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Wed, 03 Jul 2024 01:27:22 +0000

Description 2014年7月ピックアップ、2014年8月&9月Yahoo! JAPAN紹介。たっぷりの青じそを美味しく食べましょう。 豚肩ロース薄切りまたは切り落とし 200g ○醤油 大さじ1/2 作り方 1 食べやすく切った豚肉に醤油と酒をまぶし、さらに片栗粉を。 2 △を混ぜ合わせておく。 3 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を広げながら焼き色がつくまで炒める。余分な油はキッチンペーパーで吸い取りましょう。 4 <2>を入れて全体をあわせる。 5 青じそを加えて混ぜ、馴染んだら出来あがり。 6 お茄子、玉ねぎ、しめじ、ズッキーニなどお野菜をプラスしてレポくださる方が多いです。栄養的にも嵩増しにも良いですよね☆ 7 P. 30に掲載。 コツ・ポイント 青じそはあるだけたっぷりと。40枚ぐらいまで使ってOK。お好みで一味唐辛子をふってもいいし、梅干を1~2個ちぎって一緒に炒めても美味しい。 このレシピの生い立ち 実家から青じそを大量にもらい、そろそろ食べてしまいたいと思ったときに作ったレシピです。 このレシピの作者 レシピ本「せつぶんひじきの きょうもおいしいね。」出版(主婦と生活社)。 目指すのは、はなうたまじりのクッキング。 つくれぽ100人超えたレシピを2009年2月20日、1, 000人は2010年10月21日の日記にまとめました。

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なすと豚肉の豆板醤炒めのレシピ・作り方・献立|レシピ大百科(レシピ・料理)|【味の素パーク】 : 豚ロース薄切り肉やなすを使った料理

殿堂 500+ おいしい! こってりな味付けのナスと豚肉の炒め物です。大葉でさわやかさをプラスしてアクセントに。 かんたん 調理時間 15分 カロリー 212 Kcal レシピ制作: 保田 美幸 材料 ( 2 人分 ) <下味> 1 豚肉に<下味>の材料をもみ込む。ニンニクは芽を取り除き、薄切りにする。大葉は軸を切り落とし、細切りにする。 ナスはヘタを切り落として縦4~6つに切り、さらに長さを半分に切る。フライパンにサラダ油を適量入れて中火で熱し、ナスを炒める。油が少なくなったら足しながら炒め、しんなりしたらいったん取り出す。 3 (2)のフライパンにサラダ油小さじ1を熱し、(1)の豚肉、ニンニクを炒める。肉の色が変わったら(2)のナスを戻し入れて合わせ、オイスターソースを加えて炒め合わせる。器に盛り、大葉を散らす。 recipe/miyuki yasuda|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto みんなのおいしい!コメント

献立もおまかせあれ♪ 豚肉となすの味噌炒めレシピ - Macaroni

動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ナスと豚肉の味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ナス、豆苗、豚肉をみそベースのタレで炒めました。ごはんが進む味付けなので、がっつり食べたい時にはおすすめのレシピです。難しい調理もなくさっと炒めるだけで作れますよ。「今晩のおかず、どうしよう」そんな時にぜひ作ってみて下さいね。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ナス 2本 豚こま切れ肉 150g 豆苗 (約1/2袋) 45g (A)みそ 大さじ1 (A)酒 (A)しょうゆ 大さじ1/2 (A)砂糖 (A)白いりごま ごま油 糸唐辛子 (飾り用) 適量 作り方 1. ナスのヘタを取り、16等分に切ります。 2. 豆苗は根元を切り落とし、5cmの長さに切ります。 3. (A)を混ぜ合わせます。 4. なすと豚肉の甘みそ炒め|キユーピー3分クッキング|日本テレビ. フライパンにごま油を中火で熱し、豚こま切れ肉を炒めます。火が通ったら1を加えて焼き色がつく程度に炒めます。 5. 4に2、3を加えて全体に味が馴染んだら火からおろします。 6. お皿に盛り、糸唐辛子を乗せて完成です。 料理のコツ・ポイント ・味加減は、お好みで調整してください。 ・豚こま切れ肉は、ロースやしゃぶしゃぶ用の肉など、お好みの豚肉でも代用いただけます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ

なすと豚肉の甘みそ炒め|キユーピー3分クッキング|日本テレビ

絶品 100+ おいしい! 下味をしっかりつけた豚肉の旨味がナスにしみこんだ炒め物です。みそ味でご飯がすすみます! 献立 調理時間 20分 カロリー 445 Kcal 材料 ( 2 人分 ) <下味> <合わせ調味料> 豚肉は4cmの長さに切り<下味>の材料をもみ込み10分置く。 ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、さらにひとくち大の乱切りにする。 ピーマンは縦4つに切りヘタと種を取り除いて、さらにひとくち大の乱切りにする。 玉ネギは4つのくし切りにし、さらに横半分に切る。 <合わせ調味料>の材料を混ぜ合わせる。 1 中華鍋または大きめのフライパンにサラダ油大さじ1を加え強火で熱する。豚肉をほぐしながら色が変わるまで炒める。 (1)の鍋にサラダ油大さじ1を加え、強火でナス、玉ネギを炒め合わせる。ナスが少ししんなりしてきたら、<合わせ調味料>を加えしっかり炒める。 3 ナスにしっかり味がからまったら、ピーマンを加えザッと炒め合わせて、器に盛る。 recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/megumi minato|cooking/yumi yamamura みんなのおいしい!コメント

