04/21 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 鶏肉のトマト煮 圧力鍋で作るその他の肉のおかず 夕食の献立(晩御飯) 500円前後の節約料理 簡単鶏肉料理 カスピ 家によくある材料で簡単で美味しいレシピを考えるのが好きです(^^) おもてなしの時にも使える家族に好評のレシピを紹介していきたいと思います。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 鶏肉のトマト煮の人気ランキング 位 フライパンで簡単☆鶏むね肉のトマト煮 鶏肉のトマトチーズ煮 キャベツと鶏肉のトマト煮 10分で簡単!鶏肉のトマト煮 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
鶏肉のトマト煮込み 夕食 肉 電気圧力鍋 この製品でつくりました SP-4D151 製品情報はこちら 材料・調味料 鶏もも肉 500g 玉ねぎ 1個 セロリ 2本 (A)トマト水煮缶(カット) 800g (A)顆粒コンソメ 大さじ1 (A)砂糖 (A)塩 小さじ1 (A)こしょう 少々 (A)すりおろしにんにく (A)プレーンヨーグルト 大さじ4 (A)ローリエ 1枚 作り方 1 Aを混ぜ合わせる。 2 鶏もも肉は一口大に切り、玉ねぎ・セロリは粗みじん切りにする。 3 内なべに玉ねぎ→セロリ→鶏もも肉→A→ローリエの順に入れて本体にセットし、ふたを閉める。 圧力調理ボタンを押して加圧時間を00:15に設定し、スタートボタンを押す。 4 加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらふたを開け、軽くかき混ぜたら出来上がり。 ポイント 4人分 加圧時間:15分
Description 圧力鍋で作るお肉が柔らか〜なトマト煮込みです。 △白ワイン又は酒 大さじ1 △ローズマリー(あれば) 1枝 ☆基本のトマトソース 1缶(295g) ☆塩麹又はコンソメ 小さじ1 ●コーンスターチ又は片栗粉 作り方 1 鶏肉は△で下味をつけ30分~半日おく。重曹を入れた場合は流水でよく洗う。鶏肉はそのままか半分に切る。 2 鶏肉の水気をキッチンペーパーで拭いてから、両面に軽く塩をする。 3 フライパンに油を熱し、鶏肉を入れ表面に焼き色をつけ、余分な脂をペーパーで拭く。 4 圧力鍋に鶏肉と☆を入れ蓋をし、高圧で5分加圧する。圧力が下がったら一旦鶏肉を取り出し、タレを 煮詰め 味を整える。 5 鶏肉を食べやすい大きさに切り、戻し入れ、タレを絡める。 コツ・ポイント *鶏肉を切ってから煮込むと煮崩れるので、そのままか半分で煮込み、後から食べやすい大きさに切って下さい。 このレシピの生い立ち 基本のトマトソースが余っていたので作ってみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
鶏肉のトマト煮 レシピ番号: 6 モード: 圧力調理 密封/排気: 密封 調理時間:1時間 昇温 15分 5分 減圧 30分 なべモード 10分 材料:4人分 ・鶏もも肉 2枚(500g) ・玉ねぎ 1個 ・しめじ 1袋(100g) ・カットトマト(缶) 1缶(400g) ・ローリエ 1枚 ・塩こしょう 少々 ・アスパラガス 4本 A ・トマトケチャップ 大さじ2 ・コンソメ 小さじ2 レシピ 鶏もも肉は塩揉み(分量外)し、洗って水気をふき、塩こしょうしておく。 【1】は4等分、玉ねぎはくし切り、しめじは小房に分けておく。 付け合わせのアスパラガスはゆでて4等分に切っておく。 内なべに【3】以外のすべての材料を入れて、本体にセットする。 ふたをして「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」→「6」を選択する。 ふたのレバーを「密封」にセットする。 「決定」ボタンで調理開始。 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、「取消」ボタンを押し、ふたを開ける。 ふたを開けたまま、「手動メニュー」→「なべモード」→「火力5」でひと煮立ちさせる。 加熱終了後、「取消」ボタンを押して、【3】と共に器に盛って出来上がり。
2021年05月17日 更新 カリフラワーは丸ごと茹でる事で、旨みを閉じ込めることが出来ます。また、茹でてから小房に切り分けると崩れにくくなります。火が通りやすいので、かために茹でる事もポイント。今回は、そんなカリフラワーを使った煮込みレシピを集めました! 鶏肉の旨み広がる「カリフラワーと鶏そぼろの和風煮」 まずは定番の和風味レシピのご紹介。おかずにしても、ご飯にかけて丼ものにしても美味しい、お手軽煮込み料理です。サッと作れるので、ランチに作ってもいいですね。 鍋にサラダ油を熱し、しょうが、鶏挽肉を炒めます。醤油、味醂、水を加え沸騰させたら、カリフラワーとブロッコリーを入れて煮込みましょう。水溶き片栗粉でとろみをつければ完成。水溶き片栗粉は具材に火が通ってから、最後の仕上げに入れてくださいね。 