出典: (@Rojs Rozentト〕s) では、塩はどうやって作られているのでしょうか。 「海の恵み」ともいわれ、海水から作られているイメージが強い塩ですが、現在海水から作られる割合は世界で作られているお塩の25%~30%程度。 残りの内、60%は岩塩からつくられています。ちょっと意外ですよね。岩塩は大昔、地球の地形変動によって海水が地上に残され、それが干上がってできたもの。ヒマラヤ岩塩など、最近では私たちの食卓にも並ぶようになりましたね。 もうひとつの原料である湖塩は塩湖からつくられ、ウユニ塩湖や死海など有名です。死海には、なんと海の8倍もの濃度の塩分が含まれているのだとか。ただし、岩塩も湖塩も、もともと海水だったことには違いありません。 ここまでご紹介したのは、世界のお塩の原料の割合です。 日本で作られるお塩に関しては、海水から作るのがほとんど唯一の方法になります。 海水を自然に乾燥させる天日塩という方法と、濃度が高くなった海水を窯で水分を飛ばして作る煎ごう塩(せんごう塩)の2つの方法がありますが、日本のように煮詰めて塩を製塩するのはとても珍しいのだとか。 料理と塩の蜜な関係 賞味期限がない!?
カマルグ ベルルドセル 125g フランスの海水から作られる海塩です。 パッケージもフランス語で書かれていて、大変おしゃれです。 お料理の気分がアップしそうですよね。加工を一切加えていない天然塩です。 海藻類が混じっていることもありますが、何の問題もありません。 フランス料理にも和食にも良く合います。 「見た目で気に入って、購入して見ました。粒が大きめなので、サラダには不向きかも。お値段もお高いので、チビチビ使っています。主にモチベのアップに利用しています」 「友人の結婚祝いに贈りました。お料理好きの友人だったので、とてもよろこんでくれました」 参考価格 1580円 21. キパワーソルト 250g お得な3袋セット 韓国の黄海に面した島々で作られている海塩です。 古来からの伝統製法で丁寧に作られているそうで、さまざまな用途にご利用いただけます。 美容国の韓国モノなので、入浴などに使うのも良さそうですね。 特許製法を駆使して作られています。 「10年以上愛用しています。最初は硫黄臭く感じましたが、旨味は最高でハマりました」 「サラサラで使いやすいけど、味に馴染めなかったので、入浴で使っています。じんわりと温まって良いです」 参考価格 3100円 22. マスコット サラダエレガンス S缶 120g 岩塩に、パプリカやトマト粉末、チリパウダー、オニオンなどがブレンドされた商品です。 万能調味料で、1つあると、お料理の幅がぐんと広がりますよ。 イタリアのシチリア島の岩塩が使われています。 野菜コンソメ風味のため、主に西洋料理に威力を発揮するでしょう。 「とても便利です。これ1つで味付けが出来るので、時短にもなります」 「ファミマ系の味です。本当にファミマで使われていた商品で、バイトしていたので懐かしいです。普通に販売されているのを知って即買い。愛用しています」 参考価格 476円 23. 【セルフ除霊】塩で安定のお祓い・浄化効果が！その仕組みから具体的な使用方法まで【舐めすぎ危険】. 業務用 ナイカイ 並塩 25kg 海水塩で、なんと25kg入りです。 ぼ~んと届きそうですよね。 お値段も非常にお安いです。 業務用ですが、ご家庭で入浴用の塩として使うのも良いかもしれません。 たっぷり使えますよ。 ミネラルが豊富に含まれており、特にカルシウムやカリウムが豊富です。 浮腫対策にも良さそうです。 「お風呂に入れて使っています。普通の入浴剤よりもぜんぜん使用感が良くて、やみつきになりました。安いので気兼ねしないでバンバン使えます」 「塩浴を楽しんでいます。スクラブにもなりますし、粗塩よりも使いやすいです。ただし、サイズは大きいです。置き場所にちょっと困りました。お米みたいです」 参考価格 1034円 24.
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ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2020年11月20日)やレビューをもとに作成しております。
地球が誕生したのは、46億年前。当時、私たちの知るような「海」は存在せず、長い時間をかけて海が形作られると、塩辛い海水となったのはそれから6億年ほど後といわれています。 その後(さらに2億年後!
【朗読】最終便に間に合えば ‐ 林真理子 <河村シゲル Bun-Gei 名作朗読選> - YouTube
林真理子の直木賞受賞作。 当時の世相や流行が垣間見えて面白いな〜なんて思いつつ、 書かれている文面は決して甘くない^^;さすがの貫録を感じた。 タイトルの「最終便に間に合えば」 金の切れ目が縁の切れ目とは、本当によく言ったもんで…^^; 今のご時世、カップルはワリカンが当たり前!みたいだけれど、 あの頃は明らかに違ってた。男が払うのが普通だったと思う。 まして、だ。好きな女に一銭も払わぬ男なんているんだろうか。 明らかにヒモ、金と身体だけが目当ての女にされている主人公、 しかし本人がそのヒモを離さないんだから^^;これは仕方がない。 夜中に逃げ込んだ友人のアドバイスは、まさに読者の代弁論。 こんなに酷くて切ない話なのに、なんだかおかしくて情けない。 それは、明らかに主人公が上手に立って、過去の男を翻弄する、 「今」の姿が炎々朗々と描かれていることに尽きる。恐るべし女! でも最終便に間に合わなかったら、またあのタクシーで延々と お触り合戦し合ったんだろうか^^;運転手さんが、お気の毒だ〜。 「エンジェルのペン」 これは作家ならでは、だからこうなるのだ、的で面白怖い感覚。 実際に起きたことしか書けないという新進作家と、その餌食(爆) となるモデル被害者。どうオブラートに包んでも本人には分かる。 これはフィクションなのよ、と言ったところで恨まれるだろうな^^; でも何を題材にするかはおそらく本人の脳裏に常にあるはずだ。 それを思い切って書いてしまうかどうか、面白くなる方を選ぶか、 無難に妄想主体で仕上げておくか。林真理子ご本人は、どっち?? 作家ってこういう仕事だから…というため息が聞こえてきそうな話。 「てるてる坊主」 これは当事者だったら笑うに笑えない心底おっかな〜い話だった^^; とはいえ、薄毛→禿げは白髪と共に年齢を重ねれば仕方ない事実。 涙ぐましいのは、それをどう隠すか、増やすか、になってしまうから… 多分林真理子ご本人もそうなのだろうが、この感覚、女には謎だ。 昔から不思議なのは、ガイジンは禿げでも十分モテるというのに、 日本人は禿げ、というだけで毛嫌いされる(この漢字酷い字並びだ) この不思議…だからきっと、日本の男性は懸命に隠すんじゃないか。 モテたい一心で。という下りが独身でも既婚者でもアリアリと出て 一層黒髪を所望する結果になっていることを嘲笑うかのような一編。 夫の初めての挫折がコレ。それって幸福なのか?不幸なのか…??