「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙とその旦那による 「ふたりでつくる」レシピを紹介しているサイトです。 「ふたりでごはんを作ることで、よりふたりらしい暮らしをつくっていけますように。」 そんな想いから、このサイトを作りました。 よろしければ応援していただけますととても嬉しいです。 (ふたりごはん/夫婦ごはん/夫婦料理) YouTube() Facebook() instagram () レシピブログのランキングに参加しています! お手数ですが、応援が励みになります。 よろしければワンクリックをお願いしますm(_ _)m 季節の手仕事, 洋食 夫婦料理, 夫婦ごはん, ふたりごはん, レシピ, 季節の手仕事, 季節料理, 榎本美沙の季節料理, ホワイトアスパラの茹で方, ホワイトアスパラ, ホワイトアスパラのおいしい茹で方
まさに旬を迎えているグリーンアスパラガス。夏まで収穫されますが、春採りアスパラガスの魅力は何と言ってもその柔らかさにあります。筋が柔らかく調理しても残りにくいため、"アスパラガスのおいしさ"をストレートに味わうなら、春がオススメです! そして、やっぱり採れたてが一番おいしいのです。(*^^*) アスパラガスを茹でる 最も一般的なのは、茹でる調理法でしょう。熱を通すことで緑が際立ち、とても美しい姿になります。 ◇茹で方のポイント 1.鍋に水を沸かします。塩をひとつまみ入れると、色鮮やかに茹であがります。 2.沸騰してからアスパラガスを入れましょう。 3.根元部分は固めなので、アスパラを立たせるようにして、根元だけ先に20秒ほど茹でます。その後1〜3分、太さにもよりますが、お好みの固さになるまで茹でてください。 グリーンアスパラガスは食感も楽しめる野菜。柔らかいなかにもシャキッとした歯ごたえが楽しめる茹で加減を見つけてみてください☆ アスパラガスを焼く バーベキューのように、アスパラガスの炭火焼はいかがでしょう。筋張っていない春採りアスパラガスは、そのまま焼くだけで本当においしく食べられるんです! 【みんなが作ってる】 ホワイトアスパラ 食べ方のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. みずみずしさを生かした食べ方なので、できる限り収穫したてのアスパラガスを使いたいものです。 アスパラガスの90%以上は水分なので、炭火焼にすると自らの水分で柔らかくなります。焦げた部分が香ばしく、茹でアスパラガスとは一味違う味わいが楽しめます。 ※夏アスパラでももちろんおいしく食べられます。焼く前に根元の皮を剥いておくと良いでしょう。 アスパラガスを生で! そして極めつけの食べ方が、生アスパラガス!w(*'o'*)w 生ではあまり食べないアスパラガスですが、春の採れたてなら柔らかく、糖度も高いため、生で食べてもとってもおいしいんです♪ とは言っても、穂先の部分には少々エグミがあり、根元は固いので、真ん中の部分をいただきます。味噌やマヨネーズを付けて、キュウリと同じ感覚で食べてみてください。アスパラガス本来の味を感じることができますよ。 残った穂先と根元も、茹でたり焼いたりして食べましょう。 春採りアスパラガスは、およそ5月末まで。採れたての春採りアスパラガスを手にする機会があったら、普段とは少し違ったシンプルな調理法で、アスパラガスの味を味わってみてください♪(^▽^)/ アスパラガスの保存方法 アスパラガスは鮮度が命です。収穫後も蓄えられた養分によって成長しようとします。美味しさである養分を成長のために使ってしまわないためにも、手に入れたら一刻も早く調理することをお勧めします。 保管する場合は、テープや輪ゴムで止められている場合は外し、切り口には水を含ませて冷蔵庫に立てておきましょう。アスパラガスはまっすぐ上に伸びている野菜です。その姿に近いほど、鮮度が保たれるのです。 ◇あわせて読みたい ・ 太くて瑞々しい!グリーンアスパラガスは今が旬 ・ グリーンと同じ方法で料理してませんか?
