・ 今話題の次世代タバコとは
ニッポン放送「飯田浩司のOK! Cozy up! 」(2月12日放送)に数量政策学者の高橋洋一が出演。東京都の受動喫煙防止条例について解説した。 ニッポン放送「飯田浩司のOK! Cozy up!
これがDQNの飲食店リストだ!! まあ、時代の流れでこうしたところは淘汰されていくわけですが、昨日の報道ではさっそくのように東京都に対してロビー活動が始まりました。 都受動喫煙条例で飲食店など反対 これを受けて都内の飲食店の組合で作る東京都生活衛生同業組合連合会の関係者などが小池知事と面会し、連合会の原田啓助副会長が「条例案の骨子が唐突に示され困惑している。慎重に検討して欲しい」と述べ、経営への影響などから過度な規制の強化に反対する考えを伝え、性急な条例制定をやめるよう求める18万人分の署名を提出しました。 この原田って人がやってる店はわたしの地元の吉祥寺のPARCO裏の「大鵬本店」っていう店で、当然全面喫煙可というDQNぶりです。東京都の禁煙条例が通って禁煙化されても死ぬまで絶対に行きませんが、せっかくなのでリンクしておきます。以前は吉祥寺に三軒あったようですがいまはここだけみたい。ハァ・・・ 関連ランキング: 居酒屋 | 吉祥寺駅 、 井の頭公園駅 案の定、評価はやっと3.
2018年6月27日、東京都の受動喫煙防止条例が賛成多数で可決、成立しました。また、国会では、受動喫煙対策を盛り込んだ健康増進法改正案が2018年7月19日に参議院で成立しました。 この条例や改正法が雀荘(麻雀店)にどのような影響を与えるのか、東京都麻雀業協同組合理事長・全国麻雀業組合総連合会副理事長の高橋常幸さんに伺いました。 東京都の条例と国の法律は別々に考える必要がある -----今回の条例の成立で、東京都の麻雀店は禁煙にしなければならないのでしょうか? まず、国の健康増進法が世の中の禁煙のベースになります。地域によって法律より厳しくしようというのが上乗せ条例です。国の法律ですと、飲食店について、資本金5000万円以下で客席面積100平方メートル以下は、例外的に喫煙を認めるとしています。しかし 東京都では、国の例外条件に入っていても、従業員がいれば喫煙が認められないことになっています。 受動喫煙防止対策 東京都と国の比較 施設の種類 東京都 国 飲食店 屋内禁煙 (喫煙室の設置可) ※従業員を雇っていない 場合は喫煙可 ※資本金5000万円以下で 客席面積100平方メートル以下 の既存の店は喫煙可 老人福祉施設 運動施設 ホテル 事務所 鉄道など 保育所 幼稚園 小中高校 敷地内禁煙 (屋外にも喫煙場所設置不可) (屋外に喫煙場所設置可) 病院 行政機関 大学 バス タクシーなど 飲食店の定義は、国の法律が決まってから政令で -----麻雀店は飲食店扱いでしょうか?また、飲食店の許可を取っていれば、飲食店の扱いになりますか? 厚生労働委員会の答弁では、飲食店営業とは飲食が主目的の業態のことを指しており、 麻雀が主目的の麻雀店が飲食店の許可を取っていたとしても、飲食店として扱われるかどうか今後政令で決まります 。また、飲食スペースを設けているコンビニが飲食店として扱われるという答弁もあり、麻雀業界としても要望を継続しています。いずれにしても 未成年が立ち入る時点で喫煙はできないというところが重要 です。麻雀店にしても18歳~20歳は立ち入りできるので、 詳細は政令で決まっていく ことになります。 雀荘が飲食店として認められた場合、従業員を雇っているかどうかが焦点となる -----従業員を業務委託契約にすれば喫煙できるのでしょうか? 東京都条例成立、2020年に飲食店原則禁煙。個店の声は「時代の流れ」「みんな一斉なら・・」 | Foodist Media by 飲食店.COM. 従業員を雇っている飲食店は、面積や規模にかかわらず、原則屋内禁煙となります。では、従業員の定義ということになりますが、 労働基準法が定義している従業員に準じる ということです。賃金が発生している労働者を従業員と定義しているそうなので、 業務委託契約だとしても従業員を雇っているとみなされるようです。 他にも家族が働いている場合、1世帯まで、例えば親子で経営していて同居している場合は問題無いですが、別居していて2世帯の場合は、いまのところ従業員という扱いになるようです。 飲食店では喫煙専用室の設置が認められている 飲食店では喫煙専用室の設置は認められますが、その中で飲食はできません 。都条例では都内の飲食店の約84%が規制対象になります。 都は、飲食店と宿泊施設を対象に、喫煙専用室の設置費の9割を補助(上限300万円)する考え です。 喫煙専用室の設置が必要な場合、構造変更申請について警察と連携は取れているのか?
