全て表示 ネタバレ データの取得中にエラーが発生しました 感想・レビューがありません 新着 参加予定 検討中 さんが ネタバレ 本を登録 あらすじ・内容 詳細を見る コメント() 読 み 込 み 中 … / 読 み 込 み 中 … 最初 前 次 最後 読 み 込 み 中 … ケトン体が人類を救う 糖質制限でなぜ健康になるのか (光文社新書) の 評価 77 % 感想・レビュー 191 件
宗田哲男(著) / 光文社新書 作品情報 著者は赤ちゃんや胎児の臍帯血や絨毛のケトン体(体内の脂肪の分解によって生まれる物質)の濃度を多数測定、基準値の20~30倍になることを世界で初めて明らかにした。これはヒトが本来、ブドウ糖ではなくケトン体をエネルギー源としていたことを暗示する。ケトン食は今や糖尿病や肥満だけでなく、認知症や癌等にも有効として研究が進んでいる。本書では学会からの激しい非難に対する反証も展開。栄養学の新しい常識を打ち立てる。 もっとみる 商品情報 以下の製品には非対応です 試し読み 新刊通知 宗田哲男 ON OFF ケトン体が人類を救う~糖質制限でなぜ健康になるの この作品のレビュー 妊婦さん必読! 産婦人科の医師である著者が胎児がケトン体で生きていることをデータを並べて証明し、糖尿病で辛い思いをしている妊婦さんを糖質制限で血糖コントロールして安全に出産に持っていく実例、他人事ながらほっとします。 … 傑作なのは学会でその発見を発表したときの騒動で、「権威」を脅かされた「偉い」先生たちの浅ましいばかりの逆上ぶり、小保方さんの時と同じよなあ、と。 そして、著者の病院ではないところに入院している妊婦さんがリアルタイムでネットに「医者や看護婦にうるさいことを言われないように」適当に検査前に糖質を摂りつつ、主体的に糖質制限および血糖コントロールを進めていく様子は、著者も言うように「面白すぎる」。 そもそも糖質を摂って血糖値が上がるから薬で下げる、なんて子供でもわかるバカバカしいことをなんの疑いもなく押し付けてくる医者、お医者様のおっしゃることを絶対のものとして受け入れる患者ー治った人いないということは、それじゃだめだってことでしょう。知は力です。賢い患者にならなければ、製薬会社と結託している医者に殺されます。 もし、糖尿病で妊婦さんという人が近くにいたら、是非この本を読んでもらってください。宗田先生の病院に電話してください。赤ちゃんもお母さんも、大丈夫だということがわかりますから! 続きを読む 減らすべきは「白米」と「清涼飲料水」。現代では一般的になっている糖質制限に関して語られている。しかし本書で蔑まれている某学会の主張と同様に、本書の信憑性もよくわからない。事例も妊婦のみ。固定概念だけは … 持たないように気を付けようと思った。 続きを読む 投稿日:2021.
2021年6月18日 糖尿病の真実 – なぜ患者は増え続けるのか (光文社新書) 2021年6月9日 「ケトン体は味方だった – 危険な物質ではなく臓器保護物質」メディカルトリビューン 2021年4月30日 【低糖質クッキー5種セット】ケトンdeクッキー新発売! 2021年3月31日 「ケトン体」臓器を保護 – 英科学誌ネイチャー姉妹誌で発表! 2021年2月23日 宗田メディカルグループ アクセス ご訪問ありがとうございます! 813245 総訪問者数: 93 今日の訪問者数: 150 昨日の訪問者数:
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これは今までの常識を覆す画期的な発見でした。ケトン体が胎児の正常な発育を妨げるような危険なものであれば、なぜ糖質制限をしていないお母さんのお腹の胎児の血中ケトン体がこんなに高値なのでしょうか? 赤ちゃんの血中ケトン体が非常に高値なのは「その必要があるから」 です。詳しい話は宗田先生の本をじっくりとお読みください。 ケトン体が赤ちゃんにとって危険なものであるなら、糖質を好んで食べるお母さんのお腹にいる赤ちゃんは血糖値が大人と同じぐらい高く、ケトン体はほぼゼロでなければいけないはずです。 ところが実際はそうではなく、 お腹の赤ちゃんは「ケトン体で生きている」と言っても過言ではない でしょう。 宗田先生には何度かお会いしたことがありますが、気さくで非常に面白い先生です。よっしーが思い切ってインスリン注射を完全にやめたのも、先生にアドバイスをいただいたからです。 赤ちゃんがケトン体で生きている以上、大人にとってもケトン体が毒であるはずがありません。どうかこの本をじっくりと読んでみてくださいね。 読みやすそうな本ですね! ええ、サクサク読めるのでお勧めよ♪