今日は先日のメルマガでも紹介されていた「ホワイトアスパラガス」の調理方法のご紹介です。 知らなかったのですが、ホワイトアスパラガスは5月〜6月という初夏の限られた期間が旬なのだそうです。たしかにホワイトアスパラガスは水煮のような缶詰は見かけますが、生の状態ではあまり見かけませんよね。 コストコでも不定期ではありますが、生のホワイトアスパラガスが生鮮野菜売り場に並ぶことがあります。 はじめて購入した時 は食べ方などを気にすることなくグリーンアスパラガスと同じ要領でサッと下茹でしたり、スチームケースでチンしたりして調理したのですが・・・これがもう本当に大失敗でして、とても筋張っているしエグ味はあるしでとても美味しく食べられるものではなかったんですよね。。^^; そこで調べてみたところ、ホワイトアスパラガスとグリーンアスパラガスでは調理の仕方がまったく違うことを知ったんです。 今回、久しぶりにコストコでホワイトアスパラガスを買うことができまして、ようやくリベンジを果たし、美味しく調理することができましたのでホワイトアスパラガスをシンプルに美味しく食べられる調理方法として紹介させて頂くことにしました。 グリーンアスパラガスとはまた違う、ジューシーな美味しさを楽しむことができますよ〜! 材料 ホワイトアスパラガス 8〜10本 塩 大さじ1 レモン果汁 大さじ1 (オランデーズソース) ・卵黄:1つ ・水:大さじ1 ・レモン果汁:大さじ1/2 ・バター:50g ・塩胡椒:適量 ホワイトアスパラガスの茹で方 1.ホワイトアスパラの根本を2cm程ポキッと折り、穂先よりやや下の方からピーラーを使って厚めに皮を剥きます。根本の部分と皮は捨てずにとっておきましょう。 2.お鍋に1リットル程度、アスパラガスが完全に浸かるくらいの水を張り、塩とレモン果汁とアスパラの根本と皮を全部加えて火にかけます。グツグツしてきたらアスパラガスを立てて根本の方を熱湯に入れ、1分ほど茹でます。 3.そのままアスパラガスを横に倒し、10分茹でた後に火を止めて5分以上おきます。 4.アスパラガスを取り出し、お好みのソース(オランデーズソース等)でいただきます! オランデーズソースの作り方 1.卵黄、レモン果汁、水、塩胡椒を混ぜ合わせます。バターは溶かしバターにしておきます。 2.卵黄の入ったボウルを湯煎し、バターを少しずつ加えながらよく混ぜます。 3.マヨネーズくらいのもったりとした硬さになったら完成!味が薄かったら塩胡椒で調整してください。 ポイント ・ホワイトアスパラガスはグリーンアスパラガスよりも硬めのスジがあるので、皮を思い切って厚めにカットするのがポイントです。もったいない気もしますが、皮を薄く剥いてしまうと食べた時にたっぷりと表面のスジが口に残り、美味しくなくなってしまいます。 ・ホワイトアスパラガスは皮の部分に香り成分や出汁がたくさん含まれているそうです。お鍋で茹でる際、一緒に茹でることで味や香りが良くなります。レモン果汁を茹で汁に加えるのは、変色を防いで白く茹であげるためです。 ・ホワイトアスパラガスは茹で立てだと独特の苦味が出たりするのですが、茹で汁にしばらく漬けておくことで苦味がほどよく抜けます。 ・実際の茹で時間はアスパラの太さや硬さの好みで加減してください。私はクッタリした感じが好きなので、結構長めに茹でるようにしております。
オリーブオイルをかけて召し上がると美味しいですよ♪ ★苦味が気になるとき どうしても苦味が気になるときは、 火を止めて20分程鍋に入れたまま冷まします。 鍋に入れたまま冷ますと苦味が少なく仕上がりますよ。 ★茹でた後の保存方法 茹でた後にすぐに食べない時は 良い保存方法がありますよ(^^) まず、ザルなどを使い、 茹で汁から皮を取り除きます 器に盛ったホワイトアスパラに、 この熱い茹で汁を上からかけ、 アスパラが浸るようにします。 これを氷と冷水で器ごとゆっくり(30分くらい)と冷まします。 茹で汁からホワイトアスパラを取り出して水気を切り、 タッパーなどに移し変えて冷蔵庫で保存します。 2日間ほどは保存できますよ(^^) 上手に下処理して茹でたホワイトアスパラは 食感も旨みも格別です♪ ぜひお試しくださいね(^^)
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
