夏バテ防止に欠かせないのはバランスの良い食事。食欲が落ちがちな夏に食べたくなる簡単なレシピを、薬膳料理家、スパイスのプロ、人気料理人に教えてもらいました! 夏バテ予防には麻婆料理を 夏になると、身体が欲する麻婆料理。実は薬膳の理論において、とってもロジカルな料理なんだそう。薬味の力で代謝を上げつつ、熱のこもらない体を保ち、食欲をそそる香りで、夏バテを予防しましょう!
豚の脂のコク&キャベツの甘みがご飯に合う! 材料(2人分) 豚バラ薄切り肉 …150g キャベツ …1/6個(約250g) にんにくのみじん切り …1片分 しょうがのみじん切り …1かけ分 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1 合わせ調味料 ・酒…大さじ2 ・みそ、砂糖、しょうゆ、オイスターソース…各小さじ1 ・塩、粗びき黒こしょう、ごま油 豚バラ薄切り肉…150g キャベツ…1/6個(約250g) にんにくのみじん切り…1片分 しょうがのみじん切り…1かけ分 作り方 キャベツは大きめの一口大に切り、水に約5分さらす。豚肉は長さを3等分に切り、塩、こしょう各少々をふる。 キャベツを事前に水にさらすのがシャキっとさせるワザ。炒めるときは水けを軽くきるだけにし、汁だくに仕上げる。 フライパンにごま油少々を 弱火 で熱し、豆板醤を炒める。油がなじんだら、にんにく、しょうがを加えて炒める。香りが立ったら 中火 にし、豚肉を加えて焼く。肉の色が変わったら端に寄せ、キャベツを水けを軽くきって加え、 強火 にしてさっと炒める。合わせ調味料を加えて手早く混ぜる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1. 2倍、700Wなら0.
鮭と根菜の酒粕豆乳鍋 「酒粕&生姜」でカラダの内側からポカポカに!根菜は火が通りやすいように薄切りにしましょう。〆はうど… 主材料:水 ショウガ 豆乳 酒粕 鮭 ニンジン レンコン 大根 マイタケ 青ネギ 25分 369 Kcal 2019/10 特集 鮭のサクサクフライ レモンやタルタルソース……お好みのソースで召し上がれ! 主材料:鮭 小麦粉 溶き卵 パン粉 春キャベツ プチトマト レモン 20分 380 Kcal 2019/04 献立 鮭のみそクリームグラタン 炒めたり煮込まずに作れる手軽さが○。 主材料:ピザ用チーズ ドライパセリ ジャガイモ 生クリーム シメジ ニンニク 鮭 10分 470 Kcal 2019/03 野菜たっぷり鮭のちゃんちゃん焼き風 手に入りやすい鮭を使って。ひと切れでボリューム満点&栄養バランスもよいです。 主材料:酒 キャベツ バター 玉ネギ 鮭 エノキ ピーマン - 2019/02 鮭長芋のトースター焼き 鮭マヨをのせた長芋がサクッとおいしい! 主材料:長芋 鮭 大葉 小麦粉 バター 卵黄 レモン汁 サラダ菜 12分 338 Kcal かんたん 鮭のホイル焼き 大葉みそかけ ホイル焼きにすると、魚焼きグリルも汚れず、後片付けが簡単! 主材料:鮭 ニンジン キャベツ シイタケ 大葉 酒 + 265 Kcal 2018/12 チーズイン西京焼き 白身魚はもちろん、イカや鶏肉でアレンジOK! 簡単回鍋肉(ホイコーロー) byコウケンテツさんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ. フライパンでもしっとりおいしく焼けます♪下準備1日あ… 主材料:鮭 甘酒 スライスチーズ シシトウ 2018/11 鮭のバターしょうゆ焼き 低糖質レシピ。糖質:1. 8g。包んで焼くだけ! バターしょうゆの風味とコクで、食べ応えのある一品に。 主材料:鮭 シイタケ エノキ バター ネギ 2018/10 連載 焼きハラスのバターじょうゆパスタ ハラスをグリルで焼くことで余分な脂がカットできます。ハラスの量に合わせてしょうゆの量を加減してくだ… 主材料:スパゲティー ニンニク バター シメジ ホウレン草 鮭 15分 2018/09 鮭のハーブムニエル ハーブソルトを使うと手軽に本格的な味が楽しめます。 主材料:バター 小麦粉 鮭 レモン ベビーリーフ プチトマト 249 Kcal 鮭缶と大豆のトマト煮 骨ごと食べられる鮭缶を使って。たんぱく質、ビタミン、ミネラルがギュッと詰まった一皿です。 主材料:鮭 水煮大豆 キャベツ 玉ネギ 水煮トマト ニンニク 粉チーズ 30分 2018/07 ホイルでサケのちゃんちゃん焼き お肉ばかりにならないように、野菜と魚がおいしく食べられるBBQレシピです。 主材料:酒 キャベツ バター 玉ネギ 鮭 ニンジン シメジ ピーマン 2018/04 鮭とキノコのホイル焼き 包んで焼くだけで出来上がり!
