1週間前(先週の火曜日)まで楽しみに使ってたリバーライトの炒め鍋。 使い始めてそれ程年月が経ってるわけでは無かったが、油もイイ感じに馴染んでて、手にもイイ感じに馴染んでた。 さてこれからって時に前々回の記事の通り、母親の元へ旅立って行った。 そんなことから再び炒め鍋を購入することとなったが、炒め鍋は一番使用頻度が高いのでなるべく早めに欲しい。 だが全く同じものを再購入ってのも芸がないのでいくつか候補をあげた。 それらの中から実際に手に取り比較しながら決めたいので、前日別件で行ったばかりで2日連荘になってしまうがめげずに翌水曜もかっぱ橋へ向かった。 新たに調達した炒め鍋は、思い入れのある山田工業所に戻ったのか、はたまた再びリバーライトなのか? それは後にして、、、 その前に、 フライパンは山田工業所とリバーライトのものを現在使用中だが、炒め鍋は長いこと使ってた山田工業所からある時t-falに変わった。 そもそも炒め鍋が山田工業所から何故初体験であるt-fal→リバーライトとなったのか?
ビタクラフトのフライパンを買ってからこのフライパンを知ったのですが・・・ Amazonのレビューで、プロのコックの人ので、しかもキッチングッズマニアの人のレビューがありまして、 最近の人気の家庭用の鉄のフライパンは薄いものが多いが、買って試してみたけどどれも「中途半端なツール」でしかない。ちょっと火を強くするとすぐに焦げ付いてしまう、と。。。 その方のイチオシがこの「山田工業所のフライパン」で、ひとつひとつ手作業で打ち出しで手間暇掛けて作っているのに、26cmのものでも4000円くらいと、かなり良心的な値段なんです。 普通のプレスのものより、打ち出し式のものは断然「焦げ付き」に強いそうです。 しかもこの製法で作っているのは、日本では山田工業所だけだそうです。 ビタクラフト スーパー鉄 フライパン 私のレビュー ビタクラフトの鉄のフライパンを購入したばかりなのですが、これでオムレツを作ると大きすぎて上手く作れないので、どうしても小さめのフライパンが欲しくなりまして。。。 それで、気になっていた「山田工業所のフライパン」の22cmを買ってみました。 (20cmでも良かったのですが、22cmからしかないみたいです。) 1. 6mmと2. 3mmの厚さがあるのですが、厚い方がいいかと。。。 使うまでにハードルがひとつありまして・・・ サビないように表面に「ニス」が塗ってあるので、使う前に「空焚き」(焼き入れ)をしてニスを焼き切らないといけないみたい。 最近のガスコンロは、火力を上げると自動で火力が落ちるので、「カセットコンロ」か「カセットバーナー」を用意する必要があるみたい。 そしたら、見つけました。 この「空焚き」をお店がして販売しているところがあるんですね。 「カセットコンロ」も「カセットバーナー」もないので、どちらかの安いものの購入も検討していたのですが、「空焚き済み」は金額的に1500円UPくらいのものだったので、しかもプロが30分~40分掛けて「空焚き」してくれるので、むしろ安くない?と思って、「空焚き済み」を購入しました。 2.