水野雅登先生の本、 光文社新書で一位に! 2021年6月18日 ケトン体が人類を救う 最新情報 糖尿病の真実 – なぜ患者は増え続けるのか 糖尿病は、治る病気です。 先進医療を誇る日本で「糖尿病患者とその予備軍合わせて約2000万人」という事実は、今、糖尿病患者に行われている治療法が適切ではないせいでは … この記事を読む 糖尿病の真実 – なぜ患者は増え続けるのか (光文社新書) 2021年6月9日 ケトン体が人類を救う 最新情報 脱インスリン率100% の実績を持つ水野雅登(みずのまさと)医師の新刊 「糖尿病の真実 – なぜ患者は増え続けるのか」 光文社から6月15日、いよいよ発売です。 「糖尿病は不治の病」 「インスリンは一生のお付 … 「ケトン体は味方だった – 危険な物質ではなく臓器保護物質」メディカルトリビューン 2021年4月30日 ケトン体が人類を救う 最新情報 いまだにケトン体が危険という医師が多い中で、誤解され続けているケトン体に対して、メディカルトリビューンにこういう報告が出ました。 山田悟先生の解説です。 「ケトン体は味方だった」危険な物質ではなく臓器保護物質 ケトン体は … 【低糖質クッキー5種セット】ケトンdeクッキー新発売! 2021年3月31日 ケトン体が人類を救う 最新情報 糖質offでも 「食べて幸せになる」 美味しい焼き菓子をお届け! 【低糖質クッキー5種セット】ケトンdeクッキー 小麦の代わりに、糖質の少ない、ふすま粉・大豆粉・アーモンドパウダーを使用しております。砂糖の代わりとして、 … 「ケトン体」臓器を保護 – 英科学誌ネイチャー姉妹誌で発表! 2021年2月23日 ケトン体が人類を救う いまだにケトン体が出たら、危険だと大騒ぎする医師がいますが… 「新生児が空腹時でなくともケトン体が産生されることに着目する」医師もいたのですね。 実は、『あなたの心臓もケトン体で動いている』ことに、少し気が付 … 長生きしている高齢者は何を食べているか? ケトン体が人類を救う～糖質制限でなぜ健康になるのか～ - honto電子書籍ストア. 2021年2月1日 ケトン体が人類を救う ヒトに最適なタンパク質とは 成長期の子どもだけではなく、成長が終わった成人や高齢者も毎日タンパク質を摂取しなければ、体を維持することが出来ません。 タンパク質摂取において、豆腐や魚ではなく、肉を食べた方が良い。 大豆や魚 … Happy New Year!
ひろのぶです(^ ^) 大自然の出雲から一転。大都会東京へ到着しました。 僕のLINE@とInstagramはこちら (ロゴをクリックすると登録画面に飛びます) 藤原ひろのぶ フォレスト出版 (2018-09-22) 売り上げランキング: 718 さて、以前にご紹介させていただいたこの髪の長い女性 自称「不健康のすすめ」 藤原珠恵。 妹ですね。 東京で劇団員+脚本を書いています。 東京に出て約8年 完全に不健康な生活をしております。 そんな妹が自慢げに 「うちの家では健康に気を使い三温糖を使っている」 と僕に言ってきました。 ・・・。 「たまえよ、お前もか」 ブルータスですね。 どんな勘違いかというと 三温糖が体に良いと思ってる 話を整理しましょう。 僕は白砂糖は体に悪いと思ってます 良し悪しよりも過剰摂取ですね。あらゆるものに入りすぎです。 まぁそれは置いておきましょう。 同じ砂糖を選ぶなら、三温糖の方が 白砂糖よりマシ っと思っている方が多いんですね。 味の違いがあるので料理に合わせてならわかるのですが・・・ ということで実際に比較してみたいと思います。 