1 件から 10 件を表示 1 2 3 4 5 … 13 写真+文字 写真 ツナマヨそうめん 人気のパスタサラダをそうめんで。マヨネーズにめんつゆを合わせるので、思いのほかさっぱり味に。 主材料: ツナ缶 きゅうり コーン缶 五目冷やしそうめん 彩りのよい具は見た目にきれいなだけでなく、うまみや歯ごたえのバリエーションも楽しめます。 主材料: 鶏ささみ えび しいたけ 冷しゃぶそうめん 酢の酸味とにんにくの香りで食欲倍増。片栗粉をまぶした豚肉の、つるんとした口当たりが涼やか。 主材料: 豚薄切り肉 キャベツ パクチーとえびのサラダ パクチーをたっぷり使ったエスニックサラダ。独特の香りがやみつきになります!
ごま油が香る!たくさんの具と炒め合わせたそうめんがクセになる♪ つくり方 1 豚肉は3cm幅に切る。にらは3~4cm長さに切り、にんじんは4cm長さの 細切り にする。 2 鍋に湯を沸かし、そうめんを少し芯が残るくらいにかためにゆで、冷水で洗う。ザルに上げて水気をよくきって、Aをまぶす。 3 フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら(1)のにんじんを加えて炒める。 4 火が通ったら、(2)のそうめん、(1)のにらを加え、Bで調味する。 *そうめんの水きりをしっかりしないと、仕上がりがベッタリするのでご注意下さい。 *ツナ(缶詰)を加えてもおいしくなります。ツナ(小1缶)は塩で味つけした後、軽く水気をきってほぐしながら加え、全体に混ぜ合わせます。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 537 kcal ・塩分 2. 【レシピ】ほっと「豚ネギ塩そうめん」ふわっとごま油香るコク旨な一杯 [えん食べ]. 4 g ・たんぱく質 14. 9 g ・野菜摂取量※ 36 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる そうめんを使ったレシピ 豚バラ薄切り肉を使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「瀬戸のほんじお」 「ほんだし」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
作り方 1 そうめんは、袋の表示通りに茹で、冷水でしめる。 2 鍋に豚バラ薄切り肉・ A 水 2. 5cup、鶏ガラスープの素 大さじ1、しょうゆ 小さじ1、塩 小さじ1/2 を入れて中火にかける。ひと煮立ちしたら火を止める。(アクが気になる方は、取り除く) 3 器に1を盛って2を注ぐ。 粗挽き黒胡椒とごま油をふり、万能ねぎ(小口切り)を散らしてお召し上がりください♪ このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「そうめん」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
暑い日が続き、食欲が減退気味…なんてこともあるでしょう。そんなときに食べたいのが、そうめんです。ツルッと味わえて、食べやすいそうめんは、今の季節にぴったり! そこで今回は、ひんやり美味しい「そうめん」レシピを5つご紹介。清涼感あふれる、そうめんを食べて猛暑を乗り越えましょう。 目次 [開く] [閉じる] ■新鮮な味わいがたまらない! コクのある「冷やしゴマそうめん」 ■鍋ひとつで完成、サラッと食べられる「豚キムチぶっかけそうめん」 ■ネバネバ食感がくせになる、薬味たっぷりの「冷やし納豆そうめん」 ■15分で作れる! 