見た目まで違って見える。 。。。写真じゃわかんねぇな。 ちょっと使った感じでは、文句無し。 わかりきってたことだけど、メンテもしやすい。 だがこれはリバーライトの『極』の炒め鍋だからでは無い(かな? )。 料理の出来栄えは山田工業所の北京鍋を使ってた頃と変わらないように思う。 ただ、なんだろう? 使い込んでくうちに、間隔が空き過ぎて曖昧なところもあるるせいか長いこと使ってた山田工業所の北京鍋より扱いやすいようにも思えてきた。 勿論使い始めてすぐの頃は場合によって油返しをしてもくっつくことはあったが(特にご飯もの)、油が馴染んでる今はそんなこともあまりない。 鉄のフライパンは、まず野菜炒め系の細かい野菜がくっつかなくなって、次は肉類、最後は焼きそばやチャーハン、パスタなど炭水化物系がくっつかなくなりながら出来上がっていくと思ってるんだけど、そこまでたどり着く速さは他メーカーの鉄のフライパン(他ったって山田工業所とロッジしか知らないけど)よりも速いように思う。 このフライパンに限ったことでは無いが、ほんと鉄のフライパンは慣れると扱いやすい。 と思うのは、あたしだけ? 奥さんから、 「ほかの鉄のフライパンは黒いのにコレはなんでグレーっぽいの?」 と素朴に聞かれたので説明すると納得のご様子。 尋ねられた内容はさて置き、どうやら鉄のフライパンも気にはなってるようでちょっと安心。 これは焦らず無理強いせずに、ゆっくり洗脳していけば晴れて一緒に鉄のフライパンってのも夢じゃ無いかも。 早くこっちおいで~♪ 久しぶりに育てる楽しみが出来た。 これから長い付き合いになるが、こいつも良い感じに黒くなるよう大切に育てていこっと! なが~~~い話だったが、 以上のような経緯でリバーライトの炒め鍋を育ててたんだが、、、 そんな訳でその子は母親の元へお婿に行った。 さて悩みに悩んだけど、かっぱ橋から帰った数日後にやっと代わりの炒め鍋を決めた。 山田工業所の30cm/1.2mm平底鍋か、 はたまた リバーライトの30cm炒め鍋か。。。 ポチッたのは、 「リバーライトの30cm炒め鍋」でした~!! 山田工業所の新着記事|アメーバブログ(アメブロ). 一昨日届いた。 これからまた再び1から育てていく訳だが、それはそれでとても楽しみかな。
ちょこっとフライパンってなに?という方、まずはこちらのブログをチェックしてみてくださいね。 【 … "【別注プロジェクト!】山田工業所×プロキッチン ~使ってみました~"の 続きを読む プロキッチン 見目です。 いよいよ7月12日(水)12:30~ 【プロキッチン別注】山田工業所 鉄打出 ちょこっとフライパンの予約スタート!! プロキッチンスタッフの欲しいを形にした【山田工業所×プロ … "【別注プロジェクト!】山田工業所×プロキッチン ~おすすめサイズ~"の 続きを読む プロキッチン 見目です。 【山田工業所×プロキッチン】別注フライパンの企画が進行中! まずは、こちらのブログをチェックしてくださいね。 【別注プロジェクト!】山田工業所×プロキッチン ~フライパン製作 … "【別注プロジェクト!】山田工業所×プロキッチン ~こだわりポイント~"の 続きを読む
素人的には柔らかい銅でも叩き出せば固くなるので炒め鍋でもイケるように思ってしまうが。。。 店員さんは、 「拘るなら自分が扱いやすいようにオーダーすれば、職人さんが銅で打ち出してくれる。」 などと言い出したが、勿論とてつもないお値段。 とんでもねぇこった。 オーダーするくらいの勢いで欲しいと思ってたら最初から浅草の銅銀銅器店まで足を運んでる。 元々いつもショーウィンドウ越しに眺めてて『カッチョええ!』と、思ってただけだし。 やっぱりセオリー通り山田工業所かリバーライトの2択だな。 いや確かにリバーライトの炒め鍋も人気ありそうだし気にはなるが、気持ちは山田工業所一択かな。 男の炒め物料理と言ったら山田工業所の北京鍋だぜ!!
奥さんに対する批判ではなく、フライパンに対して買い置きまで考えさせられてしまう消費者も稀だろうけど少なくともここには1人居る。 フライパンがセールで安く売ってたから買っておこうって、なんかヘン。 そうは言っても油が無くてもくっつかず後始末も楽なフッ素加工のフライパンが便利であることは事実。 『フッ素加工のフライパンを使ってるプロはいない。』 『鉄のフライパンがプロに使われてるのは意味があるから。』 『鉄のフライパンはメンテをしっかりやれば一生物。』 : など、色々と言われても別にプロじゃねぇし、メンテなんか明らかにフッ素加工のフライパンのが楽。 人に寄っちゃフッ素加工のフライパン命ってこともあって全然不思議ではない。 忙しい働く主婦が「フライパンなんかに拘ってる場合じゃ無いわよ!」って事ならそれはそれでアリだと思う。 だけど、 フッ素樹脂が少しずつ剥がれて体内に取り込まれると、体にどのような影響が出るのだろうか?
