出典:筆者撮影 お昼の情報番組ヒルナンデスでも取り上げられ、子どもや女性などから大人気の"ガレット"。おうち料理研究家みきママのブログでも登場しています!外はカリカリ、中はもっちりなガレットは朝食やブランチ、メインディッシュのつけ合わせにもおすすめの一品です!今回は、ガレットの魅力と、簡単に作れるレシピをご紹介していきます。手に入りやすいじゃがいもをオシャレに変身させちゃいましょう! 子どもの芋ほりでたくさんもらってきた、知り合いから送られてきたなどたくさんじゃがいもをもらうことってありますよね。じゃがいもをおいしく大量消費するにはガレットがおすすめですよ。 ■そもそもガレットってなに?発祥の地とその魅力 ガレットってよく聞くけど詳しく知らない方も多いのでは?ここではガレットの魅力をご紹介します。 ・ガレットって何語?どこの国の料理なの? じゃがいものアク、抜かないとどうなる？実は料理によってはアク抜き不要！ - トクバイニュース. 出典:photoAC ガレットは、フランスにあるブルターニュ地方の郷土料理です。ブルターニュ地方は雨が多いため、小麦よりも土地の気候に合ったそばが盛んに栽培されてきました。ブルターニュ地方に住む人々の言葉で"平たくて丸いもの"を意味しているのがガレットです。 ガレットの定番の具材は、ハム、卵、チーズですが、決まった具材はありません。生地もそば粉のみの場合と、小麦粉をブレンドした場合があるのだとか。さまざまな具材と生地でアレンジできる料理です。フランスでは、塩味のそばの生地を使用したものをガレット、甘味のある小麦の生地を使用したものをクレープと一般的に使い分けています。 ・ガレットの生地はそば粉とじゃがいもが有名 出典:photoAC ブルターニュ流のガレットは、そば粉の生地をクレープのように薄く丸く広げ、その上にハムやチーズ、野菜などをトッピングし、仕上げに4辺を折り込むのが特徴です。日本の家庭では手に入りやすいじゃがいもを生地にすることが多く、その場合、細かく千切りし丸く整えて焼くだけで、カリカリと香ばしく食欲をそそる一品になります。 ・みんな大好き♡ガレットが人気の理由はなに? 出典:mamagirlLABO @ peechan_0601 さん ガレットが人気な理由は、簡単に作れて冷めてもおいしいから。オーブンであたためたらすぐ食べられるので作り置きにも適しています。大人はもちろん、子どもも好きな味なので家族みんなで食べられるのも人気の理由のひとつです。 ・一度に食べきれないとき冷凍保存はできる?
個人的なおすすめは4個!! カレーにじゃがいもを何個入れるのがベストなのかというと、個人的なおすすめはカレー 4人前に対して4個入れます。 私自身じゃがいもが好きなのでしっかりと味わいたいのと、 じゃがいもを入れることでカレーにとろみがつくのでじゃがいもは多めに入れますね。 じゃがいもが苦手な人がいる家庭では少なくしてもいいでしょうし、 逆にじゃがいもがめちゃくちゃ好きな方はもっと多く入れてもいいと思います。 じゃがいもを入れすぎてもカレーが不味くなることはないですし、じゃがいもを入れなくても他の食材で代用すれば美味しいカレーを作ることができます。 じゃがいもの代用品に関しては 「カレーのじゃがいもの代わりになる具材はある?代用品8選を紹介!」 で紹介していますので、コチラを参考にしていただければと思います! じゃがいもは何分くらい煮込めばいい?
じゃがいもを水にさらす利点は分かりましたが、どのくらいの時間水にさらすと良いのでしょうか。ここでは、じゃがいもを水にさらす時間の目安を解説します。 じゃがいもの水にさらす時間の目安は10分 じゃがいもを水にさらす時間の目安は10分が丁度良いといわれています。途中で水を変える必要はありませんが、たっぷりの水につけるようにしましょう。なお、じゃがいもをこれ以上の時間水にさらすことにはデメリットがあります。詳しくは後述するので参考にしてください。
世界で一大ブームになったドラマ「 ゲームオブスローンズ 」。 ゲームオブスローンズは地上波では放送していませんので、動画配信サービスで見る必要があります。 この記事では、ゲームオブスローンズを見る方法について詳しく解説していきます。 ゲームオブスローンズを見る方法!
幼い頃の継母の冷たい仕打ち 差別 の中で育っていつもパッとしない表情だった。 『笑う門には福来たる』という諺があったので ジョンは鉄の玉座に座る人でないし、 ジョンは死ぬだろうと思ってました。 終身刑で氷の壁送りになってもマシな方。 これからはゴーストやナイツ・ウォッチの仲間と 幸福を見つけて欲しい。笑ってよ! 赤ん坊だったときのゴースト ジョンとの再会を喜ぶゴースト(狼が一番可愛いなあ!) 王の手になったティリオンが数年したら氷の壁に行って 小便したくなるだろうと言ってました。 たぶん 数年したら釈放するって言う意味かなあって思ってます。 ペットのチョークアートを製作しています。ご興味のある方は下のロゴ画像をクリックしてください。
ゲームオブスローンズを見終えてロスになっています。なにかオススメの海外ドラマを教えてください。 世界観がつくりこまれているもの、人と人との駆け引きがあるものが好きです。 欲を言 えば、歴史物が好きです。アジア物も見るのですが、コスプレみたいな歴史物は嫌いです。冷めてしまいます。 さらに欲を言えば、(途中までしか見てないのですが)アウトランダーのような薄暗い茶色っぽい感じが続くのは短調に感じてしまうので、ベルサイユのように華やかな感じが少しでも出てくるといいなと思います。 ゲームオブスローンズは、色んな文化や人種があって面白かったです。 ウォーキングデッドまでグロいと無理です。 今、スーパーナチュラルを見はじめたところなのですが、1話完結…1話完結…というストーリーなので、はまれません。これからおもしろくなるんでしょうか? ちなみに、HuluとNetflixを交互に契約してるのですが、今はHulu期間中で、Netflixの期間になったらブレイキングバットと、ナルコスを見ようと考えています。 Amazonプライムは常に契約してます。 要求が多くてすみません。 補足 みなさんありがとうございます! 個別に返信できずすみません。 ベストアンサーは投票でお願いします。 HBOのローマは? 丸屋九兵衛が教える、世界史ドラマとしての『ゲーム・オブ・スローンズ』の見方 | Rolling Stone Japan(ローリングストーン ジャパン）. どうでしょ スパナチュはs4で天使が出だしたら話が面白くなり半分一話完結、残り天使が絡む続き物になります 1人 がナイス!しています ID非公開 さん 質問者 2020/7/27 0:52 HBOならおもしろそうですね! スーパーナチュラルは、四期まで道のり長いですね…。 その他の回答(5件) ザ・シールド~ルール無用の警察バッジ です。 1人 がナイス!しています バイキングも面白いですよ。 私の中ではゲームオブスローンズを超えてます。 1人 がナイス!しています スーパーナチュラル1話完結は最初の方で、途中から繋がります。途中1話完結もありますが、見ていくうちに繋がって行くので、面白くなりますよ 1人 がナイス!しています ライラの黄金の羅針盤は 同じHBO製作で gotの出演者が結構出ていて イギリスカラームンムンで 群像劇で gotの世界観を踏襲しています。 番外で ニューアムステルダムは 凄く面白いですけどね。 ID非公開 さん 質問者 2020/7/28 21:26 ライラの冒険は、もう配信されてたんですね!みてみます!