時間がないときに最適な「サッパリ冷やしそうめん」 ■やさしい味わいでヘルシー、夏に食べたい「豆乳冷やし味噌そうめん」 ■新鮮な味わいがたまらない! コクのある「冷やしゴマそうめん」 出典: E・レシピ 冷たいそうめんをコクのあるゴマダレで味わうのもオススメです。このそうめんのタレには、ラー油が入っていてピリ辛なのも、食欲をそそられます。トマトとキュウリ、焼豚、錦糸卵がのっていて、食べ応えも十分にありますよ。 豚肉の代わりにハムをトッピングしたり、水菜をのせてサラダ風のそうめんに仕上げるのもいいでしょう。このように、具材を変えればいくらでもアレンジ可能なのも、嬉しいポイントです。蒸し暑くてグッタリしてしまったら、食から涼を取ってみませんか? 暑い夏にぴったり！ ひんやり美味しい「そうめん」レシピ5選 - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/1ページ]. 詳しい作り方はこちら↓ レシピ 冷やしゴマ素麺 コクのあるゴマダレにつけて召し上がれ。 20分 388 Kcal ■鍋ひとつで完成、サラッと食べられる「豚キムチぶっかけそうめん」 出典: E・レシピ 鍋ひとつで完成するそうめんは、忙しい毎日を送るママやパパの味方に。このレシピでは、そうめんのゆで汁を使って、サッと豚肉を湯がきます。 作り方はとっても簡単。鍋に2000mlくらいの湯を沸かし、そうめんを袋の指定時間ゆで、菜ばしでそうめんをすくいます。冷水でもみ洗いしてぬめりを取り、水気をきって器に盛りましょう。そして、同じ鍋で豚肉をゆでて水に取り、冷やしてからザルに上げて水気を切ります。お皿にゆでたそうめんと豚肉、白菜キムチ、キュウリ、長芋をのせてから、お好みで白ネギを散らし、ぶっかけつゆを添えてからいただきましょう。 詳しい作り方はこちら↓ レシピ 豚キムチぶっかけそうめん 素麺をゆでた汁でさっと豚肉を湯がくと、お鍋ひとつで完結。冷たく冷やして召し上がれ。 25分 452 Kcal ■ネバネバ食感がくせになる、薬味たっぷりの「冷やし納豆そうめん」 出典: E・レシピ 夏バテしていたり、疲れたときに食べたいのがこちらのレシピ。薬味たっぷりの冷やし納豆そうめんです。納豆とキュウリ、ミョウガのほか、卵黄もトッピングするので、食べていくうちに体の内側から元気を取り戻せるかも!?
22:30) 定休日:不定休 3.
東京都内で、チェーン展開している牛タンのねぎし 都内にお住まいの方なら、1度は食べたことがあるのではないでしょうか? 今回は、そんな「牛タンねぎし」が提供している牛タンのレベルを、牛タンの本場、仙台出身の僕(phuuu)が調査してきました! 僕が個人的に、1番好きなのは、本場仙台の味、こちらの利久ですが、ここまでの味が出せているんでしょうか? スポンサーリンク 【牛タンねぎし】え?いきなりの行列… 今回、お世話になったのは、錦糸町店。 到着するなり、びっくりしました まさか、こんなにも並んでいるとは… ▼10人以上の行列が続く「牛タンねぎし 錦糸町店」 ちなみに、利用したのは、土日の夜の時間でしたが、それにしても、この行列は… ちょっと期待が膨らみます! ▼店内に入ると、すぐに牛タンを焼いているオープンキッチンが見えます オープンキッチンまで、本場仙台に合わせてくるとは、さすがです 【牛タンねぎし】メニュー ▼定番メニュー ▼期間限定メニュー ねぎしと言えば、赤と白の2種類から選べる牛タンですよね! ▼それぞれ何が違うか?がわからない場合にも、こんなわかりやすいPOPがメニューに載ってました 【牛タンねぎし】今回いただいたもの ▼ミックスセット(しろたん薄切3枚&あかたん薄切3枚)1380円 ▼仔牛の牛タンセット(3枚、6切)1620円 ▼まずは牛タン! 個人的には、やはり薄い牛タンよりも、厚い牛タンの方が好きですね! 