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1メニュー。通常はアジやイワシで作ることが多いなめろうを、冬の味覚・牡蠣で仕上げるアイデアレシピ。発酵調味料のみそは日本酒と相性が良いので、燗酒でも冷酒でも広い温度帯に合わせられる。特に熟成感のある酒をお燗で合わせると濃厚さがお互いを引き立てる。ちびちび飲みたい時、ゆっくり味わって飲みたい時にぴったり。 実は時短メニュー!?
Sponichi Annex (スポーツニッポン新聞社). (2013年9月12日) 2018年5月12日 閲覧。 ^ "岸田敏志 交通事故から復活! 家族で2年半ぶりツアー". (2013年9月17日) 2018年5月12日 閲覧。 ^ "錦織一清「大役が舞い込んできた」、坊っちゃん劇場「よろこびのうた」制作発表". ステージナタリー (ナターシャ).
◆美術館(本館)では常時3つのギャラリーで展覧会を開催しています。 *展示替え期間は除きます。 展覧会の名称、日程、内容等は変更されることがあります。ご了承ください。 企画展ギャラリー ピーター・ドイグ展 ピーター・ドイグ《ガストホーフ・ツァ・ムルデンタールシュペレ》2000-02年 シカゴ美術館蔵 ©Peter Doig. The Art Institute of Chicago, Gift of Nancy Lauter McDougal and Alfred L. McDougal, 2003. 433.
頂きます(^o^)/ #あたらないことを祈る 本日のMVP。 パッケージ捨てるの躊躇うレベル。実際まだ捨てられず。 #ナノバブル洗浄 #それよりも #生産者の方々とお話したい #一粒の総合芸術とはどういう意味なのかを #シュール
KUNST ARZTでは、VvK (アーティスト・キュレーション)展覧会の30回目として、岡安真美キュレーションによる「Reflection」展を開催します。 岡安真美は、南部鉄器のアラレのように釉薬の粒を整然と施した陶器で独特の世界を展開するアーティストです。 東日本大震災の死者を弔うかのように開始したというこの表現は釉薬の一粒一粒に生かされているものと死者の両方を映し出すかのようです。 本展では、その艶のある釉薬の粒を敢えて『鏡』の役割として配置し、荒川朋子による毛むくじゃらの、何か神がかったかのような木彫作品、黒宮菜菜による染料によるぼかしや滲みなどの技法を用い時間を剥奪されたかのような絵画を映し出し、異界との境界が揺れるような世界を生み出します。日常では見えない世界を感じてください。 <出品アーティスト>荒川朋子, 岡安真美, 黒宮菜菜
JazzEMPアンバサダー、 総合芸術舞台「一粒萬倍 A SEED」アンバサダーの鈴木ともみです。 日証館(旧渋沢栄一邸)を起点に、4月4日(日)まで 日本橋兜町・茅場町【渋沢栄一・赤石フェスタ】開催中。 渋沢栄一翁が生涯大切にした赤石は、 日証館1階にあり、私も生放送前に、毎回、パワーをもらっています。 ~人と歴史と未来をつなぐ応援プロジェクト~ 【兜LIVE】より↓ 【告知】期間限定!「渋沢栄一・赤石フェスタ」開催〜観て・願い・味わい・学んで・映える祭典〜 ()