【その他の春野菜をおいしく食べるコツ&レシピ】 >>たけのこで作る「自家製メンマ」レシピ。ビールが止まらなくなるおいしさ! >>プロが教えるたけのこのゆで方。ぬかなしでもアク抜きできる! >>一番美味しいホワイトアスパラガスの茹で方。むいた皮も茹で汁も捨てない! >>たらの芽、ふきのとう、うど、わらび…人気の山菜8種類の下処理をすべて解説! >>嫌いな人も食べられる!? グリーンピースのミネストローネのレシピ >>キャベツの外葉は捨てないで! 部位別の美味しい食べ方 >>コンソメ不要! ホワイトアスパラガスの前菜レシピ…おいしさを引きだす茹で方 [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About. 簡単ロールキャベツのレシピ。シェフの技でうまみたっぷり! 文: 西島恵 写真:三木匡宏 ※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。 バイヤー・スタイリスト / 鈴木理繪 伊勢丹新宿店 本館地下1階フレッシュマーケットの青果専属シェフでありながら、フリーのフードコーディネーターとしてTVドラマや広告などでも活躍中。キャンプとカメラを趣味としながら、美味しいごはんを作ることが楽しみのひとつ。 商品の取扱いについて 記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店 本館地下1階 =フレッシュマーケットにてお取扱いがございます。 ※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
折りたたみ傘 「木之本 桜」をイメージしたパステルピンクが、乙女心をくすぐるアイテム。傘の柄は桜の花のシルエット×スカラップで、可愛らしくまとめました。持ち手には、衣装のリボンと「夢の鍵」モチーフをMIXしたチャームが付いています♡ 収納ケースにも同様の柄と、英字「Release! アニメ｢カードキャプターさくら｣展 －Memories of SAKURA－(東京都千代田区) ｜夏イベント満載！夏休み2021 - ウォーカープラス. (レリーズ)」を施したタグまで! # カジュアル # 大人ガーリー 2wayクリア腕時計 作品の世界観をイメージしたクリアな素材感が素敵な腕時計。ケースは華やかなフラワーとベビーピンクに付け替えられて、2wayで楽しめます。盤面に「夢の鍵」モチーフの模様を、フラワーケースには「夢の鍵」の翼モチーフをさり気なくあしらいました♥ リュック 女の子が可愛く持てるスクエアタイプのピンクリュック。ストラップは、衣装のリボンをイメージしたレッド×ホワイトの配色で桜ちゃんらしく!フロントのポケットに作品名の英字をデザインしたオリジナルタグと、引き手には「夢の鍵」モチーフのチャームをあしらいました。裏地にも桜の花をイメージした柄でキュートにまとめました♪ 2wayシフォンガウン さらりと気軽に羽織れる、透け感のあるロングガウン。フロントのリボンを結んだり、開けて羽織りにしたり2wayで楽しめます。柄には桜の花をイメージした小花と「夢の鍵」モチーフを取り入れ、可憐な雰囲気が漂う1枚です。タグは作品名の英字とリボンをMIXしたオリジナルデザインで、作品らしくまとめました。 Tシャツ シンプルなホワイトのベースにあしらわれている、「夢の杖」モチーフと英字「Release! (レリーズ)」をMIXしたデザインがとってもCute♥ タグは「Cardcaptor Sakura」とリボンを組み合わせたオリジナルデザインで、作品らしくまとめました。 2wayスニーカー 桜の花のような甘いカラーリングが映えるハイカットスニーカー。シューレースはベーシックなタイプとガーリーなサテンリボンの2種セット! サイドの刺繍ワッペンは「夢の杖」をモチーフにしたもの♡ 一番上のハトメが星の形になっているのもオススメポイントです☆ ピアス・イヤリング 「夢の杖」をモチーフにしたエンドパーツが、動くたび揺れるシルエットが可愛い…♥ エンドパーツは、作品の世界観をイメージしたクリア素材でまとめました。トップには、桜の花を連想させる大きめのパーツをあしらい、ロマンティックな耳元を演出してくれます。 バレッタ パステルピンクをベースに、ゴールドの絵の具で「夢の杖」を描いたようなデザインが可愛らしいヘアーバレッタ。先端の星の位置には、透明感のあるストーンをあしらい女の子らしさをプラスしました。大胆な大きめのシルエットが、大人の遊び心をくすぐるアイテムです♡ ※写真はサンプルです。実際の商品とは一部異なる場合がございます。予めご了承ください。 ©CLAMP・ST/講談社・NEP・NHK 新作アニメで話題になっている『カードキャプターさくら クリアカード編』より、コラボアイテムが登場!