利休や司だけじゃない！仙台の牛タンがおいしいおすすめ店11選 - macaroni. ▼テールスープ ▼大きなテール肉がゴロっと入ってます^^ ▼そして、ねぎしと言えば、とろろもセットについてくるのがうれしいですね! (本場仙台では、とろろは有料追加メニューの場合が多いんです…) ▼チョレギサラダ ▼お漬物と味噌なんばん やはり、味噌なんばんは、牛タンには欠かせませんね! 旨いです! え?味噌なんばんを食べたことない? 今はネットでも買えますよ^^ 全体的に、本場仙台の味に、劣らず、非常に美味しかったです! しかも、価格も、本場仙台に比べると、少し安いかも!? 東京都内という家賃が高いエリアで、この価格で営業しているのは、素晴らしいと感じました 【牛タンねぎし】 きらひび的 超独自採点 星3つ満点で、様々な項目別に、独自の採点をしております。 あくまでも、きらひび的採点ですので、ちょっとした参考程度にご覧ください。 立地 チェーン店のため採点対象外 価格&量 ★★★ 味 ★★ ホスピタリティ ★★ 景色 ★(今回お世話になった錦糸町店の場合) 店員の方の正確さ ★★★ 総合 ★★★ クレジットカード利用できました 【牛タンねぎし】店舗情報 店名 ねぎし 錦糸町店 電話番号 03-5608-6077 住所 東京都墨田区錦糸1-2-47 錦糸町テルミナ2 レストラン街 JR錦糸町駅北口徒歩1分 営業時間 10:30~22:30(L. O.
公開日: 2020/01/29 更新日: 2021/02/10 東北エリア最大の都市として知られる 仙台 には美味しいグルメが充実しています。なかでも王道グルメといえば、肉厚でジューシーなうまみがたまらない「牛たん焼き」。 仙台 の街なかでは、駅前や繁華街などのいたるところで牛たん料理の専門店を目にすることができます。定番メニューは、塩で味付けした牛たんを炭火で香ばしく焼き上げる牛たん焼きがメインの 定食 。ほかにも、シチューや刺し身、ハムなど、牛たんを使ったさまざまな料理を味わえます。 今回は、牛たん焼き発祥の地・ 仙台 で人気のある、牛たん専門店7店舗をご紹介します。 宮城・仙台には魅力的なグルメがいっぱい! 東北最大の都市・ 仙台 には、魚のすり身を焼いて作る「笹かまぼこ」や、枝豆をつぶして甘く味を付けた「ずんだ」など、多くのご当地グルメがあります。その数ある 仙台 グルメのなかで頂点に君臨するのが、シンプルな味付けで牛たんのうまみを最大限に引き出した「牛たん焼き」です。 牛たんってどんな料理? 「牛たん焼き」が誕生したのは、第二次世界大戦後の1948年。当時、手軽に開業できる店として 焼き鳥 店が街のあちこちにあり、鳥以外にも豚や牛などさまざまな肉を焼いて提供していました。そのなかで、 焼き鳥 店「太助」を営んでいた佐野啓四郎さんが、「他の店に真似できないメニューを作りたい」と、 洋食 の「タンシチュー」から発想を得て生み出したのが牛たん焼きといわれています。 日本の焼き肉店などではおなじみとなった牛たん焼きですが、初めて 仙台 の牛たん焼きを食べる人がまず驚くのは、分厚い牛たんがナイフを使わず簡単に噛み切れるくらい軟らかいこと。タンは牛1頭から1本しか取れない貴重な部位。なかでも、牛たん焼きで食べられるような軟らかいところはごくわずかです。その牛たんを各店の職人自身が切り、塩を振るなどの丁寧な仕込みを行って、程よい塩味とサクッとした食感に仕上げています。 牛たんを味わうなら、牛たん焼きと麦と米を混ぜた「麦飯」、牛のテール部分の肉でダシを取った「テールスープ」、野菜を塩や味噌で漬けた「漬け物」がセットの 定食 スタイルがおすすめ。シチューやハムといった、店ごとに特色のあるアレンジメニューも味わってみましょう。 1.