7月12日(月)、ワシントン・ウィザーズの八村塁がパッケージにプリントされた「カップヌードル 氷見カレー ビッグ」が全国一斉発売された。コンビニやスーパーに駆け込み、ゲットしたというNBAファンは少なくないだろう。 八村の出身地である富山のグルメ「氷見カレー」をフィーチャーするだけでなく、八村の背番号にちなんで、実写とイラストを含めた合計8人の八村がデザインされていたり、ボールをあしらった「特製氷見産煮干しパウダー」の小袋など、随所に八村のエッセンスが散りばめられているのが特徴だ。そしてこの一品は、「僕の商品つくって欲しいな」という八村の一言で開発がスタートしたという。 その一言から商品化までの背景を、日清食品株式会社 マーケティング部第1グループの羽田寛毅さんに聞いた。※画像提供:日清食品 「地元の富山県の素晴らしいグルメを再現できた」 ――「カップヌードル 氷見カレー ビッグ」は八村選手の「僕の商品つくって欲しいな」の一言で開発が決まったとのことですが、どのような状況でその話になったのでしょうか? 羽田さん:日清食品株式会社は、八村塁選手とスポンサーシップ契約を結んでいることもあり、八村選手が弊社にお越しいただく機会がありました。その際、八村選手とは色々なお話をさせていただいたのですが、ご自身をフィーチャーしたカップヌードルがあったら嬉しいとのご要望がありましたので、すぐに商品開発に取り掛かりました。『氷見産の煮干しを使用する』という「氷見カレー」の定義に則って、煮干しの風味を最大限生かすため、試行錯誤を繰り返しました。その結果、最終的には氷見カレー学会の公認をいただくまでに仕上げることができました。日清食品の自信作ですので、みなさまにも是非お召し上がりいただきたいです。 ――完成までに八村選手からはどんなフィードバックがありましたか? 羽田さん:八村選手からは「僕の地元・富山県のおいしいグルメで商品を作って、日本中に広めてもらいたいです! 『「カップヌードル」“フタ止めシール”廃止を発表 新形状のフタ "Wタブ" 採用(オリコン)』へのコメント | Yahoo!ニュース. 美味しく作って下さい!」という言葉をもらいました。また、完成後には「すごく美味しくて、氷見カレーの魅力を表現できていると思います」とも言っていただけました。 ――今回、富山の「氷見カレー」がフィーチャーされています。数ある富山グルメがあるなかで、「氷見カレー」を選んだ理由を教えてください。 羽田さん:八村選手の地元・富山県のグルメの中からメニューを検討しました。様々な候補の中から、八村選手とも相談のうえで「氷見カレー」に決定しました。 SNSで話題のCMは、チューリップテレビの天気予報「ヨーデルの女」に着想を得て制作されたという ■CMの動画はこちら「富山のスター 八村塁 篇」 「応援するために買った」との声も ――6月末の情報解禁、並びに7月の発売以降、いろいろな反応があったと思いますが、バスケファン、八村選手をよく知らない方など、どのような声がありましたか?
見どころからお土産の解説まで、「カップヌードルミュージアム 横浜」へのおでかけの前に知っておくと便利な情報を徹底レポート!