受動喫煙防止条例の一部 きょうから施行 東京都(19/01/01) - YouTube
アルミホイルを使ったグラタン皿の作り方!グラタン皿は必要ない? とろーりとクリーミーで チーズの香ばしい味が癖になる グラタン。 洋食の中でも大人気のグラタンは、 手作り料理としても注目です。 そんなグラタンに必要なのが、 グラタン皿。 グラタンは高温のオーブンで 焼くことになるので、 耐熱皿でもあるグラタン皿が 必要になります。 でも、手元に グラタン皿がないんだけど! グラタン皿がない時の代用品って？アルミ容器の作り方や皿がなくても大丈夫な料理も！ | BELCY. それでも大丈夫。 アルミホイルという熱に強くて 自在に形が変わる優れものがあります。 そんなアルミホイルで、 グラタン皿を作る方法と グラタン皿を買うべきかどうか についてご紹介します。 スポンサーリンク その1:アルミホイルでグラタン皿作り グラタン皿は、 グラタンを作るぞ! と気合入れたことがなければ、 持っている人は少ない食器の一つ。 でも、何を作りたいかは、 グラタン食べたい!! とふと思いつくんですよね。 そんなときに グラタン皿がないからと グラタン作りを止めるのは もったいない。 どこの台所にも一つは常備してある アルミホイル。 これを使って グラタン皿を作ることができます。 まず、アルミホイルと、 手持ちの食器で、グラタン皿のために 型取りする食器を用意します。 その食器を裏返し、 食器を包んで余る大きさの アルミホイルで包みます。 このとき使うアルミホイルは 二重にします。 食器を裏返すのは、 グラタン皿の内側が ガタガタにならないように作るため。 そして、余ったふちを くるくると折り返しながら、 グラタン皿のふちを作ります。 アルミホイルで食器を作る時は、 食器のふちを頑丈にするのがポイント。 もし、ふちがゆるいと、 中身の重さで広がってしまい、 お皿のようになってしまいます。 グラタンを入れているときに お皿のように変形してしまったら 目も当てられませんね。 最後に型取り用の食器から アルミホイルを取ると アルミホイルのグラタン皿の出来上がり。 この写真だと凹んで見えませんが、 横から見ると、 きちんとグラタン皿になっています。 あとは、このグラタン皿を使って グラタンを作るだけ。 料理の腕の見せ所ですね。 その2:グラタン皿は必要なのか? グラタンはオーブン入れて使うので、 大事な陶器や磁器を使うのは 心配なところ。 グラタン皿として 耐熱皿を用意しておくと 安心ですね。 すでに紹介しましたが、 グラタン皿はアルミホイルで 作ることができます。 でも、この皿は使い捨て。 アルミホイルでグラタン皿が作れるなら グラタン皿は必要なの?
TOP レシピ グラタン・シチュー グラタン グラタン皿の代用は身近なものでOK!献立の幅もグッとアップ。 グラタン皿って使う頻度が低いわりに結構な収納スペースをとってしまい、邪魔だと思ったことはありませんか?また、ちょっとよいグラタン皿を買おうと思うと値も張ります。わざわざ買わなくても大丈夫なんです!代用品でグラタンを作る方法をご紹介します。 ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる グラタンを作りたいけどお皿がない そのうち買おうと思いながらも、ついつい買い忘れてしまって、いざグラタンをつくろうとした時にはグラタン皿がない、そんな経験ありませんか?グラタン皿の使用頻度はそんなに高いわけでもないですし、家族全員分のお皿を揃えようとすると結構なお値段にもなります。また、収納場所も考えもの。 ですが、 グラタン皿がなくてもグラタンは作れちゃうんです。 今回は、グラタン皿の代用になるアイテムをいくつかご紹介いたします。お家にあるもので、オシャレで食も進む本格的なグラタンを作りましょう! ▼自宅のお皿が使えるかどうかはこちらでチェック!