こちらはよく売られている白砂糖 こちらは先ほどの三温糖 確かに三温糖の方が体に優しそうなイメージがありますね。 なんというか・・・ 暖かい?? そんなイメージかと。 白砂糖が体に悪いと認知されてきたので 健康的なイメージのある 三温糖 が売れたりするんですね それでは表示を見ましょう こちらは 白砂糖 原料糖のみですね んでもって こちらが 三温糖 わかりました?? 本来、三温糖は白砂糖を精製する工程を さらに繰り返すとできるモノなのですが・・・ 表示を見る限り 白砂糖にカラメル色素で色付けただけです 私たちがイメージだけでモノを買っている 典型的な例ですね そして面白いコトに・・少しだけ高いんです。 三温糖の方が。 ちなみにどんな物なのか? 三温糖は体に悪い、害になるってホント？砂糖はどれがいい？. ?それはちゃんと裏側に 表示されてます。 私たちがイメージで選択するから、それを理解して企業は対策を練っているわけですよ。 僕たちは本当にイメージの操作に弱い そこに気付かないと、見た目だけを整えた商品がたくさん増えるんでしょうね ひろのぶ 買いもので応援はこちら↓ 学校を建てよう‼︎へ参加はこちらから↓ 全国で開催中のセミナーはこちら↓ 売り上げランキング: 447 オンラインストアでの手続き方法がわからないという声が増えてまいりました。 下記にNGO GOODEARTHの銀行口座を記載しています。 サポートいただける方は是非とも。 活動費として使わせていただきます。 三井住友銀行 逆瀬川支店(店番号378) 普通 4294049 特定非営利活動法人 NGO GOODEARTH トクヒ)エヌジーオーグッドアース (Visited 184, 702 times, 1 visits today)
南国のサトウキビだけを鉄釜で 煮詰めて撹拌し自然乾燥させた 昔ながらの製法で作られた三温糖です。 精製されていない為 5種類のミネラルがそのまま残り サトウキビ本来のコクや風味が そのまま味わえます。 もちろん、 カラメル色素は不使用 ! 料理の使い勝手もいい上に 煮魚などの臭みを消してくれる 嬉しい効果もあります。 美味しい優しい三温糖で 健康もお料理の味も ググッとアップさせてくださいね。 三温糖と上白糖・黒糖・きび砂糖・てんさい糖の違いは?健康にいいのはどれ? 普段目にすることが多いのは 白い上白糖や三温糖ですが それ以外にも砂糖には 様々な種類がありますよね? とはいえ、それぞれどんな違いがあるのか また、健康にいい砂糖はどの砂糖なのか ちょっと曖昧だったりもします。 そこで、砂糖の種類ごとの違いや特徴、 また、健康にいいのはどれかなどを 紹介していきたいと思います。 健康にいい砂糖は? 砂糖は大きく分けると、分蜜糖と含蜜糖に わけられます ・分蜜糖:サトウキビなど原料から混じっているものを取り除いて 糖の純度を高くしたもの(上白糖、三温糖、グラニュー糖、氷砂糖、ザラメ糖など) ・含蜜糖:原料から搾り出して蜜の成分を残したまま作られたもの (黒糖、きび砂糖、てんさい糖など) などになり、 分蜜糖よりも 含蜜糖の方がミネラル分を含む為 体にいい と言われています。 なので、基本的には上白糖や三温糖よりも 黒糖、きび砂糖、てんさい糖の方が 健康にいい砂糖と言えます。 では、同じ分蜜糖である上白糖と三温糖の違い また、含蜜糖の黒糖、きび砂糖、てんさい糖について それぞれどのような特徴があるのか ひとつずつ詳しく見ていきましょう。 三温糖と上白糖の違いは? 三温糖は危険で体に悪い？カラメル色素不使用のものはコレ！｜食べ物info. 先にも解説しましたが、 三温糖と上白糖は同じ原材料、 同じ工程で作られている為 栄養や成分に大きな違いはありません。 ただ、不純物が取り除かれていない分 三温糖の方が、若干ミネラルが豊富 ですが、 微々たる差になる為、ミネラルを多く摂取したいから 上白糖から三温糖に変えるのは あまり意味のないことと言われています。 ただ、甘みを比べてみると 三温糖の方が、若干甘みを強く感じます 。 それは、僅かながら残ったミネラルによるものと 何度か加熱したことで変化したカラメルによる コクと風味によって甘みを強く感じるようです。 黒糖とは?