なすと豚肉のみそ炒め | きじま りゅうたさんのレシピ【オレンジページNet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

なすと豚肉の甘味噌炒め なすに豚肉の旨味と甘めの味噌だれが絡み食欲をそそります! 材料: 豚肉、なす、☆味噌、☆砂糖、☆みりん、七味 簡単!なすと豚肉の味噌炒め by fundodai 旬のなすとピーマンを使ったみそ炒めです!味付けはフンドーダイの「だしでおいしいカンタ... なす、豚バラ(焼肉用)、ピーマン、だしでおいしいカンタンべんりみそ、サラダ油 豚バラ肉と茄子のスタミナ味噌炒め JuJuKueche ピリ辛味噌ダレに漬け込んだ豚バラ肉、茄子、ししとうを炒めました。にんにく、しょうがも... 茄子、豚バラ肉、サラダ油、ししとう、●しょうが(すりおろす)、●にんにく(すりおろす... 豚肉と野菜のみそ炒め クック5AXZT8☆ 豚肉と野菜を切って炒め、味を付けるだけ。とても簡単です。 豚肉(こま切れ)、ナス、ピーマン、椎茸、油、みそ、砂糖、醤油、料理酒、本みりん、化学... *豚肉とナスの味噌炒め* ねぇちゃん67 豚バラ肉等を使った茄子の味噌炒めです。合わせタレを作っておけば簡単に出来ます✨ #な... 豚ばら等スライス(3cm幅)、ナス(乱切り)、ごま油(炒め用)、●ホイコーロー風たれ... なすと豚バラのみそ炒め オレンジページ なす、豚バラ薄切り肉、赤パプリカ、にんにく、みそ、酒、砂糖、こしょう、白いりごま 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!

なすと豚肉の甘みそ炒め なす、豚肉、みそ味は夏の定番です 308kcal カロリー/1人前 材料 (4人分) 豚肉(切り落とし) 250g ▼合わせ調味料 材料を送る 作り方 1 豚肉は大きければ食べやすく切る。なすはヘタを切り落として縦半分に切り、皮目に斜め5㎜幅に切り目を入れて長さを半分に切る。青じそはせん切りにし、さっと水にさらす。 2 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 3 フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、豚肉を入れて強火で炒める。肉の色が変わったらいったんとり出す。 4 フライパンをきれいにふき、ごま油大さじ2を熱し、なすを加えて強火で炒める。油がまわったらふたをし、軽く焼き色がついて全体がやわらかくなるまで中火で蒸し炒めにする。(2)の合わせ調味料をまわし入れ、ひと炒めする。(3)の豚肉を戻し入れ、強火にして調味料が全体にからむまで炒める。 5 器に盛り、水気をきった青じそを全体に散らす。 アドバイス 豚肉の切り落としは軽くちぎるだけでOK。 なすは多めの油で炒めて油を全体にまわしてから蒸し炒めにするのがポイント(ここは焦げやすいが油は足さないこと) なすのお尻を菜箸でつまんでやわらかくなったら合わせ調味料を加え強火でま煮汁を吸わせるように炒めます。 青じそは食べる直前にのせます。 このレシピの先生 小林 こばやし まさみ 先生

動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「万能味噌だれで作る!豚肉とナスの味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ナスと豚肉があったら作りたい、豚肉とナスの味噌炒めのご紹介です。万能味噌ダレで作るので失敗もなく、簡単に作れます。ごはんのお供にもお酒のおつまみにもオススメです。味噌ダレはどのような料理にも合うので、野菜炒めやお魚の味つけ等いろいろなアレンジができます。ぜひお試しくださいね。 調理時間:15分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚こま切れ肉 150g ナス 2本 万能味噌だれ みそ 大さじ2 はちみつ 大さじ1 みりん すりおろしニンニク 小さじ1/2 すりおろし生姜 小さじ1/4 サラダ油 小さじ2 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 1. ナスはヘタを切り落とし、ピーラーで縞模様に皮をむき、1cm幅の輪切りにします。 2. ボウルに万能味噌だれの材料を入れて合わせます。 3. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れてしんなりするまで炒めます。 4. 豚こま切れ肉を加えて中火で炒め、色が変わったら2を加えて炒め合わせます。豚こま切れ肉に火が通り、味がなじんだら火から下ろします。 5. 器に4のナス、その上に4の豚こま切れ肉を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ

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