鶏肉のジューシーな旨みが、カリフラワーとブロッコリーによく染み込んだ一品。にんじんを加えると更に彩りも良くなりGOOD! 子供に人気!「豚バラとカリフラワーのカレー煮」 次に紹介するのは、子供に人気が高いカレー味。豚バラの旨みとカレーの風味が、カリフラワーに染み込み、ご飯がすすむ一品です。野菜が苦手なお子さまでも、カレー味にする事で食べやすくなるかもしれませんね。 鍋に水を沸かし、カリフラワー、豚肉を入れて煮込みましょう。醤油、塩、酒、カレー粉を入れて更に煮込めば完成。仕上げに、みじん切りにしたパセリを散らしてください。キノコ類を追加しても美味しいですよ。 カレー粉がない場合は、カレーのルーや、前日のカレーの残りを使って代用も出来ます。その際は、調味料の加減を味を見ながら調節してください。 濃厚クリームソースがたまらない!「カリフラワーのきのこクリーム煮」 煮込めば煮込むほど、クリームソースがトロトロになるので、自分好みのとろみ加減で食べられるクリーム煮のご紹介。カリフラワーが沢山食べられる、栄養満点の一品です。 鍋にバターを入れ、たまねぎ、ベーコン、マッシュルームを炒めたら、薄力粉を加え、更に炒めます。牛乳、コンソメスープの素を加えて混ぜ合わせたら、カリフラワーを加えて煮込みましょう。塩で味を調えれば完成。食べる前に黒胡椒をふってください。 薄力粉を入れてから、粉っぽさがなくなるまで炒める事で、クリームソースがダマになりにくくなります。粉チーズやピザ用チーズを入れると、更にコクもアップ!
ちなみに、 1箱に使う水は 900 mL となっています。 蒸発分差し引くと、 1人分当たり 100 mL です! 料理、食材 長文注意です。 普通の人になりたいです。普通に、人生を充実させたいです。本当に自分が嫌なんです。 私は悪い意味で個性的な人間です。 コミュ障で、謝ってばかりなゴマスリ女で、自己主 張もできない、努力もしないなど、とにかくクズな要素ばかりを持ち合わせているんです。なんで誰も殺してくれなかったんでしょうか。周りの人は価値がある人ばかりで、私はなにも価値がないです。 でも死ねないんです... 生き方、人生相談 カレーのルー2分の1箱って写真のどっちの箱のことですか??? 料理、食材 ヒョウモントカゲモドキ(レオパ)のお腹についての質問です。宜しくお願いします。 写真左柄2017年11月に撮影 写真右側2018年2月8日撮影 レオパちゃんは 2017年6月〜飼育していて 20センチまでいくかな? くらいの大きさになりました。 飼育環境 暖突使用 ケージ内25〜30度 湿度50% パネルヒーター設置 素焼きシェルターと水苔シェルター設置 ご飯 コオロギM〜Lの頭手... バーモントカレー 水の量. 爬虫類、両生類 マインクラフト(Maincraft)peについてです。なぜ屋根があるのに雨漏りするのでしょう(´・ω・`)v0. 1です。 マインクラフト RSウイルスにかからない子供は体が強いのですか?6歳と4歳 まだかかってないです。 子育ての悩み よく別れた後、男の方が引きずるって聞きますが、何故でしょうか?やはり女より男の方が次の交際相手が見付けにくいから、 「この人を逃したら俺は一緒彼女出来ないかも…」って思うのでしょうか…?自分は男ですが引きずった事はないです。引きずっても意味がないと思うので…。そうそう決して自分はモテる男アピールをしている訳じゃないです、むしろモテない君です(T-T) 恋愛相談 ○○の主役は我々だ! の中で、人物の人気順を教えてください。 ニコニコ動画 子供料金で電車に乗ろうとしたら駅員にばれました。 いつもみたいに普通に子供料金で乗ろうとして 改札通ったら 呼び止められて「切符見せて」と言われこっぴどく怒られました。 なんでばれたのかまったくわかりません。どうしてでしょうか? ちなみにぼくは身長166㎝です 中1です。 いつもはばれないんですが・・・・・ 鉄道、列車、駅 賞味期限が10日切れたたまごは食べられますか?
ローストオニオンの深いコクと、香辛料の豊かな香りで仕あげた、スパイシーで深みのあるカレーが味わえます。 材料9皿分 ※中辛、辛口すべて作り方は同じです。 材料 分量 ジャワカレー 1箱(185g) 肉 500g 玉ねぎ 中2個(400g) じゃがいも 中2個(300g) にんじん 中1本(200g) サラダ油 大さじ2 水 1300ml (鍋にふたをする場合は1150ml) ※ルウ半量(4~5皿分)の場合、具材は半量、水は700ml(鍋にふたをする場合は600ml) 作り方 炒める 厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った具材を炒める。 玉ねぎがしんなりするまで 中火 水を入れ、煮込む あくを取り、具材が柔らかくなるまで煮込む。(沸騰後約15分) 水1300ml 弱火~中火 ルウを入れる ルウを割り入れて溶かす。 火をとめる 煮込む 時々かき混ぜながら再び煮込む。(約10分) とろみがつくまで 弱火 はちみつを入れる場合 作り方②で入れ、沸騰後20分以上煮込む。