2017/9/25 2018/5/20 ご飯, 生活ハック どーも。リンキです。 普段はあまり料理をしないので、たまには感謝の気持ちをこめて、妻に料理を作ろうと「何食べたい?」と聞いたら、 「 グラタン 」と返ってきました。 グラタン・・・だと・・・? 僕はグラタンよりドリア派 でなので、あまりグラタンを食べたこともなく、家にグラタンを作るようなお皿もありませんでした。(そもそもグラタンもドリアも作ったことはありません) でも継続的に作るならまだしも、1回だけのためにグラタン皿を買うのためらってしまうため、 自作して代用できるか調べてみたら、ありました! 今回はアルミホイル皿とケーキを作るための型のお皿を使って豆腐グラタンを作ります。 ついでに備忘もかねて、レシピも書いておきます。 スポンサーリンク googleAdsenseレクタングル(大) グラタン皿の作り方 流れとしては自分が持っている 良い感じのお皿 をベースにアルミホイルで型を取って作ります 。 〇用意するもの ・グラタン皿のもととなるお皿 ・アルミホイル ① まずは作りたいグラタン皿の大きさに適していそうなお皿を用意します。 ② お皿を伏せてその上からアルミホイルをかぶせます。 ③ アルミホイルで型を取り、余った部分はお皿に合わせて丸めます。 (これがあると強度が増している気がします) ④ 好みの強度になるまで2重、3重にアルミホイルをかぶせ、③を繰り返します。 僕がやったのは3重です。 お皿が深かったこともあり、たくさん具を詰めるために、強度を上げました。 入れる量により2重でも良いと思います。 ※型がうまくいかない場合はお皿を元に戻して、その中にアルミホイル皿を入れ押せば形成しやすいです。 ⑤ 完成!!! グラタン皿の代用品はこれ！手軽＆身近なモノで代わりにする | 知りたい. レシピ ~豆腐グラタンの作り方~ ほうれん草 5株くらい 舞茸 適量 アスパラ 4本くらい ベーコン 40g(3連パックの1パック分) 豆腐 300g (150g3連パックの2つ分) バター 10g コンソメ 5. 3g?固形キューブ1つ分 牛乳 300㏄ マヨネーズ パン粉 適量(焼いたときにサクサクします) チーズ 適量(たっぷり) グラタンを作る 〔ホワイトソース準備編] ① 豆腐の水を切ります。 豆腐をキッチンペーパーにくるんで、重しを乗せて水を切ります。 (30分くらい。水がたくさん出ている場合はキッチンペーパーを変える) ② 具を適当な大きさにカットします。 ③ 熱したフライパンにバターを入れて、具材を炒めます。 ④ ある程度炒めたらコンソメを入れて混ぜておきます。 ⑤ 小麦粉を投入します。(ある程度具材と混ぜておきます。) ⑥ 牛乳を投入します。(ダマにならないように何回かに分けて入れます) ⑦ とろみが出てきたら火を止めてホワイトソースは完成!!
〔オーブン編] ⑧ オーブンを予熱で180度に温めておきます。(ないなら適当に温めておきます) ⑨ お皿に豆腐をちぎりながら底に敷きます。 ⑩ その上から先ほど作ったホワイトソースを投入します。 ⑪ マヨネーズ→チーズ→パン粉の順に具材の上に敷いていきます。 ⑫ オーブンに投入してこんがりするまで焼き上げます。 僕は180度で10分、200度で5分焼きました。 ⑬ 完成!! グラタンを食します 美味しい!! 市販のホワイトソースやグラタン皿がなくても作れるんですね。 作ったホワイトソースは パスタのクリームソース などにも使えそうです。 妻もよろこんでくれました 。(ここが一番大事) やったね(・∀・) 食べ終わったらそのままゴミ箱行き なので、洗う手間が省けて万々歳です。 具材も好きな具材を適当に切って、適当に炒めて焼いただけなので、簡単に作れました。 声を大にして言います。 とてもおすすめです!