そうそう!! 三温糖の方が若干高く売られている理由ですが、 流通量 が関係しているそうです。 上白糖の方が圧倒的に多く流通しているため、三温糖よりも安く提供できるのだとか・・・ なるほど!! 筆者が普段使っているのは三温糖なのですが・・・ 今までは「 黒砂糖に色が似ている 」という理由だけで三温糖を選んでいました。 これからは、ちょこっと 意識して使い分けてみよう と思います。
砂糖 といえば、私たちの食生活に欠かせない調味料の一つ。 砂糖が売られているコーナーへ行くと、 白い砂糖 と 茶色い砂糖 が並べられています。 白い砂糖は「上白糖」、茶色い砂糖は「三温糖」ですね。 上白糖の方が若干安い値段で売られていますが、そもそも上白糖と三温糖にはどんな違いがあるのでしょうか? 三温糖は茶色の添加物が入っている?子供に食べさせると危険? いろんな情報が出回っていますが、 実際のところはどうなのか知りたい! という事で、今回は三温糖について調べてみました。 砂糖は何からできている? 砂糖と言えば、日本人のほとんどの人が 白い砂糖 をイメージすると思います。 砂糖は、サトウキビや甜菜(サトウダイコン)などの植物が原料となっている 自然食品 です。 実は・・・筆者は南の島生まれなので、 サトウキビを原料にした「黒砂糖」を作ったことがあります。 地域の行事として黒砂糖作りがあるんですよ♪ 昔はイヤイヤ参加していましたが、今思えば素敵な行事ですね。 黒砂糖 は、 サトウキビの汁を搾って煮詰めて作ります。 (とても時間がかかった記憶が・・・) では、砂糖はどのように作られるのでしょう? まず、原料から不純物を取り除き、 糖分 を取り出します。 これを結晶化し、 転化糖を加えたもの が 上白糖 です。 (※転化糖とは、砂糖をブドウ糖と果糖に等量分解した甘味料のこと) ここで筆者は思いました。 えっ?原料にサトウキビが入っているのになぜ白い?上白糖の白は漂白しているの?と・・・ いえいえ、それが違うんです!! 上白糖が白いのは、 砂糖以外の不純物を取り除いた結果 なんだそうです。 三温糖は上白糖より害があると言われる理由!? ここでまた疑問が生まれますよね。 不純物を取り除いて白になるという事は、三温糖には不純物が残っているの? と・・・ 調べてみると、 上白糖も三温糖も製造方法は同じ という事が分かりました。 砂糖が作られる際、上白糖が先にできあがります。 しかし、残った糖液にはまだ糖分が残っているんだそうです。 それを再び煮詰めていき、 結晶を取り出す という作業を繰り返します。 何度も加熱していくうちに砂糖が焦げてカラメル色になっていきます。 これが 三温糖 なのです! 三温糖って体にいいの？ – 健康のすすめ. ↓こちらのウィキペディアの図が分かりやすいです。 カラメル色素とは? ただ、筆者は三温糖を調べるうちに気が付きました。 インターネットで調べていくと「三温糖、カラメル色素、危険」など、なんだか 不安になるような言葉 が・・・ えっ?砂糖が焦げてカラメル色になるんじゃないの!?
サラサラとして使いやすいので 私的にはおすすめ! カロリーゼロの天然の甘味料 ぜひ試してみてくださいね。 三温糖の料理での使い方! 続いて見ていくのは三温糖の使い方! 三温糖はどのように使うのが ベストなのでしょうか。 三温糖には ・ コクがある ・ 甘みが強い ・ 味が濃厚になる ・ 香ばしい などの特徴があります。 なので、おすすめは煮物や照焼き! 例えば ・ 魚の煮付け ・ 鶏の照焼き ・ 肉じゃが ・ おせち料理 ・ 佃煮 などに使うと、素材の味を生かしつつも まろやかで優しい甘みのある味に 仕上がります。 反対に、 コーヒーや紅茶は コーヒーなどの香りに三温糖が 勝ってしまうのでNG! こくと甘みのあるお料理に 向いている砂糖になります。 三温糖の糖質やカロリーは?
精製された白砂糖は体に悪い、三温糖や黒糖を使うと体に良いと言いますが、同じ糖質なのに精製度によって体に良い悪いと言われる理由が納得いきません。科学的に根拠があるのでしょうか? - Quora