母の日わっしょい🥳. 娘こがホットケーキ焼いてくれ. あげく. 晩ごはん作ってくれて。. おやつにスコーン🍪までも。. めんどくさがって. ちゃんと型抜きしなかったら. ざっくりスコーンなったよ。. オーブンの見張り番だったのに. テレビ観てたら 焦がしちゃったよ。. アイムソーリー。. 母の日だから 許しておくれ。.. #母の日 #自粛中の過ごし方 #いつもと変わらぬ1日 #ばんごはん #チキン南蛮 #煮付け #キムチの炊き込みご飯 #スコーン #賞味期限の切れたチョコチップ #よいよい #愛がつまってる #美味しかった😋 夕方に子どもと晩ご飯食べたら夜に腹が減るなぁ…と、夜食?のサーターアンダギー作り。いと美味し。 #サーターアンダギー #ホットケーキミックスで簡単 #日清極もちホットケーキミックス #自作なら食べ放題 #パンケーキ #ホットケーキ #予想以上によろこんでくれた #bruno #ホットケーキパーティー #日清極もちホットケーキミックス #アヲハタ丸ごと果実ブルーベリー #自粛 #楽しむ #3歳 #育児 #ママ #お家で過ごそう #stayhome #pancakes #kids #cooking #cookingathome
まずはそのまま食べてみます。 率直な感想。 両方ともさほど食感が変わらないです。 極しっとりの方も 実はかなりもっちりしている のです。これは米粉によるものだと思います。ただ、味はサラダと組み合わせて食べたいくらいあっさりとしています。朝食にも良いと思います。 もう少し生地を水分で伸ばして、 クレープ生地にしてもおいしいだろうなと感じ ました。 こちらももっちりしています。ただ、 生地が厚い分食べ応え があります(笑) 甘めの生地ですので、お菓子作りに活用できそうです。例えば 蒸しパンを作ったらおいしそうです。 せっかくなのでデコレーションしてみました お題:ホットケーキを食べるホットケーキ 今回ちょっとふざけてみました・・・。 そして、上の子ちゃんも何やら盛り付けていました。 お題は・・・特にないそうです。 まとめ 私個人では『極しっとり』の方が好みです。もっちりが嫌いなのではありません。むしろ好きです。 そして極しっとりの中には、しっとり要素ともっちり要素の2つとも入っているのです。どちらか一方しか買えないのであれば、極しっとりを選びます。ちなみに上の子ちゃんも極しっとり派でした。 ただ、風味が良いのは極もちです。 結果どちらもおいしかったのです!! そして、これだけは間違いありません! この2種のミックス粉を使うと、簡単に上手なパンケーキとホットケーキを焼くことができるのです。
材料 [直径22cm・8枚分] 「日清 ホットケーキミックス 極もち 国内麦小麦粉100%使用」・・・180g(1袋) 卵・・・4個(200g) 牛乳・・・360㎖ バター(食塩不使用)・・・20g [ソース] バター(食塩不使用)・・・60g オレンジジュース・・・200㎖ マーマレード・・・大さじ3 オレンジリキュール・・・大さじ2 オレンジ(いちょう切り)・・・1/2個分 バニラアイス、ミント・・・適量 作り方 ボールに卵、牛乳を入れて泡立器でよく混ぜます。ミックスを加えてダマがなくなるまで混ぜ合わせます。 フライパン(直径22cm)にバターを入れて弱火にかけて溶かし、①に加えて混ぜ合わせます。 フライパンに残ったバターをペーパータオルでなじませて弱めの中火にかけ、②の生地をお玉の1杯分ほど流し入れ、フライパンを回しながら全体に広げます。 生地のまわりが色づいてきたら裏返し、裏面もさっと焼いて取り出します。残りの生地も同様に焼きます。 [ソースを作る]フライパンにバターを入れて弱火で溶かし、オレンジジュース、マーマレード、オレンジリキュールを加えて中火で約3分間煮詰めます。オレンジを加えてさっと煮ます。 ④を折りたたんで器に盛り、⑤のソースをかけ、バニラアイス、ミントをのせます。 ※オレンジリキュールが無い場合にはブランデーやラム酒、白ワインで代用できます。
🍴HM蒸しパン 材料… 卵 1個 牛乳 100ml 砂糖 大さじ1 HM 150g サラダ油 大さじ1 上から順番に材料を足してく感じで混ぜるだけ! 最初強火で蓋しないで3分蒸して、蓋の間に蒸しガーゼか耐水ペーパータオルを挟んで弱火〜中火で12分蒸すだけ! 蓋をしないで強火で蒸す時気泡を竹串で割ると、つるんと綺麗な蒸しパンになります♡ 今回はチョコシロップを生地の後にまわし入れて爪楊枝で軽く混ぜました。 なので仕上がりはモッサとしてます😂 時間がある方は、生地半分を純ココアなどで色付けして、マーブル柄になる様にするとオシャレな蒸しパンになりますよ♡ シリコンカップで作るとサラダ油無しでもくっつかないのでノンオイルでも作れますよ😆 あとプレゼントや差し入れで作る時は、シリコンカップの中に紙のカップを入れて作ってます🤗 HMの種類によって食感や味が変わるのですが、今1番のオススメは日清の極もちのHMです!!! もっちりとした食感に仕上がります♡ 1袋が180gなので、その分牛乳またはヨーグルトを大さじ2くらい入れて作ってるのですが、ヨーグルト効果でもっともっちもちに仕上がります♡ ヨーグルトはホットケーキ作る時も少し入れるだけでもっちもちになりますよ〜!