!』の声掛けの手間が省けて良さそう」「中に入ってベンチ前に座ったりしてみたい」「敵に追われたときに逆さまにして被って追跡を逃れたい」と、実際の使用場面をさまざまに想像した書き込みも多く、公式のネタ投稿にフォロワーが笑えるリプライで応じるという、同アカウントらしいジョーク合戦の様相も呈している。 遠くからでもそれとわかるサイズと広く知られたデザインの組み合わせには、「何コレちょー目立つ! !」「待ち合わせには便利そうですが…」「街中で使ったらツイッターで晒されるの必至だな」「外で使う勇気はないけどちょっと欲しい」「欲しいけど持ち歩けないwww」など、目立ちすぎて外では恥ずかしくて使いづらいとの声が圧倒的だが、一部には「これで通勤したい…」という強者も見受けられた。 この記事にあるおすすめのリンクから何かを購入すると、Microsoft およびパートナーに報酬が支払われる場合があります。
栄養成分表示の部分は、あらかじめ浮き彫り(うきぼり)のように文字が彫られている。それだけでも文字が判別できるくらいの再現度なのだけれど、ぴったりとステッカーを重ねていく。ずれないように貼るのが結構大変! 具材のエビにも一手間かけるぞ。半透明のステッカーで包み込むことで、シマシマ模様を再現していく。 ネギはビニールシートを切って好きな量を作る。もちろん、たまごと謎肉もある。 実物から3Dスキャン して金型成形したのだそう。 これらの具材を載せたら完成だ! お湯の注ぎラインまで再現。 カッターでごく簡単にバリを取る程度で、作業時間はおよそ2時間。丁寧にヤスリがけしたり着色したりしたら、もっとかかるはず。 お湯を入れて待つだけのカップヌードルとは訳が違った。 ・完成品はこちら 容器の前面は取り外して内部をのぞくことができる。麺がちょっと浮いている構造は「中間保持構造」といい、輸送中のダメージを軽減するのだそう。お湯の対流を促す「上部は密、下部は疎」の「疎密麺塊構造」も忠実に再現。 本物のカップヌードルと比べてみよう。 本当にそっくり! 上ぶたはシールなので具材が見えなくなると思い、あえて筆者は貼っていない。実際に貼りつけて、ベロの部分のシワシワ感を出せばさらにリアルになると思う。 上から見ると、もう見分けがつかない。 JASマークもばっちり再現! 具材は、なんと 本物の方がたくさん入っていた! 逆だったら「見栄を張るな」といいたくなるが、これは嬉しい違いだ。よいよい。 ・プラモ界に革命を起こした カップヌードルを作るという発想のぶっちぎりのユニークさ、作り手に配慮した親切設計、完成した作品のクオリティ、どれをとっても プラモ界の革命児 といっていいだろう。 価格は税込2420円。バンダイ公式ショッピングサイト「プレミアムバンダイ」では品切れ中だが、Amazonなど大手ショッピングサイトでは在庫もある模様。 1つ助言するならば、プラモを作るときには本物を必ず用意すること。 完成後に無性にカップヌードルが食べたくなる こと請け合いだ! 【驚愕】日清食品に聞いた公式レシピ!「カップヌードルでたこ焼」を作ってみたら力技の連発に “生き様” を感じた | ロケットニュース24. 参考リンク: バンダイホビーサイト 、 日清食品オンラインストア Report: 冨樫さや Photo:RocketNews24. [ この記事の英語版はこちら / Read in English]
ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年05月21日)やレビューをもとに作成しております。
でも「コロチャー」も良いヤツなんだよ…たぶん。: J-CASTトレンド カップヌードルのCMで小林幸子が 大晦日まで1年きってるわよ!! って言うてるけど 1年に1回のものに対して 1年きってるわよ!! っておかしくない。 大晦日当日以外1年きってるやん。 機内食で一番おいしかったのは麺伸びまくりのスープ抜けまくりのカップヌードル。あれ、いつか真似しようと思ってたんだけど謎の調理法でもあるのかな。それともKLM専用のカップヌードルなのかな。調べるか。 こないだみんなでお昼食べてた時にさ、絵里ちゃん、カップヌードルのシーフード味にお湯入れてきたにゃ。その時点で花陽ちん、ちょっとムッとしてたんだけどね、そしたら突然バックからマヨネーズ取り出してドバドバ入れ始めてさ、「私これ好きなのよね~」だって。空気固まったよね。 2016年10月31日