株式会社CyberZ(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:山内隆裕)の連結子会社、株式会社eStream(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:高井里菜)は、自社が運営するECサイト『eStream store(イーストリームストア)』において、TVアニメ『カードキャプターさくら クリアカード編』のイラストを使用したオリジナルグッズの予約販売を開始しました。 各種オリジナルグッズの予約、江戸切子グラスの第一次予約受付期間は2021年8月6日(金)12:00から8月31日(火)23:59までとなっております。詳細は下記よりご確認ください。 eStream store購入ページ: ■全商品ラインナップ ■カードキャプターさくら 江戸切子グラス さくらちゃんをイメージしたピンクのグラスに、桜の花びらやきらめき、ドレープをデザインしました。 グラスの底の桜、サンドブラストで描かれた夢の杖が特別感を演出します。 高級桐箱入りで、プレゼントにもぴったりな逸品です。 価格 :¥33, 000(税込) 材質:ガラス グラスサイズ(約):高さ8cm×最大径7. 4cm(底径3. 5cm) 桐箱サイズ (約):幅10. 4㎝×奥行11. 4㎝×高さ9. カードキャプターさくらクリアカード編の第2期はいつから？. 3㎝ 日本製 商品紹介ページ: ■カードキャプターさくら バッグスカーフ (全3種) 使いやすいカラーのバッグスカーフ3種類です。 さくらVer.は、夢の杖、羽、クリアカードが描かれており、可愛らしいさくら色です。 さくら&ケロちゃんVer. は、片面は魔法陣を中心に作品をイメージしており、もう片面にはケロちゃんのシルエットをデザイン。リバーシブルデザインになっています。 さくら&小狼Ver. の片面は、魔法陣&チェック柄で可愛らしさを表現。もう片面には小狼くんをイメージしたグリーンを基調に、羅針盤を描いています。両面に描かれたリボンがさくらちゃんと小狼くんを繋いでいます。 価格 : ¥1, 650円(税込) サイズ : W約50㎜×全長約1000㎜ 素材 :ポリエステルサテン ラインナップ:さくらVer./さくら&ケロちゃんVer. /さくら&小狼Ver. ■カードキャプターさくら お皿 3種セット (豆皿2種&角皿1種) さくらちゃん、ケロちゃんがプリントされたお皿3種セットです。 パステルな色合いが、お料理にもお菓子にもぴったりです。 価格 : 各¥3, 850(税込) サイズ :豆皿φ92㎜ :角皿W79×H79×D16㎜ ■カードキャプターさくら ラウンドタオル クリアカード編の魔法陣をデザイン。 真ん中に座るケロちゃん、モモ、スッピーがポイントです。 価格 : ¥6, 050(税込) サイズ :φ800㎜×フリンジ 素材 :ポリエステル ■カードキャプターさくら ケロちゃんのホットケーキフライパン ケロちゃんのお顔が入ったホットケーキが焼けるフライパン。 ケロちゃんと一緒におうち時間を楽しめます。 価格 : ¥4, 400(税込) 表面加工:ふっ素樹脂塗膜加工 本体:鉄(底の厚さ約1.
講談社の少女漫画雑誌「なかよし」にて1996年から2000年にかけて連載され、絶大な人気を誇った 「カードキャプターさくら(以下、CCさくら)」 。 様々なメディアミックスも行われ、「この作品に人生を変えられた!」というレベルにハマった方も多いでしょう。 かくいう私も、CLAMP作品はイラストが美麗だし、ストーリーもどこか哲学的で、幼心に大好きでした! そんなCCさくらについては2016年より「なかよし」紙面にて、「連載開始20周年記念プロジェクト」の一環となる新作 「クリアカード編」 の連載がスタートしています。 そしてこちらの最新シリーズも早速アニメ化が行われ、2018年1月7日から6月10日までに、全22話がNHK BSプレミアム(4月4日からはNHK Eテレでも)にて放送されました。 往年のファンたちは大喜びだったことと思いますが、現状として気になるのは、「クリアカード編第2期」がいつ始まるのかということです。 今から待ちきれない放送再開の時期を予想してみましょう。 そもそもアニメ版「クリアカード編」って? カードキャプターさくらクリアカード編2期アニメはいつから？｜どすコミ. まずはアニメ版「クリアカード編」の概要についてまとめたいと思います。 こちらの最新シリーズは過去作とは異なり、ハイビジョン&デジタルでの制作となりました。 しかしながら、主要登場人物及びさくらのクラスメイトの声優はこれまでどおり、キャラクターデザインも旧アニメに引き続き濱田 邦彦氏が担当するなど、前作からのファンであっても拒否反応なく継続視聴できるつくりとなっています。 CLAMPメンバーである大川 七瀬が全話の脚本を担当、同もこなもデザインに携わっているということで、原作ファンにとっても嬉しい限りですよね^^ このように様々な配慮が施された作品であれば、第2期への期待は否が応でも高まるというものです。 スポンサーリンク? 再開時期は来年初頭!? 現在のところ、第2期の再開時期に関する公式なアナウンスは出ていません。 これまでの動きから推察すれば、「クロウカード編1期→2期」と「クロウカード編2期→さくらカード編」がそれぞれ3か月程度開いたので、今回もそれに倣うかとも思えるのですが、前述のとおり、新シリーズの制作手法自体は以前とは全く違ったものになっているので、そうとも限らないでしょう。 どちらかと言えば、もっと時間を要すであろうことが予想されます。 それに加え、原作の進捗状況も鑑みれば、再開の時期はキリよく「2019年初頭」あたりではないかと考えます。 もっと早い時期にと期待する気持ちはあるのですが、半年程度の準備期間を経て、満を持しての新年再開…という流れが、私の個人的な予想です。 何はともあれ楽しみにしながら、公式の発表を待ちたいですよね^^ なお一連の復活に伴い、各種コラボグッズなども発売されてきているため、それらの情報も欠かさずチェックしながら、アニメ再開へ向けて気分を高めていくつもりです!