YouTubeで180万回以上再生された絶品のからあげの作り方を紹介します。 鶏もも肉 1. 5kg にんにく(チューブのもの)たっぷり 生姜(チューブのもの)にんにくとしょうがが2:1の分量 味の素 少々 塩こしょう 少々 しょうゆ 大さじ4 料理酒 大さじ4 みりん 大さじ2 味覇(ウェイパー) 小麦粉 大さじ5 片栗粉 大さじ5 卵 3個 サラダ油 適量 鶏もも肉をかなり大きめに切る ニンニク:しょうがを2:1で入れる(ニンニクたっぷりが美味しい) 味の素少々、塩こしょう少々、醤油大さじ4、料理酒大さじ4、みりん大さじ2、味覇(ウェイパー)大さじ1を入れて揉み込む 小麦粉大さじ5、片栗粉大さじ5、卵3個を入れてさらに揉み込む(つなぎが緩そうな場合は小麦粉と片栗粉を同じ分量ずつ入れて調整) ラップで密閉し半日〜1日寝かせ、味を染み込ませる 170度に熱した油で3分揚げる(一度に全部入れるとくっつくので分けて揚げる) 一度唐揚げを取り出して、バットに上げて4分置く 180度の高温の油でもう一度40秒揚げる(焦げないように注意!)
今年の父の日は6月21日(日)です。普段お仕事を頑張って家族を支えているお父さんに、いつもとは違う特別な料理で父の日をお祝いしましょう。 お父さんが父の日に食べたい料理ランキングを発表し、それぞれのレシピを紹介していきます。父の日の夕飯の献立の参考にして見てください。 スポンサードリンク 【父の日アンケート】もらって嬉しいプレゼント1位は実は手料理 父の日をひそかに楽しみにしているお父さんは意外と多いはず。お父さんがもらって嬉しいプレゼントの第1位はなんと、手作りの食事なんです! トップ3位は、手作りが占めていることから、なにか高価なプレゼントをもらうよりも気持ちのこもったものが欲しいということが見て取れますね。 幼稚園でこどもが作ってきた不器用なお父さんの似顔絵が嬉しかったりしますよね。 手料理はいつも作っているし、と思うお母さんもお子さんや娘さんと一緒にお父さんにいつもとは違ったちょっと豪華な料理を作って見てはいかがでしょうか? また別のアンケートでは、父の日に期待することは何ですか?という質問で、「家族団らんの時間」が1位をしめていて、「おいしいものを食べること」が次に続いています。 お父さんにとって、家族の存在は大切なものなんだということが伝わってきますね。特別なサプライズを用意するよりも、心を込めて作った料理でお父さんと楽しいひと時を家族みんなで過ごすことが、お父さんにとって一番嬉しいことなんです。 お父さんはどんな料理が好き?たまにはガッツリ飯が食べたい! 父の日に何作りますか？何が食べたいですか？ | トクバイ みんなのカフェ. 父の日にはどんな料理が喜ばれるのでしょうか?お父さんの健康を考えたメニューがいいのかなど、いつもと違うご馳走メニューを考える場合、どんな献立にしようか迷いますよね。 別のアンケートによると、普段お父さんは高カロリーでガッツリしたメニューを健康のために控えている人が多いようです。また、たまにはガッツリ食べたい!と思っているお父さんも少ないくないようで、 子供の頃に大好きだったハンバーグや焼肉、揚げ物、ステーキ、オムライスなどが今でも好きな食べ物のお父さんは多いのではないでしょうか? 普段和食中心の夕食のご家庭は、父の日はたまにはガッツリメニューを用意して見てもいいかもしれませんね! 父の日に食べたい料理ランキングベスト5 5位 肉じゃが 男性で肉じゃがが嫌いな人はほぼいないのではないでしょうか?お肉をたっぷりつかった肉じゃがは食べ応え抜群です。具材は大きめにカットするのがポイントです。 <材料> 豚こま肉 300g じゃがいも(メークイン) 3個 にんじん 1本 玉ねぎ 1/2個 糸こんにゃく(しらたき)1袋 サラダ油 大さじ2 出汁 400ml しょうゆ 大さじ5 みりん 大さじ2.