クリアカード編のブルーレイ・DVDが発売してます♪ 購入まではな・・・という人は レンタルか動画配信サービス がおすすめです。 現在カードキャプターさくらクリアカード編は ブルーレイ・DVDレンタル 動画配信サービス で全話視聴することができます。 一部動画配信サービスでは クリアカード編が全話無料視聴 可能となっているので、2期が始まる前に全話おさらいしておきたいですね♪ カードキャプターさくらクリアカード編2期アニメはいつから? まとめ 「カードキャプターさくらクリアカード編」2期の放送がいつからかご案内いたしました! ざっとまとめると 2期情報まとめ 2期はかなりの確率である! 放送は2019年8〜9月か、2020年春の可能性が高い 漫画原作最終話までが2期で放送されそう こんな感じでした♪ 今から「カードキャプターさくらクリアカード編」の続きが楽しみですね♪
誰とも違う、私の SAKURA アイテム見つけた ♥ 新作アニメで話題になっている 『カードキャプターさくら クリアカード編』より、コラボアイテムが登場! 今回のスタイルは、なんと2つのテーマで発売☆ ピンク×レッドでフェミニンさが特徴の「Pink Blooming」と、 透明感のある素材で誰でもカジュアルに持てる「Clear Blooming」がテーマ。 レディな花柄アイテムで心までPINK…♡ 品良くフェミニンさをアップさせてくれます。 クリア素材から咲き誇るさくらの花が いつものカジュアルを可愛らしく♡ 「木之本 桜」をイメージしたCuteなアイテムをゲットして、 あなただけの花を咲かせちゃいましょう…♡ 「真の姿を我の前に示せ。封印解除(レリーズ)ー! 」 # エレガント # フェミニン 蓋付き腕時計 「夢の鍵」をモチーフにした蓋のデザインがとってもキュートな腕時計。蓋を開けても出てくる「夢の鍵」デザインが嬉しい! 盤面には「木之本 桜」をイメージしたストーンもトッピングしました。ブレスレット感覚で使えるマストバイのアイテム♡ 2wayミニバッグ 作品の世界観をイメージしたピンクのMINIバッグ。フロントに桜の花を連想させるデザインを大胆にトッピングし、プレートには英字「Release! (レリーズ)」をさり気なくあしらいました。「夢の鍵」をモチーフにしたバッグチャームまで♪ バックリボンブラウス 「木之本 桜」のバトル衣装をイメージしたレッドのラインが映えるブラウス。衣装の首元をモチーフにした、ホワイト×レッドのバックリボンと星のボタンがポイントです! フレアスカート 「木之本 桜」にちなんで桜柄にしたスカート。桜の花をモチーフにした柄が、女性らしさ溢れる1枚です。バックファスナー付きで、着脱も簡単♪ ファスナーチャームには、衣装のリボンを連想させるパーツと「夢の鍵」モチーフをMIXして、バックスタイルもgood♡ リボンパンプス ガーリーなビッグリボンがアクセントになっているパンプス。リボン留めの金具にも「夢の鍵」モチーフをさり気なくあしらい、桜ちゃんらしく仕上げました。プラムピンクと程よい光沢感が足元を華やかに演出します♥ スマートフォンケース (iPhone6・6s/7/8対応) 桜の花柄×ビッグリボンのMIXが女の子らしい手帳型スマホケース。リボン留めの金具に「夢の鍵」モチーフを、ストラップに桜の花をイメージしたデザインをトッピングして、桜ちゃんらしく仕上げました。中を覗くと、「クリアカード」の模様モチーフまで!
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