2018年の「父の日」は6月17日(日)。お父さんにプレゼントしたり、一緒に出かけるという方も多いかもしれませんね。もしおうちで過ごすなら、ちょっとだけ特別なメニューにチェンジしてみませんか?家族みんなでおいしいものを食べて、わいわい過ごすひとときは、きっと忘れられない記憶になるはず。「父の日」を家族のきずなを深める「ちょっと特別な1日」に演出して、お父さんとの素敵な思い出をまた1つ、今年も作りませんか?「父の日」のおもてなしレシピと、盛りつけのコツをご紹介します。 2021年05月20日更新 カテゴリ: グルメ キーワード おもてなし おもてなし料理 アレンジ・リメイクレシピ 盛り付け 父の日 「家族みんなで食べるごはん」は特別おいしい 実家を離れて生活し始めると、1人で食事をするのが慣れっこになりますよね。味は同じなのに、なぜか食欲がわかなかったり、味気なく感じられたりした経験をお持ちの方もいらっしゃるかもしれません。 家族一緒に食べれば、何げない献立でもおいしく感じられることって、ありませんか? 「父の日」を、家族のきずな深める1日にしませんか? 2018年の「父の日」は6月17日(日)。 「親元を離れている」「一緒に暮らしているけれど、なかなかゆっくり話す時間がない」…… 年に1度の「父の日」は、そんな家族が同じ食卓に集まる、貴重な機会になるかも。 お父さんに「ありがとう」を伝える「父の日」、もしおうちで過ごすなら、食卓もほんの少し「特別感」のあるおもてなしメニューに変えてみませんか?
6月21日(日)は、父の日。みなさん、お父さんへのプレゼントはもう、お決まりでしょうか。 株式会社「ロッテ」が調べた、家族と同居&小学生以上の娘がいる30~50代の父親500名を対象にした「2015年『父の日』父親意識調査」によると、およそ6割のお父さんたちが、「父の日」プレゼントを期待している模様。 でもね、この結果にあまりプレッシャーを感じなくてもよいと思われる、意外なランキングも同時に発表されているの。なんと、「もらってうれしいプレゼント」の 1位から3位までを「手づくり」プレゼントが独占 しているんですよ~~! 皆で食べるご飯っておいしい！“父の日”のおもてなしレシピ＆盛り付けのコツ | キナリノ. ちょっとびっくり、でしょ? 【手づくりの食事&スイーツを望むお父さん多し!】 1位は「手づくりの食事」(96%)、2位は同率で「手づくりのプレゼント」(93%)と「手づくりのお菓子」(93%)。このように、手づくりの物が上位を占めたランキング。なお続く、4位は「手づくりでない食べ物や飲み物」(90%)、5位が「財布、定期入れなどの小物」(88%)といった結果となりました。 【でも、一体どんなメニューを作ればいいの?】 手づくりの食事ならば、今すぐにでもトライできるし、なおかつ低予算で済みそうよね。だけど……世のお父さんたちは一体、どんなメニューを食べたいと思っているのかしら? 【キーワードは「お酒に合う料理」】 調査結果によれば、「お酒に合う料理」と答えた方が全体の82%、「お酒に合うスイーツ」をもらったら嬉しいと答えた方が84%と、共に8割超え。ほかにも「好物の料理」や「食べ慣れた料理」、さらには「普段食べられない料理」「ぜいたくな料理」が嬉しいといった意見も多数見受けられましたが、お酒好きなお父さんたちにはお酒に合うものを作ってあげるのが、妥当なのかもね。 【ガーナ「チョコレートレシピ」を参考にしてみよう♪】 これを受けて、現在ガーナ「父の日」特設サイトには、お酒によく合うレシピが多数登場。ビールに合う「ガーナスペアリブ」などチョコをつかった食事レシピをはじめ、ハイボールやウィスキーに合うショコラレシピなどもラインナップされているので、ぜひご参考に。 【お父さんの胃袋、掴んじゃおっ!】 それにしても。これほどまでに「手づくり料理」が支持されるだなんて、やっぱり男性は、いくつになっても胃袋を掴まれたいってことなのかな……? ならばその希望に応えてあげるのが、娘の役目!
◆盛りつけのコツ:「放射状に並べる」「青味をトッピング」 出典: 寿司桶のごはんの上にアジを並べる時は、「放射状」に並べると綺麗に見えます。 その上に大葉などの「青味(あおみ)」をのせれば、彩りも香りもよく、さわやかな清涼感が出ますね。 出典: 「昆布締め」にした鯛に爽やかな木の芽をあしらった「鯛の手まり寿司」なら、見た目も涼しげ。健康管理などのために「味の濃いものは苦手」なお父さんも、喜んで食べてくれそう。 1つ、また1つと手がのびて、あっという間になくなってしまうかも。 ◆盛りつけのコツ:「丸いお料理は四角いお皿に」 出典: 「手まり寿司」のように丸いものは四角い器に、逆に四角いものは丸い器に盛ると、形がひきたちます。 長方形の器やひし形の器などを使って、かわいい「手まり寿司」の形を活かす盛りつけに。 特別な日の『お肉料理』レシピ スペアリブママレード煮 出典: たまには食べたい、「がっつりお肉料理」。お肉が大好きなお父さんには、「スペアリブのママレード煮」はいかがでしょうか。 焼いてから「ママレードと醤油・にんにく」を加えて煮込めば、こっくりと甘辛のスペアリブが出来上がります。満足感たっぷり!
今年の「父の日」は6月17日(日)。プレゼントはもう決まりましたか? 娘から見ればかなり年上の異性である父親、「何を贈ればいいのかいまいち分からない」と悩んでしまうかもしれません。そんなあなたに朗報が。 じつはとある「手軽なプレゼント」が、お父さんにとっては心から嬉しいものになるようなのです。そのプレゼントとは、いったい何なのでしょうか? 50〜60代のお父さん200名に聞いた、意外な本音を覗いてみましょう。 ▼お父さんの9割が喜ぶのは、超身近な「子どもとの◯◯」 お父さんが喜ぶ手軽なプレゼントとは、ずばり「ご飯」。それも、子どもと一緒に食べるご飯です。 楽天市場が行った「お父さんと食に関する意識調査」によると、全国200名のお父さんのうち 「子どもと一緒にご飯を食べたい」と答えた割合は88. 5% 。およそ9割ものお父さんが、子どもとの食事をひそかに楽しみにしています。 また 「子どもの手料理を食べたい」 と答えたお父さんの割合も多く、65. 5%にのぼりました。 子どもが思っている以上に、お父さんは子どもとの食事が嬉しい模様。たとえ高価なプレゼントが贈れなくても、父の日には一緒に食卓を囲むことが大きな親孝行になりそうですね。 ▼父の日のプレゼントの手料理におすすめ「激悪飯」って何? 父の日に手料理をつくるなら、どんなものが喜ばれるのでしょうか? アンケートを分析した結果、今注目の 【激悪飯】 がおすすめです♪ 「激悪飯」ってものすごい字面ですが(笑)、コレは、(お父さん世代の多くが大好きな)典型的ガッツリ飯のこと。高カロリー、濃ゆ〜い味付け、塩分多め……そんな酒も白いごはんも進む、健康のことを考えると気が引けそう、だけど「食べたら絶対美味しいよね!」という料理のことです。 こういうやつです! 名付け親はイクメンインスタグラマー・ ぐっちさん 。妻や娘のために料理することが大好きな彼ですが、「たまには家族の目を盗んで、好きなものを思いっきり食べたい!」という思いが募るのだとか。そんなときに食べたい料理として生み出されたのが、この激悪飯。 激悪飯の代表格は、ボリューミーなお肉やにんにくをガーンと効かせた【ガーリックステーキライス】、塩分と炭水化物のコラボレーションが光る【目玉焼きマヨ丼(ソーセージ3本乗せ)】など、「ワルだぜ〜!」と叫びたくなってしまうメニュー。インスタのハッシュタグ「 #激悪飯 」を覗いてみると、見ているだけでお腹が鳴りそうなレシピがいっぱいです。 こんな感じ。見てるだけでおなかが空きますね……。 では、なぜその激悪飯が父の日のプレゼントに最適なのでしょうか?